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2023-09-07 06:26:12 作者： 竹籠寒水
「呲啦……」金黃滾燙的熱油與辣椒碎在相遇的瞬間激起一片霧氣，微微的辣香味從表層飄出。用竹筷將辣椒油攪勻，放置到常溫後混合著蒜泥一同倒入白肉中。
拌勻的肉片表層沾滿了紅油，夾起一塊肉片，舉在眼前，竟微微地可透出光來。每一片白肉都被蒜泥細緻地包裹著，沉浸在蒜香的氛圍之中。
肥瘦相宜的肉片在冷水浸過後口感極為爽滑鮮彈，在咀嚼間肉汁混合著蒜末與辣油的辛辣與鮮香。黃酸果汁帶著果香氣的酸意隨之加入，為這一場舌尖的盛宴增添了更多滋味。
酸辣咸香，彈滑爽口的白肉在烹飪過程中拋棄了腥味與油膩，變得肥甘辛香。同竹筍絲一同送入口中，不同的口感帶來新的層次，脆嫩與Q彈交織，在唇齒間留下油脂與香氣。
一旁的萵筍排骨湯也極為誘人。青翠的萵筍在湯中映襯著微微發白的排骨，吸飽了鮮美的肉汁。煮的有些久的萵筍不再清脆，微微有些發軟，卻也別有一番滋味。
排骨在燉煮中吸收了些許萵筍的清甜，清燉的滋味也並不顯得寡淡。醇厚酥軟的排骨帶著淡淡的清甜與肉香，蘊藏著原汁原味的肉香。
若是嫌味道不夠重，用筷子夾起一塊排骨在蒜泥白肉的湯汁中走過一圈，便又是新的滋味。
最後，將碗中熱乎乎的湯一飲而盡，暖洋洋的感覺從胃中升起，擴散到四肢，又是美好的一日。
……
第二日，竹伊走到竹鍋一旁用手按了按，表面的石灰漿已經變得堅硬。
竹伊招呼著族人在土中挖出一個大坑來，將竹鍋架在坑上，從坑一旁的口中放入柴火。
這口竹鍋做得極大，獸人們將用木炭過濾後的所有滷水都倒入其中，也還剩下些空間。
幾人緊張地圍在竹鍋旁，觀察著鍋中的情況。
不久後，鍋中的鹽滷開始沸騰，竹篾壁上逐漸顯現出潔白的鹽粒。一旁的大河拿著一根長長的竹竿，不時攪動一下鍋中的鹽滷以防糊鍋。
約莫到了中午時分，鍋中大部分鹽都已析出，只留下下方薄薄一層鹽滷。竹伊從坑口潑入兩盆冷水，將坑底的柴火熄滅，等待竹鍋冷卻下來。
吃完午飯後，族人好奇地圍到竹鍋旁，一大鍋雪白的鹽粒映入眼帘。
「哇！這是我jsg們採回來的鹽嗎？」
「好多啊……感覺今年都不需要和虎鯨獸人換鹽了。」
大熊貓們驚喜地歡呼著，即使之前做好了心理準備，在看到這一大鍋的鹽時還是情不自禁地笑出聲來。
「太棒了！以後我們都不需要考慮鹽的問題了！」
眾人七手八腳地將竹鍋中的鹽舀出到陶罐中，雪白的鹽粒填滿了一個又一個陶罐，一旁圍著的族人隨著陶罐的填滿不時發出驚嘆聲。
「這個罐子也滿了！快去拿新的罐子來……」
「好多鹽！已經裝了十幾個罐子了，比我想的多好多！」
白竹湊近捻了幾顆鹽粒仔細端詳，晶瑩的鹽粒比以往從虎鯨獸人那裡換來的鹽還要細膩雪白，在陽光下閃著細碎的光芒。
他將手中的鹽粒放入口中，細細感受著隨著鹽粒化開的咸意，相比海鹽而言，竹伊製成的湖鹽少了些海水的味道，多了幾分咸鮮。即使是在品嘗鹽的滋味時，白竹高高翹起的嘴角也沒有放下。
面前的族人還在興奮地裝鹽，將近四百多斤的鹽粒裝進陶罐中雖然按照熊貓獸人的體力來講一個人就能做到。興高采烈的大熊貓們還是紛紛爭搶著，想要體驗從鍋中舀出一大勺鹽的感覺。
幼崽們好奇地圍在一旁探頭探腦，不明白成年獸人們為什麼那麼興奮。
部落每年秋日為了換鹽，需要交易出大量物資。雖然虎鯨獸人的要價並不高昂，但族中每年為了換取鹽還是要耗費大量的物資，冬季過得也要省吃儉用一些。
一旦遇到突發情況，就可能要冒著寒冷出去打獵，竹伊剛剛恢復記憶時族中就處於這種境況。戰力相對較為強大的熊貓部落尚且如此，周邊要弱上一些的部落更是為了換鹽勞心勞力。
如今部落不需要再交易出大量物資就能擁有大量大量的品質更好的鹽來，直叫族人眼角眉梢都充滿了欣喜。
將近四百斤的細鹽裝滿了族中空餘的幾十個陶罐，眾人裝完後笑得合不攏嘴，將陶罐搬運至山洞中。
竹伊莞爾地看著族人走路都透著歡欣的背影，卻突然發現白竹朝著她走了過來。
「族長阿叔，有什麼事找我嗎？」
白竹清咳了一聲，收了收臉上的笑意，鄭重地對著竹伊說道：
「伊伊，我代替部落謝謝你！這幾個月來你幫部落做了很多事，解決了部落缺糧的問題，還燒出了陶器，養了竹雞、兔子和黑岩獸……」說著說著，白竹眼眶微微有些發熱，他眨了眨眼繼續道。
「現在你又解決了部落吃鹽的問題，大家都很感激你，這些日子以來，部落比以往過得要好很多很多，我和其他族人也商量過……伊伊，你要不要做少族長？」
竹伊被白竹直白的感謝一時驚到不知道說什麼好，部落的大家對她一直都很好，不管是恢復記憶前還是之後。既然她有了前世的記憶，想些法子改善部落的生活也很正常。
況且每次她做出什麼東西後都會收到來自各家的禮物，收到的東西已經放滿了三個架子。就連採集隊平日裡採集到好吃的野果也總會先給她送一份。