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2023-09-05 18:22:38 作者: 鱷人行山
「而且酵母最好不要直接倒麵粉里,可以先用溫水和一和。」
阮存雲「啊」了一聲:「你還會做包子?」
「沒試過,我也不知道能不能成功。」秦方律換了瓶溫水來,「我剛剛看了一下新手翻車注意事項。」
阮存雲和徐飛飛縮脖子:「我們差點第一步就翻車。」
本來一群死宅對包包子這種老一輩兒手工活是不抱什麼期待的,但真的做上手了才發現居然挺好玩。
跟著菜譜正確地做到每一步就跟闖關遊戲一樣,讓人很有成就感。
他們發現秦方律確實不錯,學習能力很強,即使失敗了也很快就能意識到問題在哪,是一個小團隊中會讓人不由自主去相信的那種角色。
阮存雲雙手一攤,仰躺到椅子裡:「咋揉面啊!我真的不會,都成不了團兒。」
「你手背都起泡了還用力?」秦方律扒拉著他的領子,把揉面的盆拉到自己面前。
「我只是左手背上有一點點傷口,不妨礙右手揉面吧!」阮存雲快怒了。
「抱歉。」秦方律認錯很快,「那你看著我揉。」
真不知道秦方律的手是怎麼長的,好像從眼睛輸入的信息立刻就能不掉幀地傳輸到他手上。
骨節分明的手洗得很乾淨,手掌抵住麵團往下按,修長的五指抓攏麵團輕輕提起來,接著往下按揉,時不時手腕轉動,麵團便貼著盆滾過半圈。
本來鬆散的絮狀麵團很快就在秦方律手底下變得光滑綿軟。
「這就差不多了,現在要把面醒一會兒。」秦方律拍了拍手。
徐飛飛目瞪口呆:「好手法。」
阮存雲從不吝惜對秦方律的讚美:「太強了。」
在摸索中,所有人輪流嘗試。
揉面,醒面,偶爾看著避雷指南規避一些小問題,幾輪下來真做得有模有樣的。
成品麵團膨脹到幾乎兩倍大,蓬鬆柔軟,圓啾啾的一個,白白胖胖。
「好可愛哦。」阮存雲伸手戳一戳麵團,看著它慢慢回彈,欣喜道,「好有彈性啊。」
好不容易和完面,調好甜的鹹的各種餡料,包包子也是個技術活兒。
這種純靠手巧的事兒秦方律有點不擅長,白薔薇異軍突起,很快就捏出了挺像樣的包子褶。
白薔薇捧著那隻包子自戀:「嗚嗚嗚,我的寶寶,你好完美!」
秦方律有點驚訝地看了她一眼,白薔薇立刻又恢復了端莊的模樣,仿佛剛才只是一場幻境。
阮存雲和徐飛飛做不來傳統的樣式,打算直接挑戰創新包子,屏幕上一溜的豬豬包、刺蝟包、小鴨包,可愛得讓人想一口吃掉。
徐飛飛試了一下,不是露餡,就是把豬豬鼻子捏得像豬屁股。阮存雲也沒好到哪裡去,拿著一塊調成明黃色的麵團揉來搓去,到最後也沒看出來他想做出個什麼東西。
兩人不由自主地停了手,眼巴巴地望向秦方律。
秦方律和他們對視五秒鐘,認命地放下手中的豆沙餡。
「那,我來試試。」秦方律說。
秦方律的手好像就是比他們巧,麵團在他手掌心,三兩下就被揉搓成了光滑的球,接著變成了一隻惟妙惟肖的小白兔。
阮存雲悲憤地控訴上天的不公:「憑什麼麵團就那麼聽你的話!」
小白兔被放到一邊,秦方律慢放動作,細細地告訴他們怎麼揉,怎麼捏。
結果做出來的成品還是一個天上兩個地下。
阮存雲絕不是會被輕易打敗的男人:「我還就不信了!我今天必須做一個出來!」
「慢慢來。」秦方律笑道。
話音剛落,秦方律放在桌上的手機催命似的響起來。
低頭一看,又是程開那廝。
「快接電話。」阮存雲專注地盯著手裡的麵團,爭分奪秒地看了秦方律一眼。
見秦方律沒動,阮存雲皺著眉又催了一遍:「磨嘰什麼,你打個電話我就能被麵團給吃了?我又不是時時刻刻要你看著。」
秦方律一想是這個道理,大拇指按在屏幕上一滑,順勢打算把手機拿起來。
然而手上的麵粉掉到屏幕上,不僅接聽了電話,還把揚聲器模式也打開了。
程開極富衝擊力的嚎叫爆發出來:「臥槽!秦方律你一定得看看這個大美人,他——」
阮存雲愣了一瞬,遲疑而震驚地看向秦方律。
手比腦子轉得快,秦方律下意識想把電話掛斷,但轉瞬一想,阮存雲就在身邊,他如果掛電話那是什麼意思?心虛,掩飾,此地無銀三百兩。
況且他還不知道程開到底想說什麼,反正肯定不是什麼見不得人的事,他秦方律光明磊落,什麼都不怕。
去向掛斷鍵的手指轉個方向,就按下了取消揚聲器。
秦方律抄手把手機貼到耳畔,冷淡道:「你好好說話,有什麼事。」
程開的聲音像是才從油鍋里撈出來一樣噼里啪啦的,語序都有點混亂:「我在首頁看到別人的轉發,四個人的漢服照片,裡面有一個女孩子可漂亮了,長得好像你男朋友啊!我見過他幾次但是記不太清五官了,我發照片你看看怎麼樣——」
「不要。」秦方律冷冰冰地說。
阮存雲在不遠處低著頭,沒什麼表情,卻在秦方律心上狠狠刺了一下。
程開還在說:「我知道你對C圈沒興趣,但這張你真得看一眼——」