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第90章 這麼好的鹿肉不愁賣

2024-12-31 17:32:28 作者: 時好
  「東興叔,您來買鹿肉啊!」葉大嫂跟著葉老大從屋裡出來,發現來人居然是認識的,忙打招呼。

  葉老大也跟著她喊了聲東興叔,然後走到桌前抄起刀,將葉娟兒之前告訴自己的價錢說了一遍,這才問:「您要什麼位置?」

  葉東興聞言吸了口氣,這價錢著實不便宜。

  一斤鹿肉都快能買兩三斤豬肉了。

  但是豬肉容易買,梅花鹿卻不是隨隨便便就能碰到的。

  眼瞅要秋收了,買條肉回家,大家吃了才有力氣收莊稼。

  而且鹿肉的價錢,之前葉娟兒就已經說過了。

  葉東興猶豫了一晌午,最終還是決定過來買一斤回家解解饞。

  想好之後,他就立刻急匆匆過來了,為的就是能挑一塊稱心的。

  若是來得晚了,就只有別人挑剩下的了。

  「要一斤五花,給我挑塊兒肥點兒的!」

  榕溪村的人家普遍都比較窮,尤其每年秋收前這一兩個月,最是家裡青黃不接的時候。

  有些人家別說吃肉了,說不定還要找人借點兒糧食才能填飽肚子。

  大家肚子裡都沒什麼油水。

  既然要吃一頓肉,肯定要挑肥一點的才好。

  「好嘞,我給您切一條。」

  葉老大切出一條五花肉往秤上一放。

  他手還挺准,差不多一斤整,只是秤桿稍稍有點兒低。

  葉老大順手切了一小塊肥肉添上,原本還有點低的秤桿立刻翹了起來。

  葉東興見狀眉開眼笑,把在家早就數好的銅板拿出來,放在桌上。

  葉老大把鹿肉放進他拿來的盆中,又搭了一塊沒什麼肉的骨頭給他,笑著說:「多謝東興叔給我開張,這個拿回去煮湯喝吧!」

  葉東興更高興了,連聲夸道:「上次你們去送驢肉的時候我就說,你家一看就是懂禮數的人家,不愧是東海哥的後人。

  「當年東海哥全家在村裡的口碑都好得很,只可惜都命薄了些。

  「唉,不說這些。以後家裡有什麼需要幫忙的,只管去找我,遠親也是親,別外道。」

  「好嘞,東興叔,我知道。」葉老大雖然不可能閒著沒事就去麻煩人家,但是人家能有這句話,也說明人家的一份心意,所以他連聲應著。

  待葉東興高高興興拎著鹿肉出門之後,葉老大趕緊切下一大塊五花肉,又砍了一塊最好位置的肋排,先拿去放在灶間。

  還不等他從灶間出來,就又有人登門買肉了。

  「給我來一條五花肉。」來人是個五十多歲的婦人,看著眼生,沒什麼印象。

  「您要多少?」葉老大問。

  婦人用拇指和食指拎著桌上的五花肉反覆地看了半天然後比畫道:「你把這邊先切掉一片,然後給我貼著這裡切一條肉。」

  看著她比畫的位置,葉老大聞言登時為難道:「這位嬸子,這麼大一塊肉,要麼可著左邊切,要麼就從右邊切,哪有像您這樣讓人切肉的?」

  婦人卻還十分有理地說:「我來買肉,當然想要哪裡就買哪裡了!」

  葉老大皺眉道:「可是您要這個位置,我這邊一片切下來,怕是連半斤都不到,我留著賣給誰去啊?」

  「你這人怎麼這麼不開竅啊,非要我把話說明白了麼?

  「你家這肉在我來之前就切成這樣了,誰知道切開多久了,這一面有沒有粘上什麼髒東西,有沒有落蒼蠅?

  「所以我讓你從這邊切掉一片再重新給我切,懂了麼?」

  葉老大抬頭看了婦人一眼,心道她該不會是故意來找茬的吧?

  他深吸一口氣,盡最大努力耐心地說:「我這梅花鹿是上午剛打回來的,村里那麼多人都看見了。

  「肉都是新鮮剛切開的,您大可放心。

  「要不這樣,我把這塊肉從中間一分兩半,然後從這邊給您切一斤,保證兩邊都是新切的行不行?」

  婦人卻還是搖頭:「不行,那邊太瘦了,我就要這邊肥肉寬的地方。」

  葉老大氣地把刀往桌子上一放,擺手道:「那我賣不了,您上能這麼賣的地方去買吧!」

  婦人聽了這話也不樂意道:「你家這鹿肉賣得這麼貴,去縣城都夠買三斤豬肉回來了。

  「我看著大家都是一個村的,看你家這麼大一頭鹿,吃不完又放不住浪費了,才過來照顧一下你家生意的。

  「你可倒好,切塊肉都不肯?既然這樣,那我不買了!」

  婦人說著轉身作勢要走,心裡卻在等著葉老大叫住自己。

  誰知葉老大卻根本不吃這一套,也不差她要買的那一斤肉,沒人買就自家留著吃。

  婦人慢慢悠悠都快走到院門口了,還聽不到葉老大叫自己,不免有點心急,忍不住又扭頭問:「你、你不賣的話我可真走了啊!」

  「您慢走。」葉老大完全不慣她這毛病。

  婦人沒有台階可下,卻又真的想買鹿肉,於是在門口磨磨蹭蹭地不想走,跟匆匆趕來的葉娟兒撞了個正著。

  「哎呦,王來福家的,你跟這兒轉悠什麼呢!」

  葉娟兒剛吃完飯收拾好灶間就早早過來了,就是怕葉老大抹不開面子,搞不定村里那些個厚臉皮的人。

  王來福的媳婦曹氏就是其中一個。

  曹氏是村里公認的挑剔和喜歡砍價占小便宜。

  出去買菜,別人是貨比三家,她恨不得貨比三十家。

  買韭菜都恨不得一根一根挑。

  曹氏一看到葉娟兒,直接把她當做了自己的台階,轉身跟在她屁股後面又進了院子。

  葉娟兒知道曹氏難纏,她有一次碰巧跟她一起進城趕集,眼睜睜看著她將人家籃子裡的黃瓜挨個兒拿出來端詳,然後一個個放在地上。

  當時賣菜的老婆婆臉色還好,說不定還以為曹氏要把黃瓜都包圓兒了呢!

  誰知曹氏挨個兒看了一遍之後,居然一根兒都沒買,起身道:「前頭應該還有賣黃瓜的,我再看看。」

  賣菜的婆婆聽了這話,臉都被氣變形了。

  所以葉娟兒也沒理會她,進院看了眼桌上的肉,直接道:「老大,你把這五花肉,都按一斤左右切好放著,等會兒誰來買,讓他們自個兒挑就是了。」

  葉老大聞言,立刻意識到葉娟這個法子更好,手起刀落,很快就把五花肉都一條條切開了。

  曹氏趁機躥上來,嘴上道:「哎呀,老大你還是不行,還得看你姑的,你若是早這樣切,我剛才也不用磨破了嘴皮子跟你說也說不明白了。」

  她說完一把抓起自己剛才就相中了的一條肉。

  「我要這塊,給我稱一下。」曹氏說著,一邊盯著葉老大手裡的秤,一邊考慮著該怎麼占點兒便宜。

  葉娟兒一眼就看出她心裡打的算盤,搶先道:「剛才可就說過了,今天一律不講價。」

  曹氏聞言撇撇嘴道:「哎呀,知道了知道了!」

  葉老大用草繩幫曹氏把肉捆好。

  見她提著肉離開之後,葉娟兒才道:「老大,你放心,這麼好的鹿肉不愁賣。」

  「姑,我知道,謝謝您。」葉老大憨厚地笑笑。

  鹿肉是溫補益氣的好東西,尤其適合秋冬進補,所以雖然比豬肉貴不少,卻還是不乏有人願意買。

  不多時,五花肉就賣光了。

  王廣平除了五花肉,還買走了一塊腱子肉,說回家讓媳婦鹵一鹵下酒吃。

  待王廣平走後,其他來買肉的人才蜂擁而至。

  進來一看五花肉居然都賣光了,都忍不住埋怨葉娟兒。

  「哎呀,早知道我早點兒來了。我按照你說的時辰過來,這可倒好,好地方都沒了。」

  葉娟趕緊道:「我哪知道他們都來那麼早啊!別說你了,我都沒買上五花肉。

  「要不你看看肋排或者是脊骨?回去熱乎乎地燉一鍋不挺好的?」

  「給我來幾節脊骨吧!」反正都是啃骨頭,脊骨還比肋排便宜點兒。

  不一會兒,頭蹄下水也被村里一個老頭買走了,走前還抱怨葉老大把鹿心單獨拿走了。

  葉娟兒道:「王成,若是有鹿心,可就不是這個價兒了!

  「我侄兒是老實,可不是傻!」

  王成自然知道是這麼個事兒,只不過習慣性地嘟囔幾句。

  聽得葉娟兒這樣說,便道:「他傻也不怕,這不是有你這個當姑的給他把關麼!」

  「那是,誰讓村里竟是你這樣算盤珠子打得山響的主兒。

  「我侄兒初來乍到,第一次在村里賣山貨。

  「我不幫他把關,還不得讓你們連骨頭一起給嚼吧了?」

  葉娟兒說得沒錯,這麼好的鹿肉當真不愁賣。

  不多時就都賣光了,那些沒有什麼肉的骨頭都當作添頭送出去了。

  葉老大也跟著葉娟兒把大半個村子的人都認了一遍。

  葉娟兒告訴他道:「你去把大門關上,這就表示賣光了,後面若有人再來,看到你家大門關著,就不會再進來了。」

  葉老大關上關門回來,反手從桌子下面端出來一個盆,裡面放著一條五花肉和三根肋條。

  「姑,這是我娘讓提前給您留出來的,您拿回家去吃。」

  葉娟兒自然不肯要,兩個人在院裡撕巴半天。

  最後還是葉老太太出來,好說歹說才勸著葉娟兒把鹿肉拿回了家。
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