第465章 酒桌閒聊

  鄭佳琪沒想到那晚上的事姜姐和葉玉榮都知道，只不過沒當面說而已。

  這事沒法解釋，信就信了，不信就不信，到底咋回事只有兩個當事人知道。

  鄭佳琪不可能像姜姐說的對我有感情，要說有著感激還行。

  在請張麗她們小兩口吃飯那天我去吧檯買單的時候吧檯給打的七折，我以為會是全單買單，沒想到還給打了七折。吧檯告訴我只要是本店員工在飯店吃飯全都打七折，一直是這個規矩。知道這個規矩之後挺高興，心想以後可以在飯店打包餃子回去吃，省的上飯店吃浪費。老店的餃子不貴，一份酸菜餡餃子才十四塊錢，要是打七折才九塊八，比洪福飯店都便宜，並且好吃。自己吃一份餃子夠了，再買一瓶白酒，餃子就酒正好，還省錢。

  每天炒一天菜挺累的，回到寢室洗漱之後躺在床上就不想動彈，有時候看看書，有時候會想家，想兒子，想林燕，想母親。想著想著就睡不著覺，會失眠。

  一個人在外面啥都得自己照顧自己，有時候也挺難。難的不是衣服沒人洗，床沒人收拾，而是身邊沒有人陪伴。

  一個正常男人能不想女人嗎？說不想那是糊弄鬼呢，我是想。

  想女人咋辦？媳婦不在跟前兒，也不能再找個女人，還不敢出去找小姐，怕得病。只能是喝酒，把自己灌醉，睡一覺天亮就好了。

  不能總和李師傅、馬師傅出去上飯店喝酒，看著一次沒多少錢，總去喝也得不少錢，誰也花不起。還過日子不？家裡還有老婆孩兒呢。

  於是上市場找到一家賣散白酒的，嘗了嘗還挺好，六塊錢一斤，五十度，二十斤一桶，買了一桶。每天晚上吃工作餐的時候把工作餐裝在飯缸里，主要是菜，然後打包一份餃子，回到寢室坐在床上自己喝點兒。

  整個寢室我屬於優待，自己一個屋，挺肅靜。

  洗漱完畢，坐在床上，把飯缸和餃子放在床前的桌子上，從酒桶里倒出一杯白酒，慢慢喝著。一邊喝一邊看書。看的書是玄幻小說，黃易作品。喝酒的時候看黃易作品，不喝酒的時候看東方美食雜誌。

  把自己喝的迷迷糊糊的，直接躺在床上就睡了，想女人到夢裡想去。

  用喝酒來解決想女人。

  這段時間我炒菜水平突飛猛進，只要是經過我改進的菜品都賣得很好。感覺自己對菜品的理解上升到另外一個層次，好像以前眼前一直有層窗戶紙擋著，有些東西模稜兩可的看不清楚。現在這層窗戶紙捅破了，看到了另外一番景象。這就是一個感覺，詳細說又說不出來。

  現在把一個菜擺在面前，能夠直觀的知道這道菜怎麼做才最好吃，包括用什麼刀工，怎麼進行初熟處理，搭配什麼輔料，用什麼烹飪技法，用什麼調料，用什麼餐具去裝，如何向客人介紹等等，幾乎一眼就能看出來，同時在腦子裡能快速形成流程。

  把馬師傅和李師傅的幾道菜都進行了改進升級，改進之後的菜名還叫那個菜名，有的添加了一兩樣原料，有的減去了一兩樣原料，有的改了做法，有的改進口味。改進之後的菜品都得到了客人的認可，賣的雖然不如毛血旺和水煮牛肉那麼火爆，但比以前好多了。

  最突出的是「小豆腐」，到五月下旬的時候每天已經賣到了四十份，一躍成為整個飯店銷售最多的菜品。小豆腐成本低，利潤高，毛利是百分之六十三，用李師傅的話說，一個月光賣小豆腐就已經把他的工資錢掙出來了。

  五月十五號開的是四月份工資，工資拿到手是四千塊錢。

  我有點納悶，但心裡竊喜，知道這是給自己漲工資了。

  崔會計跟我說：「譚師傅，你這個月漲工資了，漲五百。」

  我說：「謝謝了！」

  「漲工資得請客呀。」崔會計開玩笑道。

  我說：「請，必須的，晚上一起喝點兒崔哥，在洪福飯店。」

  崔會計看看我說：「聽他們說你挺愛喝的，一直想跟你喝點兒，晚上吧，晚上喝點兒。」

  誰都希望自己漲工資，我也想，但是沒想到剛來兩個月就漲了，出乎意料。正沉浸在漲工資的喜悅中的時候電話響了，一看是老爺子打來的。

  「您好，老爺子！」我高興的問候。

  「這個月給你漲了五百塊錢工資，乾的挺好，菜做的不錯。」老爺子說。

  我說：「謝謝了老爺子。」

  「不用謝，這是你應該得的。」老爺子道：「在這好好干吧，幫著老趙把菜好好整整，老趙挺欣賞你的，漲工資也是我倆兒研究的。」

  「放心老爺子，菜這方面你就放心，我保證做好。」

  「那就好。我這段時間也忙，沒有時間和你單獨聊，等有時間咱倆嘮嘮，就這樣，我還有事，先掛了。」

  工資漲了，咱也不能不明白事，給老趙買了一條煙。老趙很客氣，跟我說給你漲工資是必須的，菜做的好就應該漲。我說晚上一起吃個飯，他拒絕了，說晚上很少出去吃飯，心臟不好。

  一到開工資的日子吃工作餐的人就大幅度減少，大部分員工都出去吃了。

  鮑鵬跟我說想請我吃飯，我說不用了晚上已經安排出去了。他說方林也有這個意思，我說不用，要吃你們倆兒出去吃，但是少喝酒少花錢，把錢給家裡打回去點兒。正說著的時候方林過來了，跟我說老舅晚上一起出去喝酒。

  我說：「我不去了，晚上約了崔會計，你們倆兒去吧。」

  「一省思你就不能去。」她說道：「不去拉倒，鮑鵬咱倆去，牛姐也去。」

  「少喝點兒，一個丫頭喝那些酒不好。」我說。

  「喝不多，我酒量大。」她滿不在乎的說。

  我看看她，她今天化了妝，看著比每天精神。每天她也化妝，但沒今天精緻，今天看著是個小美女。

  「你往跟前兒來來，我看看。」我對她說。

  她往前走了一步，仰著臉問我：「啥事？看啥？」

  「化啥妝呀？往常那樣不挺好嗎。」我說。

  「化妝也不讓呀，我在家就化妝，我媽也沒說我。」她頂了我一句。

  我說：「化妝也行，和往常那樣就行。」

  「好看點兒不行呀？啥都管。」

  「也行，就是不習慣。」

  「切，也沒叫你習慣，我家小鵬鵬習慣就行唄。」她說完沖鮑鵬來了個飛眼。

  我哭笑不得，看著他倆兒沒說什麼，轉身就走。

  「師傅，她是故意的，我才不是她家的呢，她白給我都不要。」身後傳來鮑鵬的聲音。

  緊接著就是他求饒的話語：「輕點，疼，掐死我了。」

  請崔會計吃飯，不能在大廳了，這回是在小包房。

  一共四個人，我、崔會計、李師傅和馬師傅。

  第一次和崔會計喝酒，之前和他每天吃工作餐的時候見面點點頭，頂多說句話。崔會計給我的印象挺好，不像那些做財務的那麼死板，有時候會主動跟我們廚房人聊聊天。加上他愛人是老姨的副手，主管採購，和我們廚師都熟悉，順便對他也很好。

  飯店有不少老爺子的老部下，都是從鐵嶺過來的，有的是一個人過來的，有的是夫妻倆一起來的。一個人過來的住的都是集體寢室，最少八個人一房間。如果是夫妻倆，住的是夫妻間。所謂的夫妻間就是在大寢室里隔出兩個小房間，裡面放一張雙人床，有幾樣簡單的家具，算是夫妻間了。

  在飯店工作都在店吃飯，夫妻倆兒也不用自己開火做飯，倆人白天上班，也就是晚上在一起住，不要求啥。夫妻間看著是簡陋點，但也行了。

  夫妻間就一樣不好，倆人說話聲音得小點兒，隔音效果不好，動靜稍微大點兒隔壁就能聽到。住夫妻間的都是四十歲以上的夫妻，都老夫老妻了，不講就那些，也少了年輕人的激情。等年輕夫妻不住在這裡，都自己租房子住，方便一些，晚上淘氣的時候沒人聽見，少了尷尬。

  崔會計夫婦倆都是四十多歲的人，孩子在念大學，倆人都是下崗的，一起在老爺子飯店打工，為了省點錢，就住在夫妻間。

  他們兩口子在整個集團名聲很好，為人不錯。

  我請客，第一杯酒得我提。

  我說：「崔哥，一直想找你喝酒，也沒機會，正好今天有時間，咱們哥四個先喝一個。」

  「譚師傅客氣了。」崔會計道。

  我們四個喝了一口。

  放下酒杯之後崔會計說：「我來咱們集團三年了，這是頭一次單獨出來和你們廚房師傅一起喝酒。」

  我笑笑說：「你們財務和我們不一樣，我們屬於一線，一線人事多，尤其是關於工資這方面的。幹這些年我知道咋回事，儘量避免和你們財務私下接觸，咱們自己知道啥事沒有，但是老闆不一樣，會多想。」

  「譚師傅明白人，是這回事，我也是儘量避免這些，咱們都是給老闆打工的，掙人家錢，能不叫人家誤會儘量不誤會，對自己好，也是對老闆負責。」崔會計說。

  「崔哥你放心，咱們在一起喝酒就是喝酒，別的啥事不嘮，也不叫你透漏啥機密。」李師傅說道。

  他倒是口直心快，實話實說了，但是說的有點直白。

  崔會計說：「我也啥機密都不知道。」然後道：「別看我天天在辦公室待著，看著好像啥事都知道似的，其實啥事不知道，老爺子他們一旦在辦公室研究事我直接出來，他們啥時候研究完了走了我再進去，對飯店管理的事從不參與，只做我的財務。」

  挺崔會計話里的意思是在解釋說明什麼，馬上轉移話題。

  「聽說崔哥挺能喝的，今天得好好喝喝。」我說。

  崔會計習慣性的嚴謹度上來了，問我：「譚師傅聽誰說我能喝？」

  我笑道：「還用聽誰說，你家我嫂子採購，我天天和她打交道，我嫂子總說你沒事就喝點，有時候打包份餃子回去能喝半斤。」

  崔會計笑了，說：「是愛喝點兒，但喝不多。」

  我端起酒杯說：「來崔哥，咱哥倆兒單獨喝一個。」

  「好，咱哥倆兒單獨來一個。」

  我和崔會計單獨喝完之後聊了會天兒，然後李師傅和馬師傅也單獨和他喝了一個。看樣崔會計很能喝，一杯酒下去沒咋地，連臉都沒變色，一杯酒可是三兩。

  李師傅站起來把第二杯倒滿。

  三兩酒下肚，酒精起了作用，每個人的話開始多起來。

  崔會計對李師傅說：「李師傅是單身。」

  「對，我單身，離婚的。」李師傅說。

  「看你今年也就三十，歲數不大。」崔會計說。

  「崔哥，三十還不大，大老爺們兒了。」李師傅道。

  崔會計說：「三十正好時候，不大，不像我和譚師傅，譚師傅今年有四十了吧。」

  我不禁笑了，看來真是長的老相，人家都認為我四十了。

  我說：「沒到，也快了。」

  崔會計沒計較我到底多大歲數，對李師傅說：「你剛三十，沒事，不就離婚了，再找個好的。」

  李師傅說：「不好找，人不能離婚，離婚就不好找。」

  崔會計說：「按理說你們當廚師的應該好找對象，你們有先決條件，天天和服務員在一起工作，服務員不都是年輕女的？」

  李師傅搖搖頭說：「是天天在一起工作，但服務員在前面，我們在後面，一天連句話都說不上，也不咋見面。再說服務員都是二十來歲的小姑娘，咱們都三十多歲大老爺們兒了，差十多歲呢，不可能搞對象。要是傳菜員還行，都是小小子，和服務員年齡差不多，他們能嘮到一起去，和咱們不行，咱們在服務員眼裡都是大叔級的。」

  「人家說廚師媳婦百分之九十都是服務員，那叫啥了，近水樓台先得月。」崔會計笑道。

  「年輕廚師還行，我現在要是二十三、四，說啥也找個服務員，現在不行了，老了，服務員看不上了。」李師傅道。

  「剛三十老啥，正是時候，咱們不找年輕的，找個三十多歲還不行，實在不行就找個二婚的。」崔會計說。

  「我現在條件不高，小姑娘根本沒想，咱們啥樣自己知道，離婚的，根本不可能找個沒結婚的。」李師傅說：「找個和我一樣的就行，但有一個條件，必須得對我兒子好。」

  崔會計問道：「李師傅你還有個兒子呢？」

  「嗯吶，有個兒子，三歲了。」李師傅回道。

  「那有點不好辦，現在人多現實，要是自己生的還行，不是自己生的咋說也倆勁兒。」崔會計道。

  崔會計說完李師傅沒吱聲。

  我對李師傅說：「你也別說非得叫人家對你兒子好，啥都是相互的，要想人家對你兒子好，首先你得對人家好才行。跟你說弟弟，要人家是離婚的，跟你一樣也帶個孩子呢？你能不能對人家孩子好？和對自己兒子一樣？到時候你得負擔兩個孩子，你願不願意？人不能淨想自己，你不想給兒子找個後媽，人家也不想給孩子找個後爹，你要想讓人家當個好後媽，你首先得當個好後爹。」

  「老哥說得對。」李師傅說。

  我笑笑，端起酒杯說：「別淨嘮嗑兒，來，喝酒。」