第459章 涼拌菜
2023-09-07 01:55:35 作者: 沫沫愛發呆
醬油,香油,再加上蒜末等一系列的調味料,要是能吃辣的,再加上一點辣椒,辣椒油,最後把黃瓜給拍扁了之後與這些調味料一起拌一拌之後,就這麼吃,可是飯桌上常備的一道涼拌菜。
左香梅就想著,既然黃瓜能涼拌,那他們的這些肉,要是煮熟了,放涼了之後,是不是也能做成涼拌呢?
現在天氣炎熱,燉煮的肉能把人吃的一身汗水。
這涼拌菜就不一樣了。
冰冰涼涼的,吃進嘴裡又香又不會燙嘴,再加上涼拌的調味料,特別的下飯。
菜全部上桌。
沈家全家盯著那一盤涼拌菜看。
這菜聞起來香,他們特別想要嘗嘗鮮。
沈老頭看著他們眼中的渴望,哪裡能耽誤了他們吃飯呢?拿起筷子,沈老頭夾了一筷子的涼拌兔肉,吃進了嘴裡。
接下來,他們也動筷,紛紛朝著那一盤涼拌兔子肉夾去。
「好香啊!」
「這兔子肉,怎麼能這麼好吃?」
「鹹鹹辣辣的,真的好好吃!」
「這裡面要是再放一點蔬菜進去拌,應該也會很好吃。」
「我覺得這個調料,不管拌什麼,都好吃!」
沈家人對這一盤涼拌菜,讚不絕口,左香梅沒有怎麼吃,就看著他們吃的滿足的樣子,她已經很開心,就算不吃,肚子也能飽了。
沈洛更是提議:「大伯母,咱們將來開店,還能加入涼拌菜啊。」
左香梅正有此意:「小八真懂我。我想著,這鹵食大家總會有吃膩的一天啊。要是再加上涼拌菜,多一些花樣,抓住不同顧客的胃,他們吃膩了鹵食,就能吃涼拌菜。要是吃膩了涼拌菜,不就想要再吃鹵食了嗎?」
左香梅其實還有很多想要做的,但是她還是需要考慮一下,人手不足的問題。
目前他們想做的,只是一個小鋪子,等他們的小鋪子真的能夠維持下去,慢慢的再去把他們的生意給擴大。
將來,他們搞不好還能開一家飯店呢。
左香梅對於這個鋪子的未來,充滿期待。
沈家人對於她的這個決定,紛紛表示贊同。
酒香不怕巷子深。
他們相信,只要左香梅做的東西是真的好吃,自然能夠吸引到不少的顧客,還能攢下不少的回頭客呢。
第二天一早,沈家的女眷出動,與毛媒人一起,到張家去,把昨日沈老太備下來的小禮給送過去。
毛媒人來到沈家,看到他們準備的這些東西,驚訝的快要合不攏嘴。
毛媒人知道沈老太很看重這一門婚事,但沒有想到會如此的重視。
這十里八村,有許多人家辦婚事那也是整一個大紅繡球,然後再用紅蓋頭把新娘子蓋上,其他的儀式幾乎是能省則省。
多少人家,窮的都吃不上飯,哪裡有錢能大辦婚事啊。
他們也就隨便過了禮,挑個好日子接了新娘子回家,拜了堂之後就差不多是禮成了。
「老沈家的,你們這準備的,太齊全了。」
這些東西雖然比不上大戶人家用的,但是在這十里八村裡面,可稱得上是上好的東西了。