第547章 生不逢時
2024-10-26 15:02:49 作者: 獵狼嘯風
當廚師在外打工,平時上班幹活沒啥,一忙一天過去了,不咋想家。等有病的時候開始想家,心想這要是在家多好,有媳婦照顧,渴了有人端水,餓了有人做飯,那才是日子。
但是這些年下來,在外面幹活要是有病有災的不會跟家裡人說,怕她們惦記。每回打電話都說自己很好,啥事沒有。
在外打工的人都這樣,報喜不報憂。
這回傷的不算嚴重,傷口最深的地方半厘米,長將近十厘米,頭兩天不敢下地走道,很疼。每天都是馬姐照顧,早上從飯店把早餐帶回來,看我吃完了再回去上班。中午的時候把午飯帶回來我倆兒一起吃,等到晚上她早走一會兒,順便帶著飯菜回來。
王紅也想照顧,看馬姐照顧她不好意思過來,但每天都會來看看我。
「姐,明天我準備到飯店看看。」我對馬姐說。
「去幹啥?走道還拄拐呢幹啥去,老實在屋裡待著。」馬姐一臉不高興的說。
我說:「沒啥事了,到飯店也不幹活,站在那看著,要是累了我就回來。」
「你可消停點吧,上下樓就夠你受,還得找人背你,你那大坨誰能背動?」
「我拄著拐杖慢慢來,自己能行。」
「行了,你還是別動彈,這要是把刀口伸開還得受罪,老實的在屋裡待著吧。」
心想先別說了,等明天她們上班之後自己試試,要是能下樓的話就到飯店看看,要是不能就不去,過兩天好點再去。廚房也沒啥事,每天都和王亞信、趙小軍電話溝通,有事他們就叫我了。
鮑鵬和方林下班過來了,這倆兒孩子買了不少烤串。
「師傅,你也下不了樓,咱們在樓上吃。」鮑鵬笑嘻嘻的說。
「我看是你們倆兒想吃了,他這剛縫完針,吃不了辣的。」馬姐說。
鮑鵬說:「沒事,少吃點,都三天了,沒事了。」
方林說:「老舅,他家的串可好吃了,專門給你烤的肉筋,還有雞胗,沒敢放辣的。」然後對馬姐說:「馬姨,羊肉串,你最愛吃的。」
馬姐說:「剛吃完飯,沒地方吃。」
「烤串又不占地方,我還買啤酒了呢。」方林笑道。
「你們倆兒拿出去吃去,明知道你老舅不能喝酒,還拿酒勾引他,我看你倆兒是不想讓他好。」馬姐生氣地說。
方林也不在乎,把烤串放到桌上,拿出一串肉筋遞給我:「老舅,吃。」
又拿出一串羊肉串遞給馬姐,「馬姨,吃。」
馬姐沒辦法接過去,說:「不許喝酒。」
「不讓我老舅喝,咱們喝。」小丫頭說著把啤酒起開,他們仨一人一瓶。
我問鮑鵬:「這兩天廚房沒啥事吧?」
「沒啥事,不算太忙,都挺老實的。」鮑鵬說。
然後他跟我說,也是聽說的,李成在一個工地上幹活呢,看著有點傻。我問他聽誰說的,他說聽挨著他配菜的砧板說的。我心想等腿好了去哪個工地看看,要是不行就把李成領回來。
「師傅,過年的時候我倆兒回我家過年去,能走了嗎?」鮑鵬問。
「能,過年我備兩個人,到時候你倆兒回去。」我說。
「謝謝師傅了。」
「謝謝老舅。」
看著倆兒孩子能走到一起也很高興,咋說也是一樁婚姻。
看她們仨擼串喝啤酒挺饞的,於是申請喝一瓶啤酒,馬姐不讓,方林向著我,給我倒了一杯,馬姐氣的瞪了方林一眼。
鮑鵬說:「師傅,這兩天於文學在你灶台炒菜呢,炒的還挺好。」
我說:「是嗎,你是不是也想上灶台炒菜?」
他笑了一下說:「想,咋不想呢。」
「等過完年安排你上灶台跟著燉魚。」我說。
「那挺好,我還挺喜歡燉魚的。」他說,
「一邊燉魚一邊跟著學學炒海鮮,慢慢的就成炒鍋了。」我說。
「嗯。」他點點頭。
方林問:「老舅,他學炒菜了我咋整?不能總包餃子吧?」
我打趣道:「你也學炒菜呀?」
「炒菜是不能學,我想學學調餡。」她說。
「調餡這塊兒不歸我管,老爺子直接管理。」我說。
鮑鵬對方林說:「你先包餃子吧,調餡師傅就會,比高師傅調的好,到時候讓師傅教你。」
「老舅你也會調餡?」方林欣喜的問。
「會,學過。」我說。
鮑鵬和方林吃完烤串回去了,馬姐埋怨我說:「不叫你喝酒非得喝,喝酒對刀口不好。」
我說:「沒事,就一杯,還是啤酒。」
「啤酒不是酒呀?」她狠狠的瞪了我一眼,「沒人管你,管也管不聽。」
「以後不喝了。」我說。
「行了,你這話我都聽挺多遍了。」她直接擺手,「把你穿的大褲頭脫下來,換一個,都好幾天了,洗洗。」
「不用,等腿好了我自己洗就行。」我說。
「還不好意思?趕緊的,我先出去,乾淨的放這了。」她把乾淨的內褲和大褲頭放在床邊,然後出去了。
慢慢的把內褲和大褲頭換了。洗大褲頭這事還好,但是洗內褲有些不好意思,畢竟男女有別,我倆雖好,還沒好到可以給洗內褲的程度。她進屋沒看到內褲,問我內褲呢,我說內褲自己洗,她說咋的,害臊呀,我是你姐,都快五十的人了,還害臊?說完掀起褥子,把內褲拿出來和大褲頭一起放進盆里往外走,走到門口回頭說現在害臊了,那天和個孩子似的抱我咋不害臊?
一句話說得我滿臉通紅。
不一會兒李師傅和杜師傅下班回來看我,和他倆兒說了老爺子要培養廚師的事,還有幾個店要聯合舉辦廚藝比拼。他倆兒聽了也挺認可,並且說草利貴有培養價值。
我說:「讓草利貴帶出來一個砧板老大,然後把他安排到灶台上炒尾鍋。」
杜師傅說:「行,草利貴快來兩年了,應該讓他上去炒菜,他要是不在咱家干去別人家也能當廚師。」
「我看好幾個在咱家乾的砧板,出去都當廚師了,那時候咱家要是給漲點工資,都不用漲太多,三百塊錢就行,他們都不會走,在咱家炒個尾鍋都行,對咱家菜還熟悉。等上灶台干半年,再給漲點,就成手了。」李師傅說。
杜師傅說:「是那回事。」接著道:「一開始老爺子不是不同意嗎,培養誰不培養誰都是他說的算,等要培養了還不給人家漲工資,說是咱們培養他,給他機會,不能漲錢,萬一培養完跑了呢?不給漲錢還有不跑的?都靠這點兒工資錢養家餬口呢。」
我說:「我知道的就有兩個,一個是餅店調過來的王師傅,當初老爺子說叫我好好帶帶,重點培養。王師傅還行,學東西快,人不錯。但我知道他想當廚師長,這回調到新店,老趙是東北菜廚師長,整不好王師傅得辭職不干。」
「還有從粗糧調過來的那個燉魚師傅,你倆兒也知道,到咱們老店沒仨月,看沒漲工資不是離職了,聽說現在在別的地方乾的挺好,一個月三千,在咱家才一千八。」
杜師傅說:「咱家沒少給別人家培養人才,現在老爺子反應過來了,開始自己培養了。」
我說:「現在培養也行,不晚,加上新店也開業了,以後正經需要人呢。」
「老哥,你說的廚藝比拼,這回是好幾家在一起比,那咋比?好幾十廚師。」李師傅問。
我說:「選拔唄,每個店選出三個廚師參賽,六個店就是十八個,和上回一樣。」
「啥時候比?」他問。
「等我腿好的,聯繫一下他們,最快也得下個月。」我說。
杜師傅說:「下個月行,家家都不忙了,能有時間好好準備準備。」
馬姐從水房回來,看到杜師傅和李師傅在笑著打聲招呼。
李師傅對馬姐說:「馬姐,對我老哥這好,我都吃醋了。」
馬姐說:「吃醋呀,吃醋趕緊找個媳婦去。」
「不是沒人看上我嗎,等著你給介紹呢。」李師傅說。
「瞅你那完蛋樣,粗糧那多小姑娘,這個不行那個還不行,就知道成天喝酒,喝酒能喝出媳婦來?」
李師傅和杜師傅又坐了一會兒,然後回去了。
馬姐把大褲頭和內褲晾好,在床邊坐下。
「李師傅也該說個媳婦了,人挺好。」她說。
「是,有合適的給他介紹一個。」我說。
「那得自己處,現在哪還有介紹的了。」
「他挺面矮的,見著女的連話都不敢說。」
「你看著了?那是沒碰到合適的,碰著合適的啥話都敢說。」她笑著說:「別操心人家的事了,把你的腿養好了啥都有。」然後問:「給你媳婦打電話了嗎?」
「沒有,沒告訴她,省的她惦記。」我說。
「不告訴也行,告訴她該睡不著覺了,還來不了。」她說。
我點點頭。
「上兩天來的那個女的,和她老公一起來的,以前你們在一起幹了?」馬姐問,她說的是張麗。
我說:「嗯,在一起幹了。」
「聽曉梅說你倆兒挺好的。」她說,眼睛瞅著別的地方。
「還行,同事,我是廚師長,她是經理。」我說。
「曉梅說如果不是你先認識的你對象,你們倆兒能成?」她把目光從別的地方收回,看著我。
「也許吧------也不一定,這事沒法說去。」我摸稜兩可的說。
「你對人家有感覺嗎?」
「咋想起來問這事?」
「沒事,就是問問,關心關心你。」
「現在她挺好的,我也行,當朋友處著。」
她沒說什麼,我想抽根煙,她把煙遞給我。
「王紅這兩天不咋說話,就是幹活。」她說。
「她挺要強的,就是沒攤上好老頭。」我說。
「你說把她給李師傅介紹介紹咋樣?」她突然問。
我說:「我看夠嗆,王紅不一定相中李師傅。」
「也是,再說王紅比李師傅大十歲呢,李師傅也不能願意。」
「有些時候歲數不是問題,主要還是緣份。」
「歲數也管挺大事呢,男的比女的大十歲沒啥,要是女的比男的大十歲就顯老,不般配。」
「誰說的?」我笑問。
「我還沒說完呢,還誰說的,你要是單身一個人,我比你大十歲,你願意呀?」她笑著問。
「願意。」我說:「保證願意,主要我不是單身。」
她嘆了口氣,悠悠的說:「生不逢時,心強命不隨。」