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2023-09-06 23:06:16 作者: 甘丟
    趙雲浩他們只好灰溜溜地走去隊伍尾端排隊。

    就算是非常討厭排隊的趙雲浩為了一口餡餅,也乖乖站著排隊。

    ——

    今晚,張利飛跟往常一樣,步行到福地夜市吃宵夜。

    自從上次吃了寶寶夜宵店的雞屎藤糖水,現在他去別的地方吃夜宵都覺得沒那麼香了,很想再去夜宵店吃一次雞屎藤糖水。

    可是,他不好意思再去寶寶夜宵店。上次參加夜宵店的免單活動,在那麼多人面前,他為了免單,假裝說夜宵店的雞屎藤糖水難吃。

    從那以後,他每次去福地夜市,路過寶寶夜宵店都會繞路走,他心虛。

    今晚,他遠遠就看到寶寶夜宵店門口排著長長的隊伍。因為好奇這些人在排隊買什麼,張利飛偷偷靠近瞄了瞄,他們好像在排隊買韭菜雞蛋餡餅和牛肉餡餅。

    這時,剛好有兩個女大學生啃著牛肉餡餅從他身邊經過。猝不及防的,一股濃郁的牛肉香氣鑽進他的鼻子。

    好香!好想吃!

    因為香氣的誘惑,他那啤酒肚開始咕嚕咕嚕叫起來。

    怎麼辦,他真的很想吃。

    但是又害怕被其他食客認出來他是五個參與者里唯一說雞屎藤糖水不好吃的那個大叔。

    其實那天過後,張利飛就後悔了。早知道他就直接跟老闆說自己忘了帶錢,回家拿錢再付錢。

    靈機一動,張利飛想到一個好辦法,他打電話叫自己那個上初中的兒子出來。

    「小哲,爸爸給你十塊錢,你幫爸爸排隊買一個牛肉餡餅。」

    張文哲接到爸爸電話就騎自行車趕過來了,最近他在努力存錢買手辦,可以賺錢的事情,他特別積極。

    「爸爸,你看這隊伍那麼長,排隊的很累的,能不能多加五塊錢?」張文哲想多騙爸爸一點錢。

    張利飛拿出十五塊錢塞給兒子,「給你,買好了拿回家,我在家裡等你。」

    張文哲敬禮:「遵命,保證完成任務!」

    隊伍真的很長,但為了他心愛的手辦,他可以的。張文哲規規矩矩地站在隊伍後面排著,他很慶幸是一人限購一個,要不然自己排那麼後面,估計都買不到。

    老闆烙餅的速度很快,張文哲排了不到二十分鐘就買到。從老闆手裡接過牛肉餡餅的瞬間,他就被牛肉餡餅的香味吸引住,勾起了饞意。

    「不行,這是收了錢幫爸爸買的,不能動。」為了心愛的手辦,張文哲儘量忍住饞意。

    張文哲把牛肉餡餅放在自行車前面的車筐里,騎著自行車一路飛奔回去。

    「爸爸,我回來了。」

    終於到家了,張文哲感覺自己快忍不住了。

    噴香撲鼻的牛肉餡餅,惹得人心痒痒的。

    「爸爸在上廁所,你先把牛肉餡餅放在桌子上。」

    「好的,爸爸。」張文哲按照吩咐把牛肉餡餅放在桌子上。

    裝牛肉餡餅的紙袋很矮,一眼就能看到裡面的牛肉餡餅渾圓又飽滿、金黃酥脆,散發出的香氣不停地在勾引張文哲。

    張文哲坐著兩眼直勾勾地看著紙袋裡面的牛肉餡餅,忍不住用手戳了戳紙袋,熱蓬蓬的。

    饞蟲在他肚子裡越來越活躍。

    「就吃一口應該沒事吧,爸爸應該不會因為一口餡餅罵我吧。」張文哲心想著。

    「就一口,吃一口剩下的就留給爸爸。」

    說著,張文哲就拿起桌子上牛肉餡餅,雙手緊握著牛肉餡餅,能清晰地感受到餡餅的熱度,那瞬間就像是被電流擊到。

    張文哲真的忍不住了,拿起餡餅就大咬一口,麵皮焦香四溢、酥脆又有嚼勁,咀嚼的時候爽感十足。

    陶寶寶用的是半燙麵來和面,一半麵粉加熱水,一半麵粉加涼水,這樣做出來的麵皮又酥又脆。揉面的時候,再加入一點點油,可以增加麵皮的韌性。

    麵皮里包裹著鮮嫩濃香的牛肉,牛肉剁得很碎很細膩,口感鮮香滑潤。牛肉餡里流淌出來的肉汁鮮嫩濃郁,完全沒有油膩感,讓人吃到根本停不下來。

    「好好吃。」張文哲想不到一個餅竟然能好吃到這種程度,說它是人間絕味也不為過。

    牛肉餡餅皮薄餡厚,牛肉餡的厚度讓你一看就知道老闆是個大方的人。咬一口嘴裡滿滿是爆汁的牛肉,不像他在其他小吃店買的餅,一口下去全是麵皮,嚼半天才吃到肉的味道。

    本來只打算吃一口的張文哲控制不住自己的嘴,一口接著一口,越吃越上癮。完全忘了這個牛肉餡餅是買給爸爸的。

    張利飛從廁所出來看到兒子在大塊朵頤。

    「你在吃什麼?」

    張文哲嚇得差點把手裡的餡餅弄掉,此時牛肉餡餅只剩下最後一口,他連忙吃完最後一口。

    「你這臭小子,竟然把你老爹的牛肉餡餅吃了。」張利飛看到紙袋已經空了。

    「爸爸,對不起!牛肉餡餅太香了,我沒忍住。」張文哲立馬滑跪,「爸爸,我現在馬上去給你再買一個。」

    那種想吃又吃不到的感覺讓人真的很難受,張利飛決定自己親自去買,他現在信不過他兒子,誰知道兒子會不會又半路偷吃掉。

    因為害怕被人認出來,張利飛戴上了帽子和口罩。到達夜宵店的時候,外面排隊的人還是很多。

    排了十多分鐘,快輪到張利飛的時候,突然有人喊到:「張利飛,你是張利飛吧!」
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