第579章 只能是情人

  在新店的這一個月非常累，累並快樂著，也是一個享受。

  簡單說一下每天的工作情況。早上起來先到老店開例會，然後到粗糧檢查工作。粗糧剛調整完，不能扔下不管，每天去一趟起到督促和鞏固作用。然後到新店一干就是一天。晚上七點半忙完往回走，到粗糧檢查收市情況，協助杜師傅處理當天的菜品客訴和廚房出現的問題。主要是為了帶他，讓他快速樹立廚師長威信，好把廚房管理起來。

  從粗糧出來要是早的話就到老店看看，如果下班了就直接回寢室。到寢室之後把當天的工作總結一下，把第二天的工作計劃好，這些完事也就十二點了。

  干工作累不累？累，可是不累誰給錢呀？

  我也想老老實實的在床上躺著，那多舒服。躺在床上沒人給錢，孩子老婆誰養？

  人活著就得干，除非死了。

  在調整新店菜品結構的時候對漁人碼頭的前期鋪墊工作也開始了。周靜過去把「奶油大花卷」給上了，主食有了特色。當時整個濱海能做「奶油大花卷」的飯店就這四家，並且大花卷非常好吃，形狀美觀，最大的特點就是「大」，直徑二十五厘米，高二十五厘米，盤起來成金字塔狀，雪白雪白的，吃一口奶香濃郁，大人小孩兒都愛吃。有很多飯店的面點來偷師學藝，結果沒有配方都做不出來，「奶油大花卷」漸漸成了特色主食。

  雖然沒親自到漁人碼頭，但每個星期都要郝廣生派一個廚師到老店學習，主要學習東北菜和感受廚房氛圍，為過去開展工作打基礎。這種直接學習對廚師有好處，不但學到了新菜，還能身臨其境的感受工作氛圍，加上一待就是一星期，能間接養成好的工作習慣，比現場訓練事半功倍。

  除了派東北菜師傅到老店學習，還派海鮮師傅到新店學習，我在新店能直接訓練，對他們也受益匪淺，間接提升了炒菜水平，還學到不少東西。

  也就是說，我人沒到漁人碼頭，但廚師都熟悉了，也訓練的差不多了。

  每周的周會要對管理人員進行培訓。培訓是最費腦的，整個培訓過程大腦得飛速旋轉，快速組織具有邏輯性的語言，還不能太死板了，死板了沒人聽。都是從周二就開始為下周一的培訓做準備，當時還沒有投影儀，也沒有LD屏，什麼都得靠嘴說手寫，相當費勁兒。好在還行，培訓的都是大伙兒能用得著的，對管理有作用。

  通過培訓，鍛鍊了口才，提升了管理能力，擴大了格局，奠定了總監基礎，這是個意外收穫。

  人畢竟是血肉之軀，不是機器，超強度工作透支了身體，在忙完五一黃金周之後感到特別疲憊，決定休息一天。

  這是春節之後的第一次休息。

  準備睡個好覺的，誰成想醒得比平時都早，瞪著眼睛睡不著了。睡不著也不起來，在床上躺著看書，準備把自己看困了繼續睡。

  快八點的時候馬姐拿著早點過來了，看我還在床上躺著，叫我起來吃早點。

  「知道我今天休息？」我問。

  「我哪知道你休息？今天我休，剛才下樓的時候聽張志成說你休我才知道的。」她說。

  「巧了，趕一天了。」

  說著從床上起來，穿好衣服，和她一起吃早點。

  「休息幹啥去？」她問。

  「哪也不去，就是睡覺。」我說。

  「能睡著了嗎？今天外面天可好了，我看都有穿半截袖的了。」她說。

  「是嗎？」我說：「該給大伙兒換夏天工作服了。」

  「還是去年的嗎？去年的都壞了，今年換新的吧。」

  「買完了，今年四個店統一換，現在刺繡打編號呢，過兩天能回來。」我說。

  「對，打上個編號好，省的總找不著自己工作服，不是你拿就是他拿的，拿完了還不承認。」

  現在員工的工作服每周送洗台布的那乾洗兩次，每次洗完回來都有找不著自己工作服的。主要是一些小孩兒自己工作服穿的狼狽，不是掉扣子就是咯吱窩扯開的，等工作服回來之後他們眼尖，先挑好的拿，穿上就是自己的，人家來找也不願給，總因為工作服計嗰。這回新工作服打上編號就好了，都知道自己多少號，不帶錯的。

  吃完飯我躺在床上，馬姐幫我把屋收拾乾淨，然後坐在凳子上說：「我看你好像老累了。」

  「是有點累，有點透支。」我說。

  「那麼拼命幹啥，悠著點干，把身子累壞了落毛病，到老了都能找上。」

  「現在已經有毛病了，怕啥時候吐血。」

  「聽你說新店整完事了，就剩下漁人碼頭，不用那麼著急，歇兩天再整就行。」

  我說：「嗯，也是那麼打算的，他家也帶著整差不多了，再有半個月完事。」

  「完事就不那麼累了。」她說。

  「也一樣。」我說：「還得四家店來回跑，啥時候把那三家店整的和老店似的能輕快點，要不然還是累。」

  她心疼的摸了我臉一下，自言自語道：「整點啥給你補補呢？」

  我說：「不用補，對了姐，這兩天腰疼，我趴著你給我揉揉。」

  「行，在北票跟老中醫還學過倆月推拿按摩呢，姐給你按按摩，讓你放鬆放鬆。」

  我趴在床上，她開始給我按摩。看來真是學過，手法很好，不輕不重的，還挺舒服。可能是太累了，加上她手法好，按著按著我睡著了。

  這一覺睡得真香，連個夢都沒做，一直睡到中午，醒的時候馬姐不在，應該是出去了。坐起來抽根煙，給五姐打個電話，問問母親身體怎麼樣。五姐說母親身體很好，叫我不用惦記。說家裡山地退耕還林，種上樹了，每畝地每年給八十塊錢補助，挺好的。我問家裡種地沒，她說也該種了，就是到現在還沒下雨，等下透雨就種地。五姐問我啥時候回去，我說等金生結婚的時候回去。

  給五姐打完電話又給林燕打了一個，她在電話里說現在不再原先的地方幹了，重新找了一個工作，是物流公司，也是在家跟前兒。問她工作的怎麼樣？她說挺好，掙得比原先多，每個月兩千八。問她每天幾點下班，她說和以前一樣。問兒子現在怎麼樣，她說兒子挺好，上大班了，畫畫畫的挺好，得了星光大道銀獎。還想跟她多嘮兩句，她說現在忙，直接掛了。

  每次通電話都是這樣，嘮不到兩分鐘就掛，習慣了。有時候也想她是不是有外遇了？這個想法剛一產生就馬上滅掉，覺著不可能，也不再往那方面去想，徒增煩惱，何必呢。

  我在外面啥情況她在家裡就啥情況，她比我好點就是天天能和兒子在一起，我沒那個待遇。我在夜深人靜的時候想女人，她也會想男人，我憋不住了可以出去找女人，她不行，她走了誰管兒子？兒子可是她的心頭肉。

  夫妻之間的信任是建立在相互的基礎上的，彼此信任比啥都好。

  馬姐端著燉好的小雞回來了。她看我睡著了，出去到市場買了只小笨雞，拿到飯店叫張志成給燉了。

  「姐，你真好。」我由衷的說。

  「好吧，這是在這整點啥不方便，這要是在家我能變著法的給你整，保證能把你調理的棒棒的。」她說。

  「誰娶你是燒高香了。」我說。

  「那可不咋的。」她笑著說，麻利的把一起帶回來的米飯和小菜放好。然後說：「吃飯吧，看你這一覺睡得挺香，餓了吧？」

  「還真有點。」我說。

  給自己倒上一杯酒，給她倒的時候她說喝半杯，於是就倒了半杯。

  「我看你這酒是戒不了了。」她說。

  「不得慢慢戒嗎。」我說。

  「你呀，就是給自己找理由。」

  「酒是糧食精，越喝越年輕。」

  「少喝，喝多了造置身體。」

  「聽你的，少喝。」

  端起酒杯和她碰了一下。

  她端著酒杯說：「可不聽我的，你也就嘴上說說。」

  笑笑，喝了一口。

  這個場景很溫馨，感覺像是在家吃飯似的。在外打工時間長了，家的感覺都沒了，回家本來時間普通事，對打工的人來說卻是件奢侈品。

  「馬華說準備給你找個老伴兒呢。」我說。

  「找啥找，自己一個人挺好。」她說。

  「她結婚了也不能你一個人過，身邊有個人不挺好。」

  「哪有那合適的？半路夫妻都有兒有女的，過日子都藏個心眼兒。」

  「也有好的。」

  她看了我一眼說：「就是找也得等小華結完婚的，她結了婚我也省心了，到時候找個老頭，倆人搭夥過。」

  「也挺好。」

  她把雞胗夾給我，說：「她老姨在家說給她介紹一個，稅務局的，家裡條件不錯，剛畢業分配到稅務局工作，不知道人家樂意不樂意。」

  「你那意思馬華配不上人家唄？」我問。

  「人家條件好，不得挑著樣找呀？」她說。

  「在稅務局上班了不起唄，咱家馬華也不差啥。」我說。

  「那不是正式工作嗎，有保障。」

  「對了姐，你有勞保沒？」我問。

  「有，啥都有，就是自己交。」她說：「我今年四十六，再交四年就退休了，到時候有退休金，退休金就夠我花的，能養活自己。」

  「那還挺好。」我說：「我不行，啥都沒有，活到啥時候奮鬥到啥時候，不敢待著。」

  「你不行干兩年攢點錢，自己開個小飯店，總比給別人打工強。」

  「也那麼想的－----－先把房子買了，然後再想別的，一步一步來。」

  「對，先把房子賣了，這是正事，你保證是不回北票了，在省城得有個房子，孩子上學也方便。」

  我說：「還得奮鬥二十年，買房子買車，給孩子掙學費，他啥時候結婚成家啥時候完事。」

  「這都是養兒養女賺的。」

  「我覺著還挺有意思的，要不然人活著幹啥？得有個奔頭。」

  「我看你一天天可有正事了，忙忙叨叨的，都不夠你忙的了。」

  「折騰唄，要不然幹啥？」

  細想想好像真這樣，一天天總有忙的。打幹上廚師這行就沒咋閒著過，一直幹活來著。有時候回想一下也行了，別看沒攢下啥錢，至少日子比以前強多了，並且以後會越來越好。

  馬姐喝點酒就臉紅，臉一紅，配上她姣好的面容，很迷人。四十多歲的女人正是熟透的時候，何況還是美女，更叫人心動。每次看到她這個樣子，就會想到她說的話——姐跟你去開房。每次想到這句話就會臉紅心跳，心想要是真能和她開房多好。

  當然只是想想，不敢去做。不是自己怎麼純潔，怎么正人君子，能夠想到一旦和她開房了，心境不會和現在這樣，也不會如此自然的和她坐在一起吃飯。男人和女人一旦有了肉體關係，能沒感情嗎？有了感情怎麼處理？

  不和人家結婚，還和人家在一起睡，那只能是情人。