第138章 老員外點名要見葉大嫂

  黃月萍和秦曉芳吵來吵去，其他人則趁機趕緊吃菜。

  等黃月萍反應過來的時候，菊花豆腐已經被吃得只剩湯里漂浮著的一點兒渣渣了。

  秦曉芳見狀垂下眼皮，遮擋住自己眼底的不悅。

  黃月萍卻是個直來直去的性子，直接對桌上眾人道：「喂，你們這樣未免就太過分了吧。居然半塊兒都不給我留？」

  坐在蔣秋宜另外一邊的年輕小媳婦見狀笑著將一隻小碗推到黃月萍面前。

  只見碗裡盛有大半碗湯，湯中漂浮著一朵綻開的菊花。

  隨著對方將碗推過來這一動作，花瓣輕輕擺動，簡直美不勝收。

  「少了誰的也不能少了你的啊！」蔣秋宜笑著說，「這次給你留了，下次你若還這樣，那可就沒人管你了！」

  「就是，拌嘴什麼時候不能拌，還能有吃菜要緊麼？」

  大家七嘴八舌地拿黃月萍打趣，黃月萍卻只顧著埋頭吃著碗裡的菊花豆腐。

  這道菜里用到的豆腐，是葉大嫂自己磨豆漿又用鹽滷點出來的，比外面賣的豆腐更嫩。

  豆腐口感滑嫩細膩，入口即化，沒有任何喧賓奪主的味道。

  配上清淡卻鮮香無比的湯，簡直就是絕了。

  秦曉芳卻在桌子下面攥緊了拳頭。

  明明自己也沒吃到菊花豆腐，但其他人卻只給黃月萍留，然後還要陰陽怪氣地說話。

  要不是為了看看後面還有什麼好菜，秦曉芳都已經快要不想繼續在這裡待下去了。

  她只能夾了兩片豆皮肉卷，默默地吃了起來。

  桌上其他人說說笑笑，而她卻覺得自己好像被無形地屏蔽在外，根本插不進去。

  花開富貴和鸞鳳和鳴這兩道菜不但名字吉利，而且樣子好看，最重要的是味道上也絲毫都不遜色，著實得到了女眷們和小孩子的喜愛。

  而一些口味清淡的老人也對這兩道菜讚不絕口。

  尤其是剛喝了不少酒，此時喝幾口又醇厚又不油膩的熱湯，胃裡一下子就舒坦了不少。

  就連平時最不耐煩參加這種場合的蔣員外都忍不住問：「中友，下面還有什麼菜啊？」

  蔣員外算起輩分來，應該是蔣中友的堂叔。

  他可是老蔣家最有能耐的人了，在整個兒縣城也都數得上一號。

  蔣員外年輕的時候就是個閒不住人的，總想出去闖蕩。

  因為家裡上面還有一個哥哥，所以便也沒有太約束他。

  誰知道他膽子那麼大，跟家裡拿了一筆錢說是去天津衛做生意，結果居然招呼都不打一聲，就跟著一艘船出海去西洋國了。

  等到他雇的人把信送到家裡的時候，船早都開走了。

  他爹娘捧著信站在碼頭哭得幾乎要暈過去。

  當時大齊海運還不如現在這麼發達，大多數人對出海這件事還是害怕大過於嚮往的。

  蔣員外出海之後，一連好幾年都沒了消息。

  知道這件事的人都說，肯定是船翻了，都葬身海底了。

  他娘為了這件事，天天以淚洗面，差點兒哭瞎了雙眼。

  但是誰也沒想到的是，五年後的一天，蔣員外終於回來了。

  他不但回來了，還帶著不少僕從，抬著大箱子小箱子地回來了。

  當時大家都不知道，但是後來隨著出海的人越來越多，大家都知道西洋那邊遍地是金銀珠寶，隨便帶點兒茶葉和瓷器過去就能換回來許多。

  所以全都猜測，當時抬進他家的那麼多箱子，裡面裝的肯定都是金銀珠寶。

  蔣員外到底賺了多少錢，誰也不清楚。

  但是自打他從海外回來，他家就立刻跟以前不一樣了。

  蓋了新房不說，爹娘也都成了老太爺、老太太，身邊跟著丫鬟僕從。

  家裡原本在縣裡的小鋪面也一下子變成了大店面，開起了酒樓茶館。

  不僅如此，他還花錢給自己捐了個官，成了個閒散的員外郎，所以認識他的人都尊稱他一聲蔣員外。

  蔣員外一來因為出海去過西洋國，是縣裡少有的見過大世面的人。

  二來因為有錢，簡直是花不完的花，平時吃穿用度也都很講究。

  所以一般親戚朋友請客，他都是懶得去的。

  今天之所以來出席蔣秋宜的回門宴，卻是因為他知恩念舊。

  當初他出海賺錢那幾年，家裡境況不好，父母因為難過幾乎沒辦法再做什麼，哥哥一個人撐著這個家。

  那會兒很多親戚朋友都對他家敬而遠之，只有蔣中友的父親非但沒有疏遠，反倒還經常幫忙。

  所以雖然如今蔣中友的父親早已過世，但蔣員外卻還一直記著他這份恩情，今天特意從縣裡趕過來的。

  所以今天堂屋這一桌上，雖然蔣中友是主人，劉冬金是貴客，但其實蔣員外才是他們之中輩分和身份都最高的人。

  蔣中友當初給蔣員外送請柬，其實不過是走個形式，根本沒想到他老人家真的會來。

  上午看到他從馬車上下來的時候，蔣中友的心都提到了嗓子眼，生怕怠慢了這位老員外爺。

  但是沒想到葉大嫂的手藝出乎意料的好，竟然連這位見多識廣的老員外都給征服了！

  「您稍等，我這就過去問問。」蔣中友說著，起身快步往灶間走去。

  蔣中友之前對葉華擅自做主決定了當初十分不滿。

  兩口子吵架之後，他就再也沒理會過這些事兒。

  所以直到現在，他都還不知道這位大廚究竟是何方神聖。

  但是吃了這麼多道菜之後，蔣中友也猜測道，對方肯定是個手藝極好的老師傅。

  御廚什麼的他是不敢奢望，但說不定真是因為年紀大了，所以從京城回鄉養老的大廚，順便再力所能及地接幾個席面。

  所以蔣中友一走進灶間，目光在屋裡逡巡了一圈，就直接跳過了葉大嫂和葉三嫂，以為她們兩個都是來打下手的廚娘。

  但是灶間除了他們兩個，再沒有別人了，更別說他想像中那種上了年紀、身懷絕技的大廚了。

  蔣中友本來就喝了不少酒，此時出來被風一吹就有些上頭，站在灶間門口，抬著下巴問：「你、你們大廚人呢？」

  葉三嫂聞言看過來，還以為他是今天來吃飯的客人，見他喝多了，怕他是來找事兒的，便問：「請問您是？您找大廚有什麼事麼？」

  蔣中友大著舌頭道：「我，我來問問，下頭還有什麼菜，怎、怎麼還不上菜！」

  一聽說只是來催菜的，而不是前面的菜品出了什麼問題，葉三嫂這才鬆了口氣。

  她抬手指指在另一邊正在認真擺盤的葉大嫂道：「我家大嫂就是主廚，後面兩道菜已經在擺盤了，一會兒就能上菜了。」

  蔣中友聞言順著葉三嫂手指的方向看過去，只看見一個三十多歲的婦人正背對著自己，不知道在忙著什麼。

  他發出一聲響亮的嗤笑：「我是要找今天掌勺做菜的大廚，不是幫廚！

  「你難道要說，今天的菜都是她做的不成？

  「她若是有這個本事，我，我……」蔣中友我了半天也沒我出什麼來，暈頭暈腦地在灶間東看看西看看，最後終於指著灶坑道，「我就把灶坑裡的灰都吃了，還、還不帶喝一口水的！」

  葉三嫂聽了這話差點兒沒笑出來，哄著他道：「行行，您先回去吧，菜一會兒就上了。」

  「我，我不回去！」蔣中友早已經忘了自己是來幹什麼的了，「我得見見你們大廚再走。」

  恰好此時，負責上菜的人從外頭回來，一進門就問：「葉大嫂，下面兩道菜好了麼，外頭都催呢！」

  她平日裡經常幫著村里人做做這樣的輕省活兒，賺點兒小錢花花。

  但是做了幾年，還是頭一次見到這樣上幾盤空幾盤，根本供不上吃的。

  她催促完葉大嫂，這才發覺身邊有人，扭頭一看竟是蔣中友。

  「哎呦，你這個做老丈人的不在屋裡陪著女婿和客人，怎麼跑這兒來了？」

  葉三嫂一聽這個醉鬼原來就是葉華的夫君，這家的男主人，登時慶幸自己剛才沒有說什麼不好的話。

  不然一旦把主人給得罪了，再不給她們結算工錢，那今天豈不是白幹了。

  上菜的人想把蔣中友給勸回去，但是蔣中友還上來犟勁兒了，嘴裡一直嚷嚷著要見大廚。

  葉大嫂將接下來的菜擺好盤之後，招呼人可以上菜了，然後才擦擦手走過來看了一眼道：「這是喝多了，我給他煮一碗醒酒湯吧！」

  上菜的人先端起兩盤菜道：「我去上完菜，就把他媳婦叫過來，咱們弄不了，讓她來處理。」

  不一會兒，葉華就一路小跑地過來了。

  葉華一進屋看見蔣中友跟在葉大嫂後面不住地絮叨。

  「你說你是大廚你就是啊？誰能證明你就是大廚？今天那些菜都是你做的？

  「我不信！你看起來最多三十多，你跟誰學的？這些不都是傳男不傳女麼？」

  葉華幾乎被他氣了個仰倒，上前一把揪住他就要往外扯。

  「小華姑，你別著急，我煮了醒酒湯，你讓姑父喝一碗，坐下歇會兒，一會兒就好了。」

  葉大嫂說著從小鍋里盛出一碗醒酒湯遞給葉華。

  葉華雖然生氣，但還是一邊用勺子攪動著醒酒湯，一邊輕輕吹著散熱。

  她中途還抽空跟葉大嫂道歉：「我家這個就這樣，一喝點酒就不知道自己姓啥了，他要是說了什麼不好聽的話，你就別搭理他，全看我了。」

  「小華姑，您這話就言重了，姑父喝多了，說啥還不都是醉話，我哪兒能跟他計較呢！」

  葉華試著醒酒湯差不多能喝了，端過去逼著蔣中友一口氣喝了個乾淨。

  喝完醒酒湯之後，蔣中友砸吧砸吧嘴，回味道：「剛才這是什麼湯，還、還挺好喝。」

  葉華氣的不想理他。

  他也不要求回答，就自己說起來沒完。

  但是不多時，醒酒湯發揮了作用，蔣中友漸漸清醒過來。

  他此時隱約還記得自己剛才都做了什麼，抬頭看見黑著臉的葉華，立刻理虧道：「我，我被他們灌酒灌的，有點喝多了……

  「你還別說，這、這位廚娘做的這個醒酒湯還真管用……」

  蔣中友說完突然一拍腦門，靈機一動對葉大嫂道：「你這醒酒湯做得又好喝又、又管用，你何苦跟著別人走家串戶地做幫廚，又累又賺不到多少錢。

  「你回頭就、就煮一大鍋醒酒湯，每天半夜去京城那些酒館多的地方賣，保管你賺大錢！」

  葉華再也忍不住了，一巴掌拍在蔣中友的額頭上罵道：「我看你不是醉了，你是把腦殼喝壞掉了！

  「人家這麼好的廚藝，做什麼賺不到錢啊，非要去賣醒酒湯！」

  蔣中友此時已經越來越清醒，聽到媳婦這話驚詫地瞪大了眼睛，半張著嘴，脖子像生鏽的車軸一樣緩緩扭過去看向葉大嫂，嘴都不利索了。

  「你、你說、說誰？你是說今天的菜都、都是她做的？」

  「不然呢，是你做的？你也得有那個本事才行啊！」葉華繼續罵道，「現在清醒沒有，清醒了就趕緊回去，真是不夠你丟人現眼的。」

  蔣中友像是踩著棉花似的，深一腳淺一腳地回了堂屋。

  桌上的人見他回來，便有同輩一個堂哥起鬨道：「跟你媳婦一前一後出去那麼久，幹啥去了？」

  「去去！」蔣中友神情恍惚地坐下，還差點兒坐翻了凳子。

  桌上眾人見狀奇道：「這人怎麼出去一趟就魂不守舍地了？」

  「我剛才去灶間看見大廚了。」蔣中友緩緩神才道，「居然是個三十來歲的女人，我開始還以為她是幫廚呢！」

  蔣員外一聽說今天做菜的大廚是個女的，正在夾肘子的手登時一頓。

  「中友啊，一會兒大家都吃完之後，你可一定要帶我去見見這位大廚。」

  「堂叔，您也想請大廚擺酒啊？」蔣中友問完又撓撓頭，心想他家最近好像也沒啥紅白喜事兒。

  更何況白事兒也沒有人能提前知道。

  「讓你幫我引薦一下你照做就是了，你管我要做什麼！」

  蔣員外臉一板，登時唬得蔣中友不敢多說話了，比葉華可好使多了。