第275頁
2023-09-06 23:06:16 作者: 甘丟
「大家每個人都嘗一下,然後投出自己的一票。如果全票通過,江市美食協會就決定派她去參加全國廚藝大賽,所以希望大家謹慎考慮後,再投出你們手中的票。」在開吃之前,路游光再次說明這次投票的規則。
聞到這個酸菜魚的香味,路游光覺得這個夜宵店老闆是有兩把刷子的,光是靠味道就把人吸引住了,路游光對面前的這道酸菜魚有了期待。
吃酸菜魚的第一步是喝湯,酸辣的魚湯打開味蕾,後續就可以盡情地享受魚肉。
路游光舀了幾勺湯進碗裡,鮮香味順著熱氣不停地翻湧出來,讓人把持不住,路游光邊舀邊咽口水。
剛放下勺子,他就忍不住端起碗喝了一口魚湯,熱乎乎的魚湯滑進口腔里,口腔瞬間就被濃郁的鮮香味占據了。
挑剔的味蕾分分鐘就被征服了,鮮味、辣味、酸味洶湧而來,直衝大腦。
酸菜魚的湯底除了黑魚的骨頭,陶寶寶還加了豬筒骨熬製,豬筒骨增加了魚湯的醇厚程度。
魚湯的濃郁程度讓人咋舌,路游光端著碗,一口氣就喝完碗裡的魚湯,胃口瞬間打開。
「這個魚湯真不錯,味道醇厚,鮮味十足,辣味和酸味也剛剛好,一點都不突兀。」
「就兩個字:好喝!這個魚湯的味道,說明這個廚師是有一定水平的,看來之前是我小瞧她。」
「不只是一定水平吧,這個醇厚的魚湯,可不是一般廚師能做得出來的。在我看來,這家夜宵店的老闆非一般人。」
只是喝了幾口魚湯,夜宵店裡就充滿了讚賞聲。
,
齊言會心一笑,這個場景他都早就預想過,只要是吃了陶寶寶的美食,沒人是不會不誇獎的。
「大家嘗一下魚肉,這個魚肉看著也很好吃。」剛喝完魚湯的齊言已經迫不及待想品嘗魚肉。
說著,大家的筷子都伸向魚肉,筷子夾起來就看到魚肉極薄,每片都大小均勻,看得出這個廚師的刀工極其厲害。
黑魚肉嫩刺少,嫩滑的魚肉吸收酸菜的酸味和辣椒的辣味,吃起來特別的上癮。
「魚肉的口感真的絕了,又嫩又滑,非常入味。」
「酸菜好脆口,酸味剛剛好,能壓制住魚的腥味,但又不會太搶味,酸爽至極,吃得根本停不下來。」
「這個辣度也剛剛好好,微辣不膩,好吃又上頭。」
路游光一句話都沒說,他已經吃了好幾塊魚肉,好吃到他根本不想停下來講話。
魚片口感細膩爽滑,吸滿了酸湯的味道,異常鮮美,怎麼吃都不膩。
每次吃酸菜魚,路游光都不喜歡吃裡面的酸菜,他很喜歡魚肉上的酸菜味,但單獨吃酸菜會讓他覺得太酸,他不喜歡太酸的東西。
這鍋酸菜魚不僅魚肉多,酸菜也很多,一股酸菜味撲鼻而來。路游光忍不住夾起一塊酸菜試吃一下,脆爽的口感讓他非常的驚艷,酸菜上有微微的辣味,酸味不重,特別的開胃。
就在這時,陶寶寶端了幾碗米飯上來,酸菜魚必須要配飯吃才能飽腹。
看到陶寶寶,齊言連忙喊道:「陶老闆,你的酸菜魚好好吃,你太厲害了。」
其他人都抬頭看向陶寶寶,都想看看能做出如此好吃的酸菜魚的是何許人。
一個年輕貌美的女子映入眼帘,所有人都看傻眼了。
沒人想過所謂的陶老闆會是一個年輕的美女。
「這是米飯,倒點湯汁到米飯會更好吃。」說完,陶寶寶又回到後廚繼續忙碌。
陶寶寶離開,大家才敢開口討論。
「天啊!想不到陶老闆那麼年輕,真的是年少有為啊!」
「現在的年輕人就是厲害,年紀輕輕廚藝就如此了得,佩服佩服!」
「想想我在這個年紀的時候還在後廚打雜呢,陶老闆是天賦異稟吧。」
大家在說話的時候,路游光已經舀一大勺湯汁倒進米飯里,吸飽酸菜魚湯汁的米飯,味道豐富且軟糯可口,好好吃!
這鍋酸菜魚太完美了,路游光真的超級喜歡。廚師出身的他都不得不佩服陶老闆的廚藝,這個廚藝水平是他這輩子都達不到的水平。
其他人也都開始吃起了米飯,大口大口的咀嚼,一碗米飯下肚,又香又飽腹。
一頓飽餐後,幾個人都十分的滿足,已經很久沒有吃得如此爽快了。
「大家品嘗了陶老闆的手藝,現在投上你們神聖的一票吧。」路游光意猶未盡的站起來主席局面,今天他們不是來吃東西的,而是來決定參加全國廚藝大賽的名額的。
「同意陶寶寶代表江市去參加全國廚藝大賽的請舉手!」
話語剛落,成員們紛紛舉起了雙手。
「我同意,陶寶寶那麼厲害,肯定會為我們江市拿到一個好名次的。」
「我也同意,這個名額給陶老闆,毋庸置疑。在江市那麼久,這是我在江市吃過最好吃的美食。」
「別說是在江市,我活了那麼久,吃過那麼多地方的美食,這是我吃過最好吃的酸菜魚。我認為除了陶老闆,沒人能代表我們江市了。我感覺我們江市今年會在全國廚藝大賽上揚眉吐氣,讓人刮目相看的。」
「突然好期待今年的廚藝大賽,想看看我們江市的陶老闆在比賽中脫穎而出。」
說著,大家想起來要全票通過,陶寶寶才能去參加比賽。都轉頭看了看其他人,所有人都舉手了,除了會長路游光。