第311章 不是天天好脾氣

  在飯店打工就是這樣，今天在這干，明天就興許在別的地方干，不是咱們不想在一個地方長干，主要有時候想長干，可是老闆不想長干你也沒法。

  今天在這干認識一些朋友，等不在這幹了認識的朋友就會分開，都開始自己找自己的工作，繼續生存。要是有緣，興許在哪會碰上，要是沒緣，從此就再也見不到了。

  有時候回想起來發現有許多人都失去了聯繫，再也找不著了。想想當初在一起工作時的情景還歷歷在目，不免有些傷懷。

  像和張麗、鄭佳琪這樣分開之後還能在一起合作的情況幾乎很少發生，不像是廚房裡的兄弟總聯繫，有時會在一起繼續合作，和前台在一起繼續合作的機會很少。

  在我的職業生涯里遇到過很多人，也失去了很多人，有些人留下了深刻的印象，有些人隨風而逝。

  不是無情，無情總是有情恨。

  不是有情，有情總是無情惱。

  亂情絲，斬不斷，理還亂。

  莫若歸家，一枕夢黃糧。

  老憨山莊是我走上廚師這條路之後接手的第一家大型餐飲，有心把它做好。

  想要做好一家大型餐飲並不容易，需要用心，用功，操心費力。

  那幾天明顯感覺自己見瘦，睡眠也不好，心裡好像總有點事似的，不踏實。

  去七彩酒店吃了頓飯，回來後對菜品價格和投量標準做了調整，至於菜品口味和菜品結構沒做調整，因為老憨山莊和七彩酒店是兩個風格，他們走的是大眾路子，量大實惠，便宜，更多的是走包席。老憨山莊是以農家風味見長，走田園路子，結婚包席也以民俗為主，和七彩不是一個路子，所以在菜譜設計與運營上都不同，如果和七彩一樣那就干不過七彩，只等著死翹翹。

  在七彩吃飯的時候就和王總說了這些，王總也認可我說的，所以回來之後對菜品的價格和菜量進行了調整，叫進店吃飯的客人感覺不到菜貴，同時感覺菜量還不小。剩下的就是菜味兒了，可以肯定地說菜的味道和質量要比七彩高出一大截。

  就算這樣心裡也是沒底，畢竟還沒開業，不知道到底啥樣，只有真正營業了之後才知道啥樣，到時候也知道怎麼去調整。

  前台的裝修已經接近尾聲，大體上全完事了。

  這天王總領著張麗、鄭佳琪去買前台用品，李爽在家看家。李爽大大咧咧的性格很好，來了沒幾天和後廚員工都熟悉了，大家也很喜歡她，都叫她「爽姐」。

  每天吃員工餐的時候都有「經理餐」，這是於總在的時候定的，於總走了之後也就沒改。經理餐其實就是在員工餐的基礎上再加一個炒菜，包括我在內，王總，經理，王老，樓面部長和廚師一起吃。也包括老二和黃姐，但是老二和黃姐一直不吃。於總走了我說過要取消經理餐，王總說留著吧，到時候經理級別的坐在一起吃飯也挺好，可以在吃飯的時候碰碰菜品的事，也是前台和後廚溝通的機會。

  今天吃經理餐的就我，李爽，侯師傅和王師傅我們四個，可能侯師傅知道李爽在王總開歌廳的時候當過經理，跟李爽說：「咱倆可能見過。」

  李爽問：「是嗎？在哪？我咋沒印象？」

  「你可能忘了，王總開歌廳的時候我去過，還在那炒過菜，那時候見過你，我沒在那待幾天就走了。」侯師傅說。

  「那有可能，我一直跟著王姐幹了，一直到我結婚。」李爽說。

  「那時候你可有名了，很多客人都是奔著你去的。」侯師傅說。

  李爽說：「哪呀，我就是在那當經理，也不是小姐，客人都是奔著小姐去的。」

  在歌廳幹過的人一般都不願意說自己在歌廳幹過，也不願意提起歌廳的事。

  「你比小姐厲害多了，我看客人都挺喜歡你的。」侯師傅說。

  這時候我看李爽臉色有點不好看，其實我聽侯師傅這話也不怎麼好聽。

  「侯師傅，下午是不是得把咱們餐具盤點一下了。」我說，準備岔開話題。

  侯師傅說：「嗯，吃完飯我叫他們三個砧板盤點一下。」

  「看看，要是缺什麼記下來，咱們好買，馬上就開業了。」我囑咐道。

  侯師傅說：「是，眼看就開業了。」他好像想到什麼，對李爽說：「對了，咱家眼看就開業了，到時候你把你那些小姐找過來捧捧場，還能帶來不少客人。」

  李爽臉色更難看了，隨手放下筷子，看著侯師傅說：「你這人會嘮嗑兒不！」

  「咋的，咋不會嘮嗑兒了？」

  侯師傅一愣，他覺得自己說的都很正常，沒想到李爽會不高興。

  「告訴你，跟我嘮這些個就不行，我不願聽！」

  李爽把臉拉了下來。

  侯師傅說：「我又沒說別的，就說要你找幾個小姐——」

  「停，打住！」李爽說：「告訴你我現在不是歌廳經理，沒有小姐，你也別跟我說這個。」

  侯師傅覺得沒面子了，說話之前也沒想，拿起來就說：「我就說找幾個小姐，你急啥眼，知道你是經理，也沒說你是小姐。」

  李爽的小暴脾氣立馬上來，拿起飯碗沖侯師傅就扔過去，侯師傅躲開了。

  「你他媽的會說話不，不會說話就把你那臭嘴閉上，少在這丟人現眼！」李爽開始爆發。

  侯師傅也來了脾氣，衝著李爽就衝過去。

  我一把抓住他。

  侯師傅沖李爽喊：「你他媽的說誰呢？說你是小姐咋的，你他媽的就是小姐！」

  我一聽這話是說過了，使勁把侯師傅一拽，然後衝著王師傅喊：「把他整廚房去。」

  這時候李爽衝過來，我趕緊的上去拉住。

  李爽沖侯師傅喊：「你他媽的才是小姐呢，你們全家都是小姐！」

  那邊的侯師傅也喊：「有能耐你再說一遍，叫你立馬滾蛋！」

  「吹牛X，有能耐你叫我滾蛋，就你那樣的老娘見多了，老娘一個電話就能叫你跪著，知道不，小樣！」

  李爽也沒慣著侯師傅。

  「還敢在老娘跟前吹，整死你！」然後對我說：「譚師傅你別拉著我，今天我非撓死他小樣的，敢跟我裝X!」

  我使勁的把李爽往後拉，這時候員工們也不吃飯了，站在那看熱鬧。

  我沖廚房的喊：「把侯師傅整到廚房去。」

  徐師傅和一個砧板上來準備拉侯師傅。侯師傅一使勁兒甩開王師傅，衝過來伸手要打李爽。

  李爽也不是省油的燈，還準備往前沖。

  我使勁把李爽推開，衝著侯師傅就是一腳，把他踹個趔趄。

  「沒完了？滾回去！」我沖侯師傅大聲喊。

  侯師傅還想往前來，被王師傅和徐師傅拉著往廚房走，走的時候他還衝李爽喊：「有能耐你等著，叫你立馬滾蛋，你個臭賣X的！」

  李爽聽了火冒三丈，拿起桌子上的盤子就沖侯師傅扔過去，沒打到侯師傅，甩到牆上，盤子碎了，盤子裡的菜濺了王師傅一身。

  王師傅伸手去扑打身上的菜，侯師傅掙開徐師傅的手還要往前來，這時老二從廚房出來一把薅住侯師傅，使勁往回一帶給帶了回去。

  這邊的李爽看沒打著侯師傅，還要往前沖，被我拉住。

  一場鬧劇暫時算是平息。

  李爽站在那氣喘吁吁，看樣氣得夠嗆。

  「行了！就到這吧。」我沒好氣地說：「你現在這消消氣，完事了。」

  「完事？」李爽「哼」了一聲，對我說：「譚師傅你知道吧，我最煩別人說我是干小姐的，我他媽的壓根兒就沒幹過小姐，你說我能不急眼嗎？」

  我說：「好，我理解，但是今天這事就到此為止，不許再說了，知道不？」

  「他沒完，我還沒完呢，等著，今天我就叫他跪著——」

  說完她就開始打電話。

  看她打電話，我就笑，心說這真是沒完沒了了，開始搖人了。

  我搖搖頭，沒管李爽，直接往廚房走去。

  剛進廚房老二跟我說：「老三，這事你別管了，侯師傅在那打電話找人呢。」

  我一愣，問：「他一個大老爺們也找人？」

  老二笑了一下，說：「嗯，找人呢。」

  我說：「找吧，看他倆誰厲害，打死一個才好呢，省心了。」

  也沒回廚房，找了把椅子坐在門廳里，掏出根煙點上抽著，一根煙抽沒又點上一根。

  第二根眼還沒抽完就有一台計程車開進院裡，從車上下來兩男一女。三個人我都認識，一個是小峰，另外兩個是我家樓上被林燕打的夫妻倆，看著他們三個笑了，就是不知道這是誰找來的。

  三個人來到門外推開門進來，看我坐在門廳抽菸，都一愣。

  「你在這幹啥呢？」小峰問。

  「我能幹啥，在這炒菜唄。」我說。

  李爽過來了。

  看來這是李爽找來的。

  李爽對小峰說：「峰哥來了。」

  「嗯，咋回事？」小峰問。

  李爽說：「有個廚師罵我，還說要叫我滾蛋。」

  小峰指著我問：「你說的不會是他吧？」

  李爽說：「不是譚師傅，是個姓侯的犢子。」

  「他人呢？」

  「廚房呢。」

  「你把他叫出來。」小峰說。

  「叫啥叫。」我說：「就是同事之間發生兩句口角，至於嗎？誰也沒打著誰，還興師動眾的，犯不上，閒著沒事幹了？」

  小峰說：「譚子，你看我都來了，李爽是我妹妹，罵我妹妹就不行。」

  我說：「有啥不行的，李爽也罵他了，你要是想打也行，在這先等一會兒，他也找人了，別你打完他走了，他找的人來了再把李爽打一頓，到時候我也管不了，白打。」

  「咋的，那犢子也找人了，挺能耐呀，我就在這看看，看誰這麼大牛X，三台子還沒見過這麼牛X的呢。」

  我說：「那你就在這等著吧，到時候你們使勁掐，我一點不管。」

  這時候一台計程車開進院裡，從車上下來三個男的，其中一個男的還在打電話，應該是跟侯師傅通電話，那意思是說他們到了。

  這三個男的我不認識，看小峰的表情就知道他認識，應該還挺熟。

  三個男的進到門廳，門廳本來挺大的，現在一下子站了七、八個人顯得有點擠。

  打電話的那個男的二十多歲，挺精神的一個小伙，看到小峰一愣神，問：「峰哥，你在這幹啥呢？」

  「幹啥，等你來打我。」小峰皮笑肉不笑的說。

  「峰哥，別開玩笑，就是借我倆膽我也不敢打峰哥。」小伙說。

  「你倒是不敢，可是有人把我妹妹打了，你說咋整？」

  小伙子挺機靈，趕緊說：「敢打峰哥妹妹那是不想活了，整死他！」

  我往身後看看，侯師傅站在門廳裡面，看小峰和他找來的小伙兒在那說話，臉上表情開始變得難看起來，等再看李爽，倒是很得意，抱著膀，臉上漏出得意加嘲諷的微笑。

  小峰轉過身，沖裡面喊：「剛才誰罵我妹妹了？」

  侯師傅有點害怕，身子開始往後退。

  「行了小峰，沒啥事喊啥，都認識，這事就過去了。」我說。

  小峰看看侯師傅，用手指著他罵：「你他媽的小心點，要是敢再欺負我妹妹就沒今天這好事，我他媽的叫你滾出三台子！」

  看小峰放完狠話，知道這事就這麼地了，我說：「小峰，今天就這麼地，改天有時間喝酒，李爽現在在這干，我也在這，啥事沒有。」

  小峰說：「嗯，都是閒著沒事扯犢子，沒啥事那我回去了。」然後對李爽說：「小爽，這是譚子，好哥們，紅哥鐵子，以後有啥事找他就行，不用找我，他比我好使。」

  李爽看看我，有點不甘心的說：「嗯，知道了。」

  然後狠狠的鞥了我一眼。

  我笑，沒說話。

  小峰跟小伙子說：「我回去了，咋的，你還想在這打我妹妹？」

  小伙子馬上說：「不的，不的，看峰哥說的，我敢嗎？今天純是誤會。」

  小峰指著我對小伙說：「這是你譚哥，今天看在你譚哥面子上不計較了，以後記著，這地方你少來，挨打別找我，我也管不了。」

  小伙子說：「知道了。」然後對我說：「譚哥，今天兄弟有點莽撞了，不好意思。」

  我說：「沒事，你也不是來打我的，我沒事。」

  「譚哥開玩笑，我也是紅哥小弟，不好意思，不好意思。」

  小峰和小伙子走了，我回身走進來，看看李爽和侯師傅有點來氣，跟他倆說：「你們倆給我記著，要是想干就在這好好干，要是不想干就一起滾蛋，千萬別叫我再看著今天這樣的事，記住了，我不是天天都這樣好脾氣！」