第332章 兵馬未動，糧草先行

  第332章 兵馬未動，糧草先行

  京城。

  清華大學。

  某男生宿舍，鄧允嵩正在組織寢室的第一次聚會，他看著五位室友道：「各位兄弟，國慶節馬上就要到了，咱們到學校也有一段時間了，還沒一起出去玩過，要不趁這個普天同慶的日子，一起出去玩玩？」

  來自河南的左傳峰第一個響應道：「俺同意，怎麼說也是來到京城了，有時間不出去玩玩的話，等春節回家過年的時候，鄉親們問我京城是啥樣，俺都不知道該怎麼回答他們。」

  來自福建的邱永年笑道：「我也同意允嵩這個提議，我們兩個都是來自邊陲之地，有機會當然要出去好好玩玩漲漲見識。」

  來自四川的余振平微笑道：「我沒意見。」

  來自浙江的譚川道：「我也同意。」

  來自陝西的華海陽稍微猶豫了一下，但還是點頭道：「我也同意。」

  見所有人都一致贊成，鄧允嵩便高興的和他們討論起來：「那你們看去哪裡玩比較好？是去看看萬里長城的雄偉壯觀，還是去感受一下紫禁城的富麗堂皇？或者去領略天安門廣場的氣勢磅礴？」

  左傳峰興奮道：「俺提議去爬長城，主席都說了不到長城非好漢，俺對長城那真的是嚮往好久了！」

  譚川道：「長城確實是要去，但這個時間去可看不到長城最漂亮的景色，我聽長輩說長城的雪景才是最漂亮的。」

  鄧允嵩點頭道：「譚川這話倒是沒有說錯，幾年前我二哥就在冬天下雪的時候和他的一幫同學去爬過長城，聽他說那個時候的雪景確實是非常的漂亮。」

  邱永年驚訝的問道：「允嵩，你二哥也在京城讀書？」

  鄧允嵩笑著答道：「我二哥是隔壁北大的。」

  這話一出，宿舍的五個來自不同省份的室友都是心中一震。

  作為室友，他們都知道鄧允嵩的高考成績是廣西理科第一名，現在又冒出來一個北大的哥哥，這兄弟倆也太牛逼了吧？

  余振平忍不住問道：「允嵩，你二哥是還在讀書，還是已經畢業參加工作了？」

  鄧允嵩道：「他去年就已經畢業參加工作了！」

  華海陽滿臉佩服的贊道：「允嵩，你們兄弟真是太厲害了！」

  其他室友也是讚不絕口，兄弟倆一個清華一個北大，這種事情無論擱在哪裡都是傳奇。

  這個消息一出，鄧允嵩在五個室友心中的份量就更重了。

  鄧允嵩笑道：「咱們偏題了，回歸剛才的話題，如果現在不去長城的話，去哪裡玩比較好？」

  左傳峰說道：「如果不去長城，那不管是天安門廣場還是紫禁城都可以去了，反正離得都不遠。」

  邱永年道：「那就都去唄，都是聞名已久的地方。」

  譚川道：「如果確定是去這兩個地方，那就找本地的同學問問，要不然傻呼呼的什麼都不懂，折騰半天可能都摸不著頭腦。」

  鄧允嵩笑道：「放心吧，我已經問過我二哥了，到時我負責帶路就是了。」

  華海陽大大方方的說道：「允嵩，我可沒有你們的經濟條件，不知道出去玩的費用該怎麼算？」

  儘管大家相處的時間還不長，但寢室里六人的經濟實力，大家心中還是有點數的。

  目前來說，華海陽的經濟條件，確實是寢室里墊底的，他每個月在學校領了補助後，都要寄一部分回家，只留下一部分當生活費，要是出去玩開支太大的話，他可負責不起。

  接下來，條件比華海陽好的，是邱永年跟左傳峰。

  邱永年出生於漁民之家，生活條件算不上有多好，但也沒有華海陽家那麼差，反正他的大學補助，可以留著自己用，不用往家裡寄，那隻要不大手大腳的花，還是夠用的。

  左傳峰的父母是工人，家庭條件可能比邱永年家要好那麼一點點，同樣是大學補助自己用，不用往家裡寄。

  再往上，就是余振華，據他所說，他父親是鄉鎮領導，母親是中學老師，家庭條件比左傳峰與邱永年都好上不少，不僅補助可以自用，有需要的時候家裡還可以支持一些錢糧，算是非常不錯的了。

  而處於最上層的，就是鄧允嵩與譚川，兩人都自稱家裡是做買賣的，平時吃喝用度都是不差錢的樣子，具體誰的經濟實力更勝一籌，這個又沒有認真比較過，誰也不知道。

  鄧允嵩笑著回答道：「費用不用擔心，大家出個坐公交車的錢就行，其他的我來安排。」

  譚川接話道：「這怎麼好意思啊，我也出一份力吧！」

  余振平道：「是啊，我們都出一份力吧，不能讓允嵩你一個人負擔。」

  鄧允嵩擺手道：「各位兄弟，咱們現在都還是學生，除了領取學校的補助以外，就沒有其他收入了，而每個人的家庭條件都不一樣，我算是比較幸運的，家裡條件還不錯，出去玩的這點費用對於我來說不算什麼，所以大家沒必要跟我客氣，咱們幾個還要相處幾年呢，想要出力以後有的是機會。」

  華海陽鬆了口氣道：「行，那我就不跟你客氣了！」

  其他室友聞言也就不再多說什麼，就像鄧允嵩說的一樣，以後有機會再出力就是了。

  於是，這事就這麼定下來了！

  ……

  明年小女兒就要高中畢業了，根據她現在的學習成績，繼續讀書的可能性不大。

  接下來，不出意外的話，小女兒就要開始走鄧世榮安排好的路，開火鍋店了。

  雖說兩廣人民在吃辣這方面屬實是比不上其他省份，但後世證明了麻辣火鍋在兩廣仍然有著非常龐大的市場，這玩意的吸引力那真的是槓槓滴。

  小女兒的火鍋店，那肯定是少不了麻辣火鍋的。

  而要搞麻辣火鍋，干辣椒、花椒與郫縣豆瓣是必不可少的調料。

  鄧世榮廚藝不俗，自然明白不同產地搞出來的調料，哪怕是同一種東西，味道也是天差地遠。

  就拿干辣椒來說吧，廣西本地出產的干辣椒，味道就是遠遠比不上四川產的。

  而郫縣豆瓣，被譽為「川菜之魂」，是製作麻辣火鍋非常重要的調味料。

  這些調料的挑選，均與火鍋店的味道息息相關，鄧世榮自然要重視起來。

  俗話說兵馬未動，糧草先行，鄧世榮覺得有必要跑一趟四川重慶，提前採購或者預定一批郫縣豆瓣，有可能的話就跟那邊建立長期的合作關係。

  本來，郫縣豆瓣多得是，完全沒必要去提前購買或預定，但鄧世榮準備採購的郫縣豆瓣是不要工業化生產的，只要那種用傳統工藝生產出來的。

  因為用傳統工藝生產出來的郫縣豆瓣，其味道比工業化生產出來的要強得多。

  而用傳統工藝生產出來的郫縣豆瓣數量不多，這玩意的製作周期又長，如果不提前去預定，想要臨時購買還真不一定有。

  同時，順便物色一批廚藝高超的川菜師傅，等小女兒的火鍋店開業了，就用高薪把人給挖過來。

  想到這裡，閒著沒事的鄧世榮，便坐車到南寧，再從南寧坐火車前往四川成都。

  ……

  成都自古就有「天府之國」的美譽，是首批國家歷史文化名城，古蜀文明發祥地，中國最佳旅遊城市。境內金沙遺址有3000年歷史，舜以「一年成聚，二年成邑，三年成都」，故名成都。

  成都是少有的能從古代一直繁華到現代的古老城市，西漢時成都是全國第二大城市，東漢時是全國五都之一。

  在唐朝的時候，成都就和揚州一起成為全國經濟最繁華的兩個都市，當時號稱「揚一益二」，揚州第一，益州第二，當時的益州基本就是現成都的區域。

  到了宋代，成都又跟杭州一起成為當時最繁華的城市，人口更是突破了百萬大關。

  一直到後世，作為一線城市的成都仍然是排名靠前的。

  在後世，一提起成都這座城市，很多人第一時間浮現於腦海的東西就只有兩個：一個是火鍋，一個是美女。

  鄧世榮抵達成都後，四處逛了一下，就發現這個年代的成都街頭，火鍋店已經開始興起了。

  正好肚子也餓了，鄧世榮便來到一家名叫「熱盆景火鍋館營業廳」的火鍋館。

  這火鍋館面積不算大，此時正是晚上飯點時間，生意非常火爆，火鍋館門口那片空地也擺滿了桌椅，眾食客一邊吃著火鍋一邊跟朋友家人擺龍門陣。

  如下圖：

  鄧世榮剛剛走近，就聞到了一股極為上頭的香味，這樣的香味他也就前世聞到過，重生回來後還是第一次聞到。

  因為食客多，服務員忙得團團轉，招呼得自然不是很到位，對此鄧世榮暗暗記在心裡，等小女兒的火鍋店開業，一定要多招一些服務員，讓每一個食客上門，都能享受到最好的服務。

  不過，也沒必要做到像後世海底撈那麼誇張，只需要比其他火鍋店的服務周到就行。折騰了四十多分鐘，鄧世榮總算吃上了來成都之後的第一頓麻辣火鍋。

  味道確實很好，難怪這家火鍋店的生意這麼火爆。

  當然，價格也是相當的昂貴，他一個人吃這頓火鍋，就花了二十多塊錢，要是一家人或者和幾個朋友出來吃的話，隨隨便便都要花個四五十塊，在這個年代確實算得上是高消費了。

  價格這麼貴，生意還這麼好，這證明了火鍋的魅力真的夠大的，讓小女兒經營連鎖火鍋店，路線肯定是正確的，至於能不能做得起來，這個就看她的經營能力了。

  同樣的生意，有人能把它做大做強，有人只能守成，有人做到關門大吉，這完全是看個人能力的。

  反正他已經為小女兒提供最好的條件了，如果這樣都做不起來，那就甭折騰了，安心在家當個小小的富二代得了。

  吃完火鍋後，時間已經不早了，鄧世榮便向本地人打聽，找了一家高檔飯店下榻。

  ……

  在郫縣，豆瓣醬有兩大品牌是最有名的，一個是發明了豆瓣醬的「益豐和」，一個是它的競爭對手「元豐源」，這兩大醬園在民國時期就各自擁有曬場近10畝、缸25000口、工匠近40人、年產豆瓣40萬斤左右，規模已經十分壯觀。

  這幾年，隨著川菜的迅猛發展，餐飲行業和平常人家對郫縣豆瓣的需求日益擴大，這就促使郫縣豆瓣生產廠家不得不採取工業化生產，以提高郫縣豆瓣的產量。

  而這兩大醬園自然也不例外，不搞工業生產而是用傳統技藝生產的話，產量跟不上去，是發展不起來的。

  鄧世榮第一個找的就是豆瓣醬的創始者益豐和醬園，在說明來意後，便見到了益豐和的當家人。

  益豐和的創始人姓陳，如今執掌醬園的乃是陳氏子孫。

  雙方見面，寒暄了幾句後，鄧世榮便說明來意道：「陳老闆，我這次過來，主要是想委託貴醬園能夠用傳統工藝幫忙製作一批品質優良的豆瓣醬，不知道貴醬園能不能接受我這份委託？」

  陳氏後人聞言稍微有些意外，不答反問道：「鄧老闆，我想先問問，你說的一批指的是多少？」

  鄧世榮說道：「貴醬園能製作多少，我就要多少。」

  陳氏後人心中微微一驚，這生意倒是真不小了，他當即說道：「鄧老闆，我們可以接受伱的委託，但有一點需要提前說明，因為用傳統工藝生產出來的優質豆瓣醬不僅製作周期長，而且工藝也比較複雜，需要動用不少人力去做，在價格方面肯定會比工業化生產出來的豆瓣醬高不少。」

  鄧世榮點頭道：「這個我理解，不知道這個製作周期要多長？」

  陳氏後人道：「最少也要一年以上，如果需要做出最好品質的豆瓣醬，甚至需要三年到五年時間。」

  鄧世榮想了想，說道：「陳老闆，你看這樣行不行，就是不管一年還是三年或者五年，這幾個時間段的豆瓣醬我都要，我們可以先簽訂好合同，該給多少定金就給多少定金，等時間到了我再過來提貨。」

  陳氏後人道：「當然可以。」

  雖然現在醬園的豆瓣醬都是用工業化來生產，但他們醬園的傳統技藝還是在的，只是用傳統技藝做出來的豆瓣醬跟工業化生產出來的豆瓣醬比，性價比不高，所以這幾年就只是小規模的釀造一些。

  如今，既然有老闆願意高價進貨，那這生意沒道理不做。

  於是，接下來雙方就開始商談進貨價格。

  最終，發酵周期一年的豆瓣醬定價是0.16元/斤，發酵周期三年的豆瓣醬定價0.22元/斤，發酵周期五年的豆瓣醬定價0.28/斤，這個價格對於鄧世榮來說不算什麼，便爽快的答應下來。

  雙方簽訂好合同，鄧世榮提前支付了5000塊錢定金。

  一切搞定之後，鄧世榮便告辭離去。

  ……

  雖然此行的主要目的已經達到，但鄧世榮並沒有立刻回去的打算，而是把成都逛了一圈，又前往重慶這個麻辣火鍋的發源地也轉悠了一圈。

  在這段時間裡，鄧世榮也吃了起碼有十幾次火鍋，都是在不同的火鍋店吃的，味道有好的，也有相對來說比較普通的，倒是沒有差的，因為他選的都是人氣比較旺的火鍋店。

  他把味道比較好的那幾家火鍋店記錄下來，到時如果有需要的話，就可以來挖牆腳了。

  等兩地都逛得差不多了，鄧世榮才坐上了返回南寧的火車。

  ……

  南寧。

  建築設計院。

  鄧世榮正在看黃院長給他的關於五嶽廣場的裝修設計效果圖。

  先說外牆的裝修，建築設計院給出的裝修，是鑲貼這個年代最時尚最流行的大面積玻璃馬賽克，局部鑲貼大理石，效果雖然沒辦法跟後世比，但在這個年代確實算得上是高大上了。

  而一樓的超市裝修，因為建築設計師是見過博白縣城永佳超市的，在這個裝修基礎上還做出了一定的創新，從效果圖上看，已經具體後世超市裝修的雛形了。

  二樓的火鍋店裝修，主要參考的是鄧世榮的意見，整體布局非常合理。

  尤其是每一張桌椅的設計完全領先這個時代，用的是後世那種內嵌式的火鍋桌，不僅更加安全，也更加美觀。

  當然，使用煤氣罐的安全隱患還是有的，但這個年代的電磁爐雖然有了，但還沒有普及開來，版本也沒辦法跟後世的電磁爐相比，所以目前的設計還是以煤氣罐為主，等2000年以後再更換設備吧！

  至於安全問題，這個只要當老闆的重視，勤檢查，自然能把安全事故降到最低。

  三樓和四樓目前還沒有裝修的打算，而五樓的豪宅裝修，是黃院長親自搞的設計，他上次跟鄧世榮交流過後，算是明確知道了他的要求，如今搞出來的這個效果圖，讓鄧世榮看得是非常滿意。

  真正的做到了以傳統文化為內在核心元素，用現代的設計理念把它給呈現出來。

  鄧世榮越看越滿意，贊道：「黃院長，你這個設計我很滿意，我只有一個要求，那就是五嶽廣場第五層裝修所用到的木材，仍然給我使用海南黃花梨、紫檀木、金絲楠木這三種木材。」

  黃院長知道眼前這位大客戶對於這三種木材是情有獨鍾，聽到他這麼說，他爽快的應道：「這個當然沒問題。」

  鄧世榮道：「至於第一層和第二層的話，所用的木材黃院長你們看著辦，我的要求只有一點，那就是堅固耐用。」

  黃院長笑著說道：「沒問題，請鄧老闆放心，我們一定按照你的要求去做。」

  鄧世榮滿意的點了點頭，然後問道：「黃院長，那請你算一下，這整體價格是多少？」

  黃院長心中早有答案，微笑道：「整體價格是328萬。」

  鄧世榮聞言也不奇怪，那耶鄧氏小區七層樓的面積加起來也就4480平方，就這樣裝修都要200萬砸進去，而五嶽廣場一層的面積就高達3000平方，現在要裝修一、二、五層，那就是9000平方，再加上裝修外牆也是一大筆錢，總體加起來需要砸這麼多錢進去也正常。

  也就是一二層的裝修比較簡單，否則這個錢還打不住。

  不得不說，不管是現在還是後世，這裝修都是個無底洞，要是簡單裝修的話，有個幾十萬砸進去就已經綽綽有餘了，可一旦裝修比較講究，那真的是多少錢都砸得進去。

  知道價格後，鄧世榮問道：「黃院長，你們建築設計院有足夠的施工人員嗎？」

  黃院長笑道：「鄧老闆，這個你儘管放心，咱們院的業務遍及整個自治區，施工人員是非常充足的，而且你是我們設計院的大客戶，在施工人員的分配上肯定會優先你這邊的。」

  鄧世榮說道：「那就好，我希望你們在保證裝修質量的同時，可以加快五嶽廣場這邊的裝修進度，甚至縣城那耶鄧氏小區那邊的裝修都可以暫停，優先五嶽廣場這邊的裝修，儘量趕在明年元旦之前結束裝修，不知道行不行？」

  黃院長點頭道：「沒問題，如果那耶鄧氏小區那邊的裝修不急的話，那我可以把人手抽調回來，全力以赴的裝修五嶽廣場，保證在明年元旦之前把它裝修好。」

  接下來，兩人又詳細聊了一些裝修的細節問題。

  一切都說明白了，鄧世榮才和建築設計院簽訂了裝修合同，並預付一部分裝修資金。

  「黃院長，接下來就辛苦你們了！」

  「鄧老闆客氣了，這是我們應該做的。」

  鄧世榮起身笑道：「那我就先走了。」

  黃院長也站起來道：「鄧老闆，這時間也不早了，我做東，一起去吃頓飯吧？」

  鄧世榮婉拒道：「謝謝黃院長，這飯就不吃了，我一會還要回博白呢，等我下次來了再請你吃飯。」

  黃院長客氣了幾句，見鄧世榮真沒有留下來吃飯的心思，才作罷：「那好吧，鄧老闆慢走，我就不送了哈！」

  「再見！」

  「再見！」

  (本章完)