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2023-09-06 23:06:16 作者: 甘丟
片鴨講究的是快和准, 顧牧野已經學會片鴨的技巧,之前120秒片出90片鴨肉,現在他已經能100秒片出90片鴨肉。
刀起刀落,顧牧野輕輕鬆鬆地一片一片地把鴨肉片下來,動作乾淨利落,行雲流水。
顧鎮雄直接看呆了。
面前這個片鴨的人真的是他兒子嗎?
堅定且認真, 一點都不像是他那個遊手好閒的兒子。
在兒子的眼神里, 他看到了熱愛。他一直以為兒子來夜宵店打工是為了故意氣他,但現在親眼看到兒子工作的樣子, 才發現兒子可能是真的喜歡。
「小伙子年紀輕輕的就這麼厲害, 有前途呀!」
「想不到小小年紀,刀工就那麼厲害, 不錯不錯!」
「小伙子看著很踏實,以後必成大事。」
聽到其他人誇獎自己的兒子,顧鎮雄心裡美滋滋的。
因為知道父親覺得他在夜宵店工作丟臉, 所以顧牧野就假裝不認識父親。
誰知父親自己開口說:「這是我兒子。」
幾個老總一愣,誰能想到一個連鎖超市老闆的兒子會在夜宵店打工。
但幾個老總是聰明人, 十分會講話。
「顧總兒子真不錯, 年紀輕輕就出來自己打拼, 不像我家那個臭小子,就在自家公司里得過且過。」
「想不到顧總兒子是從事餐飲的,年輕人從小的事業開始做起,不怕苦不怕累,值得敬佩。」
「一看顧總兒子就是能吃苦的人,這點跟顧總很像,說不定以後會在飲食行業做出一番事業。」
兒子確實跟自己有點像,顧鎮雄想起自己以前也是從小的超市開始做起,辛辛苦苦地打拼,才成了現在的連鎖超市。
不管是開小超市的,還是開連鎖超市的;不管是開大飯店的,還是開小餐館的,都是值得被尊重的。
想到自己一開始覺得兒子在夜宵店打工讓自己丟臉,顧鎮雄有些慚愧。
「不說這些了,我們吃烤鴨,趁熱吃最好吃。」
對於寶寶夜宵店的烤鴨,顧鎮雄是十分熟悉的。他先夾起一塊,放進酸辣醬的碗裡,攪動一圈,讓鴨肉的每一個角落都蘸上酸辣醬。
「你們不要小瞧這個酸辣醬,這個酸辣醬跟這個烤鴨是絕配。」
其他幾個老總都跟著顧鎮雄,夾起一塊鴨肉,沾滿酸辣醬,放進嘴裡。
咬下第一口,所有人都被驚艷到。
鴨皮酥脆中又有點軟彈,皮下的油脂厚度適中,油香味十足,鴨肉的鮮嫩咸香,一點都乾柴,鮮嫩又多汁,肉質緊緻細膩,實在是完美。
「想不到一家小小的夜宵店竟然能做出如此美味的烤鴨,真是高手在民間,這個烤鴨比那些大飯店的好吃多了。」
「這個烤鴨師傅太厲害了,能把烤鴨烤得鮮嫩又多汁,這不是一般師傅能做到的。顧總兒子跟著這麼厲害的師傅學習,以後必會學有所成。」
「一開始我還奇怪,顧總的兒子怎麼會來一家小小的夜宵店打工。要是喜歡餐飲的話,為什麼去大酒樓學習,現在才知道人家顧總兒子是跟著高人學習呀。」
顧鎮雄也覺得這個夜宵店老闆十分厲害,通常烤鴨肉都有一點粗糙乾柴,但寶寶夜宵店的鴨肉卻十分鮮嫩多汁。
烤鴨在高溫下烤制,想保住鴨肉里的水分是很難的,這需要烤鴨師傅有非常高超的烤制技術。
當知道擁有如此高超技術的烤鴨師傅是一個二十出頭的女生,顧鎮雄更是佩服。
一頓烤鴨下來,幾位老總都十分開心,紛紛表示下次還想再來吃。
臨走前,顧鎮雄特意拍了拍兒子的肩膀說:「跟著你師父好好學習,既然選擇了這條路,就認真地走下去。不要半途而廢,要不然爸爸第一個瞧不起你。今天片鴨的技術非常不錯,值得誇獎。爸爸等著哪天你能親自烤制出一隻美味的烤鴨,給爸爸嘗嘗。」
得到父親的肯定,顧牧野非常地激動。不管做什麼事情,他是希望家人能支持自己的。
「好的,爸爸。我會繼續努力,爭取做出能得到爸爸誇獎的烤鴨。」
在廚房裡的陶寶寶打開系統 ,任務進度6/20。
陶寶寶非常滿意,接下來寶寶夜宵店的口碑慢慢就會在有錢人的圈子裡傳開。
完成這個任務應該沒有問題。
——
寶寶夜宵店出新品,趙雲浩當然不會錯過。
最近趙雲浩去打工了,給一個十歲的小學生當家教。他發現自己賺錢的感覺真好,可以有錢吃宵夜。
他突然想起以前為了吃688元的烤鴨在論壇發帖拉人進群,18個人合買一隻烤鴨。一群人在操場吃烤鴨,因為過於激動被學校保安誤以為是在打架,差點被抓起來。
想起來有點搞笑。
現在他們那個18人的烤鴨群已經變成寶寶夜宵店食客群,只要夜宵店出新品,群里都會第一時間通知。
大家因為喜歡夜宵店的美食而聚在一起,為了能幸福地享受美食,大家做出了很多努力。
群里有酒鬼因為夜宵店戒酒了,有菸鬼戒了煙,有重度遊戲患者戒了遊戲,有宅男開始出門去兼職賺錢,有人努力學習拿獎學金。
連平時只愛宅著玩遊戲的趙雲浩都去做兼職了。
目前,趙雲浩在給一個10歲的小男孩當數學家教。雖然趙雲浩的成績沒有非常好,但他的數學成績非常不錯。