第365章 久別重逢
2024-10-26 15:02:49 作者: 獵狼嘯風
關於評委這塊兒我準備邀請幾個別的店的行政總廚過來,同時跟張麗說邀請四位店裡的老顧客過來擔任評委,張麗說沒問題。
邀請客人當評委這事是我和霍總決定的。菜品好吃不好吃,賣的好不好,最終還是客人說的算,所以邀請幾位客人來當評委還是很有必要的。但是讓人家來當評委也不能叫人家白當,得給人家準備點禮物。
霍總把舉辦比賽的事跟三老闆、二老板、大老闆說了,三位老闆也都表示支持,同時大老闆和二老板還準備當評委,這也挺好。
我給老四打了電話,叫他過來當評委,同時還邀請了洪記的總廚老喬,青花閣總店的廚師長王師傅,加上潮州城的總廚阿生,他們都答應到時候過來。
找到維修部的木工,叫他幫著製作十五套打分牌。木工問我做成什麼樣的,我說做成可以用手拿著的那種,和桌球拍一樣。
「譚師傅這是準備搞的和電視上的比賽一樣呀。」木工說。
「呵呵,像不像做比沖樣,看著是那回事就行,咋說咱們臨江軒也是家有名的店,不能太丟人。」我說。
「那是不是還得有拍照的?」
「別說,這個我還真沒想到,你這一下提醒了我,還真得整個拍照的。」
是呀,那天得整個照相的,把參賽菜品照張相,然後掛在員工牆上也挺好。
我和霍總說了照相這事,他表示贊同,同時說三老闆喜歡攝影,照相好,準備叫三老闆拍照,我說你去請三老闆拍照吧。他說他跟三老闆商量商量。
這兩天李爽在前面開始練習著開例會。
別說她還真有當主持人的潛質,幾天下來從開始時候的緊張慌亂到現在已經很自然了。
李爽形象好,並且有熱情和激情,好好鍛鍊鍛鍊應該不錯。她要是在單位里上班搞宣傳很合適。
跟李爽講了比賽的流程,提前讓她了解一下,好做做準備。
她一開始還有點不想做比賽的主持人,開幾天例會下來倒有點躍躍欲試的架勢,有激情的人就是好呀。
整體的接待任務交代給了張麗,這個不用我操心,她會做的很好。同時整個比賽會場的布置也都交給她負責,包括如何計分,如何報分,如何快速統計,都交給她來負責。
「老譚,你們廚房搞比賽整的都是我來負責,我欠你的呀。」她抱怨的沖我道。
「咱們這不是前後配合嗎,再說到時候人家評委來了我總不能整幾個砧板去接待吧。」我說。
「告訴你老譚,完事了想著請我吃飯。」
「必須的,誰都不請也得請你。」
「我要吃大餐。」
「沒問題,必須的。」
「帶燭光的。」
「好,最好那天全市停電。」
她極其溫柔地瞪了我一眼,然後開始忙去了。
廚師把自己研發的菜品用文字形式報了上來。看到他們寫的有些苦笑不得,實在是有點亂七八糟。但好在能看清楚。心想這也怨不得他們,大部分都是小學畢業,念過初中的沒幾個,能寫出來就不錯了。看著他們寫的感覺應該做個新菜研發的標準表格,然後把表格發給他們,叫他們按著表格填寫就規整多了。
說干就干,開始設計表格。
在設計的時候想這個表格應該設計成以後也能用的,像菜品檔案一樣最好。
我不會電腦,只能用筆和格尺在紙上畫,畫了好幾次廢了四五張紙之後才把表格設計出來,然後拿到財務處叫會計列印出來,把表格發給每位師傅叫他們按著表格進行填寫。
填寫完之後的表格看著清楚多了。
人是需要學習的,不學習是真不行。
張春明和他愛人準備要離開省城去日本了,幾個好不錯的朋友聚在一起吃了一頓。和他雖然只是短短几個月的交往,但是彼此的印象不錯,還是很看好他的。在酒桌上他說要我照顧照顧他妹妹張春嬌,我答應下來。
在送張春明的人裡面沒有杜大鵬和王春來,他倆那一夥兒的人和二老板那一夥兒的人都沒有,看來飯店裡這幾伙人的意識已經根深蒂固,不是一天兩天能夠融合在一起的。
張春嬌沒能和他哥一起去日本,現在一個人留在店裡工作有點人單勢孤,好在她是男人的性格,在店裡也沒啥人敢欺負她。
這天趙姐打電話過來,說是晚上準備和朋友過來吃飯。和趙姐將近一年沒有見面了,平常只是在電話里聯繫,很想念趙姐。
晚上七點趙姐過來了。
和她一起過來的還有一個女人,在面目上看很像一個人——李艷華。
她就是李艷華。
我呆呆地看著她,她也呆呆地看著我。
趙姐呆呆地看著我倆。
「譚哥——」
「小華——」
「你倆兒認識?」
驚喜、詫異、出神發呆過去之後不禁感慨,人生何處不相逢呀------
沒想到在這裡見到了消失九年的李艷華,並且還是趙姐領著過來的。
這上哪說理去!
李艷華已經不是當初那個小姑娘了,現在是一位美麗成熟的女人,漂亮的臉蛋上有著魅惑的韻致,她比以前更美了,更有味道了。
「你們怎麼在一起?」我問趙姐。
「她是我家店員。」趙姐說。
「你家的店員?」我有點納悶,問:「姐你家的生意不錯呀?」
「剛開始的時候不行,現在行了,我自己忙不過來,就找了艷華過來幫忙。」趙姐說。
我看著李艷華,她也看著我。
「這些年你都跑哪去了?」我問。
她笑了一下,「我能跑哪去?一直在省城了。」
「你不是學美容去了嗎?」我問,對於她我還停留在她去學習美容的印象中。
「早就不幹了,結了婚就不幹了。」她說。
她結婚了?
我有點吃驚的看著她。
是呀,她已經不是記憶中的小姑娘了,我都結婚了,她也應該結婚了。
「你啥時候結的婚?」我問。
「早結婚了,我家孩子都五歲了。」她回答道。
「你都有孩子了?」
我又是一驚,甚至是有點不可思議。
「我都多大了還沒孩子,你沒孩子呀。」她笑著說。
「我還真沒孩子,媳婦剛懷孕。」我說。
「你媳婦剛懷孕?」她不相信的問。
「嗯,懷孕有六個月。」
「那你啥時候結的婚?」
「去年結的。」
「你結婚可夠晚的。」
「晚吧,響應國家號召。」我道,「你結婚可挺早,孩子都五歲了。」
「我二十三就結婚了。」她說。
「你對象幹啥的?」我問。
「廚師,和你一樣。」
「你到底找了個廚師。」我笑著道。
「那可不,就是按著你的標準找的。」
她說完笑了起來。
看她笑得很開心,想起了很多過去的事。哎,往事如煙,當年的小丫頭都已經成了當媽的人了,我也即將當爸爸了,時間過得真快呀。
趙姐看到我倆認識,並且還很熟悉的樣,這是她沒想到的事。
「原來你倆認識呀。」趙姐說:「我就知道艷華是北票的,還省思給你介紹一個老鄉呢,原來你倆早就認識。」
「我倆認識有八、九年了。」李艷華對趙姐說:「自從離開盛美之後就失去了聯繫,還真是有緣,沒想到在這裡見到了。」
「我就是和你們北票人有緣。」趙姐道。
「你和我們北票人真是有緣。」我對趙姐說。
「看著沒,今天你倆能見面應該感謝我,要不是我你倆還真見不了面,趕緊的,你倆敬我一杯。」趙姐高興的說。
我和李艷華一起舉杯敬趙姐。
世事難料,誰能想到在這見到了李艷華,我還以為這輩子再也見不到她了呢。真得感謝趙姐,要是和趙姐不認識,趙姐不開童裝店,也不會再次見到李艷華。
李艷華在商場不干之後,她姐給她介紹到一家美容院學美容,她在學習美容的時候經人介紹認識了她現在的老公,倆人相處一段時間之後就結婚了,結婚一年之後李艷華生下一對雙胞胎,兩個女兒。也是好福氣。之後她就開始在家相夫教子。
她愛人是和趙姐一個小區的,也是廚師。
孩子四歲之後上了幼兒園中班,每天由爺爺奶奶看著,李艷華開始出來工作。幫別人賣過化妝品,也賣過水果。她婆婆和趙姐母親熟悉,趙姐店裡想找個店員賣童裝,趙姐母親知道後和李艷華婆婆叨咕了,李艷華婆婆說自己兒媳婦就是賣衣服的,於是趙姐母親向趙姐推薦了李艷華。
李艷華到趙姐店裡上班之後,趙姐非常喜歡。李艷華長得漂亮,加上還是一對雙胞胎女兒的媽媽,以前還買過服裝,賣衣服對她來說不陌生。當了媽媽的人都有愛心,對小孩有著天生的喜歡,賣起衣服來就和給自己孩子買衣服一樣,不但有耐心,而且還會賣,所以趙姐很喜歡。趙姐
喜歡李艷華還有另外一個原因,那就是李艷華是北票的,可能是愛屋及烏,因為我就是北票的。
李艷華到趙姐店裡已經四個月了,倆人處的很好,今天趙姐到我這裡來吃飯,把李艷華帶來是想給我介紹一個老鄉認識認識,沒成想我和李艷華原來早就認識。
不但認識,而且關係還很好。