第444章 喊人來試吃
2023-09-07 01:55:35 作者: 沫沫愛發呆
家養的兔子肉,和野生的兔子肉,確實不太一樣。
野生的兔子,每天在野外奔跑,那一身的腱子肉,咬下去筋道,但煮不好就會過度的筋道。
這家養的兔子肉就不太一樣。
肉質比鴨子肉要筋道一些,但沒有野兔肉那麼勁道,一口咬下去,不會有咬不動的情況,口感特別的好。再加上左香梅調配的這個滷汁,吃起來好像比以往的還要香不少,
沈老太咬著這兔子肉,吃得特別開心:「這可比野兔子肉要好吃多了。之前打回來的那些兔子肉啊,那個肉,我咬下去,差一點沒有把我的牙給咬掉。」
沈老頭同意:「對,這個肉好吃。老大家的,你是決定了,要去做這個鹵食的生意嗎?」
「真的好吃嗎?」左香梅心裡仍在打鼓,不知道以她的實力,是不是真的能開鋪子:「你們不要騙我啊。要是不好吃,一定要和我說。不然到時候真的開鋪子,那生意要是不好,會虧錢的啊。」
沈洛豎起大拇指:「大伯母,是真的好吃。你要對自己有信心!看我,要有信心。」
沈洛放下碗筷,叉著小圓腰,抬起她的傲嬌小頭顱來:「這樣。有信心就對了!」
「噗!」左香梅被沈洛這模樣給逗樂了,本來很緊張的心,現在也放鬆下來:「好。那大伯母就像小八這樣?」
左香梅學習著沈洛的模樣,也叉著自己的腰,微微抬起下巴來:「這樣?對嗎?」
沈大牛很給面子的點頭:「對對對。媳婦,你要對自己有信心。要是你覺得,咱們家裡人說的話,不是實話。不然你明天也做一鍋鹵食,咱們讓村子裡的人來試吃,給點意見?他們總不至於會騙你吧?」
「這個提議不錯。」沈老太做主:「那明天咱們就整一鍋鹵食,然後帶到大榕樹下,讓大家都來嘗嘗看。不過老大家的,這肉就不要放這麼多了。素菜可以多放一點。」
肉可不便宜啊。
沈家現在日子過得好,那也不能大方的,給全村人派肉吃啊。
左香梅點頭:「娘,我曉得。」
第二天一早起來,左香梅忙著家裡人的早飯之外,還重新煮了一鍋滷汁,還煮了一鍋雞蛋,洗了不少素菜。
藕片,筍片,土豆,花生,蘿蔔,野菜,黃瓜等。
雖然沈老太說,不要放那麼多的肉,左香梅還是去抓了一隻兔子來,料理了之後放進去滷汁裡面一塊鹵。
到時候半隻兔子拿去給村里人嘗一嘗,剩下的半隻兔子,他們家裡人午飯的時候吃便好。
熱騰騰的白粥,搭配上肉包子。
沈家人平常也是吃這些當早飯的,但今天他們吃著嘴裡的包子,總覺得味道比平常的淡了一些。大概是,這滷汁的味道實在是太香了,不是肉包子能比的啊。
沈安更是吃了不少東西之後,那肚子還是咕嚕咕嚕叫,表示自己還沒有吃飽。
柳青香睨了他一眼:「我看你不是沒有吃飽,是在饞那些鹵食罷了。乖乖吃你的粥。你這孩子,吃這麼多,怎麼也沒看到長肉的呢?」
知子莫若母。