第188章 蘋果、酒
2024-11-17 21:28:52 作者: 君夜
回到家中,夏小軟高高興興的過來迎接。
先是從車上搬下錢盒子。
裡面裝的都是店鋪這幾日掙的錢。
小豆芽呼呼跑進屋裡放好,不一會兒又跑出來。
站在車邊看了看兩筐蘋果。
想著夫君買回來好多。
可是。
夏小軟奇怪的眨了下眼睛,拿起來一個爛蘋果,上面還被咬了一口。
她小鼻子一動:「夫君是從坑裡撿回來的嗎?」
秦夜一邊解開馬的繩子,一邊說:「不是的,這些都是我低價買的蘋果,先搬到屋裡,等一下我有用,你手上那個是我咬的,你嘗嘗,挺甜的……」
夏小軟點點頭:「原來是夫君咬的呀!」
她臉紅紅的,朝著那個口子也小小的咬了一口。
吃進嘴裡之後。
好看的一雙眼睛眯了眯。
「好好吃,就是有點涼了。」
「雖然爛的不少,可是削一削還是有很多能吃的。」
吃了幾口。
夏小軟就開始幹活了。
莫漓也走了出來,看著兩筐爛蘋果,柳眉一挑。
沒說話,只是幫忙把東西拿進去。
秦夜將馬兒拴在棚之下,又給它加了些稻草,這才把木車也拉進院裡。
關上院裡。
跑到屋內烤炭火。
小豆芽第一時間端來熱水,拿來熱毛巾給他擦臉。
這才跑出去和莫漓整理爛蘋果。
莫漓把東西放下後就沒有再管,對於這些爛東西,她實在是提不起什麼興趣,倒是對旁邊的小盒子有點上心。
秦夜對著小豆芽招了招手。
「小豆芽,過來。」
夏小軟便屁顛屁顛的走了過去。
秦夜指著桌子上的小木盒說道:「這是媚姨準備的糕點,你和莫漓吃了吧,挺好吃的。」
夏小軟看著桌上的糕點盒,剛才她都已經發現了。
現在得到夫君的准許,好奇的打開。
裡面是一塊印著花型形狀的糕點,還有一塊心形花紋,模樣看起來很軟和。
夏小軟眼睛一下子就亮了。
「哇,好好看呀!」
「做得好精緻。」
夏小軟小心翼翼的拿起來,兩大塊,口味是不一樣的。
「好像是芋泥與桂花口味的,你們兩個吃吧!」
秦夜笑道。
夏小軟在夫君的眼神催促下,也不好拒絕。
她拿了一塊給莫漓。
然後拿自己的那塊一下伸到了他面前。
夏小軟咽了一小口口水,說:「夫、夫君先吃。」
秦夜笑了。
真沒白疼啊。
秦夜看著眼前這塊小點心,笑著輕輕咬了一口。
夫君吃了。
夏小軟這才咬了起來。
酥酥軟軟的。
小姑娘吃得一臉幸福。
秦夜看著莫漓,咳嗽一聲:「莫漓,你的什麼口味的,我嘗嘗。」
原本以為這女人會哼一下轉身就走,誰知道她真的遞過來。
看著已經吃了三分之的點心,秦夜一時間不知道是該接還是不接。
再看看莫漓,她雖然遞過來,可眼睛沒看過來。
不過臉上那一抹淡紅的冷艷,也是令人眼前一亮。
秦夜咬過之後,莫漓不接走。
他遞給了小豆芽,小豆芽把自己的給了莫漓。
算是繞了一圈。
秦夜感覺好笑,小姑娘更是笑出了聲。
吃完,就該幹活了。
趁著天色還早。
秦夜和夏小軟就開始在井邊清洗蘋果。
水涼涼的。
夏小軟特意燒了一鍋溫水。
小姑娘手握著爛蘋果,小腦袋暈乎乎,夫君居然不讓把爛的削掉,只是讓一些已經發黑的小塊給扣下就行。
她雖然不懂,可是很聽話,幹得很認真。
心想著,肯定又是賺大錢。
畢竟夫君,厲害著呢!
要聽夫君的話。
「好了,把它們分成三份,其中兩份剁塊,一份剁成片兒,除核,去皮。」
「開始干吧。」
秦夜一聲令下,廚房裡噠噠地響。
用來做蘋果醋的蘋果剁成小塊兒即可,但是一斤只能做五兩。
因此秦夜決定用掉成本兒十斤。
而蘋果酒,做出的酒是一斤蘋果換成一斤酒,準備用去成本七十斤蘋果。
剩下的全部做蘋果醬。
夏小軟綁著圍巾幹得可起勁,手上的菜刀嘎嘎的響。
莫漓坐在火塘邊,用刀子削著皮,時不時看下這個男人,也不知他又搞什麼。
秦夜準備了兩個大木桶,切成塊兒的蘋果全部倒進。
用來醞釀蘋果酒的木桶,同時倒入適量的秦酒。
不夠了,秦夜就跑到村子裡買,誰家有就買一壇兩壇的。
村民們看到秦夜都很熱情,甚至有人主動幫他問。
不一會兒,就搞了五六壇回來。
蘋果的甜味兒足夠,醞釀過程中不需要再加入白糖了,只是放入酒麴攪拌均勻,就可以封上蓋,醞釀十五天左右。
秦夜也不清楚這蘋果酒能不能做出來,對於這個做法記憶有些模糊。
總之,如果失敗了,下次就做蒸餾酒吧。
至於蘋果醋用同樣的方法,往木桶加入適量的醋進去。
秦醋這東西,在大秦是常見之物,百姓們喜歡的物品。
價格不高,大概在十文一兩。
秦夜記憶中,似乎夏朝就開始有了,因此醋這種東西並不稀奇。
只是秦醋酸中帶點小辣,味道是別具一格。
夏小軟看著夫君不停的用秦酒,用秦醋,有些心疼,於是小心翼翼的問道:「夫君,怎麼感覺你這次醞釀的東西好浪費啊,會不會太奢侈了?」
小豆芽說完一個激靈,連忙結結巴巴地說:「不,不是……我的意思……夫君我……沒有怪罪的意思……」
「小笨蛋,東西可沒有浪費,而是混合在一起了。」
「到時候醞釀出來的味道絕對嚇你一跳,更何況真要賣的話,羊毛出在羊身上,這用掉的材料錢肯定要從客人們手上拿了。」
秦夜嘿嘿一笑,揉一揉她的小腦袋。
「怎麼又結巴起來了?這麼長時間了,小膽子還是一驚一乍的。」
說著又捏捏她的臉蛋,這小豆芽膽子太小了。
夏小軟調皮的吐了吐小粉舌,開心的笑笑。
剛剛真怕夫君誤認為有指責的意思。
要是他生氣了,都不知道該怎麼辦。
畢竟。
夫君可是她的一切!
莫漓無語,看著剩下的蘋果,問:「還有一些蘋果呢,你準備怎麼辦?」