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2023-09-06 23:06:16 作者: 甘丟
「你看,這就是雞屎藤。」韓清卉指著灌木叢邊的藤本植物。
雞屎藤很好辨認,長圓形的綠色葉片,淺紫色的小花朵。
陶寶寶從背包里拿出小鐮刀,隨手抓一把就割下來放進袋子裡。沒一會兒,袋子就裝滿了。
小山坡上的雞屎藤特別地多,滿地都是。今天陶寶寶只打算摘一些回去試做一下,她想到一個問題,要做666份雞屎藤肯定需要很多雞屎藤葉子。從江市到清河村小山坡來回最少要兩個小時,她沒空也沒精力往這邊跑。
「清卉,我可以跟你談一筆生意嗎?」
她願意花錢讓清卉幫忙採摘雞屎藤,並運送到江市。
韓清卉萬萬沒想到騎自行車在村里閒逛會讓自己賺到錢,這是她第一次就靠自己賺到了錢。她把這件事告訴母親,母親擔心她會被騙。但她覺得陶寶寶不像是騙子,而且採摘雞屎藤又不需要成本,她願意試一試。
回到江市的時候,已經下午六點。一路顛簸,陶寶寶覺得特別疲憊,吃完晚飯她就躺著床上休息了。
晚上不到八點鐘,已經有很多人聚集在寶寶夜宵店門口。
「休息兩天,我的天呀!我的炸雞翅,吃不到它,我今晚怎麼睡得著。」
「不會吧,我是不是眼花看錯了,今天竟然不營業。」
「怎麼辦?我跟女朋友說今晚會給她買炸雞翅的,這讓我怎麼跟她交代!」
大家都在夜宵店門口抱怨著。
有一些慕名而來的新食客非常不滿:「聽說這家炸雞翅很多吃,特意過來的,竟然不開門。老闆到底想不想做生意的,全世界又不是只有你家賣炸雞翅,又不是非你家不可。」
「對啊,這老闆也太懶了,聽說才開業三天。開業三天就休息兩天,這不是三天打魚兩天曬網嘛。」
葉連城也在門口,這次他特意帶了班上的同學一起過來,想讓他們品嘗一下全世界最好的炸雞翅。夜宵店不開門,他也很失落,但聽到別人吐槽夜宵店老闆,他很不爽。
「人家想什麼時候開門就什麼時候開門,美食值得等待,不滿意你們可以去別家買,但錯過寶寶炸雞翅是你們的損失。」
還有一部分人擔心夜宵店老闆是不是出了什麼事,怎麼剛開業就突然休息兩天。
「老闆不會是生病了吧,最近流感很嚴重,老闆不會也中招了吧。」
「也有可能是家裡有什麼事,希望老闆能準時回來。」
第8章 雞屎藤糖水
陶寶寶在網際網路上搜索了雞屎藤糖水的製作方法,發現關於雞屎藤糖水的食譜和視頻並不多,真的是一道非常冷門的食物。
網上的食譜寫得非常詳細,詳細到水放多少克、糖多少克。陶寶寶選了一個比較詳細的食譜,她照著食譜的步驟做一份。
聽聞雞屎藤的葉子揉爛後會有一股雞屎味,陶寶寶特意湊近聞了聞,味道並不是那種臭臭的雞屎味,反而是一種很獨特的清香味。
雞屎藤葉揉爛後,加入糯米粉、木薯粉攪拌均勻,陶寶寶嚴格按照食譜上的配比做一份。
成品出來後,陶寶寶忍不住感慨:「真的好醜!」
雞屎藤糖水的外表是真的不好看,黑乎乎的,但它散發出的清香味聞起來很舒服。
陶寶寶親自嘗了一口,味道還可以,就是很普通。
在廚師這個行業,想要做出絕味,就必須要與眾不同,幾乎每個厲害的廚師都有自己的獨門配方。
了解了雞屎藤的大概製作步驟,陶寶寶決定開始鑽研屬於自己的獨特雞屎藤糖水製作配方。
每一道絕味美食的誕生過程都是艱辛的,廚師需要不斷地嘗試各種不同的步驟、各種不同的食料配比。
在製作雞屎藤糖水的時候,雞屎藤葉子、糯米粉、木薯粉的配比很重要,會影響到最後成品的口感和味道。陶寶寶根據三種不同的配比,做了三份不同的雞屎藤糖水。
陶寶寶認真地品嘗了每一份雞屎藤糖水,都很好吃,但又說不出哪裡不對勁。
她又換另一種配比做了一份,吃了兩口,軟糯Q彈,清香可口,這一份她比較滿意。
精益求精,她又按另一種配比做了一份,這一份她也很滿意。
她想在這兩種裡面挑出最好的一種,兩種的味道不相上下,她內心是偏向第二種的。
她想參考更多人的意見。
就在這時,陶寶寶抬頭看到對面廚房裡的女生,楊小影在廚房裡喝水。
自從上次加班回來吃了陶寶寶的火腿腸炒麵,楊小影一直心心念念著,想再嘗一次陶寶寶的手藝。
從那天起,她每天加班回來都會到廚房來看一眼,想看看對面的陶寶寶在不在做宵夜。可惜她每次回來都沒有看到,她覺得自己就跟望夫石似的。都怪自己每天加班回來太晚,誰會每天那麼晚做宵夜吃。
今天周未,楊小影邀請了同事一起宅在家裡看電視劇,邊吃零食邊看電視劇的感覺超爽的。飲料喝完了,楊小影走去廚房拿飲料,抬頭間看到對面廚房有人,陶寶寶在灶台旁忙活著。不知道陶寶寶是在做什麼美食,因為廚房關著窗,聞不到味道。但楊小影想著陶寶寶不管做什麼,肯定都很好吃。
她好想厚著臉皮問一句:「可不可以給一點給我吃?」
但她臉皮還是不夠厚,一直在廚房走來走去,沒敢開口,時不時往陶寶寶那邊瞟一眼,真想知道她在做什麼好吃的。