第97章 做肉包子
2023-09-07 01:55:35 作者: 沫沫愛發呆
左香梅一邊揉面,一邊加清水。
直到麵團揉起來不粘手之後,左香梅停止了放水,開始正式的揉搓麵團。
麵團揉至光滑,再用乾淨的棉布蓋上,放到灶的旁邊,用灶火里的餘溫來悶著麵團,讓麵團可以快速的發酵。
緊接著左香梅就開始做肉包子的餡料。
這時,沈洛也醒來了。
最近天氣熱,沈洛不太適應這炎熱的天氣,總是被熱醒。
要是這裡有冰塊,放在屋外乘涼,那該有多好。
過去的她,到底是誰?
能用得上冰塊的她,肯定不是小人物。
嗚~
想不到。
沈洛倒退著從床上下去,穿好鞋子,屁顛屁顛的從房間出去,跑到後院去看了一眼她的「小八鴨子軍團」。
小鴨子還在睡覺,整個鴨子窩透著勃勃生機,沈洛放心往灶房的方向跑去。
「大伯母,我幫你。」
左香梅看著沈洛小小一隻,小肉手小的連刀柄都握不住:「小八,大伯母這裡暫時沒有你能幫忙的事情哦。要不你到院子去,幫我把桌子擦一下,待會我們到院子裡包包子怎麼樣?」
肉包子!
香!
沈洛頻頻點頭,拿了抹布就往外跑。
微微踮腳,把抹布放在桌子上,沈洛再跑到屋檐下去把小板凳給搬過來。
身高不夠的她,這一張小板凳就是她的最佳搭檔。
小板凳放在桌子的旁邊,沈洛踩在小板凳上,嘿咻嘿咻開始擦桌子。
桌子太大,她的手臂不夠長,只能擦了桌子的一個小角,就搬起板凳到旁邊去,再擦旁邊的角落。
如此反覆的動作,她好不容易才把這一張大圓桌給擦乾淨了。
「呼!」
沈洛撅起嘴,往上吹氣,額頭前的小絨毛被吹的飄起再落下,可愛的模樣落在了從灶房裡出來的左香梅眼中。
左香梅微笑著臉,眼裡是滿滿的寵溺。
她男人的提議其實也不錯,生一個可愛的閨女,是他們貼心的小棉襖。
想到昨晚的事情,左香梅臉頰一燙,轉身進入灶房,沾了一點涼水輕拍臉頰,讓自己的臉頰降溫。
「小八,我們包包子了!」
左香梅把包包子的材料一一搬到了外面的桌子上。
已經發酵好的麵團,還有活好的餡料,以及蒸包子的蒸籠上也鋪上了濕棉布。
沈洛開心的拍手:「大伯母,我把桌子擦好了!」
左香梅稱讚:「小八真棒。來,小八我們去洗手,然後再來包包子。」
一切工作準備就緒,伯侄兩站在桌子前。
左香梅在桌子上撒下麵粉,把發好的麵團從盆子裡撈出來,放到了麵粉上,開始揉麵團。
為了讓孩子有參與感,左香梅分了一小塊麵團出來,也給沈洛跟前的桌子一角撒了麵粉:「小八,你揉這一塊。把麵團揉的光滑,我們就可以把麵團分成一個一個的小劑子,然後擀包子皮,就可以開始包包子了。」
沈洛看著左香梅的動作,學習著開始揉麵團。
麵團白白的,軟軟的,還是熱乎乎的,感覺就像是在玩熱乎的泥巴似的,沈洛內心如孩童一般,覺得挺好玩的。
只是大伯母手裡的麵團好大,她的好小啊。