第397章 晴天的小秘密不想讓太姥爺知道麼？

  葉大嫂緊趕慢趕的還是沒趕上，只得喘著粗氣道：「祖父，她都多大了還抱她，您可當心腰。」

  「不妨事，我還能抱動！」岑老不在意地擺擺手，看著晴天笑得見牙不見眼，「一看見寶貝晴天，我這渾身上下立刻哪兒都不難受了。」

  岑老說著，看到了在門口鬼鬼祟祟不敢進來的孟鈺，立刻把臉一板。

  他剛要發火，晴天立刻伸出小手，捧住他的臉，讓他只看自己，不要去看孟鈺。

  「太姥爺，我娘切了肉，我們上午要給你包餃子吃，好不好？」

  「好，好！」岑老聽到晴天這麼說，先是滿口答應下來，然後才奇怪地問，「怎麼想起來包餃子了？」

  「我挖了些婆婆丁、哦，就是蒲公英。」葉大嫂道，「在關外的時候我們一到春天就喜歡用這個包餃子吃。

  「前兩天上山挖了一些，回家也跟以前一樣包了頓餃子。

  「以前在關外的時候肉放得少，那都挺好吃的呢！

  「如今日子好過也捨得放肉了，包了一頓大家都說好吃，所以特意拿了一些過來，包給您嘗嘗。」

  「蒲公英我倒是每年都吃，清熱敗火，是個好東西，不過還真沒想過用它做餃子餡兒。」

  不過岑老到底還是見過世面，完全沒有其他人第一次聽到這個吃法的驚訝。

  他只是有些好奇，究竟能有多好吃？

  門外的孟鈺忍不住插嘴道：「老爺子，這個餃子真的特別好吃，我以前從來沒吃過這麼好吃的餃子。」

  「切，你吃過什麼好玩意兒？」岑老心裡對他還有火氣，一句話就給他撅回去了。

  孟鈺立刻不敢說話了。

  晴天見狀道：「太姥爺，你不知道，昨天孟叔叔還偷偷往懷裡揣了好幾個餃子，說要帶回來給你嘗嘗。

  「結果喝得太多，在我家炕上睡了一下午，睡醒之後懷裡的餃子都被壓扁了。」

  這話說的，一時間都分不清她是在幫孟鈺說話，還是想帶著岑老一起笑話他。

  不過至少說明孟鈺吃到好吃的以後，哪怕喝多了心裡也還是惦記著岑老的。

  所以這話還是起到了一定的效果，聽了晴天這樣說，岑老心裡的氣也消了七七八八。

  「這都什麼時辰了，既然要包餃子那就趕緊吧！」岑老催促道，「什麼都沒準備，一個個都還不著急呢！」

  葉大嫂趕緊道：「祖父，不急，我剛才去灶間放東西的時候，已經讓人開始和面和剁餡兒了，一會兒過去咱們拌上餡兒就能直接包了。」

  「還是你做事穩妥。」岑老說著，又瞥了孟鈺一眼。

  孟鈺趕緊道：「我以後一定好好跟游娘子學。」

  幾個人來到灶間，後廚的人果然早都準備好了。

  揉好的面在盆里，上面蓋著乾淨的布巾。

  肉餡兒和婆婆丁也全都剁好了，分別裝在不同的盆里。

  灶間正中的條案上，面板、擀麵杖、蓋簾兒、乾麵……所有用得到的東西，全都準備到位。

  「祖父，要不您來拌餡兒吧？」葉大嫂問。

  岑老搖搖頭道：「不了，這次還是你來，我先嘗嘗再說。」

  「好！」葉大嫂便照著家裡的做法，很快就把餃子餡兒給拌好了。

  孟鈺自告奮勇地上來擀皮兒，葉大嫂跟岑老一起包了起來。

  「娘，晴天也想幫忙。」晴天扒著條案的邊緣道。

  平時在家的時候，有哥哥們跟她一起玩，再不濟還有嘯夜。

  可是在這裡，其他三個人都在忙活，只有她自己無事可做，便也湊上前想要幫著做點什麼。

  「你的手太小了，還包不上餃子。」葉大嫂說完又想了想道，「要不這樣，你把娘和太姥爺包好的餃子放到蓋簾兒上擺整齊好不好？」

  「好！」晴天自覺接受了一個很重要的任務，乖乖把手洗乾淨，然後過來幫忙。

  葉大嫂和岑老都是熟手，只要餃子皮兒能供得上，他倆那包餃子的速度簡直能把人看得眼花繚亂。

  晴天便忙著將案板上的一個個餃子轉移到蓋簾兒上，還要放得整整齊齊。

  於是四個人各司其職，很快就包出來好幾蓋簾兒餃子。

  「晴天不吃的話，這些差不多就夠了吧！」

  因為晴天擺得太過整齊，每個蓋簾兒上的餃子都行是行、列是列，打眼兒一看就能估算出數目來。

  岑老聽了這話卻不樂意了，一拍面板道：「你什麼意思？為什麼不讓晴天吃？」

  「哎呦，老爺子，我哪兒敢不讓晴天姑娘吃啊！

  「就算您不說，游娘子也得撕了我啊！

  「是晴天姑娘自己說不想吃，還說要是吃餃子就不來了呢！」

  「是麼？」岑老扭頭看向手上臉上都蹭到了白面的晴天，「不愛吃餃子麼？」

  晴天一臉苦相地伸出四根手指。

  「什麼意思？」岑老不解。

  「她是說她都連著吃了四頓了，實在不想吃了。」葉大嫂笑著解釋道，「不用管她，咱們先煮餃子。

  「我一會兒少給她做一口別的吃就夠了。」

  剛才包到一半的時候，葉大嫂就已經去把鍋里燒上水了，這會兒一掀開鍋蓋，水已經滾沸。

  她直接倒了兩蓋簾兒餃子下鍋。

  很快，點了三次水之後，等鍋里的水再次煮開，元寶似的餃子都浮起來，一個個白胖胖圓滾滾的格外可愛。

  葉大嫂抄起笊籬，把鍋里的餃子撈到幾個盤子裡，招呼岑老和石雷趕緊過來嘗個新鮮。

  岑老夾起一個餃子，吹了吹，輕輕咬開一角。

  餃子餡兒里的汁水立刻涌了出來，的確有股不一樣的清香味兒。

  岑老第二口便將餃子直接塞進嘴裡，細細地咀嚼品嘗起來。

  孟鈺一臉期待地等在旁邊，專門等著看他驚艷的模樣。

  岑老很快就挑起眉毛，面上露出些許驚訝的神色，但更多的卻是讚許和欣賞。

  這餃子一口咬開，香味瞬間就充盈滿口。

  讓人一時間都分不出是肉香還是菜香。

  餃子皮兒柔軟且有韌性，帶著恰到好處的嚼勁兒。

  葉大嫂拌的餃子餡兒肥瘦適中，汁水充盈，一口咬下去，肉汁幾乎要噴出來。

  焯水之後的婆婆丁沒有絲毫苦味，只剩下一股清香。

  沒有絲毫突兀，反倒跟肉餡兒融合得極好。

  不但激發了肉的鮮美，還恰到好處地消解了膩味。

  這婆婆丁放的完全是點睛之筆，吃在嘴裡仿佛帶著滿滿的春意。

  孟鈺太熟悉岑老了，一看到這神情，立刻就明白了他對這個餃子是十分滿意的。

  他立刻扭頭看向石雷，催促道：「你快點兒也嘗嘗。」

  石雷看到岑老吃過了，自己這才動了筷子。

  他人高馬大的，吃起餃子來可沒有岑老那麼斯文，直接夾起一個餃子就丟進嘴裡。

  剛嚼了兩口，石雷的眼睛就咻地一下瞪大了，眼珠子都快要瞪出來了。

  葉大嫂被他嚇了一跳，還以為他被燙著了，趕緊抄起水瓢遞給他：「快喝幾口涼水，別把嘴裡燙壞了。」

  石雷下意識地伸手接過水瓢，卻並沒有喝，右手的筷子直接伸向餃子，這次一下夾起兩個一起丟進嘴裡。

  孟鈺見他吃得已經渾然顧不得其他，笑得直打跌。

  「游娘子不必理會，他遇到好吃的就是這樣，完全就是牛嚼牡丹！」

  石雷嘴裡雖然騰不出空來，卻還是放下水瓢，沖葉大嫂豎起了大拇指以示讚許。

  晴天自己不想吃餃子，但是看著太姥爺對這個餃子都連連稱讚，突然跑到正在給她單獨做飯的葉大嫂身邊，扯扯她的衣裳。

  葉大嫂彎下腰問：「怎麼了？」

  晴天小聲道：「娘，這個餃子這麼好吃，我想給秦哥哥送點行不行？」

  「行啊！」葉大嫂一口答應下來。

  答應完了她又犯愁了，餃子這東西怎麼送啊？

  生著送過去會不會不太好？煮熟了送過去又肯定都涼了。

  正在葉大嫂糾結的時候，已經吃飽了的岑老背著手中走過來道：「你給孩子做飯吧，我來包。

  「孟鈺，你去把食盒找出來收拾乾淨。」

  「太姥爺，你都聽見了啊……」晴天有些不好意思地問。

  她覺得自己剛才說話的聲音已經很小了，沒想到岑老的耳朵這麼好使。

  岑老當然是沒有聽到了，但是架不住孟鈺和石雷都是習武之人，五感靈敏。

  大家都在一個屋子裡，晴天的悄悄話自然逃不過他們的耳朵。

  「怎麼，晴天的小秘密不想讓太姥爺知道麼？」

  「沒有!」晴天立刻搖頭，她只是有點不好意思。

  說話間，孟鈺已經把食盒拿了過來。

  這是一個長方形的雙層食盒，外表看起來十分樸素，除了提手上一個「岑」字的印記之外，看不出有絲毫特殊之處。

  但是當蓋子一打開，就能發現原來裡面別有洞天。

  食盒裡面竟然是一個個小木格，十行三列一共三十個小方格。

  孟鈺將食盒擦拭乾淨之後，均勻地往格子裡撒上了乾麵粉。

  葉大嫂這才反應過來，原來這食盒竟然是專門用來裝生餃子的。

  果然孟鈺弄好食盒就過去幫忙擀皮兒，岑老手腳麻利地包起餃子來。

  包好的餃子一個個都被放進食盒的格子裡，大小剛好。

  葉大嫂此時已經給晴天做好了午飯，一小碗水蒸蛋，還有一盤蒸魚，讓她自己配著米飯吃。

  她正準備過去幫忙，沒想到岑老這邊的餃子都已經包好了。

  食盒上下層都被裝滿了，岑老將食盒摞起來蓋好蓋子。

  緊接著，孟鈺已經取來筆墨和長長的紙條。

  岑老在紙條上寫了一行字，從懷裡掏出印章蓋了上去。

  晴天好奇地湊上來問：「太姥爺，您寫的什麼呀？」

  「寫上食盒裡裝的是什麼餡兒的餃子，還寫了日子和時辰。」岑老說著將寫好的紙條交給孟鈺。

  孟鈺十分熟練地將紙條貼好，封條似的將蓋子牢牢地粘在了食盒上。

  葉大嫂看了吃驚道：「祖父，是不是我們不懂規矩了，不該隨便送這些吃的？

  「要不還是算了吧，別送了！」

  「不妨事，這不過是個尋常的流程罷了。」岑老道，「若是不能送餃子，我做這食盒幹什麼？

  「只不過送歸送，還是要小心為上。

  「咱們固然是一片好意，但是要提防有小人暗藏鬼胎。

  「貼個封條寫清楚，與人方便，與己方便。」

  岑老說完對孟鈺道：「你趕緊去給秦府送過去吧。」

  「是！」

  孟鈺帶著食盒，很快來到了秦府，跟門子自報家門。

  門子聽說是岑府的人來給小少爺送吃的，先是吃了一驚，然後趕緊把人請到門房稍坐。

  「請您稍等，小的這就進去通傳。

  「不是小的怠慢您不讓您進去，只是府上今日有貴客到訪。

  「夫人特意有過吩咐，小的不敢擅自做主，還望您海涵。」

  「不妨事，這種事兒大家都遇到過，我懂。」

  孟鈺點點頭，將食盒放在自己手邊，示意門子門子趕緊去通傳。

  秦府今日的貴客不是別人，正是瑞親王妃。

  她今日閒來無事，過府來找秦夫人閒話家常。

  門子進不得後院，只能將消息傳遞給二門處的婆子。

  婆子又快步來到正房屋裡頭，將這消息稟報給秦夫人。

  不等秦夫人說話，瑞親王妃就有些驚訝地問：「岑府？你是說御廚岑老爺子府上？」

  「回王妃的話，正是。」婆子躬身道。

  「岑老爺子怎麼會跟鶴軒有交情，還專門給他送吃的過來？」

  秦夫人道：「應該是因為葉家吧，就是之前給府里送過梅花鹿、熊掌、熊膽的那個葉家。

  「他家跟岑老有些淵源，他家孩子又跟鶴軒玩的好。

  「估計是他家有人這幾天進城來了，住在岑老爺子府上，所以送了些吃的過來也說得過去。」

  秦夫人跟瑞親王妃解釋完，吩咐道：「讓鶴軒出去取一下，記得好生謝謝人家。」

  秦鶴軒剛用過午飯，自己看了會兒書正準備午休，便聽到婆子過來傳話。

  松濤聞言立刻道：「爺，小的去取便是。

  「岑府來的也不過是個下人，哪裡用得到您親自去。」

  「慎言！」秦鶴軒起身，瞪了他一眼。

  松濤趕緊去幫他穿好外衣，跟著他一道出去。

  孟鈺也沒想到會是秦小少爺親自出來，趕緊起身問了聲好，然後將食盒交給松濤。