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2023-09-07 06:26:12 作者： 竹籠寒水
「你說要找什麼石灰石，是長什麼樣子的？我們這邊能找到嗎？」
說罷又小聲試探著問了一句：「你說的那個火炕，真的很暖和嗎？」
竹伊鬆了一口氣，連忙將自己之前的規劃一股腦地說了出來。
待看到白竹「我聽不懂你在說什麼，畢竟我只是個胖達」的神情後她訕訕地閉上了嘴，一錘定音道：「總之建房子的材料都能找到，等房子蓋好後大家就知道房子的好處了。」
白竹懵懵地點了點頭，答應竹伊等這一爐陶器燒好後就開始建房。
第9章 房屋建成
轉眼間又過了幾日，雪已經大多消融了，天氣依然有些寒冷。
竹伊在這幾日跟著狩獵隊將周圍的山脈粗略地逛了一圈，最終在北側相鄰的一座山中找到了適合用作梁和柱子的樹以及需要的石灰岩。
接下來一段時間便是忙忙碌碌的燒磚、制瓦、燒制石灰，在燒窯的間隙抽空壓實地基，將這一切準備工作做完已經是半個月後。忙碌到天昏地暗的竹伊驚覺不知何時春日已經到來了。
一場春雨細細綿綿地飄落，滋潤著山間的土地。春筍悄悄地從竹林間探出頭來，隨之長出的還有嫩綠嫩綠的野菜。
林間的小動物也活躍了起來。自從春雨過後的兩天裡，霞每次回來手裡都提著只小動物，有時是竹鼠，有時是竹雞或者兔子。
竹伊看到竹雞和兔子眼前一亮，興起了養幾隻雞和兔子的想法。她心下暗暗決定，等房子建好後就在那邊圈出一塊地來養竹雞和兔子。
眼前已經被斷了氣的雞和兔子自然是不能養了，竹伊想了下，準備做個鹽焗雞，再炒個簡易版的冷吃兔。
將竹雞處理乾淨後，竹伊先用蔥姜果汁和黃酸果汁進行簡單的醃製，之後便架起陶鍋來，將鹽和花椒放入鍋中炒香，直到鹽變得燙手且出現結塊後，將醃好的雞肉埋到鹽中，期間注意雞肉不要碰到鍋底。
小火在陶罐底下慢慢燃燒著，竹伊轉身準備處理兔肉。兔肉脂肪含量較低，一個處理不好便容易柴。
先把兔肉用爪子劃成小塊，加入蔥姜果的汁液進行醃製。
竹伊另起一個陶鍋，加入一大勺黑岩獸的獸油，等獸油慢慢融化升溫後把撕成小塊的辣椒和花椒一併扔進去，辣椒與花椒遇到熱油後香氣被迅速激發，辣味也隨著煙霧直直衝了出來。竹伊一時沒有防備，直接被嗆得咳到驚天動地。
煙氣迅速蔓延，很快山洞深處正在休息的霞和鋒也一路嗆咳著沖了出來，「發生什麼了？」，鋒警惕地左右查看。
竹伊一邊咳著一邊指了指火上的陶罐：「我……咳咳……是我正在炒菜。」
霞和鋒沉默了一霎，小心翼翼地發問：「你這菜……能吃嗎？」
「能吃，很好吃的，我保證，只是炒的時候有一點點嗆……」竹伊瞥見霞和鋒臉上不贊同的表情，迅速改口道：
「好吧，是很嗆。但真的很好吃，等我做出來你們嘗嘗就知道了。」
竹伊一隻手捂住口鼻，把兔肉一股腦倒進去之後迅速翻炒，兔肉在翻炒中逐漸染上辣紅的顏色，表層也逐漸變得油潤起來。
這時陶罐中的鹽焗雞也差不多熟了，竹伊撲滅陶罐下方的火，用竹片小心撥開上方的鹽粒，金燦燦的雞肉逐漸展露。
做好的鹽焗雞整體軟嫩，咬開咸香緊實的雞皮，鮮美的汁水被鹽緊緊鎖在嫩滑的肉中，一同在口中盡情揮灑著鮮香。微微的花椒香氣與黃酸果汁的加入則為鹽焗雞賦予了不同的香氣，在肉中層層交纏著。雞肉香、滑、鮮、嫩，帶著微微的清新香氣，在三人口中盡情地揮灑著魅力。
霞和鋒享受地眯起了眼睛，細細享受著這場舌尖上的盛宴。
竹伊率先出擊，夾起一塊兔肉。在辣油中盡情翻滾過的兔肉表層泛著油潤的光澤，初入口時便已感覺到香氣。
在油中的煸炒並沒有使兔肉變得乾柴，牙齒甫一接觸便已感覺到兔肉表皮的酥意，破開表皮，是香嫩的內里。酥香在舌尖上盡情起舞，不一會兒便有麻麻辣辣的感覺在口腔中慢慢升起。
麻、辣、咸、香，四種味道在口中交織，不時冒出的鮮味也橫插一腳。竹伊又拿著竹筷挾起一顆已經炸香的辣椒段放入口中，香辣的味道迅速裹挾而上，蠻橫jsg地占據了整個口腔。
旁邊的鋒見竹伊享受的神情，試探著伸出筷子夾起一塊兔肉，剛吃到嘴中稍稍愣了一下，緊接著
加快了咀嚼速度，一邊嘶溜嘶溜吸著冷氣，一邊筷子不停地向兔肉的方向伸去。
霞的表現和鋒形成了微妙的同步，只不過霞不太能吃辣，吃一口兔肉緊接著就要吃幾口竹筍緩上一緩，及時如此也不能阻擋住霞伸向兔肉的筷子。
吃到最後，兔肉已然被吃得一乾二淨，鋒翻開辣椒後發現一顆兔肉都沒有了，失望地嘆了口氣，轉身和霞說道：「我們明天再去你捉兔子那裡，看看能不能再多捉幾隻。」
竹伊連忙阻攔道：「家裡的辣椒沒有那麼多了，而且這次吃得夠辣了，再連續吃上幾頓會不舒服的。」
她一連強調了數遍，鋒和霞才勉強同意了。一想到接下來一段時間都吃不到這份美味，鋒再度舉起筷子，將陶鍋中的辣椒段也一併吃掉了。
竹伊無奈地攤了攤手，將碗筷留給鋒收拾後慢悠悠散步到蓋房子的地方。