第118章 白花花的糖粒
2025-01-07 17:10:56 作者: 來份烤冷麵
莙薘菜製糖?
孫瑋感覺腦子像被驢踢了,嗡嗡作響,每一個漢字都認識,可連在一起,卻像天書一樣難以理解。
他出身農家,自然是吃過莙薘菜,這玩意兒葉子碧綠,口感微甜,蒸熟了吃味道還不錯。
只是產量不高,一般都是農戶在田間地頭種上一些,冬天的時候熬湯喝,因為好保存,算是農戶冬日裡少有的菜餚。
可這東西能製糖?
他下意識地看向葉倫身後那幾輛大車,上面堆滿了蔫了吧唧的莙薘菜,心中疑竇叢生。
忍不住問道:「您說糖,可是……可是那種進貢給皇家,雪花一樣白糖?」
葉倫微微頷首,臉上帶著幾分得意,現在的白糖是稀罕物件,老百姓別說吃了,就是聽都不一定聽說過。
但是對於現代來說,白糖是常見的日常必需品,誰家還沒有一罐子白糖呢。
這可把孫瑋嚇得不輕,他感覺自己這顆老腦袋瓜子,怕是要當場宕機,眼睛瞪得像銅鈴,嘴巴張得能塞下一個鵝蛋。
他這輩子也算是見過世面人,可從來沒聽說過莙薘菜還能製糖!
「駙馬爺,我曾聽聞南方有能工巧匠,可用甘蔗制出雪花一樣白糖。」
孫瑋一邊說,一邊在心裡嘀咕,這莫非是駙馬爺對他的考驗?
他咬了咬後槽牙,下定決心如實告知,「孫家旁系便是制出白糖的巧匠,駙馬若是需要,屬下定將秘方取來!」
想著駙馬對他的知遇之恩,孫瑋當即視死如歸,「那旁系的叔伯和家父一起研製蔗糖,偶然發現黃泥水加入其中,便能得到白如雪的糖粒。」
「那白糖本就是家父和叔伯共同研製,只可惜我父親暴病而亡,被那些叔伯占了去,駙馬若想製糖,屬下願擊鼓鳴冤,要回秘技!」
一聽此話,葉倫眼睛頓時一亮,他沒想到孫瑋竟然還有這樣的背景。
這樣孫瑋在製糖的過程中,必然可以少走很多彎路。
「不必,那白糖乃是漳州府,泉州府進貢,工匠技藝被兩個州府嚴格把控,你去擊鼓鳴冤,只會是以卵擊石。」
那白糖被州府的官員吹噓的天上有地上物,年年進貢二百斤白糖當政績,孫瑋去討要亡父的技術,肯定不會給。
葉倫笑的格外邪佞,「況且,本殿下有更好的製糖技術!到時候他們還要找你討教呢!」
孫瑋表情訥訥,他知道駙馬天縱奇才,總有奇思妙想,但是甜菜製糖太過玄乎。
葉倫看著孫瑋那副見了鬼表情,也沒生氣,只是覺得有些好笑。
他耐心地解釋道:「這莙薘菜和甘蔗一樣,都含有糖分,只是提取方法不同,你先將這些莙薘菜洗淨切碎,用熱水浸泡,取其汁液……」
他將甜菜製糖步驟一一說明,從浸泡、壓榨到過濾、熬煮,再到最後結晶,每一個步驟都講得清清楚楚,明明白白。
孫瑋聽得目瞪口呆,他感覺自己像個沒見過世面土包子,駙馬爺說每一個字他都聽得懂,可連在一起,他就完全懵了。
這……這莙薘菜,真能變成白花花糖?
這也太神奇了吧!
他原本以為自己這輩子最大成就就是造出玻璃,駙馬爺竟然告訴他,還能用莙薘菜製糖!
這簡直就是神仙手段啊!
他只覺得自己的三觀都被震碎,腦子裡嗡嗡作響,仿佛有一萬隻蜜蜂在飛舞,眼前一陣陣發黑。
孫瑋熱切的盯著葉倫,眼神中充滿了敬畏和崇拜,只覺得眼前這位年輕駙馬爺,簡直就是神仙下凡!
「駙馬爺,您……您真是神了!」孫瑋憋半天,終於憋出一句話來。
他現在對葉倫敬佩之情,簡直比那黃河泛濫還要一發不可收拾,別說讓他製糖了,就是讓他上刀山下火海,他都心甘情願!
他只覺得,自己這輩子能跟著駙馬爺幹活,真是八輩子修來福氣!
他暗暗下定決心,一定要把這莙薘菜製糖事情辦好,絕不能讓駙馬爺失望!立馬拍著胸脯保證。
「駙馬爺,這事兒包在我身上了!」說完就一頭扎進了工坊。
孫瑋理解能力不俗,再加上葉倫細緻的告訴他製糖的每一個環節,沒過多久,一股甜膩膩的味道就在工坊里瀰漫開來。
這味道,簡直比那最香的花蜜還要誘人。
孫瑋站在一口大鍋前,眼睛瞪得溜圓,嘴巴張得老大,一副見了鬼的表情。
周圍的工人們也都被這香味勾得心痒痒,一個個伸長了脖子往裡瞅,但又礙於嚴明的紀律,不敢真的湊上前去。
「這……這真的是糖?」
孫瑋顫抖著聲音,他聽說過糖,卻從未見過,家中條件最好的時候,曾買過半罐蜜,只有年邁的祖父能夠吃上一口,已經是難得的甜味。
他小心翼翼地從鍋里舀出一勺,只見那糖粒潔白如雪,在陽光下閃著誘人的光澤。
「這……這竟然真是白糖!」
孫瑋只覺得自己心臟劇烈跳動,仿佛要跳出嗓子眼,整個人被巨大的震驚籠罩,甚至懷疑自己是不是在做夢。
「我竟然熬出了白糖……爹!您在天有靈,看看兒子熬出白糖了!」
孫瑋又哭又笑,他年幼的時候父親突然暴斃身亡,緊接著他一家老幼婦孺就被攆出了泉州府。
沒過多久,孫瑋就聽說旁系的叔伯製成了白如雪的糖粒,得到州府褒獎,孫瑋知道那是父親一直研究的寶物,卻被旁系叔伯搶占,他恨得五內俱焚。
可是孫瑋沒有一點證據,再加上一家老少只有他一個男丁,他只能賣身謝府,入了匠籍,將所有的仇恨和懷疑深埋心底,直到今日駙馬爺提出製糖。
看著孫瑋呆愣的模樣,葉倫以為他是不信白糖是真的,於是示意孫瑋。
「你嘗嘗!白如雪,甜如蜜,這便是白糖。」葉倫笑眯眯地說道。
孫瑋哆嗦著,毫不猶豫的把那勺糖送進了嘴裡。
一瞬間,一股難以言喻的甜味在他口中炸開,那種感覺,就像是飛上了天!
「甜!真甜!太甜了!」
孫瑋激動得語無倫次,他這輩子都沒吃過這麼甜的東西,「駙馬爺,您真是神了!這真是白糖!」