第512章 周靜
2024-10-26 15:02:49 作者: 獵狼嘯風
早上來店裡驗貨,一進門王亞信指著一旁椅子上坐著的一個女的跟我說:「總廚,你看——」
我看了一下那個女的,三十多歲,很嬌小,一臉的疲憊,挎著個包,眼神里閃著希翼。
「幹啥的?」我問王亞信。
「來找活的,咱們廚房還缺人嗎?」王亞信問。
我問:「你認識呀?」
「我不認識,一開門她就進來了,說是想找個活干。」王亞信說。
又看了看女的,女的也看著我,從她的眼神里可以看出她非常希望找到一份工作。
我問:「你家哪的?」
「HLJ的。」她說。
「有身份證嗎?」我問。
「有。」
她把身份證拿出來。
身份證上顯示她叫周靜,三十六歲,HLJ的。
我問:「以前在飯店幹過嗎?」
「沒有。」她說:「但我能幹,啥活都行。」
我說:「這樣,你先留下來,在廚房跟著擇菜,試用期三天,三天之後你要是覺得行我再安排適合你的崗位。」
她顯的很高興,說:「行,謝謝了。」
等員工上班之後把她領給杜師傅,叫杜師傅安排她到青菜間擇菜。
安排完之後就把這事給忘了。
這幾天很忙,每天都賣四萬塊錢。
第三天下班我剛要走,周靜找到我問她乾的行不行,是不是可以留下來錄用了。
呼拉一下想起來她還在試用,已經三天了,行不行應該給人家一個答覆。
這三天她乾的挺好,手腳麻利,乾乾淨淨,確實不錯。
我問:「感覺咱家咋樣?」
「挺好的。」她說。
「挺好的就行,你留下吧,明天早上安排你工作。」我說。
她高興地說:「謝謝總廚。」
她說謝謝我心裡倒有點愧疚,人家試用三天我都忘了,這個總廚做的不合格。看看她,她穿著第一天見到她時的那身衣服,腳上白色旅遊鞋有點發灰,這三天在青菜間弄的。臉上的神色比剛見到她時好了很多,沒了疲憊,有了紅潤。雖然沒化妝,但很清秀。
看著她讓我想到了剛出來打工時的秋萍,她現在的樣子和那時的秋萍十分相像。
看到我看她,她有些不好意思,低了頭。
我說:「下班了,不回寢室呀?」
「回。」她小聲說。
「走吧,我也回寢室,一起走。」我說。
「噢。」
和她一起來到前廳,把打包的餃子帶上,出了店門。
我在前面走她在後面跟著,我回頭問她:「頭一次出來打工?」
她說:「嗯,頭一次。」
「以前在家幹啥了?」我問。
「放木耳了。」她說。
「放木耳掙錢呀,咋還出來打工呢?」我問。
「------」她沒吱聲。
看著她身上的衣服和腳上的鞋,以及肩上挎的小包,覺得她好像就這點兒家底,沒啥了,連件換洗的衣服都沒有。
「你就這身衣服,沒帶行李啥的?」我問。
「沒有。」她小聲回答。
「濱海有認識的人嗎?」我繼續問。
「沒有,頭一次來。」
「------」
換到我無語了。
心想她有可能是離家出走,著急麻慌的啥也沒拿,準是跟老公幹架了。但是人家不說咱們也不能問,只是覺得挺可憐。摸摸口袋,裡面有一百多塊錢零錢,拿出來遞給她說:「我這有點錢,你拿著,身上沒錢了吧。」
她看著我說:「不用,我有。」
她眼神有著躲閃,臉上是不好意思的表情。
把錢塞到她手裡,說:「拿著吧,別不好意思,出門在外不容易,都有為難著窄的時候,先花著,買個臉盆、牙膏、洗衣粉啥的。」
她拿著手裡的錢,眼淚在眼圈裡打轉兒,瞬間掉了下來。
回到寢室,吃著餃子喝著酒,感覺做了件好事。
正喝酒的時候鮑鵬和關平過來了,他倆兒買了麻辣鴨腸準備吃,沒成想太辣了吃不了,送我這來了。
「師傅,李師傅和楊哥找你喝酒呢,看你走了他倆兒喝去了。」鮑鵬說。
「他倆兒喝吧,我現在不願意出去喝酒。」我說。
「老大你在寢室自己喝挺好,不用和他們出去喝去,出去喝也行,別總上洪福,你去了我們就不好意思去。」關平說。
我笑,說:「你們不是不願意去洪福嗎?」
「不你總去嗎,我們才去的,他家菜做得好吃,還便宜,我們去還給加菜。」關平說。
「好,要不然我也打算不出去喝了,在寢室自己挺好。」我說。
「對了師傅,方林說今年夏天她媽到濱海旅遊來,順便看看她,你說我是不是得請她媽吃一頓?」鮑鵬問我。
我說:「必須的,正是你表現的機會,把她媽安排明白的。」
「師傅你說我咋有點害怕呢?」他問。
「那怕啥?好好表現,表現不好人家不把丫頭嫁給你。」我說。
「行呀,丈母娘要來了。」關平打趣道。
「別鬧,成不成不一定呢,叫啥丈母娘。」鮑鵬有些不好意思的說。
我說:「沒事,等她媽來了我出面安排一下,最好把你倆兒的事定下來,她媽挺好說話的。」
「謝謝師傅了,正好我還不敢說話,到時你跟她媽說吧。」鮑鵬高興的說。
「瞅把你美的。」關平拍了一下鮑鵬,然後對我說:「老大,我也沒對象呢。」
「自己處去,人家鮑鵬就是自己處的。」我說。
「師傅你別聽他瞎說,人家現在和李燕處呢,倆人總一起出去,就差夜不歸寢了。」鮑鵬揭關平老底。
我問關平:「是嗎?有這回事?」
關平臉紅了,說:「剛處,還不知道啥樣呢,我爸我媽在家要給我找,讓我回去看去,我不願意回去,跟他們說現在處了。」
「處就好好處,千萬別抱著玩的心態。」我說。
「知道老大,我要是想玩就不找李燕了,兔子還不吃窩邊草呢,這我懂。」關平說。
「那就好。」我說,然後問:「草利貴和於文學呢?睡覺了?」
鮑鵬說:「我草哥上網去了,說是要下載啥東西,於哥在床上看小說呢。」
「老大,你得管管草哥,他現在總欺負我倆兒,動不動就說我倆兒菜檔擺的不合格,拿回來重擺。」關平委屈的告狀。
「那你感覺自己擺的合格嗎?」我問。
「我感覺還行------」他說的沒啥底氣。
「是行還是感覺行?」我追問。
「就是稍微有點------」
我笑了,說:「聽你草哥的,按他說的整。」然後想了想問:「你們倆兒是不是得罪你草哥了?」
鮑鵬馬上道:「沒有,他是砧板老大我們敢得罪他?」
關平也馬上說:「沒有,我倆兒也不敢呀。」
我說:「還有你們倆兒不敢的事?最好是別叫我知道有啥事,要是讓我知道你們倆兒好不了。」
他倆兒互相看看,笑嘻嘻的說沒啥事回去了,說完跑了。
估計這倆兒小子准沒幹啥好事,把草利貴惹毛了。上回就是,他倆兒把牛秀麗的飯缸藏到了草利貴箱裡,牛秀麗找不到飯缸在打飯口挨個詢問,詢問到草利貴的時候草利貴正好打開飯缸櫃往外拿飯缸,牛秀麗發現自己飯缸在他的飯缸櫃裡立時發火,草利貴百口莫辯,最後請牛秀麗吃了一頓大餐才算了事。草利貴不用想也知道是誰幹的,等找人的時候鮑鵬和關平早跑了。氣的草利貴利用職務之便讓他倆連著卸了兩天貨。
他倆兒年輕,歲數小,愛作愛鬧的。等草利貴和於文學歲數大就比較穩重,啥事找不著人家,一老本實的工作,下了班也不咋出去,直接回寢室。
方林愛鬧,一天的不老實。李艷比較文靜,不多言不多語的,面點很多人喜歡。馬華和方林差不多,只是有她媽馬淑麗在老實點兒。可以說在面點方林和馬華是對活寶,和鮑鵬跟關平一樣,但是不犯錯誤,就是愛作愛鬧。
孟宏偉屬於不惹事也不怕事那伙兒的,和楊志軍一樣,就是干自己工作,把工作做的別人挑不出毛病。下了班大部分時間直接回寢室,不咋出去喝酒。有時候周曉梅犯酒癮了會喊他倆兒喝酒,他們仨每回喝酒都是倆男的喝多,女的沒事。
周曉梅來到濱海一個多月了,在前面做的挺好。她本來做過經理,現在當領班富富有餘。由於長相出眾,漂亮,並且工作到位,服務員都挺聽她的。她來了之後陳經理慢慢的把服務員培訓這塊兒交給她,她畢竟是從私人會所出來的,服務培訓對她來說輕車熟路,並且標準到位。現在前台整體服務有所提升,服務員在服務意識上比以前好多了,能夠做到提前服務。
王總很欣賞周曉梅,在我看來,雖然王總是服務總監,但是在能力上不如周曉梅,周曉梅是天生做餐飲管理的料。這方面陳經理也承認,她說要是講管理自己不如周曉梅。
周曉梅在平衡自己和陳經理之間的關係上做得很得體,用陳經理的話說心裡舒服。按說自己是經理,總管前台一切事物,領班是自己手下,手下能力比自己厲害心裡保證不得勁兒,總得想辦法弄走才行,要不然對自己是個威脅。可是周曉梅卻做得很好,沒有讓陳經理感到威脅,相反倆人成了很好的姐妹,在工作上周曉梅是陳經理的左右手,或者說是拐棍,很多事都不用陳經理操心,提前做的好好的。
周曉梅來了之後老爺子過來吃過兩次飯,都是請客。周曉梅親自服務過一次,王總說老爺子非常滿意,對周曉梅的評價很高。
當王總說老爺子對周曉梅評價很高的時候有點擔心,怕老爺子相中周曉梅,把她調到新店去。俗話說木秀於林風必摧之,叫周曉梅去新店,當領班還可以,沒啥事,要是當經理就沒張總啥事了,張總保證不咋樂意,好像搶他飯碗似的。
私下裡問過周曉梅,她說挺喜歡在老店當領班,不想去別的店,在老店幹活有意思,認識的人多,有在家的感覺。