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第529章 你在我心裡是最厲害的

2024-12-31 17:32:28 作者: 時好
  大家的筷子不約而同先伸向了糖醋鯉魚。

  糖和醋的味道被熱氣充分激發,與香辛料的味道完美融合在一起。

  葉大嫂在這方面也占了點小便宜,她雖然是第八個完成菜品的,卻是第一個做完糖醋魚的。

  所以糖醋魚的酸甜交織,香氣四溢,瞬間激發了大家的食慾,讓人迫不及待想要品嘗一下。

  瑞親王用筷子挑起一塊魚肉,蘸滿糖醋汁送入口中。

  糖醋汁的酸甜瞬間在舌尖綻放,緊接著再嘗到外酥里嫩的魚肉。

  魚肉炸得外皮酥脆,咬破後緊接著就嘗到魚肉的嫩滑和鮮美。

  糖醋汁的味道恰到好處地襯托出魚肉的鮮美,卻沒有任何喧賓奪主之感。

  「這道糖醋鯉魚做得真是不錯。」

  瑞親王在品嘗之後表示了肯定,並且再次夾了一筷子魚肉吃了起來。

  今天一共二十位參賽者,每人兩道菜,評判們一共就要嘗四十道菜。

  所以大家對每道菜都是淺嘗輒止,免得到後面吃不動了。

  所以此時看到瑞親王嘗過之後又加了一大塊魚肉,可見他是真的喜歡這道菜。

  大家一一嘗過之後,也都是讚不絕口。

  一條鯉魚很快就被吃得只剩頭尾和骨架了。

  岑老在下面看著被撤下來的盤子,剛剛還提著的心頓時放了下來。

  能把魚吃得這麼幹淨,證明大家是真的很認可葉大嫂做的這道菜。

  吃過糖醋魚之後,立刻有人奉上茶水。

  大家紛紛漱口之後,再繼續品嘗另外一道菜,紅燒獅子頭。

  有人上來幫忙將獅子頭分成幾塊,然後盛到每個人面前的碗中。

  炸過的肉丸外皮還保持著微微的焦脆,內里卻是肉質細嫩,飽含汁水。

  一口咬下去,肉汁混合著紅燒汁充盈在口中。

  獅子頭的外皮更有嚼勁一些,仔細品嘗還能感受到一絲焦香。

  裡面吃起來則口感層次分明。

  肥肉比例恰當的肉餡吃起來沒有絲毫油膩感,反而有種入口即化的酥軟。

  因為食材里沒有荸薺,所以葉大嫂最後選擇了水發玉蘭片和嫩藕,剁碎之後拌入肉餡中。

  不但增加了咀嚼時的層次感,也起到了解膩提鮮的作用。

  「兩道菜都挺不錯的,秦大人認為呢?」瑞親王吃得十分滿意,於是扭頭問坐在自己身旁的秦松胤。

  秦松胤忙將口中的食物咽下去,擦擦嘴道:「的確不錯,也沒什麼明顯的缺點,微臣以為可以留作備選。」

  瑞親王聞言點頭。

  旁邊的人立刻將寫著八的一塊牌子掛在了桌邊的一塊木板上。

  在這之前,已經有三塊牌子掛在上面了。

  葉大嫂這是第四塊。

  做完菜後的大廚們,此時都已經到場地一旁早就搭好的棚子裡坐著休息了。

  家人們看著葉大嫂也走了過去,之前還有些懸著的心此時也都放了下來。

  不管最後的結果如何,至少葉大嫂順利地做完兩道菜,而且看樣子她自己也十分滿意,這就足夠了。

  葉老大此時才小聲問坐在自己身邊的晴天:「你準備給你娘買什麼禮物啊?」

  「爹,我都已經買完了。」晴天說著從袖子裡掏出一個精緻的小木盒,打開給葉老大看。

  「啊?你這麼快就買完了?」

  好傢夥,一看到盒子裡的金耳環,葉老大立刻又緊張了起來。

  他的豹皮都還沒賣出去,更沒去買禮物呢,這可如何是好。

  葉老大隻好又問女兒:「你今天就要送麼?」

  「不知道呀!」晴天道,「要看娘今天能不能勝出。

  「如果沒勝出就今天送,恭喜娘進入前二十名。

  「若是勝出了就等下次比試完再送。」

  葉老大現在就只有在心裡默默祈禱,希望媳婦爭爭氣,一定要贏了這次比試,好給自己騰出幾天工夫來。

  此時廚藝比試已經接近尾聲。

  台上點著的盤香已經只剩下短短的一截。

  場上也只剩下了兩位大廚還在做著最後的收尾工作。

  很快,兩個人也都敲鑼表示自己的菜做完了。

  有人上前將他們的菜裝入食盒,分別貼上編號送了上去。

  看台上的魏衍搖搖頭道:「時間拖得太久了,這兩位除非手藝比其他人高出許多,否則是很難中選了。」

  其他人聽了也都跟著點頭。

  這兩位大廚都是在做菜的過程中出現了一些失誤,不得不重新來過,所以才耽誤了時間。

  此時天氣也越來越熱,評判們為了等這兩個人多坐了這麼久不說。

  他們前面已經品嘗過三十六道菜了,此時基本上都已經吃飽了,對剩下兩個人的菜也實在沒有什麼期待了。

  說實話,他們還能坐在這裡,都是為了給皇上面子。

  否則早就拍拍屁股走人了。

  兩位大廚估計也想到了會是這樣的情況,所以雖然在規定時間內完成了菜品,但是兩個人的臉色都不太好看。

  評判們草草嘗過最後兩個人參加比試的菜品之後,都沒有發表任何意見。

  瑞親王更是沒有考慮這兩個人,直接扭頭看向目前掛著十三塊牌子的木板,率先挑頭兒道:「來吧,大家商量商量,刷掉三個,咱們就可以回家了。」

  說得雖然簡單,但是這個過程還是經歷了一番波折的。

  最後大家好不容易統一了意見。

  瑞親王親手摘下了最後一塊被淘汰的牌子,端詳著木板上剩下的十塊牌子,點點頭道:「行了,就這樣公布出去吧!」

  「是!」立刻有人上來,搬著木板出去,擺在台子上揚聲道:「前十名的號碼已經出來了,分別是一號,四號,七號,八號……」

  聽到上面念出八號的時候,晴天興奮地直接從葉老大懷裡蹦了起來。

  「娘贏了,可以去宮裡做菜了!」

  葉老大也高興得不行,自己終於有時間可以去準備禮物了!

  也不知道一張豹皮能賣多少錢。

  自己的禮物總不能比閨女的還要遜色吧!

  為了葉大嫂特意來看比試的眾人也都十分高興。

  葉慶山過來拍拍葉老大的肩膀:「大哥,恭喜啊!嫂子可真是太厲害了!」

  魏衍、呂娘子和焦景州也紛紛上前向葉老大道喜。

  葉昌瀚和葉昌琨則都湊到了晴天跟前。

  「晴天妹妹,你娘真的好厲害啊!"

  「你娘原來是大廚啊,怪不得做菜那麼好吃!」

  「真羨慕你,我娘要是能有你娘一半的手藝就好了。

  「你天天在家吃的都是御膳房的級別,我天天吃的都是……」

  葉昌瀚這話還沒說完,就被邵氏一把揪住了耳朵。

  「你天天在家吃什麼?以後給你吃狗屎算了!

  「現在家裡都是廚娘做飯,好不好吃關我什麼事!

  「你就算想吃我做的,我也懶得伺候你!」

  「哎呦,娘,我錯了。」葉昌瀚趕緊討饒。

  眾人全都哈哈大笑起來。

  等到葉大嫂從場地中出來,大家立刻都圍上去恭喜她。

  葉大嫂也十分感謝大家過來支持自己。

  「大家等到現在,都餓壞了吧?

  「我已經訂好了酒樓,咱們一起去吃飯吧!」

  葉大嫂準備得十分妥帖,早晨叫人去訂酒樓的時候,就已經給葉二嫂送了信兒,讓她中午先別吃飯,等著她派人去接。

  好巧不巧,今天葉老二也來了,正好還能讓他們夫妻倆見個面。

  午飯自然還是選在了瓊華樓。

  大家到的時候,董迅昌竟然已經守在門口了。

  「董老爺子,您怎麼知道我們要來?」葉大嫂為了不驚動董迅昌,是打發閆飛過來訂的酒樓,甚至都沒報自己的名號。

  「那你就甭管了,這麼大喜的事兒,還想不告訴我?

  「告訴你,我可是教過你做菜,怎麼也能算是一菜之師了……」

  岑老趕緊過來道:「去去去,你這老頭子壞得很,看見我孫女有出息了想來跟著沾光是不是?」

  話雖這樣說,但是岑老手上卻已經推著他直接進了雅間。

  大家一起吃過午飯之後,葉老二就著急要趕回去。

  家裡好幾個孩子,只剩葉老太太和葉三嫂兩個大人在家,再加上自家地里的活兒,他心裡都惦記著。

  葉二嫂跟他一起上街給家裡和孩子都買了些東西,讓他帶回去。

  「過幾天等我把女王需要的衣裳做好就回家。」葉二嫂心裡也惦記著孩子。

  若不是擔心晚上看不清做得不夠周正,她怕是每天都得少睡好幾個時辰趕工。

  「你也不用著急,娘那天說了,如果大嫂要去宮裡做菜,到時候就帶著全家人過來慶賀。

  「你就安心在京城多住幾日,到時候等我們來了,接上你咱們一起回家。」

  「那也行。」葉二嫂將東西都裝上車,「我也不留你了,免得你到家太晚了。

  「回去路上注意安全,別著急。」

  葉老二卻沒急著走,反倒看著葉二嫂問:「咋地,有心事啊?」

  「沒,我能有啥心事啊,我就是有點想孩子了。」葉二嫂掩飾道。

  平時蔫了吧唧的葉老二對媳婦的情緒變化卻十分敏銳。

  「不對,你不像是想孩子了。

  「是不是在呂娘子家有人欺負你了?」

  葉老二說著就要擼袖子,好像要立刻去呂娘子家找人算帳一樣。

  「哎呀,你瞎說什麼啊!」葉二嫂趕緊攔著他,「呂娘子是晴天的師父,怎麼可能欺負我。

  「別說欺負了,一天三頓好吃好喝伺候著還給做加餐。

  「這才幾天啊,我臉都吃圓了。」

  葉老二見媳婦的確是比之前稍微豐滿了一些,臉色也很紅潤,這才放下心來。

  但他依舊不肯放過剛才那件事,繼續刨根問底道:「那你快說,你到底咋地了?」

  「其實也沒啥,我就是看著大嫂能在京城開店有些眼饞。

  「咱們住在村里雖然也挺好的,但就是做衣裳接生意不太方便,來回一趟一天時間就沒了。」

  葉老二沒想到竟然是為了這件事,瞬間就有些蔫兒了。

  且不說他除了種地什麼都不會,光是京城開店的成本他倆都負擔不起啊!

  葉大嫂的店的確開得風生水起,可人家那鋪面是岑老家裡現成的,不用花租金啊!

  但是想到媳婦跟了自己這麼多年,一直都沒有提過什麼要求。

  如今家裡論賺錢也是媳婦更多。

  他也實在沒有啥好說的。

  最後葉老二隻能撓撓後腦勺道:「行,那咱倆一起努力唄!

  「要是能來城裡開店,也正好能讓昌瑞到京城來讀書。

  「先生們一直都說昌瑞是個好苗子麼,咱倆得好好培養兒子才行。」

  但是聽了葉老二這話,葉二嫂卻也並未展顏,反倒發愁地問:「那你咋辦呢?你不是就喜歡種地麼?」

  「這有啥的,京城周圍不是也有地麼!

  「再不行我一個大老爺們,干點什麼活兒還活不下去啊!」

  聽到葉老二這麼說,葉二嫂終於露出了笑容,伸手幫他整理了一下衣領。

  「我也就是自己擱心裡想想,我知道咱倆現在也沒那個條件。

  「不過我尋思著,咱倆這幾年好好干,多存點錢。

  「等過幾年,昌瑞若是能順利考中秀才,咱倆就豁出去把錢都拿出來,上京城來開店,順便陪著昌瑞上學,你說咋樣?」

  一聽不是現在,而是過幾年,葉老二先是鬆了口氣,緊接著又覺得自家媳婦實在是太善解人意了。

  「媳婦,都怪我沒有大哥和老三老四那樣的本事。

  「不過你放心,我肯定伺候好家裡的莊稼,爭取多賺錢,多存錢。」

  「瞎說什麼,我啥時候嫌你沒本事了?

  「咱們本來就都是莊戶人家,能把莊稼種得比別人好就是最好的本事。

  「你都不知道,就因為你莊稼種得最好,我在村里那些大娘、嬸子和大小媳婦面前甭提多有面子了。」

  「真的?」葉老二嫌少聽到媳婦這樣直白地誇獎自己,頓時樂得眉飛色舞。

  「媳婦,你放心,我肯定好好干。

  「萬一我能得個糧王的稱號,我說不定也能拿到皇上給的賞銀呢!」

  「不管能不能拿到,你在我心裡都是最厲害的。」

  葉二嫂幾句話說得葉老二都發暈了。

  晌午明明沒敢喝酒,這會兒怎麼還有種微醺的感覺了。
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