第125章 宰鴨子
2023-09-07 01:55:35 作者: 沫沫愛發呆
沈家。
瞧著沈洛出發去了古貞靜家裡,左香梅和容雲溪才一起走到後院來,看著鴨子窩裡面第一批養大的大白鴨。
這批鴨子已經五個月大,下了一個月的鴨蛋,養的足夠肥。
妯娌二人對視一眼,從對方的眸子裡看到了不忍。
「大嫂,三弟妹,你們還站在這裡做什麼啊?」柳青香收拾好了東西也來到了後院,她看著這群鴨子,只看到一盆一盆香噴噴的鴨子肉,可沒有他們想的那麼多。
左香梅回想起了小時候養的小兔子:「我們把鴨子給宰了,小八真的不會傷心難過嗎?」
他們仍擔心孩子會受不得這打擊。
這些小鴨子可是沈洛日日夜夜期盼著破殼而出,又親力親為照顧餵養長大的鴨子啊。
容雲溪心裡隱隱有點難過。
柳青香搖頭,跨步進入鴨子窩,隨手挑了一隻鴨子,大手抓著鴨脖子,提起來。
鴨子扯著破鑼嗓子「嘎嘎嘎」的叫喚著,像是在求饒,在喊救命。
「就這隻吧。」
隨機的。
不帶任何不公。
柳青香瞧著他們臉上的不忍:「早晚是要宰了吃,你們就別難過了。難不成以後每宰一隻鴨子,你們都要給它掉眼淚,哭一頓嗎?累不累啊!走了走了。宰了來嘗嘗看。要是這鴨子肉好吃,以後咱們家就發了。你們也想家裡的日子能夠越過越好的吧。」
只要與賺錢有關係的事情,柳青香就特別的積極,雙眼放光,像是打了雞血似的。
左香梅嘆了一口氣:「二弟妹,把鴨子給我吧。殺鴨子還是我熟練一點。」
沈家的三個兒媳婦,提著長大成熟的鴨子,來到了灶房的門前。
殺鴨的菜刀已經準備好,還有裝鴨血的碗也放在了砧板的隔壁,旁邊還燒著一大鍋的熱水。
趁著家裡的孩子不在家,全被帶出去,他們三麻溜的把這隻鴨子給處理出來。
左香梅蹲在灶房的門口,左手提著鴨脖子,右手握著已經磨鋒利了的菜刀,不帶猶豫,手起刀落,「嘎嘎嘎」叫喚著的鴨子咽氣了。
「二弟妹,快把那個大碗提起來,把這個鴨血給裝起來。晚上咱們還能做一個鴨血湯呢。」
滴滴答答裝了一碗的鴨血,緊接著就把鴨子放到了熱水裡面去燙了一遍,讓鴨子毛更好的剝脫下來,方便他們拔鴨子毛。
柳青香又拿了一個盆子出來:「這鴨子毛拔出來,放在這裡裝著。等有時間我們可以做一件鴨毛襖子呢。」
容雲溪對這些活不熟悉,甚至看著有些殘忍,不忍直視:「大嫂二嫂,這鴨子毛真的能用嗎?」
「自然是可以的。」柳青香利索的把鴨子毛給拔下來,裝在盆子裡,等著以後有空了,再來處理。
在他們這農村里,就沒有無用的東西。
路邊的小石子,他們也能用來鋪路,壓酸菜罈子呢。
鴨子毛大致的拔下來,隨後柳青香再拿了一個鉗子出來,把還剩下的鴨子毛根給拔出來。
鴨子失去了鴨子毛大衣,變成了白白淨淨的光鴨,放在一旁等待被烹飪的命運,等待被人類賦予它新的名字。