第432章 雅茹

  來阜新工作快半年了。

  日子不禁混，一晃兒半年了。

  在外工作想家。

  按在北票老家來說省城也是外地，可是在省城時間長了，漸漸的把省城當成了家，覺得在阜新工作是在外地。

  很想兒子，再有一個多月兒子一周歲了。

  林燕在電話里說兒子現在會叫媽媽了，聽了十分高興。兒子說話早，說話早的孩子懂事都早。心想現在回家兒子可能都不認識我了。

  兒子，好好在家聽媽媽的話，爸爸在外面工作掙錢，買房子買車，叫你和媽媽過上好日子。

  在阜新工作難免會想到雅茹，這裡離雅茹那很近，三十公里。她那是FXMGZ自治縣，也就是東阜新。想到雅茹就會想起和她在一起時的日子，很值得回憶，畢竟是自己的初戀。

  僅限於偶爾想想，現在我和她都是成年人了，都成家立業有了孩子，想的不再是風花雪月，而是現實的日子。

  雅茹現在過得好嗎？

  雅茹現在的生活很平靜。

  兒子七周歲，下半年該上小學了。現在雅茹把全部心思都放在兒子身上，別的什麼也不想。想也沒用，對象在錦州鐵路段工作，半個月回來一次，回來在家住一晚上，和兒子玩一會兒，儘儘做父親的責任，然後就是和那些狐朋狗友在一起喝酒耍錢，玩完了再回錦州上班去。

  雅茹已經看透了，這個家就這樣，有這個男人和沒這個男人一樣，只不過外人看上去還是一家人。過年的時候一家三口會貌合神離的回娘家看看父母，在娘家吃頓飯回來，回來之後各過各的，誰也不管誰。

  父母也知道這種情況，只能是看著女兒過著這樣的日子無能為力，怎麼也不能叫女兒離婚吧？要離早就離了，沒孩子的時候雅茹就要離婚，當老的覺著離婚磕磣人勸女兒別離婚，婚是沒離，但兩個人的感情沒了，現在和離婚沒啥兩樣，只是名義上的夫妻。

  雅茹的公公婆婆對雅茹挺好，一直拿雅茹當丫頭帶著，只是自己兒子不提氣，不過日子，在外面胡作非為不務正業。小時候嬌生慣養，現在長大管不了了。好在有雅茹這個好兒媳婦，守著孩子沒離婚，要是離婚了把孩子帶走，老兩口都不知道該咋活。

  雅茹是善良的女人。

  現在的雅茹每天經營著飯店和小旅店，生意不好不壞，每個月能掙四千塊錢，夠她和兒子生活了。兒子上幼兒園，每天奶奶送去，下午她接過來。然後叫兒子寫作業和陪著兒子去學畫畫。兒子很喜歡畫畫，畫的挺好，老師說兒子有天賦。雅茹看著懂事的兒子心想有天賦就叫他好好學，萬一以後能成個畫家呢？千萬別像他爸一樣，是個耍錢鬼。

  雅茹很少回家睡，總覺著那不是自己的家。雖然現在也是城裡人了，有個三室一廳的大房子，裝修的也不錯，但總覺得那不是自己的家，只有睡在旅店的小床上才覺得踏實。

  她已經對那個被稱之為丈夫的男人死了心。

  到現在也沒搞清楚自己怎麼就稀里糊塗的結婚了，好像還沒考慮好就成了已婚女人。結婚就結婚吧，好好過日子也行，可偏偏嫁了個長相好看不過日子的二世祖，成天的除了耍錢就是在外面鬼混，一點不過日子。當初離婚就好了，可是爹媽說啥也不讓離婚。當初結婚的時候聽爹媽的，離婚這事也聽了爹媽的，結果咋樣？

  哎，啥話別說了，後悔也沒用，誰叫自己沒主見了，怨不得爹媽。

  現在也挺好，自己過自己的，他願意咋耍咋耍，願意找女人就找女人。婆婆還瞞著說他在錦州沒找女人，這還用瞞著嗎？婆婆不說有的是人說，早就傳進耳朵眼裡了，覺得錦州離阜新挺遠我不能知道似的。人呀，要想人不知除非己莫為，自己做了啥事早晚能叫人知道，紙還能包住火？

  願意咋樣咋樣吧，只要每個月把兒子的生活費拿來就行。

  不想那些了，想也沒用。雅茹心說現在挺好，能天天和兒子在一起就行，把兒子好好養大，兒子爭點氣，考上大學，到時候當媽的就知足了。

  和雅茹要好的朋友也勸過雅茹離婚再找一個，說她現在過的日子和守活寡沒啥兩樣，剛三十，守到啥時候是個頭兒。雅茹笑笑，心裡也想過自己的事。可是能找嗎？自己找了兒子咋整？給兒子找個後爹？叫她把兒子舍下自己淨身出戶去找個人過日子那是不可能的，她做不到，兒子是她的希望，是她的生活支柱。

  想過自己離婚之後的情形，再不是帶著兒子找個人嫁了，給兒子找個繼父；再不是自己帶著兒子過，回娘家或者是在市里租個房子，出去打工掙錢養家，把兒子養大。

  她不能把兒子留下自己淨身出戶。

  她舍不下兒子。

  於是她選擇了這樣的生活。

  公公婆婆啥都知道，尤其是婆婆，看著雅茹一個人過就會心疼。雖然不是自己親生的，但這些年過來已經把雅茹當成自己丫頭對待，老太太心想要是自己丫頭攤上這樣的自己早就不幹了，保證叫丫頭離婚再找一個。

  雅茹沒離婚，也沒把孫子帶走，帶著孩子在這過著，過著守活寡一樣的日子。

  老太太知道，雅茹心裡苦呀。

  有時候一想到雅茹老太太就會掉眼淚，罵自己那不爭氣的兒子，可是咋罵也是自己兒子，兒子那樣也是當媽的責任。

  雅茹做到這樣已經夠可以了。

  看到雅茹進來，王姐問：「菜回來了？」

  雅茹說：「買回來了，今天韭菜漲價了，三塊錢一斤。」

  王姐說：「現在啥都漲價，吃青菜比吃肉都貴。」

  雅茹笑笑，問：「那兩個北票的走了？」

  王姐說：「走了，他們七點三十的火車。」然後問：「咋每回北票住店的你都問問？」

  雅茹說：「北票離咱們這不是近嗎。」

  「義縣還近呢，沒聽你問過義縣的。」王姐道。

  「義縣的也不在咱們這住呀。」

  幾乎成了習慣，只要是北票在旅店住的雅茹都很上心。她心裡有著那個最初的北票男人。上次見面之

  後現在三年了，也不知道他現在咋樣，還好嗎？自己手機上回去商場被小偷偷了，現在重新買了一個，他不知道這個電話號碼，聯繫不上我。

  自己只是在沒人的時候想他，也不能給他打電話。沒啥事打啥電話，人家過得挺好的，上回他說他媳婦懷孕了，現在孩子都挺大了吧。

  不知道是兒子還是閨女。

  「雅茹，你嫂子在家幹啥呢？」

  王姐問，打斷了雅茹的思緒。

  「呆著呢，還能幹啥，現在也沒到種地時候。」雅茹說。

  「上回聽你說你嫂子想找個活干？」

  「我回娘家她跟我叨咕一嘴，說是在家沒啥事，想出來找個活。」

  「那她現在還想干不？」王姐問。

  「不知道，這都多長時間了，還年前說的呢。」雅茹道，接著問：「咋的，有活呀？」

  王姐說：「我舅家弟弟在阜新飯店干呢，他說他們飯店找兩個三十多歲女的當保潔，就是收拾衛生，一個月八百塊錢，叫我幫著找找。」然後又道：「不干保潔也行，他家也招包餃子的，一個月也八百。」

  雅茹說：「我問問我嫂子，看她去不？八百呢？挺多呀，干保潔都能八百，有這好事我也去。」

  「就是離家遠，得在飯店住。」

  見到雅茹嫂子的時候我沒怎麼在意，只是十年前在玫瑰飯店門口見過她一次，長什麼樣早就忘了，見到了也不認識。

  雅茹嫂子是應聘餃子工的，我不知道她是雅茹嫂子，她也沒認出我來，只是覺得我面熟而已。

  答應老闆負責上餃子的事之後開始著手去做，先是和麵點師傅說老闆準備上餃子，問她有沒有認識的餃子工，得會雙手擀皮的。聽我說得會雙手擀皮她說沒有，並且她也不會雙手擀皮。其實她就是一個普通的家常面點，烙個餅包點家常餃子擀個麵條沒問題，要是上點花樣就不行了，得先學。跟她說不會沒事，可以先練，我來教。

  給葉玉榮打了電話，問她在洪記乾的咋樣。她說乾的還行，就是過完年新來個面點組長挺不好說話，把她以前在別的飯店乾的姐妹兒都叫了過來，很多老餃子工都離職了。我問她想不想換個地方？她說要是有別的地方她就不幹了，準備離職。跟她說到阜新來干行不行，她知道我和鄭佳琪在阜新，沒猶豫就答應了。

  她去洪記是通過喬廚過去的，給喬廚打了電話，跟他說明情況，咱們不能連聲招呼不打就把人調過來。喬廚很爽快的答應了。

  葉玉榮來了之後我輕快不少，和面、揉面、下劑子、擀皮、包餃子這些她都會，並且熟練，有她帶著麵點師傅和雅茹嫂子干就行，幾乎不用我操心。我把餃子餡配方交給了麵點師傅和葉玉榮，讓她們自己整，整完了我檢查就行。

  葉玉榮的到來最開心的是鄭佳琪。可以說葉玉榮是鄭佳琪的貴人，沒有葉玉榮鄭佳琪可能這輩子不能生孩子了。所以葉玉榮來了之後鄭佳琪非常高興，像多年沒見的親姐妹一樣。姜姐也是大方人，沒讓葉玉榮住寢室，直接叫她住到自己家裡。

  這期間做了三件事。

  第一件事是老闆把擺檔用的保鮮冰櫃買回來了，我負責教砧板如何擺檔。砧板這塊兒鮑鵬和給老川打荷的小弟上了砧板位置，兩個小孩兒很高興，位置提升了，工資也漲了二百，干起活來非常賣力。

  第二件事是給點菜員進行培訓。這個應該是廚師長和姜姐的事，他倆跟我說要我負責，然後請我吃飯。請不請吃飯是個笑談，在培訓之前和廚師長談了一下。因為餃子那塊兒和教砧板擺檔這事應該由廚師長負責，現在全是我在管，廚師長難免會覺得我在裝大象，有要當廚師長的意思。這個得和他提前說明白了，咱沒有那意思，叫他不要多想，他要是多想我就直接不幹了，在哪都是掙錢，犯不上因為這事整的好像咱們咋回事似的。

  說白了我是在幫他做工作，別整到最後受累不討好，丟了名聲。也感覺到自己在廚房的威信漸漸升高，有超過廚師長的架勢，所以在工作中儘量少說話，準備把菜檔和餃子整完事之後就恢復到以前狀態，老老實實的炒菜當廚師，掙自己的那份錢，啥也不管。

  其實我的工資很高，比廚師長高，要不然也不會繼續在那干。

  廚師長說我想多了，他不會那麼想，知道我是在幫他，為他好，叫我放心大膽干就行，他不會多想的。

  第三件事是小酒館馬上裝修完了，每天晚上下班之後我都要到小酒館去檢查他們的菜品，同時安排一些開業前的準備工作。

  說實話這段時間成了忙人，每天晚上從小酒館回來都是十二點左右，洗個澡躺在床上馬上就睡著，並且很香。

  忙點挺好，鍛鍊人。

  但是很累，感覺自己是在透支身體。

  每天早早的到飯店領著砧板擺檔，一個菜一個菜的過，合格了才能拿出去擺上，不合格的重新擺。邊擺還得邊教砧板。李艷華對象小高不錯，每天和我一起早來，幫著我一起整。整整帶著砧板干一個星期才把每道菜如何擺檔固定下來，這時候砧板也能獨立操作了。

  每天擺完檔之後緊接著做餐前準備工作，然後就是飯口炒菜。

  飯口忙完之後去面點間檢查餃子製作，餃子已經開始銷售了。先上的是六種餡餃子，賣的還挺好。以前一天面點能賣一千三百塊錢，現在剛上餃子就能賣到一千五，潛力還是挺大的。

  中午兩點到四點休息的時候去前台培訓點菜員，培訓點菜員的時候姜姐叫所有服務員和傳菜生也跟著一起培訓，一連培訓了三天才算完事。

  晚上下班之後和姜姐直接去小酒館。小酒館雖然沒正式開業，每天也有客人進來吃飯，正好磨合磨合練練兵。

  老王熏的熏味做的很好，達到要求的標準，只要進店吃過的客人都說好，並且吃出了回頭客，頭一天來第二天還來，這是最想要的現象。謝秀芬嫂子包的餃子也好吃，很多客人吃了一份之後走的時候還會打包一份，說這餃子在阜新是最好吃的。聽了客人這樣評價不但我高興，姜姐和謝秀芬也十分高興。

  所有進店吃飯的客人對小酒館的評價是乾淨、衛生、方便、便宜、好吃、熏味一絕。

  要的就是這效果。