第592章 發現問題

    容雲溪給他們換一個形式解說：「我來向你們舉一些例子吧。」

    有例子，那可就不一樣了。

    沈大牛與容雲溪雖然也在村塾裡面學習，但他們畢竟不是孩子，學習的能力沒有那麼厲害，所以他們目前就是能識字的程度，但是那些書中的大道理，他們懂得並不多，更別提是算錢做帳的問題了。

    容雲溪拿了幾雙筷子出來，開始給他們舉例子：「比如，這個客人，買了一兩的鹵食，這個客人，買了二兩的鹵食，你們收了錢之後，這事情就過了。晚上你們關店之後，是不是就只計算了今天店裡一天的進帳而已？」

    沈大牛和左香梅點頭。

    確實如此。

    容雲溪雖然沒有看著他們算錢，但心裡也能猜測一個大概：「所以，你們壓根不知道，這個客人買鹵食的時候，你們到底有沒有少算了錢。而一鍋鹵食，到底賣出去給多少客人，你們也不知曉。那又如何能知曉，小安收錢的時候，到底有沒有收少了錢呢？」

    「還有，咱們這鹵食麵，是分為了三種不同的搭配。一個是素鹵食麵，一個是肉鹵食麵，還有一個則是肉素雙拼的鹵食麵。這三種面的的價格，都是不一樣的。有時候小安沒有注意，算錯了錢，也是人之常情，對吧？」

    一個孩子，他記憶力再好，經驗不足，總會有出現紕漏的地方。

    左香梅點頭：「確實如此。這幾天我都聽到客人提醒小安說，他吃的是肉鹵食麵，但小安卻收的是素鹵食麵的價錢。幸好那個客人心善，不然他就以素鹵食麵的價錢來吃了一碗肉的鹵食麵。」

    「對啊。」容雲溪給他們繼續說：「雖然鹵食麵的差價並不大，但是這小數怕長計啊。你們想想，這一碗差了兩個銅板，十碗就是二十個銅板。要是有的人比較貪小便宜的，硬是要說自己是吃的素的鹵食麵，咱們也不知道該如何去爭辯。在店裡吵起來，反倒是會影響咱們店的形象不是？」

    他們都沒有做生意的經驗，所以一開始想的，不太周到，也是正常的。

    容雲溪也是昨天觀察了一番，才發現了問題。

    發現問題，解決了就成，別讓小問題釀成大問題，那便不成問題了。

    左香梅看著這幾張桌子，有的客人還會捧著碗到外面去吃，那這帳，確實是不好算啊。

    「三弟妹，你有什麼方法啊？咱們總不能一直這麼糊裡糊塗的做生意下去吧？」

    不聊不知道，左香梅還以為他們這生意做的挺好的，沒想到出了這麼大的問題。

    這帳做的不對，那他們這盤生意到底是賺了還是賠了，誰知道啊！

    辦法，自然是有的。

    他們今天過來，就是為了提出解決的辦法。

    「昨天咱們討論的時候，想出了兩種解決方法。第一種，就是把咱們店裡用的碗，重新買一遍。肉鹵食麵用一款碗，素的用一款，雙拼的用一款。如此一來，咱們就看碗來算帳就成。」