第258章 三伯娘教的

  「欸？為啥要把這個肉放進去炸。」

  李飛在放完肉之後才反應過來問樂妞兒。

  「把肉放了進去炸不會炸成肉乾了嗎？」

  樂妞兒看看白痴看著他：「難道你就眼睜睜看著它炸成肉乾？你不翻一下嗎？

  李飛：………

  樂妞兒估摸了一下起來時間後又叫李飛將肉撈起來。

  「飛鍋鍋，你找幾根竹籤往肉上面扎洞，一定要扎均勻一點。」

  那廚娘又想上手，卻被李飛趕了出去。

  李飛找了幾根竹籤親自上手扎了幾個洞之後，就靜靜看著樂妞兒。

  「飛鍋鍋，抓點鹽和醬油抹在上面揉搓入味，然後再下鍋炸到變色。」

  李飛加一點鹽和醬油在豬肉上揉搓，看著逐漸變色的豬肉，他心裡莫名的興奮。

  他有一種預感，他今天要解鎖一道絕世美味了。

  樂妞兒看到李飛已經將豬肉放進去炸了，又叫他把干野菜，泡發，然後切成丁。

  李飛自然照做。

  他現在就是個無情的搬運工，樂妞兒讓他做什麼他就做什麼。

  「飛鍋鍋，等表皮炸到兩面金黃了就撈起來放涼水泡著啊。」

  「哦。」

  樂妞兒在等待扣肉炸成的期間，和紅哥兒蹲在另一個灶台上生火，在灶台上抓了一把花生扔在裡面烤。

  就像奶奶所說的，他們兩個的胃口確實被石海棠養刁了，萬福酒樓的菜雖然很好吃，但是他們吃不慣，而且他們也不是很餓，索性烤一點花生吃，等回到家在叫三伯娘給他們做好吃的。

  「乖寶啊，肉我已經撈出來了，接下來要幹什麼？」

  樂妞兒抬頭一看，就看到李飛用一種崇拜的目光在看著他，她嘴角一抽。

  「飛鍋鍋，切片呀。」

  「將肉切成薄薄的一片，然後用點鹽，用點醬油將它抓勻醃製一會。」

  「然後再將泡好的梅菜乾撈出來，瀝乾水分，放進鍋里炒，把水分炒干。」

  李飛趕緊照做，人家在一系列做完之後，又看著樂妞兒了。

  樂妞兒實在是無語了，這李飛家裡不是開酒樓的嗎？怎麼跟個廚房白痴一步一步都要人教嘞。

  「飛哥哥，你把切好的肉肉皮那邊貼著碗，把它擺好，然後中間留個窩，將炒好的梅菜乾放到上面，再拿一個碗把把又反過來，然後放在鍋里蒸。」

  李飛又照做，到這一步，他心裡是越發激動起來了。

  他真的很佩服石海棠，居然能想到豬肉還有這種吃法，為什麼他以前就沒有想到豬肉可以這樣做呢？

  肉上鍋蒸了約莫半個時辰之後就出鍋了。

  一出鍋，那濃郁的肉香味，把隔壁正在奮力炒麻辣兔頭的大廚們都給吸引過來了。

  而李飛也被這肉香勾得直咽口水了。

  樂妞兒很貼心地給他拿了一雙筷子：「飛哥哥快嘗嘗好不好吃？」

  李飛不含糊，直接用筷子夾起一塊就塞進嘴裡。

  那濃郁的香味，嫩滑的口感讓李飛直接打開新世界大門。

  「唔，乖寶，這也太好吃了吧，就這麼簡單的做法，就能做出這麼好吃的菜，而且豬肉豬膻味是一點也沒有聞到啊。」

  樂妞兒十分驕傲地看著李飛。

  開玩笑的，這道梅菜扣肉在前世可是作為酒席上的頭菜。

  酒席上可以沒有酒，但是絕對不能沒有這一道梅菜扣肉的。

  「嗚，我的乖寶啊，我前世一定是做了很多好事，所以今生才會結識到你呀。」李飛感動地說道。

  他自己能夠預料到這一袋梅菜扣肉推出來有多受歡迎了。

  麻辣兔肉雖然也很受歡迎，但是畢竟是重口味的菜式，很多人就想吃，也吃不了。

  但是這一道菜鮮香軟糯，別說身強體壯的漢子了就是沒牙的嬰兒都能吃。

  「飛哥哥，你不要太感動，記得給我買糖吃哦。」李飛的反應全在樂妞兒的意料之中。

  紅哥兒聞著肉香味也拿過一雙筷子，伸手夾了一片進嘴。

  下一秒開他眼睛就亮了。

  哇，這肉確實好吃呀，不過三伯娘做肯定會比該做的更好吃。

  改天等三伯娘身體好了，讓三伯娘做給我吃。

  不過秀桃表嬸做的飯也好吃。

  李飛拿過一個托盤，將那一盤肉端進托盤裡對樂妞兒說道。

  「乖寶啊，我把這一盤肉端出去，給我爹嘗一下，然後再帶你去買糖果吃好不好？」

  「嗯，好！」

  李飛一手托著托盤，另一隻手抱著樂妞兒。

  「乖寶啊，我快抱不住了，你快雙手抱著我的脖子，別等一下掉下去了。」

  李飛不得不承認樂妞兒確實是實心的，他一隻手抱著樂妞兒，確實有一點費勁啊。

  對比紅哥兒涼涼的表示：你承認你虛，我不會笑你的。

  「老頭子，我新做了一道菜，你要不要嘗一嘗？」

  李飛一腳踹開後院的門，裡面隨即飛出一本書。

  李飛矮身堪堪躲過。

  「老頭子，你到底要不要嘗一嘗不要，我端走了。」

  「端進來！」裡面傳來一個威嚴的聲音。

  李飛撇了撇嘴，抱著樂妞兒走了進去。

  「哎呀，胖娃娃，你怎麼和這個臭小子一起來了呀？」

  李陽看到樂妞兒直接伸手讓她抱了過來。

  「李伯伯，我和飛鍋鍋做了一道很好吃的菜菜，你要不要吃一下呀？」

  「哦？胖娃娃做的？」

  樂妞兒擺擺手：「不是呀，我和飛哥哥一起做的呀。」

  李陽笑了一下：「我要嘗嘗胖娃娃做的菜，好不好吃？」

  說著，將樂妞兒放在一邊桌子上，又拿出一塊玉佩讓她玩著。

  自己則將李飛，端來的那一盤菜移了過去，先用筷子夾了一塊仔細觀察。

  「這不是豬肉嗎？」

  「對呀李伯伯，快嘗嘗看，很好吃的。」

  李陽這才將那一塊肉進嘴裡。

  下一秒，他的表情如同李飛剛才的表情一樣，一樣被驚艷到了。

  「哇，胖娃娃，這一道菜鮮香軟糯，味道真是絕的，你這麼厲害呀。」

  樂妞兒搖了搖頭：「李伯伯，這菜不是我做的喲，是飛鍋鍋做的。」

  「不過是我教的哦。」

  李陽疑惑地問道：「胖娃娃這道菜，你是從哪裡學會的呀？」

  「三伯娘教的呀！」