第937章 不糊就成

    兄弟兩商量好了麵粉的事情之後，這和面的事情，就交給沈一龍來處理。

    雖說他們老沈家的人，都會包包子，包餃子什麼的，但那都是左香梅他們把面給做好了，壓成皮，他們幫忙包的。

    至於這麵粉變成麵團的過程是如何的，他們也就看過，但從未實踐過。

    沈一龍想了一下，那個時候娘好像是，往麵粉裡面放了一點鹽巴，然後就倒水下去，開始和面。

    這面揉著揉著，就成了麵團。

    沈一龍默默的點了點頭，算是對自己回憶的確認。

    緊接著沈一龍就跑到了灶房外面去，從水缸裡面打了水，然後把水倒進了裝麵粉的盆裡面。

    至於，這水要放多少，他是不曉得的。

    「二弟，這麵粉，怎麼不成團呢？你看，這稀拉拉的。」沈一龍抬起了那隻和面的手，手上沾滿了麵漿，往下滴滴答答。

    沈平不知道啊：「不然，你再放一點麵粉？」

    於是這面啊，硬了，放水，稀了，放麵粉，最終揉成了一個大麵團。

    沈平看著沈一龍舉著的那塊大麵團：「大哥，咱們能吃的完這麼大的麵團嗎？」

    「吃不完吧。」沈一龍也不確定：「要是吃不完，咱們就留著晚上吃唄。」

    只要這疙瘩湯味道過得去，他們不至於會浪費的。

    這麵團是好不容易給整出來了，緊接著沈一龍一個人馬不停蹄就帶著麵團，來到了大鐵鍋的旁邊去，從麵團上揪了小麵團下來，捏成麵疙瘩，就丟到那湯裡面去煮。

    這麵疙瘩看著下的差不多之後，沈一龍就停下了捏麵疙瘩的動作，把剩下的麵團放回到盆里，想著晚飯的時候，還能用得上。

    沈一龍看了看灶台上的活計，挑了一個大勺子，拿著勺子在那鍋裡面攪拌著：「二弟，咱們這菜，是不是煮爛了啊？」

    和面的時間，比較長，所以這鍋里的菜，燉著燉著，就爛了，現在這麼一攪拌，再加上麵疙瘩上的麵粉融在了湯里，整過麵疙瘩湯濃稠的，已經像粥了。

    沈平聞著這味道：「還成吧。反正能吃就行。大哥，你對吃的什麼時候要求這麼高了？咱們能吃飽就成，哪裡還要求那麼多啊。」

    沈一龍：「……」好想反駁，但他們沒有那樣的手藝啊。

    查看好了疙瘩湯之後，沈平就指著自己守著的那鍋粥：「大哥，這粥應該成了吧？稀一點就稀一點，免得待會又給燒乾了。」

    沈平可沒有沈一龍想的那麼多，他的要求就是不糊。

    所以這粥，也不管它到底是粥還是水兌米飯，反正不糊，能吃飽就好了。

    沈一龍眨巴眨巴眼睛，點頭：「能吃就成。這鹽巴，咱們就別放了，免得放多了，齁鹹的。咱們鹹菜拌一拌，將就吃一頓吧。」

    好不容易做出來的一頓「飯」，端到了飯桌上。

    沈家的四個爺們，就這麼稀里糊塗的，拌著鹹菜開始喝粥，開始吃像粥的疙瘩湯。

    沈老頭邊吃邊評論：「這菜，爛的，都不香菜了。還有這肉片，幸好我牙口不錯，不然這肉能把我這一口老牙給帶走呢！」

    沈一龍大著膽子反駁：「爺爺，這也比你那糊了的米飯強啊。」

    沈老頭一個眼神，一句「臭小子」，取得了飯桌上的勝利。