第376章 勸賭

  杜大鵬有個不良嗜好，喜歡賭博。

  每天下午落場休息的時候別人都會找地方睡一覺，他不睡覺，去麻將社打麻將。等到了四點廚房開例會的時候他十天得有八天遲到。

  以前的廚師長根本不管他，就當沒他這個人似的。我當了總廚之後也沒怎麼管他，管他也沒用，第一開除不了他，第二還惹自己一肚子氣生，犯不上。

  遲到是個小毛病，遲到一次罰款五元，遲到三次取消當月的一百塊錢滿勤獎。可是每個月在審工資表的時候杜大鵬都沒有遲到扣款，滿勤獎照樣給。我問過會計，會計說這是董事長定的，對杜大鵬特殊照顧。既然董事長都照顧，咱們不能說什麼。

  員工也都知道咋回事，時間長了也都不在意了，就當沒那回事——誰叫人家有背景呢。

  四點開例會的時候杜大鵬一如既往的遲到，誰都沒在意他。開完例會所有員工開始進行準備工作，有兩個砧板休假了，我在砧板的位置上幫忙。

  砧板老大跟我說：「譚廚，現在咱們開始備過年的肘子吧，要不然過兩天備不過來。」

  我說：「開始備吧，冷庫都清出地方了嗎？」

  「冷庫都清理完了，昨天開始通電製冷的。」

  「嗯，那就從明天開始備，先備三百個。」我說。

  「行。」砧板老大說：「譚廚，我看你脾氣真好。」

  「咋的呢？」我問，知道他指的是杜大鵬遲到的事。

  「杜大鵬總是不開例會你也不急眼，要是我早急眼了。」他說。

  我笑了，沒說什麼。

  他說：「咱們臨江軒有不少這樣的害群之馬，還都是老闆親戚，這樣下去早晚得黃。」

  「你和大鵬不也是一起的嗎？」我問。

  「一起的，都是一個村的，但我對他沒啥好印象，別看是他給我領出來的。」他說：「你不知道譚廚，我剛來的時候每個月開資得給他一百塊錢，要不然就給我攆回去不用我，剛出來的時候歲數小，啥也不懂，人家說啥是啥，叫給一百塊錢就給一百塊錢，那時候我干零活，一個月才二百四十塊錢。」

  「那他真有點黑。」我說，聽了這事挺來氣。

  「不光是我，只要是我們村出來在臨江軒乾的都給他錢。」他說。

  我問：「現在還給嗎？」

  「還給？」他冷笑一聲，然後道：「早不給了，慣他毛病！」

  我搖搖頭，看來以前杜大鵬在臨江軒真是一霸。

  五點了，杜大鵬還沒回來，快到五點半的時候回來了，看樣是輸錢了，有點垂頭喪氣。

  他看我在那配菜，跟我說：「不好意思譚廚，有點事來晚了。」

  我說：「沒事，炒菜吧。」

  晚上不忙，八點半收拾完衛生我把杜大鵬叫到辦公室。

  「知道我找你啥事嗎？」我問他。

  「下午來晚的事。」他不怎麼在意的說。

  「今天是不是輸了？」我問。

  「點子不好，這兩天總輸。」他說，說的很自然，並且還很懊惱。

  我笑了笑對他說：「你可能沒我大，咱倆都是從農村出來的孩子，小時候家裡都窮，你小時候比我還差，好在你三姨夫開了這個飯店，要不然你現在興許還在農村。」

  他看著我沒說啥，點點頭。

  「我聽說你房子也是你三姨夫給你買的？」我問。

  「嗯，我三姨夫買的。」他回道。

  「結婚也是你三姨夫給操辦的是吧。」

  「嗯，我哪有錢結婚，都是我三姨夫給我整的。」他說。

  「你攤上個好姨父，估計打麻將這事你三姨夫壓根兒不知道。」我說。

  他看了我一眼，然後說：「他不知道，知道了能罵死我。」

  「在臨江軒，有一個算一個，我敢說沒有一個有你條件好的，我這個位置其實都應該是你的。」我說。

  「你可拉倒吧，我可幹不了。」他說。

  「你不是幹不了，是沒想干。」我說：「這麼說吧大鵬，我這人有啥說啥，說多了你也別在意，如果我是你，現在不但是總廚，也許總經理都得是我的。」

  他看了我一眼。

  我接著說：「兄弟，咱們都是三十歲的人了，有些事不說都明白。我說你能當總廚也不是開玩笑，也不是瞧不起你。幹啥都是這樣的，注意力在啥上就能把啥做好，注意力不在那就做不好。這麼說吧，兄弟你現在的注意力在麻將上，那你就往麻將上使勁。我的注意力在廚房管理上，我就往廚房管理上使勁。你注意力再好最終頂多是個賭徒，因為麻將社出來的就是賭徒，沒別的。同時麻將社出來的都會撒謊，跟朋友撒謊，跟哥們撒謊，最主要的是跟媳婦撒謊，我沒說錯吧。」

  「我可不撒謊。」他反駁道，但沒底氣。

  「我是不打麻將，但我知道從麻將桌上出不來百萬富翁。我看了，打麻將就沒有贏的，也沒有發家的，都是輸，掙錢的就是麻將社老闆，除了老闆沒一個掙錢的。沒看到靠打麻將發家的，但是看到不少打麻將把錢輸光的，還有輸完錢開始跟親戚朋友撒謊借錢的，再不就是跟媳婦撒謊要錢的，有的因為打麻將跟媳婦干架離婚的也不少，最後都是人不人鬼不鬼的。」

  「沒你說的那麼嚴重，我打麻將沒癮。」他給自己辯解。

  「你說你打麻將沒癮，上幾天你開完工資說是休息沒上班，是不是在麻將社玩了一天一宿，輸了不少，怕回家對不上帳在小胖那借了一千塊錢，有這回事吧。」我笑著問他。

  「小胖跟你說的？」他問。

  「呵呵」我笑了，對他說：「大鵬你挺聰明，比一般人都聰明，也知道打麻將發不了家，我估計你是咬鉤了，輸了不少錢，總想著撈一把，把輸的錢撈回來，撈回來就不玩了。可是你是越老越深，把自己的零花錢全部輸進去了，還欠了不少錢，休息跟媳婦撒謊說加班，去麻將社一玩就是一天一宿，把自己整的沒精打采不說，連家也不回，媳婦跟你也是生氣膈嘰，要我說犯不上。」

  他看看我，撓了一下頭說：「我這就是咬鉤了，都輸進去快一萬塊錢了。」

  「如果你繼續玩還會輸，整不好把家都搭進去。」我說：「我聽說你媳婦可挺好，你三姨夫給安排的工作，在政府部門做接待，屬於正式工，比你強。」

  「是比我強。」他說。

  「你倆現在還沒孩子，不想要個孩子呀？」我問。

  「想呀，想過年要孩子呢。」他說。

  「大鵬，我跟你說趁著現在輸的少趕緊把麻將戒了，欠別人的錢慢慢還，那都沒事，也別想著去撈了，告訴你撈不回來，只能是越撈越深。咱們的這點錢不是大風亂來的，掙得挺辛苦，去麻將社消費不如多給媳婦點，還能把家整的挺好的。」

  「都說勸賭不勸嫖，勸嫖兩不交，你這是賭我說說，你要是出去嫖我就不說了，犯不上。咱們在一起工作就是哥們兒，說白了也是緣分，能有緣在一起就好好處。其實我這個總廚就是個擺設，也就是領著大家干點活，除了這沒啥。總有一天我是會走的，到時候總廚這個位置不是你的就是春來的。春來現在發展的挺好，你的發展也不比他差，就是管不住自己。」

  「我不想當總廚，老實的炒菜就行。」他言不由衷的說。

  我笑了一下，對他說：「叫你馬上戒掉麻將不去打也不可能，但是我勸你是別再玩了，那不是一道。君子求財取之有道，三百六十行，行行出狀元，咱們干廚師這行雖然不能大富大貴，但有這個炒菜手藝咋說也掉不到地上。」

  「跟你說大鵬，臨江軒繼續開著，向前發展你就不會下崗，誰下崗你都不會下崗，如果臨江軒有一天不開了你和咱家普通員工一樣也得下崗，到時候成天打麻將過不了日子，整不好還得妻離子散。勸你是別再玩了，如果你還是玩我也管不了，但是有一條不許再遲到，要是有一次遲到我就會把你請回家裡去，到時候你想不叫你三姨夫知道你玩麻將的事也不可能，就算我不說，大夥都不說你三姨夫也會問你咋回事，不可能會被我平白無故的年會家裡去。」

  說完看著他，他也看著我。

  我繼續說：「千萬別想著跟我干架，咱倆也不是沒幹過，你打不過我。」

  「你說的都是為我好，咋能找你干架，那我大鵬成啥人了。」他說。

  「呵呵，玩笑。」我說：「今天沒啥事，就是找你嘮嘮嗑兒，兄弟聽哥一句話別玩了，沒啥好處，好好上班比啥都好，我沒說錯的話你的工資比我都高，這樣的待遇行了。」

  「是不能再玩了。」他說：「跟你說譚廚，真沒人跟我說過這事，你這是拿我當朋友才跟我說的，我大鵬是有點不是人，但誰好誰壞還是分出來了的。」

  「那就別玩了，省的媳婦跟著生氣，咱們老爺們兒成個家容易，說個好媳婦不容易，別把媳婦整丟了，到時候找都找不著。」我半開玩笑地說。

  「不玩了，那一萬塊錢就當交學費了。」他說，還有著不甘。

  「什麼學費都不白交，不管是經驗還是教訓。」

  該說的是說了，聽不聽是他自己的事，咱們也不是完人，興許有一天咱們會走進麻將社呢。但是賭絕對不是一道，人這輩子千萬不要碰賭，賭是喪家之本。

  千萬不要相信「小賭怡情」這四個字，所有的大賭都是從小賭開始的，沒小哪來的大。

  莫以善小而不為，莫以惡小而為之。

  禁之戒之！