第390章 這還不得把人給香迷糊了!
2024-12-31 17:32:28 作者: 時好
上午剛一放課,老葉家兄弟五個就從私塾跑回家裡。
「嘯夜?嘯夜?」葉昌豐一進院子就到處找狗子。
結果找了一圈也沒看到,他只好跑去灶間問葉二嫂道:「娘,嘯夜呢?」
「嘯夜?」葉二嫂奇怪地抬頭看向兒子,「跟你大娘、三嬸兒和晴天上山了啊!
「你今天怎麼了,從早晨就到處找嘯夜?」
「啊,沒事,我就是沒看到它有點奇怪。」葉昌豐不敢說自己每天都把雞蛋黃留給嘯夜的事兒。
雖說家裡如今比以前條件好一些了,但是家裡人這麼多,每人每天也只能分到一個雞蛋吃。
所以他便每天把自己的雞蛋黃留下,偷偷餵給嘯夜。
葉二嫂看著兒子跑出去了,便繼續做午飯。
結果剛翻了兩下鍋里的菜,就看見葉昌雪也跑了進來。
「二大娘,嘯夜呢?」
「你們這幫孩子搞什麼鬼,怎麼一個兩個都過來問嘯夜?
「它跟著晴天上山去了,晌午估計回不來了!」
葉二嫂說罷,不等葉昌雪離開就招呼他道:「正好你過來了,趕緊洗洗手,幫我把碗筷端過去。
「然後叫大家準備吃飯了。」
葉昌雪看到葉二嫂在炒菜,這才反應過來道:「啊,大娘上山了,那今天的晌午飯……」
葉二嫂提著鏟子扭頭看向他問:「今天的晌午飯怎麼了?」
葉昌雪趕緊道:「晌午飯終於能吃到二大娘做的飯了,我都好久沒吃過了,可想吃了!」
「臭小子,也不知道跟誰學得這麼油嘴滑舌。」葉二嫂嗔怪道。
老葉家的三個媳婦里,葉二嫂是最不會做飯的。
她從小跟著她娘學女紅,也實在沒有餘力再兼顧其他。
葉二嫂揮揮鍋鏟道:「放心吧,我熱了一盤剩菜,把過年剩下的那點兒燻肉、醬肉切了,都是你大娘做的
「我自己就炒了盤蒜苗炒雞蛋,這下放心了吧?
「趕緊的吧,收拾桌子吃飯。」
「二大娘,其實你做的菜也沒那麼難吃,跟我娘差不多。」
「臭小子,等你娘回來我就告訴她,你就等著挨收拾吧!」
「二大娘,你最好了,你才不是會去告狀的人呢!」
葉昌雪笑嘻嘻地說完,端起碗筷就快步往外走。
「慢著點兒,別摔了。」葉二嫂在後面大喊。
晌午吃飯的時候,幾個孩子的食慾好像都不是太好,別說像平時吃得那麼狼吞虎咽了,筷子動得都不勤快。
「咋了,是我做得太難吃了麼?」葉二嫂不由得產生了自我懷疑,「但是我自己吃著還行呢!」
葉老二立刻說:「不難吃,挺好吃的,你看我吃了不少呢!」
葉二嫂有點不好意思地推開他道:「誰說你了。
「再說了,還有誰比你更不挑食啊?給啥都吃!」
「給你個嘯夜的窩頭你也能吃得噴香。」
葉老二聽得媳婦這麼說,只笑笑沒有再多說什麼。
反倒是葉老太太接話道:「你別說,嘯夜的窩頭還真挺香的。
「裡面不光有苞米麵兒,還有白面,雞蛋,豬下水什麼的……正經放了不少好東西呢!
「尤其是剛蒸好掀開鍋蓋那一下,正經挺香呢!
「再加上你大嫂做得也乾淨,人也照樣能吃。
「也就是咱家如今條件好了,給狗子都吃得這麼好。
「若是以前有這好東西,你們一個兩個都得搶著吃。」
大人們隨口說著,葉昌雪和葉昌豐卻都聽得呆住了。
兩個人異口同聲地問:「奶,嘯夜的窩頭裡面放了雞蛋?」
「可不是麼,晴天那麼寶貝嘯夜,你大娘還能對它差了?餵的都是好東西呢!」
這下子葉二嫂再遲鈍也發覺了兒子的不對勁。
她眯起眼睛問:「葉昌豐,你搞什麼名堂?
「你今天從一大早就不對勁,你給我老實交代!」
聽到娘親直接叫了自己全名,葉昌豐很快就撐不住了,把手伸進懷裡不知道想要掏什麼東西。
葉二嫂越發疑惑,緊盯著他的手,想看看到底是什麼東西。
葉昌豐的手伸進懷裡之後,自己臉上也露出了複雜的神色。
過了半晌,他才終於把手從懷裡抽出來,手裡捏著一點兒雞蛋黃的殘渣。
葉二嫂腦子裡已經不知想過多少可能性了,甚至連什麼老鼠、死鳥之類的都想過了。
但是看見兒子指尖的雞蛋黃,她的大腦還是空白了一瞬間。
「你這是……」葉二嫂愣了一會兒才反應過來,「你這是想把雞蛋黃餵給嘯夜?」
「是啊,我每天都把雞蛋黃留下來給嘯夜吃。」葉昌豐點點頭承認道。
葉昌雪頓時一臉驚訝地看向葉昌豐。
他沒想到家裡居然還有人天天跟自己做著一樣的事兒。
「為啥啊?」葉二嫂對此十分不解。
「因為之前聽大爺說,嘯夜如今正是長身體的時候。
「若是吃得不好,個子就長不起來了。」
葉昌雪也認同地點點頭,幫忙作證道:「當時是大爺跟大娘說話,被我和昌豐兩個人給聽見了。」
葉二嫂簡直被這兩個孩子弄得哭笑不得。
「那你們有沒有想過,就是因為大爺跟大娘說了這樣的話,所以大娘就在嘯夜的窩頭裡加了雞蛋和豬下水呢?」
葉老太太也聽得忍俊不禁道:「行了,孩子們也是一片好心。
「不過老二媳婦,你還是先看看他倆裡頭的衣裳吧!
「哪有人會把雞蛋黃揣懷裡啊?」
經過葉老太太這一提醒,葉二嫂才終於想起來,難怪剛才總覺得好像忽略了什麼事兒。
她伸手就把葉昌豐抓到自己身邊,上手就直接扒了他的外衣。
裡頭果然已經是一片狼藉,雞蛋黃的碎渣到處都是,很多都已經粘在衣服上了。
「你說說,誰家正常人能把雞蛋黃揣懷裡?」
吃完晌午飯,葉二嫂便讓把兒子弄髒的衣服給脫了下來,也打發葉昌雪回去換衣裳。
「你趕緊回去換身衣裳,把弄髒的衣裳都給我,我下午順手就給你們洗出來了。」
葉昌雪換好衣服出來,抱著髒衣服一臉的難為情,不好意思把自己的髒衣服交給葉二嫂。
葉老三也在旁邊道:「二嫂,不用麻煩你。」
「哎呀,這有什麼麻煩的,一件是洗,兩件也是洗,我順手就搓出來了。
「你媳婦上山挖野菜挺累的,總不能等她回來還讓她去洗衣服吧?
「那啥,我給他洗就是了。」
「得了吧,你們男人毛手毛腳的能洗乾淨麼?快給我吧!」葉二嫂說著,直接一把抓過他懷裡抱著的髒衣服,端著盆去江邊清洗。
五個孩子午覺醒來也沒能得到晴天回來,只好一個個無精打采地去了私塾。
下午,上山去挖野菜的幾個人終於回來了。
村里幾個混混看到他們背筐都滿了,手裡還提著東西,都忍不住上前去圍觀。
「哎呦,老葉家又弄到什麼好東西了?」
「可不是麼,她家的運氣總是比別人家好,這回該不會又挖到什麼名貴的藥材了吧?」
「人家若是真挖到寶貝,也不會大咧咧地放在外面給咱們看啊!」
葉娟兒皺眉道:「你們要說話就好好說,少擱這兒陰陽怪氣的!」
幾個人不顧葉娟兒的冷臉硬是湊上來,發現葉大嫂背筐里裝的都是枸杞枝之後才瞬間失望。
「我還當是挖到什麼好東西了,這玩意兒山里多得很。
「這東西也賣不上價錢,挖這麼多回來燒火用麼?」
居然還有人想上手翻一翻,看看上面的枸杞枝條會不會只是障眼法,好東西是不是藏在下面呢!
但是還不等這人的手碰到葉大嫂的筐子,嘯夜就嗚地一聲沖了上去,擋在了葉大嫂跟村里那幾個混混之間。
嘯夜如今雖然還沒滿一歲,但是因為平時吃得好,已經長得十分高大了,猛一下子衝過來,還是頗具壓迫感的。
幾個混混紛紛後退,看向嘯夜的眼神里充滿了忌憚。
他們不遠不近地跟著葉大嫂又走了一會兒,見實在討不到什麼便宜,這才悻悻地離開。
葉大嫂納悶兒道:「這幾個人咋回事,我也沒得罪過他們。
「一個個看著也都挺眼生的樣子,為啥要來找咱們的麻煩啊?」
劉全道:「你不認識也是正常,都是吃飽了撐的沒事做的街溜子。
「葉癩子以前沒事就總跟他們混在一起,今天過來怕不是想給葉癩子拔闖[注1]吧?」
葉娟兒聞言撇嘴道:「你可真看得起他們,還拔闖,不過都是些酒肉朋友罷了。」
她說完又扭頭對葉大嫂道:「不過小心點兒也不是壞事兒,以後看到這些人離遠點兒,都不是什么正經人。」
「行,姑,姑父,我記著了!」葉大嫂道,「你們今天回家先把這些小根菜收拾出來洗乾淨,明天我配好調料之後去幫你們醃上。」
「怎麼能讓你出調料呢,你告訴我都要買什麼東西,我去雜貨鋪買。」
「姑,一點調料能值幾個錢。
「再說了,你去買調料,有些不常用的,平時一年半載都未必能用到一次,最後豈不是都浪費了?
「再說了,我家原本就有現成的,又不是說我要特意出去買!」
「好好好,那姑就再沾你的光了。」
兩家人分開之後各自回家。
晴天到家就累癱了,整個人撲到炕上翻了幾圈便不動彈了。
她可以歇著,但是葉大嫂和葉三嫂卻還有好多事要忙,首先就要把背筐里的山菜先倒出來。
「今天先不收拾小根菜了。」葉大嫂看了看天色,對葉三嫂道,「咱們先把婆婆丁收拾出來一些,趁著新鮮晚上包一頓餃子吃。
「剩下的都等明天再說吧。」
婆婆丁雖然比小根菜長得粗壯一些,一棵棵的,但實際收拾起來也並不容易。
首先要把外面一圈不好的葉子揪掉。
然後要用小刀把婆婆丁的根削乾淨。
最後便是要一遍遍地過水、清洗。
為了確保洗乾淨了,縫隙里都不會夾雜著泥沙,至少要清洗四到五遍才行。
這邊干到一半,葉大嫂就先去剁肉餡兒了。
等她這邊肉餡兒剁得差不多了,就見葉二嫂和葉三嫂抬著一盆洗乾淨的婆婆丁進來了。
「鍋里的水馬上就要開了,老二媳婦,你等會兒看著給菜焯水,老三媳婦,你趕緊把面和上。」
葉大嫂一邊說著話,一邊做完了剁肉餡最後的收尾工作,將肥瘦相間的肉餡兒倒進一旁的盆里。
葉二嫂聽著鍋里的水像是開了,一掀鍋蓋,果然一股熱浪撲面而來。
葉大嫂過來搭把手,幫她一起將婆婆丁都倒進鍋里,然後用笊籬輕輕地劃開。
婆婆丁在水裡只需要稍微汆一下就夠了,看到葉子變得更綠立刻就撈進一旁早就備好涼水的盆里。
葉大嫂將過了涼水的婆婆丁依次撈起來,輕輕擰一下多餘的水分,然後一團團地擺在菜板兒上準備剁菜。
葉二嫂一把搶過來道:「大嫂,這個我來吧,你快歇會兒。」
菜比肉好剁,葉二嫂兩把菜刀一起,上下翻飛,很快就剁好了,一股腦搓進盆里。
接下來就是最重要的拌餡兒步驟了。
剛才搶著要幫忙的葉二嫂立刻讓出位置道:「大嫂,這個我可來不了,還是得看你的。」
「我拌餡兒的時候你們也看著點兒,也不是什麼太難的事兒,以後總得有自己做飯的時候。」葉大嫂嘴裡說這話,手裡的速度卻一點兒都不慢。
飛快地將調料加入盆中,又倒入早就泡好的蔥姜水,最後用筷子沿著一個方向把餃子餡兒攪上勁兒。
「哎呦,香味兒都出來了。」葉三嫂聞著生餃子餡兒都覺得自己餓得不行了。
「這就香了?」葉大嫂說著拿起油壺,稍稍往餃子餡兒加了一點兒,再一攪動,香味兒立刻越發明顯起來。
「大嫂不光做飯絕,拌餡兒也是一絕啊!」葉二嫂也湊過來聞了聞,「艾瑪,不行,今天晚上這頓餃子,還不得把人給香迷糊了!」
「大嫂,你再跟我說說,都放了什麼,你速度太快我都沒看清楚。」
妯娌三個說了會兒話,剛才揉好的面也差不多醒好了。
於是大家端著東西直奔堂屋,湊在一起熱熱鬧鬧地包起餃子來。