第438章 低價處理的慶琈收鮮船

  第438章 低價處理的慶琈收鮮船

  杜子騰本人也對廚師的話感到贊同，然後又去夾那盤豉椒褐帶斑。

  「這個肉也緊，也細嫩，但好像少了點那個味道……」

  胖廚師細品了幾口才道。

  「是不是豉椒的原因，掩蓋原味了？」梁自強問。

  「還不是那原因。按說褐帶斑應該是要比青石斑好吃，但不知為啥，確實少點啥。這個褐帶，跟平時海礁釣到的倒是差不太多！」杜子騰細細品味道。

  梁自強頓時明白了。這次撈來的所有褐帶，確實不一樣。青石斑、老虎斑都是無名島堂舅夫婦那兒撈來的，而褐帶卻是專門從深海越冬地的環礁那批網箱中撈來的。

  也就說明，深海越冬地養殖出來的石斑，確實也能夠幾乎媲美一般海域垂釣的野生石斑，但卻比不上無名島養出來的石斑。

  這個判斷，跟梁自強自己試吃時的判斷是一致的。

  當然了，越冬地的真正價值本身就不在於養殖，而在於冬捕。能夠養出這個味道來，已經算是額外收穫了。

  這邊正聊著，不一會服務員也把另外包間老熟客的反饋帶過來了。

  據服務員轉述，那一桌的客人對那盤清蒸老虎斑大加稱讚，連湯汁都吃完了，說是下次過來要專門點這菜。

  對此，梁自強倒也不算特別意外。畢竟，廚房中這盤清蒸青石斑都這麼好吃，那條老虎斑同樣也是來自無名島網箱的，肯定味道更在這盤青斑之上了。

  杜子騰倒是一向的爽快。既然味道絲毫不遜色野生石斑，而且深海的成本肯定也是高於金濠鎮那種池塘養殖，杜子騰也不管什麼「半養殖」了，當即答應按照純野生石斑的價格收貨。

  結了帳，他特地又跟梁自強商量道：

  「你這個既然是自己養，看來以後是可以穩定供貨了。但你也別一次突然搞來太多啊！咱們勻著來，每半個月的話估計你現在也不像以前那麼有空了，那就一個月供過來一次，怎麼樣？」

  「行，騰哥，我現在老是往深海跑，出海拖魚你也知道。這我爸，這我岳父、舅哥。以後每個把月，我讓他們帶貨過來，反正都是信得過的，跟我自己過來是一樣的！」

  說的也都是實話，如今他更多的精力都在深海捕撈，畢竟那個才是大頭。

  說定後，從月海出來，趁著時間還早，馬上又去往縣城漁港。

  其實梁自強船上還有不少石斑，比剛剛送往月海酒樓的還要更多些。

  他知道，月海雖然是終端渠道，賣得起價，但單一的一家酒樓需求量還是很有限的。

  剩下他自然是去找韋攀。到了韋攀那，照舊是一樣的辦法，先讓韋攀揀出兩條來試吃。

  嘗過後，韋攀也表示口味不在野生石斑之下，願意給到野生石斑價。

  但他這裡所謂的野生價，跟杜子騰那兒還並非同一概念。杜子騰那是終端收貨，他這裡卻畢竟是中間商，因此每種石斑的價格都比月海酒樓要低了一截。

  但也沒辦法，韋攀這裡走的量能夠勝過杜子騰那種單一渠道。

  韋攀也提到金濠鎮的養殖石斑，表示同樣是養殖，梁自強這種確實要勝過金濠鎮很多。

  喝了幾口茶，韋攀送著他們五個一起走出門來。走出不遠，有兩個相熟的幫工從漁港的岸邊走來，一看就是韋攀店裡幹活的。

  那兩人認識梁自強，向他打了個招呼，然後轉向韋攀問道：

  「收了好幾條漁船的貨過來了，現在卸貨吧？」

  「卸吧，去店裡再多叫上幾個人！」韋攀一面吩咐夥計，一面沖梁自強笑道，「多虧梁老闆幫襯，我現在收購點的規模也擴大些了，增加了不少人手。對了，我還想了個法子，搞主動出擊，把海上那些零散漁民的魚都多收些過來！」

  聽他這麼說，梁自強打了聲呵呵，饒有興致問他：「怎麼個主動出擊法？」

  「那些在淺海撒網的小木船，不是都沒得冷藏艙麼？要是每趟出海都買冰塊上船，他們又嫌麻煩也怕費錢，所以都是打了半天大半天左右的魚，就要急著往岸邊趕回，趕在魚蝦壞掉臭掉之前，都得就近把魚賣到各自村里搞收購的人那兒去。

  我現在想的法子是，買了一艘收鮮船，專門在淺海轉悠，只要哪個漁民願意，可以把船上的魚蝦就在海面上賣給我，我收購之後往收鮮船的冷庫里一放，等到收到很多漁民的魚了，再開回來卸貨。

  初步試了幾天還不錯，漁民也省事了，能勻出點時間多撒兩網。我這更不用說，等於把收購點直接開到海上去了，又能多收貨，又能保證在海上收到的魚比別家都新鮮！」

  「韋老闆你行啊，這腦子轉的，活該你發財！」梁自強聽完不得不誇他兩句。

  收鮮船開到海上當然會有成本，但韋攀這種搞法，只要大多數漁民都感受到了便利性而選擇跟他合作，規模還真能較快地增長起來。

  當然，壞處也不是沒有。

  梁自強想了一想，鄭六怕是得哭死了。

  這種搞法，可不就是專門針對鄭六這一類村裡的魚販子麼？精準截流啊！

  時間一長，還有幾個漁民願意跑去各村的鄭六們那兒？

  估計，鄭六平時在外村如火如荼開展的「獻愛心」活動怕是都要受影響了，有心做善事，沒那麼多善款了啊！

  光會砸幾億幾億的項目，卻拿不出幾個銀兩，這哪還玩得下去？

  「行什麼，我要不然也拿不出那麼大本錢去買啥收鮮船。這不是碰上了機會麼，買到手一條二手的收鮮船。嶄新的我問過，豐收船廠要兩萬五千，這誰捨得？我這個才一萬一買到了，都不到一半的價！」韋攀告訴道。

  「這麼好，才一萬一？」

  梁自強去年也考慮過收鮮船的事，確實，當時豐收船廠的小靳介紹說，一艘得去到兩萬五。之所以比拖網大鋼船都貴了一倍，是因為人家收鮮船三十多米，比「自強號」「眾強號」大了很多，而且配備的冷藏設備多，冷藏艙面積得是「自強號」那點冷藏艙的好多倍。

  「是不是就是停在那兒的那艘？看著不算舊啊？」

  梁自強抬頭一望，很快發現了韋攀手下幫工們正往漁港某處岸邊走去，那兒停著一艘目測得有三十多米的收鮮船。

  「就那個。用了差不多五六年吧，不算多新，但在二手裡面也不算舊，反正一萬一這價怎麼都值了。這不是戴慶孚那傢伙偷偷搞走私麼，這收鮮船聽說也屬於犯罪工具，被沒收了，然後總得處理吧？我托人就把它買到手了！」韋攀透露道。

  「慶琈集團的二手船啊？」

  梁自強驚了一下，但臉色瞬間恢復如常。

  也是，戴慶孚事發，到現在都過去五個多月轉眼快有半年了。慶琈集團那些收鮮船屬於白天裝魚，夜裡拉走私貨，妥妥的犯罪工具，肯定是得全部沒收了。

  這個年頭應該還沒有大規模的「法拍」，但就算不搞法院拍賣，沒收充公後的這類東西總得處理，所以像韋攀這樣就買到二手收鮮船了。

  「船裡面呢，都好用吧？」梁自強又望了兩眼，問韋攀。

  「好用，你別說，這慶琈集團對那些船還是保養不錯的。」韋攀回道，「你急不急回去？不著急的話，要不現在上到船里去看兩眼？我估計你以後規模做大，遲早也是要買收鮮船的，先讓船上我那幾個夥計們講講，平時開收鮮船要注意哪些事情？」

  「行啊，時間也還不晚，我上去看兩眼！」

  梁自強當即讓岳父、舅哥三人在這兒等等，自己則同父親一起往收鮮船走去……

  (本章完)