第452章 牛奶裡面有牛毛
2024-10-27 16:45:41 作者: 兔子愛吃胡蘿蔔
南星的這一舉動引起小二的注意,以為南星是來偷學食譜的,趕忙去後廚告訴主廚,波斯主廚得知有人偷學菜品,惱火的來到南星面前。
「小姐,請你現在付錢離開,不然我就要叫人了。」波斯主廚威脅道。
南星放下手中的筷子,有些不耐煩的說道:「我來你麼的家酒樓吃飯,點了一桌子的菜你現在讓我離開?你們酒樓就是這麼招待人的嗎?」
頓時周圍吃飯的人開始指指點點,開始議論酒樓不講誠信。
波斯主廚見客人開始不滿,又惱火的回到廚房避免議論。
南星趕忙將桌子上的菜進行記錄,桌子上的菜全部打包後分發給街邊的乞丐,這一舉動氣得波斯廚師當場暈厥。
南星回到府邸,將記錄的食譜上的菜全部做出,又按照現代的風格進行調整,一炷香的時間,南星就調製出與現代風格一樣的黑椒牛排,不光表面讓人有食慾,肉質鬆軟入口即化。
隨後南星將海蘭西和散戶全部召集,南星做出幾份黑椒牛排放在眾人面前。
海蘭西指著牛排好奇的問道:「南小姐這牛肉是不是還沒有熟?這縫隙里居然還摻雜著紅色的血液……」
南星將面前的牛肉切開後,牛肉裡面的肌紅蛋白順勢流出,眾人被嚇得將手中的刀叉放到桌子上。
「南小姐,這個牛肉還是生的,怎麼可能下得去口。」一名散戶臉色難堪的說道。
南星將一塊外焦里嫩的牛肉放到嘴中說道:「牛肉就要這樣才好吃,而且這流出來的不是血,而是肌紅蛋白,吃下去對身體沒有任何影響。」
眾人看著南星吃的津津有味,隨後小心翼翼的切下一小塊放到嘴中,入口即化的牛肉震驚眾人,甚至有人直接放下刀叉,直接將牛排抓起來吃。
有了牛排怎麼能沒有葡萄酒,南信從系統中兌換出葡萄酒配方,從海蘭西口中得知,波斯盛產葡萄,而且普遍都是優質葡萄,價格還非常的便宜。
隨後南星讓海蘭西帶著自己去購買葡萄,兩人走進集市,南星發現街邊上到處都是賣葡萄的商人,大多數都是自家種植的葡萄,而且品質要比現代的葡萄要好上太多。
南星挑了一家品質最好的葡萄進行採購,帶回府邸後,讓溫寧兒和許清瑩等人幫忙踩踏,將葡萄汁全部榨乾。
南信將葡萄汁放到容器中,再加入事先準備好的冰糖,按照配方上的比例進行投入,一切都準備就緒後進行封閉儲存。
次日海蘭西帶著南星來到集市,帶領著南星來到一處賣牛奶的攤位,上面還寫著正宗牛奶。
海蘭西給南星買了一杯,南星看著手中的牛奶,意外的發現裡面居然還有一根牛毛,臉上多幾分尷尬,還真是原汁原味正宗的牛奶,都不加工處理一下。
南星走到攤位前打量,發現波斯人只知道將牛奶直接飲用,根本不會製作其它奶製品,隨後南星開口問道:「老闆你家的牛奶賣不賣?」