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2023-09-06 23:06:16 作者: 甘丟
小龍蝦這個結果,她是滿意的。
每次要出新品的時候,陶寶寶要做的第一件事就是尋找優質的食材。
但這次不用她去找,就有人主動上門來自薦。
一共有三家小龍蝦養殖戶主動過來推薦自己的小龍蝦,都是看到了網上的新品投票結果,就馬上來自薦。
陶寶寶挑食材的眼光毒辣是出了名的,誰都知道只要是陶寶寶看上的貨都是好貨。
上次被陶寶寶挑中的羊肉,銷量暴漲。這次一知道寶寶夜宵店的新品是小龍蝦,大家就紛紛過來自薦。
當然敢過來自薦的都是品質不錯的小龍蝦,品質不好的也不敢過來,分分鐘鍾就會被陶寶寶淘汰。
自薦的三家小龍蝦養殖戶都是本地有名的小龍蝦養殖戶。
一家是淨水塘養,一家是湖水塘養,一家是水稻田養殖。
三家都勢在必得。
黃桓達:「我們家小龍蝦是淨水塘養,養出來的小龍蝦個體肥大、蝦腮白、蝦肉白、蝦腹白,個個都是漂亮貨。」
彭時凡:「我們家小龍蝦是湖水塘養,水質清澈,養出來的小龍蝦皮薄肉多,蝦膏甘香,品質極好。」
唐中正:「我們家小龍蝦是水稻田養殖,養出來的小龍蝦又大又肥、肉質鮮美,是上等的好貨。」
三家養殖戶都把自家的小龍蝦送到夜宵店,一眼看過去,確實品質都比市面上的好。
陶寶寶挑食材都是挑最好的,光看外表,這三家的小龍蝦看起來都差不多。陶寶寶決定品嘗一下味道,有時候外表肥碩的小龍蝦,肉質不一定好。
在細細品嘗過後,陶寶寶選擇了彭時凡家湖水塘養殖的小龍蝦。
這三家小龍蝦的肉質確實都很鮮嫩,但彭時凡家的小龍蝦贏在皮薄、土腥味少。
在陶寶寶選中後,彭時凡開心得像是中了彩票一樣。
「哈哈哈,寶寶夜宵店老闆選了我的小龍蝦,我的小龍蝦被寶寶夜宵店老闆選中了,我的小龍蝦果然是全世界最好的小龍蝦。」
挑選好食材,接著就要選擇做法。
小龍蝦的做法很多,麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦。
陶寶寶選了麻辣小龍蝦,因為她最愛麻辣小龍蝦,鮮香麻辣,吃起來很過癮。
熱鍋倒油,放入花椒、麻椒、干辣椒爆香,再放入蔥姜蒜和秘制醬料炒出香味,倒入一定量的熱水,把小龍蝦倒入炒至變色,加入調味料,燒到小龍蝦徹底熟透。
小龍蝦在火辣辣的湯汁中翻滾著,顏色逐漸變紅亮,小龍蝦浸泡在濃郁的湯汁中,湯汁慢慢滲入小龍蝦體內。
雖然投票沒有贏,但新品小龍蝦一出來,陳天泰就立馬過來品嘗了,因為答應過粉絲要拍寶寶夜宵店小龍蝦的測評視頻。
一進店,滿眼都是在吃小龍蝦的客人,每個人手裡面都拿著紅彤彤的小龍蝦。
泛著油光的小龍蝦紅得發亮,一看就很有食慾。陳天泰喜歡紅色,紅色鮮艷耀眼,讓人忍不住喜歡。
作為一個專業的美食測評博主,在吃之前,會先看一下小龍蝦的外觀,外觀能看出小龍蝦的品質如何。
一眼看過去,寶寶夜宵店的小龍蝦肥碩飽滿。
接著陳天泰拿起一隻小龍蝦細細觀察,蝦腮白亮,蝦肚也白,蝦線和蝦胃處理得也很乾淨。可以看得出刷洗的時候很用心,這點非常好評。
在觀察小龍蝦的外觀時,一股濃郁的花椒味撲鼻而來,又香又辣,讓人垂涎欲滴。
陳天泰輕輕地扭開蝦頭,色澤黃亮的蝦膏瞬間進入視線,忍不住吸上一口,細膩甘醇的口感,直擊靈魂。
剝小龍蝦是陳天泰的拿手絕活,四秒剝一隻,速度快、剝出的蝦肉完整。一整塊蝦肉放進嘴裡,又香又辣又麻又甜,蝦肉爽嫩多汁,滿嘴的鮮香麻辣,爽到極致。
陳天泰最喜歡它的麻,它的麻和辣中和得剛剛好,香氣十足又能令人神經興奮。
吃過寶寶夜宵店那麼多種美食,陳天泰悟出一個道理,想要把美食做到極致,就要把所有的味道調配好,每種味道都做到恰到好處。想要做到這一點很難,但寶寶夜宵店做到了。
每次吃完寶寶夜宵店的美食,陳天泰都特別激動、特別興奮,連夜就把測評視頻剪出來。
阿泰的很多粉絲是因為他的毒舌而喜歡他的,雖然在測評寶寶夜宵店美食視頻里,阿泰一點都毒舌,但他們照樣很喜歡看。
在測評寶寶夜宵店美食視頻里,可以看到阿泰不一樣的一面,可以看到他完全沉迷於美食的樣子。
【每次看到阿泰吃寶寶夜宵店的美食,都覺得他好幸福啊,看著我也想去吃寶寶夜宵店的美食。可惜我離江市太遠太遠,等我畢業賺錢了,一定要去江市,一定要去吃寶寶夜宵店的美食。】
【雖然我們的燒烤投票輸了,但看阿泰吃小龍蝦也挺不錯的,隔著屏幕都能聞到小龍蝦的香味,隔著屏幕都感受到阿泰的喜悅。】
【我今天也去吃了,怎麼每次去寶寶夜宵店都沒有遇到阿泰。這個麻辣小龍蝦真的很好吃,又麻又辣,吃起來超級爽的。】
袁明熙也關注阿泰的微博,但他不是阿泰的粉絲,而是一個討厭阿泰的人。袁明熙在吉市開了一個精緻的餐館,生意很好,他家餐館的香辣牛蛙特別受歡迎。