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2023-09-07 06:26:12 作者: 竹籠寒水
    白竹在一旁若有所思道,「難怪大巫來得這麼快,我剛剛還想著要不要讓青去把大巫背過來,你們就到了。」

    此時已經熱火朝天開動的族人都在埋頭大吃,辣鍋旁的大熊貓們憨憨地看了一眼走過來的大巫,絲毫沒有意識到什麼,給大巫騰出一個位置後轉頭又和旁邊的熊貓們搶起了鍋中的魚丸。

    竹伊拿著個石碗,招呼見巫跟上又迅疾地往他手中塞了個石碗和一雙竹筷,帶著其他幼崽一起嘻嘻哈哈地串遍每一處石鍋。

    坐在石鍋旁的族人看到幼崽們過來後,從鍋中夾出魚肉和魚丸放在他們碗中。

    幾隻年紀小的幼崽脫離大部隊,循著香味化作原形,跌跌撞撞地捧著石碗跑到辣鍋旁,將碗舉過頭頂,小熊耳朵一翹一翹的,目光亮晶晶地盯著大人們。

    辣鍋旁的族人被小黑白糰子萌的肝顫,卻又擔心幼崽不能吃辣的。

    正左右為難之際,大巫伸出飽經滄桑的手掌揉了揉幼崽的小耳朵,夾了一塊魚片分成三小塊,用嫩嫩的竹筍片包住,放在了幼崽碗中,笑眯眯道:

    「可能有一些辣,如果覺得吃不了這個味道就把魚片剩下,把竹筍吃掉就好。」

    小幼崽們心急的伸出爪爪抓起碗中的筍片包魚片向嘴中塞去,萬幸的是微涼的竹筍很快化去了魚片的燙意。

    甫一入口,清脆的竹筍下面是嫩滑的魚片,舌尖輕輕一抿便柔柔地地絲絲散開來。

    冰湖中的魚常年游來游去,以湖中的水生植物為食,沒有絲毫的魚腥味。鮮美嫩滑的魚片在麻辣鍋底的薰陶下增添了更多的風味。

    麻、辣、鮮、香與魚肉特有的鮮甜充分結合在一起,帶給舌尖無與倫比的享受。

    清香脆嫩的竹筍片的加入,緩解了魚片的辣意,又為這場舌尖上的狂歡進一步豐富了口感。

    小幼崽們兩口便將魚片與竹筍吃光,捧著碗踮起腳來焦急地嚶嚶嚶,示意大人還想要更多。

    族人看幼崽對辣意接受良好後,膽子也放開了,伸手從鍋中夾了幾顆魚丸出來一一放到幼崽碗中。

    竹伊此時正和幼崽們一起守在酸湯魚鍋旁,黃酸果稀釋後的口感類似番茄與檸檬的結合,煮出來的魚片酸香嫩彈,帶著一絲黃酸果獨有的清香。

    再撈取一顆魚丸放入口中,用牙齒輕輕一咬,鮮甜鹹香的汁水在口中爆開。新鮮的活魚製作魚丸時並不需要蛋白的額外加入,僅憑自身凝聚在一起便已足夠嫩彈。

    此時再拿上一根在鍋中簡單煮過的嫩竹筍吃上一口,口腔中尚未褪去的魚鮮味與脆嫩清甜的竹筍交織在一起,直接讓幼崽們滿足得眯起了眼睛。

    拍了拍自己鼓鼓的小肚子,竹伊正待轉戰至最後一戰——也是她最期待的辣鍋處,突然聽到一陣幼崽的哭聲傳來。

    她循著聲音的方向看去,發出哭聲的正是先前掉隊跑到辣鍋旁的小糰子們。不,還有一個幼崽沒有哭,無墨抱著石碗怔怔地看著其餘幾個大哭的小夥伴,豎起的小耳朵一顫一顫彰顯著他的疑惑。

    原來是剛才的族人看他們可以接受辣味,夾了幾個魚丸餵給了無墨他們。不同於巫輕輕涮了一涮的魚片,魚丸在紅油中翻滾了很是一會兒。如今沾滿了紅油,浸透了辣味的魚丸一入口,又沒有竹筍的緩和,可不是直接將幾個幼崽辣到哭了出來。

    大巫連忙拿出隨身帶著的竹筒,將裡面的竹瀝液分成幾份送至幼崽嘴邊。

    還在大哭的幼崽一邊抽噎著,一邊抱住竹筒,兩隻腳腳高高翹起,撐著竹筒的底部,噸噸地喝著香甜的竹瀝液。

    清香微甜的竹瀝很快拂去了舌尖上的辣意,幼崽們面上的表情逐漸舒展,發出享受的小奶音。

    竹伊驚奇地看向無墨,沒有想到這隻最小的幼崽抗辣能力也很強。

    見幼崽們全都圍了過來,巫樂呵呵地拿出他積攢的竹瀝,給每隻幼崽分了一些在碗裡。

    見巫站在後面努力挺直腰背,做出一副我是大孩子的樣子,只是不時飄向竹瀝液的小眼神出賣了他。

    大巫笑著沖見巫揮了揮手,示意他上前來。他眼睛亮了亮,矜持地走到大巫面前,伸出石碗。大巫笑著揉了揉他的頭髮,給他倒了半碗竹瀝液。

    竹伊站在後面一邊喝著香香甜甜的竹瀝液一邊在心中偷笑。經過短暫的幾次相處,見巫在她心中的形象已經從溫柔穩重的小哥哥變成了一隻羞澀的小傲嬌。

    說起來她還從沒見到過見巫獸形的模樣,竹伊有些惡趣味地猜想到,難道是為了保持形象?畢竟見巫也只比她大了三歲,還是個幼崽呢。

    洞中隨著火鍋的進行逐漸變得熱騰騰的,眾人吃得額頭上泛起細細的汗珠。

    香氣隨著水蒸氣蒸騰而上,竹筍湯的清甜、菌湯的鮮美、酸湯魚的酸鮮醇厚以及辣湯的香麻爽辣交織在一起,在洞中氤氳出一片充滿幸福滋味的霧氣。

    吃至最後,族人們竟將鍋中的湯底也喝的一乾二淨。就連大巫手裡也捧著半碗舀出的辣湯,慢條斯理地淺啜著。

    旁邊的青一邊嘶嘶地吸著涼氣,一邊將頭伸到碗中,把辣湯喝得一乾二淨,讓竹伊看得哭笑不得。

    白竹悄悄湊過來對竹伊豎了個大拇指,搓了搓手道:

    「伊崽兒,你看……能不能教教我們這個火鍋是怎麼做的?」

    說罷覺得有些不好意思,仿佛在欺負幼崽一樣,連忙補充道:

   
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