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2023-09-06 18:32:02 作者： 流煙蘿
國營飯店內部矛盾也不少。
不管哪個行當都有鄙視鏈，廚師這行也是，大飯店的看不上小飯店的，小飯店的看不起做大鍋飯的。
所以當初國營飯店要搞大鍋飯，大廚心裡不大願意，領導就安排了二把手去做，結果就做起來了。
因為大鍋飯生意好，飯店領導就把二把手提成了專管這塊的大廚。但他又覺得做飯點的，小炒才是根本，所以小炒這邊大廚也沒撤，於是就形成了兩頭大的局面。
俗話說一山不容二虎，國營飯店有兩位大廚，後廚能安寧?
當然不能，他們一個覺得覺得你一管大鍋飯的，以前給我配菜我都嫌棄，技藝學精了嗎就敢在我面前充大爺。一個覺得你廚藝好又怎麼樣?都沒人願意吃你做的菜了，你在我面前得意什麼啊?
飯店領導是個擅長和稀泥的，幾來後廚矛盾越來越大，連帶著飯店員工都分成了兩派，小炒這邊因為人少，明顯落了下風。
大鍋飯那邊的人心裡也不痛快，因為飯店領導總想把小炒做起來，總偏著那邊的人，就顯得他們像是後娘養的。老話說不患寡而患不均，時間長了，他們心裡難免有怨言。
在內部矛盾與外部矛盾的雙重擠壓下，飯店領導終於扛不住了，決定改制，撤掉小炒，全部做大鍋飯。大鍋飯這邊顧客也不再局限於合作單位員工，有錢有票就能去吃。
換言之，國營飯店現在就剩下個名頭在，本質上已經變成基地食堂。
改制後國營飯店顧客群體增加，現有人員不夠，所以新增了兩個崗位，由軍屬安置辦安排軍嫂入職。
而高秀蓮就是這種情況下，被安排進的國營飯店。
至於趙麗，因為供銷社和國營飯店的合作關係，她午飯一直是在國營飯店吃。因此高秀蓮去國營飯店上班第一天，她就看到人了。
對此趙麗十分不平，她覺得要不是高秀蓮因為嫉妒，在背後耍陰招，林薇早就去軍區醫院上班了。結果現在林薇工作還沒下來，高秀蓮卻有了新工作，實在讓人生氣。
林薇心態倒是很平和，本來軍屬安置辦給軍嫂安排工作，在用人單位沒有特殊要求的情況下，最先考慮的就是隨軍年限。
國營飯店窗口打飯的工作，一不用收錢算帳，二不用寫字記菜名，就是純體力活，招工時當然不會有特殊要求。
雖然高秀蓮這人名聲不大好，但她也沒犯重大錯誤，履歷乾淨，成分清白，隨軍時間也早，工作落她頭上再正常不過。
當然更重要的是，高秀蓮這工作看著體面輕鬆，每天動動手腕就行了，實際上真不是什麼輕鬆工作。
國營飯店現在供應三餐，窗口又不像後廚需要大量準備時間，不得不安排員工兩班倒。窗口打飯基本只忙三餐前後兩三個小時，其他時間沒必要在國營飯店守著，所以他們是從早上五點上到八點，中午十一點上到下午兩點，傍晚五點繼續上到八點。
時間上看著好像挺自由，上午下午都有休息時間，但要知道早上五點上班，就意味著四點多得起來，晚上八點下班，回家可能忙到十一二點，晚上能睡六個小時都算多的。
而且為了避免提高工作效率，打飯窗口是沒有座位的，想想一個人，晚上睡得少，三餐期間一站幾個小時，回去後除了倒頭就睡，她還能有心思干別的嗎?
因此，在林薇看來，窗口打飯這工作看似自由，上班時間只有九個小時，實際上一旦幹了這工作，就等於從此沒有了自己的私人時間。
事實也的確如此。
林薇和高秀蓮雖然不怎麼來往，但兩家畢竟左右住著，而且她們之前都沒有工作，時間自由，進出難免會遇上。而每回碰上，高秀蓮都少不得瞪她一眼，再說兩句酸話。
雖然在打嘴仗這一塊，林薇沒輸過，但她又不是屬鬥雞的，次數多了難免會敗壞心情。
不過自從高秀蓮去了國營飯店上班，林薇出門就沒再碰到過她。出門不用再吵架，林薇只覺得神清氣爽，天都明亮了許多。
因此林薇覺得，高秀蓮這工作能長長久久地幹下去，最好。
作者有話說：
第41章 圖什麼
事實證明, 有些人真的不能對她抱有過高的期待。
林薇前腳剛祈禱高秀蓮這工作最好能長久幹下去，後腳就從趙麗口中聽說了她被人投訴的事。
事情是這樣的。
雖然國營飯店的工作很累，高秀蓮去上班後, 也如林薇所想的那樣，沒有了自己的私人生活。但高秀蓮對這份工作挺滿意，原因也很簡單，這工作夠體面。
在她老家，想進國營飯店起碼得有初中以上學歷, 雖然這裡是部隊, 而基地周邊單位招工時, 會對軍嫂放低要求, 但再怎麼樣, 這工作也比養雞殺魚強多了。
而且因為性格原因, 高秀蓮隨軍後人緣一直不大好，這幾個月風評尤其差，出去好些人都不愛搭理她。
但進了國營飯店後, 情況就不一樣了，高秀蓮明顯能感覺到自己人緣在變好。
至於原因, 同樣很簡單。
雖然大鍋飯都是按斤按兩地稱, 但手工秤，多一點少一點全在窗口打飯的人一念之間。
而那些來國營飯店吃飯的，誰不想讓窗口多打點飯菜?就算真有那種不想占便宜的人, 肯定也不想吃虧。