第480章 方林生日

  老爺子走了之後老陳問我老爺子啥時候來的，我說剛來不大一會兒。他說他下灶台的時候明明把水龍頭關了，我說可能你忘了，你有不關水龍頭的習慣。

  「點子真背，就今天出去站一會兒還趕上老爺子來了。」他很懊悔地說。

  我說：「還是你自己說的今天老爺子過來檢查衛生，咋還出去呢。」

  「也沒想到他這麼早來呀？」他道。

  「你還希望他飯口時候來呀？就連防疫站現在也不允許飯口時間檢查飯店衛生了。」我說。

  「啥也別說，就是點子背。」他道。

  看他這樣說也懶得搭理他，從廚房出來到菜檔檢查檢查，看看擺的咋樣。

  牛秀麗正在那擦展檔冰櫃玻璃，看到我說：「譚師傅，最近沒看你出啥新菜呢。」

  我說：「一直不在狀態，沒靈感。」

  她說：「現在咱家這些菜賣的都挺好，客人反應也好，先不出新菜也行，就是老來的客人說你家咋總是這些菜，沒啥新菜。」

  我說：「別著急，這兩天正研究呢，研究出來就上。」

  「又研究啥菜了？」老爺子的聲音從身後傳來。

  他今天有點神出鬼沒。

  回過頭，老爺子和陳經理站在身後。看來老爺子從廚房出來直接到了前台。

  「也沒啥思路，早上去了一趟市場，買了幾樣乾菜。」我說。

  「乾菜研究好了也行，你整的『東北年菜』裡面的干白菜就挺好，挺有創意。」老爺子說。

  我道：「現在天涼了，『東北年菜』不能那麼上了，得用暖鍋上。」

  「那就用暖鍋上唄。」老爺子說。

  「嗯，好的。」我回道。

  老爺子對陳經理說：「你們前邊的衛生需要加強，你看看傳菜部，太埋汰了。」

  陳經理說：「哎呀領導，那還沒收拾呢，等收拾完了就好了。」

  「都幾點了還沒收拾，你和老陳一樣一樣的，一說就全是理由。」老爺子不高興的道。

  陳經理笑了，說道：「放心領導，我不能和他一樣，馬上收拾。」

  老爺子嚴肅的對陳經理說：「你和老陳說一下，再這樣干可不行，那他就得下來了。」

  陳經理說：「放心老領導，我跟他說。」

  老爺子看了看陳經理，沒說什麼直接走了。

  陳經理等老爺子走了之後對我說：「老譚，你說老陳可咋整？」

  我說：「能幫的我都幫了，以後啥樣就看他自己的了。」

  「你說咱倆兒誰沒幫他？他就是脾氣太倔，不聽話，要不是咱倆兒幫他早下崗了。」陳經理說。

  我笑笑，說道：「陳姐，人就這樣，幫一飢幫不了百飽，有些事提驢帶不上嘴去，盡人事聽天命而已，我不會再和他坐在一起喝酒了。」

  陳經理看看我說：「我知道老譚。」

  知道就好。

  有些時候我納悶老陳咋想的，自己炒菜水平不行，管理又上不去，現在是總廚，在前面有陳經理幫他，在後面我挺他，趁著這段時間趕緊把自己炒菜水平往上提提，然後和幾個大佬打好關係，勤溝通溝通，不就啥事沒有了。他倒好，覺著自己還行，挺厲害，沒啥事。那就沒啥事去吧，等有事的時候就晚了。

  晚上收拾衛生的時候鮑鵬過來跟我說晚上出去吃飯，我問他都有誰，他說就我找來的幾個。我問他為啥吃飯，他說今天方林過生日，大伙兒想在一起聚聚，飯店都訂好了。

  真不知道今天方林過生日，看來對他們幾個的關心不夠，每天炒完菜下班回寢室睡覺，上班的時候都看著他們了，覺著只要不出啥事就行，對他們工作之外的事很少過問，這個老大當的有點不合格。

  下班之後我先到了洪福飯店，老闆看我來了笑著問是不是參加生日聚會，我說是。老闆說已經把最大的包房定了，直接進去就行。我問他們留押金沒有，老闆說留了一百塊錢押金。我掏出四百塊錢給老闆，跟老闆說這頓飯我結帳，先把錢押在這，多退少補。

  不一會兒他們幾個全來了，鮑鵬還買了一個蛋糕。

  十個人坐下來正好一桌，熱熱鬧鬧的。

  我和馬華的媽媽馬淑麗我倆兒歲數大，坐在裡面，他們歲數小的坐在外面。孟宏偉挨著我坐著，他能喝點白酒，好陪著我喝酒。

  我問方林：「方林，過完生日二十了吧？」

  「那可不，二十了。」說的老氣橫秋的。

  「該找婆家了。」我取笑道。

  「你給我找呀？」她問。

  我說：「現在哪還有讓別人找的，都自己找。」

  「我自己不是找不著嗎？」她笑著說。

  「我看鮑鵬就不錯。」李燕道。

  「我看也行！」馬華跟著說。

  方林臉紅了一下，說道：「找誰也不找他。」

  「嗨，就嘴硬，我看你們倆兒都私定終身了。」李艷說。

  說完大伙兒就笑了起來。

  時間過得真快，一晃兒李燕、馬華、孟宏偉、管平、於文學、還有馬淑麗都來兩個多月了，感覺著他們才來沒幾天似的。

  我和孟宏偉喝著酒，他們年輕的在一起喝酒。馬淑麗也能喝點，但喝不多，陪著我和孟宏偉喝。

  「在涼菜乾的咋樣？」我問孟宏偉。

  「還行，挺好的，咱家涼菜簡單，沒啥費事的。」他說。

  「李明娟刺身做的好，你跟她好好學學。」我說。

  「她刺身做的真好，刀工霸道，辣根調的也好，這幾天我就跟她學呢，有時候刺身就我整。」他說。

  我說：「來濱海一回，把刺身和海鮮小涼菜學學行，到時候回省城能用上。」

  他點頭說：「嗯。」然後問我：「老大，這地方過年不放假吧？」

  我說：「不放假。咋的，過年想回去？」

  「能回去當然好了，回不去也行，過完年不忙的時候回去。」他笑著說。

  我說：「離過年還好幾個月呢，現在也定不下來，到時候看看，要是能行就安排你回去。」

  「不用特意安排，不回去也行，就是問問。」他說。

  我們這邊聊天，那邊開始玩上了，玩的挺熱鬧。看他們玩的熱鬧，心裡也很高興。

  馬淑麗小聲問我：「譚老弟，你是不是找做水豆腐的大哥了？」

  我點了下頭說：「嗯，找了一次。」

  她說：「謝謝你呀，淨給你添麻煩。」

  我說：「說啥呢，那樣人就不能給好臉。」

  她說：「這就是你在這，要是你不在這我都不知道咋整。」

  我說：「咱們不是老鄉嗎，都是北票的，不用說那些。」

  孟宏偉說：「那個做水豆腐的是煩人，我有好幾次想打他了。」

  我說：「你可別打，他那大歲數你打他他能賴上你。」然後道：「看我收拾他行，你們可別動人家，知道不，性質不一樣。」

  孟宏偉笑了，說：「我就是說說，他那大歲數我能打他嗎，不能。」

  「他也就是嘴上煩人，別搭理他就行。」我說。

  「你說他兒子還在樓下幹活，也不給他兒子留點臉，不知道這人咋想的。」孟宏偉說。

  「啥人都是一輩子，他就那樣了。」我說：「要看他那樣，他兒子說媳婦都難。」

  「我看他兒子挺好的。」孟宏偉說。

  「是挺好的，小帥哥，還懂事。」我說：「但脾氣挺倔，有時候不咋聽話，也就劉師傅能管了他。」

  草利貴聽到我們嘮嗑兒，說道：「啥爹啥兒子，師傅，你看那孩子長得挺帥，剛多大呀，十七不到，天天的就知道省思女人，他就住我上鋪，你到他褥子底下翻翻，都是不良手冊。」

  我說：「要是那樣就完了。」

  又喝了會兒酒，看看他們玩的也差不多了，張羅著開始撤。

  這次好點，方林挺聽話，沒張羅出去唱歌。

  往寢室走的時候馬淑麗跟我說有啥衣服不愛洗可以拿給她，她給我洗，我說不用，總共也沒幾件衣服，自己洗就行。他說你們男的洗不乾淨，再說男的也不愛洗衣服。

  她說給我洗衣服的時候不由自主的想到了陽春的金姐，那時候金姐總給我洗工作服。

  不由的看看馬淑麗，發現她長得有點像金姐，和金姐年齡也相仿，都是四十多歲。只不過金姐給我留下的印象還是三十多歲的樣子。我都三十三了，金姐今年是四十二。

  歲月不饒人呀。

  無情歲月催人老，錯把秋風做春暉。

  想想人這輩子得經歷多少人和事，多少事吹散在風裡，多少人消失在人海。

  人生就是不斷地向前趕路，走過了春夏秋冬，走過了青春年少，走過了風風雨雨，走過了悲歡離合，經歷了上坡下樑成功失敗，品嘗了酸甜苦辣悲雨秋風，這一生才有滋有味。

  從來沒想過要當一個廚子，可是命運的軌跡卻使我走上了廚師這條路，一干就是十三年，這還不是終點，還需要繼續走下去。

  人這一輩子沒有預測好的人生，更沒有提前設計好的人生。當我們走上這條路的時候，就已經沒了後路，只有不住腳的往前走。

  前途什麼樣？不知曉。

  懷著一顆感恩的心往前走，即使是風雨也是美麗的風景。

  三十三年，從咿呀學語到蹣跚學步，從上學識字到慢學做人，從懵懂少年到青春年少，從朝氣青年到人過三十，有時想想一把心酸。

  可是命運是公平的，如果沒有這些經歷，這些心酸，又怎能有今天的我。

  我知足。

  知足常樂。

  現在的我挺好，有一個很好的家，有個很好的媳婦，有一個可愛懂事的兒子。

  母親身體好，沒病沒災的，雖然不能在她老人家膝前盡孝，但母親生活挺好，有姐姐們照顧，我也放心。這些得感謝姐姐們，要不是她們在家照顧母親，我也不能這麼安心的在外打工掙錢，養家餬口。

  還有什麼不知足的？

  沒房子就掙錢買房子，自己三十多，年富力強，正是好時候，奮鬥他二十年沒問題，買房子是件小事，一定能買上。

  林燕現在也上班了，掙的雖然少點，但也能貼補家用，她在家照顧好兒子，我就安心在外面掙錢，不出十年，日子一定大變樣。

  剩下的就是把兒子養大成人，給他娶妻生子安家立業，此生任務完成。

  就這麼簡單。