第350章 康師傅紅燒牛肉麵

  第350章 康師傅紅燒牛肉麵

  半個月後。

  鄧世榮父女帶著八名川菜大廚回到了南寧。

  此時的五嶽廣場已經是大變樣了，以彭戰平為首的40名退伍軍人在廣場進行著軍事訓練，廣場一樓從縣城永佳超市調派過來的老員工正帶著新招聘的員工給商品打碼上貨。

  老員工們還在教新員工使用OMRON528型電子收款機，現在縣城的永佳超市早就已經用上了電子收款機了，這玩意會自動核計價格，打出應付貨款額，極大的提高了超市的收銀效率。

  看到鄧世榮回來，正在統籌全局的張秀萍打招呼道：「爸爸！」

  鄧世榮看著有條不紊的超市，讚許道：「做得好，看來再過幾天，超市就可以開業了。」

  張秀萍笑道：「距離國慶沒幾天了，我跟泰哥商量過了，打算國慶那天開業，到時請人過來舞龍舞獅，爸爸你覺得怎麼樣？」

  鄧世榮點頭道：「可以，就按照你們想的去做。」

  在翁媳二人說著話的時候，鄧允珠已經帶著八位大廚來到了二樓的火鍋店。

  八位大廚也算是見過世面了，但看到眼前這空間超大裝修得非常不錯的火鍋店，仍然被震撼到了。

  「好大的火鍋店啊！」

  「我的天啊，這面積比我之前工作的火鍋店起碼大了十幾倍。」

  「把煤氣灶鑲嵌到了桌子裡面，這是誰搞出來的設計啊，真是絕了！」

  「……」

  見八位大廚對火鍋店讚不絕口，鄧允珠笑著說道：「各位大師傅，這裡就是你們以後要工作的地方了，你們先進去看看廚房的設施滿不滿意？有沒有要更改的地方？」

  八位大廚聞言興沖沖的走向火鍋店的廚房重地。

  很快，八人便進入了火鍋店的廚房，看到那寬敞明亮一應設施齊全而且布局非常合理的廚房，八位大廚瞬間就喜歡上了。

  廚房對於廚師來說，就像是俠客手中的劍，實在是太重要了。

  「老闆，這廚房設計得真好，我太滿意了。」

  「在這樣的廚房工作真是太舒服了，設計這廚房的人真是懂我們啊！」

  「我都迫不及待的想早點上班了……」

  「……」

  聽到大廚們的誇讚，鄧允珠笑道：「各位大師傅，你們滿意就好，現在我先帶你們去安頓好，等火鍋店把人手招聘好了，就到你們一展身手的時候了。」

  「老闆，我們一定盡力。」

  ……

  轉眼。

  時間就來到了國慶節。

  早上八點，已經做好準備的永佳超市便正式開門營業。

  五嶽廣場前，震動人心的鼓聲有節奏的敲打著，隨著舞龍舞獅開始，路過的行人都被吸引過來。

  他們走近去觀看舞龍舞獅的時候，也都看到了從五樓垂掛下來的一條條紅幅，上面寫著一句句祝福永佳超市開業的話。

  如今已經是1987年了，全國各地已經有不少地方冒出了和超市一樣的自選商場，但南寧顯然還沒有這樣的自選商場，這永佳超市毫無疑問就是南寧第一家超市。

  等舞龍舞獅的人停下來休息的時候，好奇的路人便在超市員工的引導下走進超市逛了一下。

  進入超市後，所有顧客都是大吃一驚。

  「我的天啊，這裡的空間好大啊！」

  「原來這就是超市啊，感覺跟供銷社還有百貨大樓差不多，就是收錢的方式不一樣。」

  「可以自己上手挑選商品，還真是挺有意思的，可比去供銷社或百貨大樓買東西要強多了！」

  「……」

  不得不說，任自己挑選的新鮮購物模式，瞬間就把這些好奇的路人變成了真正的顧客。

  這五嶽廣場，原本就處於南寧的市中心，哪怕是在這個年代，客流量還是非常高的，這些路人被舞龍舞獅吸引過來後，大部分都進超市逛了一圈。

  而進超市逛了一圈的人，能夠保持理智什麼都不買的，恐怕就只有一種人，那就是兜里沒錢。

  鄧世榮、鄧允泰、張秀萍以及鄧允珠都在現場看著，見不斷的有顧客進入超市，就知道今天的超市肯定能迎來開門紅了。

  這些顧客在體驗過超市購物的便利後，回去之後肯定主動安利鄰居、同事、親戚、朋友等等，就像當初博白永佳超市開業一樣，一傳十十傳百，不到一天時間就滿城都知道了。

  南寧這個首府雖然比博白那個縣城要大得多，但只要出現人傳人現象，那用不了多少天，永佳超市的大名就會出現在每一個南寧人的耳朵里，屆時超市火爆便是水到渠成的事情了。

  此時，彭戰平等40名退伍軍人，也全都分散到超市裡面，儘量不給別人小偷小摸的機會。

  沒辦法，這個年代沒有監控，除了靠顧客們自覺，就只能派人盯著。

  經過上午、中午以及下午的宣傳，到了晚上超市終於迎來了流量高峰，收銀台那裡即便是用上了電子收款機，收錢速度比以前博白超市時純人工收款要快得多，但顧客還是得排隊付款，可想而知生意有多火爆了。

  這就是第一個吃螃蟹的人應得的收穫。

  晚上九點，超市結束營業。

  然後統計了一下，營業額高達26458.46元，比當初縣城的永佳超市開業第一天的18694.63元的營業額還要高7763.83元，不得不說首府就是首府，這客流量還真不是縣城能比的。

  如今，由於兩個超市相加，導致商品的進貨量大增，鄧允泰跟廠家們商談過後，又進一步壓低了商品的進貨價，商品的平均利潤應該能達到24%左右。

  今天這26458.46元的營業額，毛利潤就高達6350.03元。

  減去各種成本開支，純利潤絕對不低於6100元，這賺錢速度簡直可怕。對於這個利潤，鄧世榮、鄧允泰以及張秀萍三人都有一定的心理準備，畢竟有縣城超市的例子擺在那裡。

  「我的天啊，這也太賺錢了！」鄧允珠是真的被震撼到了。

  以前她還在讀書，縣城超市的利潤自然沒人跟她說過，因此她是第一次知道原來超市這麼賺錢。

  「現在超市在國內還是非常新鮮的購物模式，賺錢自然很容易，也就超市需要投入不少的資金才能開得起來，一般人就算看準了超市能賺錢，也沒那個本錢投入，但這一行遲早會有競爭對手的。」

  說到這裡，鄧世榮看向大兒子道：「所以你得趁這幾年沒有競爭對手的時候，多開幾家分店，到時進貨量大了，可以進一步降低進貨成本，形成自己的競爭優勢，這樣就不怕後來者挑戰了。」

  鄧允泰也是嘗到甜頭了，點頭道：「爸，我知道了，接下來我清楚該怎麼做了。」

  張秀萍問道：「爸爸，這座樓伱花了多少錢建起來的？」

  鄧世榮道：「買地花了132萬，建樓的時候因為我要求打好基礎，可以隨時再加蓋幾層，所以這五層樓包括廣場的硬化一共花了368萬。」

  這話一出，鄧允泰、張秀萍、鄧允珠三人都是心中一震。

  買地建樓就已經花了500萬了，還不算裝修呢！

  鄧允泰忍不住問道：「爸，你哪來這麼多錢啊？」

  鄧世榮笑道：「當然是賺來的，除了你們知道的生意，我另外還經營著其他生意呢！具體的你們也不用多問，反正都是正當生意，不是那種撈偏門的生意。」

  鄧允泰等人雖然好奇，但父親都說了不讓他們多問，他們自然就不再問這個事。

  張秀萍感慨道：「原本還想著以後的超市也延續這種買地建樓的模式，這樣鋪面是自己的，不管做什麼都方便，可買地建樓要花這麼多錢，又要花那麼長的時間去弄，感覺太不容易了。」

  鄧世榮道：「買地建樓有它的優點也有它的缺點，你們可以試試買舊樓，看看廣西哪座城市有合適的舊樓就買下來，價格應該不是很高，到時再花錢重新裝修，應該也能達到不錯的效果。」

  鄧允泰若有所思道：「等這個超市穩定下來了，我就到各地走一走，看看有沒有合適改裝成超市的舊樓。」

  鄧世榮點了點頭，叮囑道：「以後不管去哪裡，都要帶上幾個安保人員一起去，安全問題一定要重視，還有超市以及火鍋店的現金，存銀行的時候直接派幾個安保人員去存就行了，你們就不要去了。」

  前世的網絡時代，他什麼樣的新聞都刷到過，自然清楚八九十年代有多麼瘋狂。

  那些搶劫犯的膽子真的大到後世人難以想像的地步，再加上這個年代由於槍枝泛濫，那些沒人性的搶劫犯在實施搶劫的時候可不止是求財這麼簡單，他們會直接沖搶劫的目標開槍，把人打死再拿上搶到的錢財揚長而去。

  這樣的例子還不是個例。

  所以，他要求自己的兒女們不能跟大量現金打交道，儘量把風險降到最低。

  同時，他還會叮囑那些退伍軍人，時刻保持警惕，別被人盯梢了都不知道。

  「知道了，爸！」

  鄧允泰、張秀萍、鄧允珠三人都紛紛應道。

  早在好幾年前剛到博白縣城發展的時候，父親就極為重視他們的安全，如今老調重彈，他們都記在了心裡。

  ……

  半個月後。

  博白縣城，方便麵廠。

  鄧世榮揭開蓋子，一股濃濃的香味瞬間升騰而起，他一邊用叉子攪拌著碗裡的方便麵，一邊點評道：「這香味對了！」

  圍在旁邊的，除了鄧昌玉這個食品公司的總經理以外，還有方便麵廠的廠長鄧昌沛和專門負責醬包研發的陳師傅。

  此時，這位陳師傅滿臉期待的看著鄧世榮，就像期望得到老師肯定的小學生一樣。

  鄧世榮把方便麵攪拌好後，便在眾人的矚目中吃了起來，一口，兩口，三口……

  三口過後，鄧世榮才看向那位負責醬包研發的大師傅，肯定道：「不錯，就是這個味，陳師傅，你成功了！」

  陳師傅激動道：「太好了！」

  鄧昌沛也如釋重負道：「終於成功了！」

  鄧昌玉興奮道：「九公，那咱們是不是可以正式投產了。」

  鄧世榮笑道：「是可以正式投產了，接下來讓員工們開足馬力，三班倒進行生產，爭取在年前多囤積一些貨，到時我會挑選合適的明星合作，在電視上投放廣告，相信我們的方便麵是能夠一炮而紅的。」

  鄧昌玉此時也是信心十足，說道：「嗯，我一會就吩咐下去，一定把咱們廠的產能全部釋放出來，做到日產15萬包，年前囤積個一兩千萬包應該沒問題。」

  鄧世榮點了點頭，這產量雖然不算高，但短期內也勉強夠用了，等銷量真正爆發之後，武漢那邊的分廠應該也建好了，到時多購進一些生產線，應該就能緩解銷量爆發所帶來的生產壓力了。

  鄧昌沛接話道：「九公，這款方便麵，你覺得取個什麼名字好？」

  鄧世榮笑道：「就叫紅燒牛肉麵。」

  鄧昌沛聞言眼中一亮，贊道：「好名字啊，紅燒牛肉麵，康師傅紅燒牛肉麵，光聽名字就讓人忍不住想買來嘗嘗。」

  鄧昌玉也佩服的看向九公，九公取名真的絕了。

  鄧世榮見狀能說什麼呢，只能對某位富二代說聲抱歉了。

  前世的康師傅創始人，還真是個傳奇人物，他是台灣一位名副其實的富二代，在八十年代末的時候，揣著家裡給的4000萬人民幣遠赴京城創業，結果虧得就差當掉自己身上的衣服了。

  就在他心灰意冷準備回家繼承家業的時候，無意中在火車上泡了包從家鄉帶來的方便麵，結果引起了眾人的圍觀，激發了他的創業靈感，最終讓他搞出了康師傅方便麵這個行業的巨無霸。

  如今，鄧世榮提前把康師傅搞出來，就只能對這位台灣同胞說聲抱歉了，如果沒有其他機遇的話，估計他這輩子是不可能創業成功了，只能回家老老實實的繼承家業了。

  在把方便麵定為食品公司的拳頭產品後，鄧世榮就瞄準了康師傅紅燒牛肉麵這一款經典的產品。

  主要是這款產品太牛逼了，從誕生之日起，就在市場上嘎嘎亂殺，完全沒有一合之將，硬生生把康師傅這個新品牌搞成了市場霸主，實在是夠吊的。

  (本章完)