第201章 白吃一頓

  沒有設計好的人生，也沒有提前鋪好的路。

  人生是自己演繹的，路是自己走出來的。

  在不斷前行的路上，需要的是堅持，永不放棄。

  飯店的生意開始見好，前面後面都很忙，有時候一個砧板忙不過來，就又找了一個砧板。

  新來的砧板叫周明，和我是半拉老鄉，喀左的。小伙子幹活乾淨麻利，同時還能上灶台炒幾個簡單的小熘小炒，炒的也不錯。

  有一天黃萍跟我說：「沒成想買賣還做起來了。」

  我說：「買賣在人做，你就是做飯店的人，從飯店上來財。」

  黃萍說：「我是有那命，也得有你配合，要不然也白扯。」

  我問：「二嫂，咱們飯店動遷了，以後還乾飯店不？」

  黃萍說：「再說吧，看看什麼情況，要是好呢就干，要是不好就干點別的。」

  黃萍很有做飯店的命。飯店這玩意兒有的時候也邪性，有的人干就賺錢，有的人干就賠錢，好像也分人干似的。看著是這麼回事，其實說白了就一句話，那就是得搭辛苦去干，不去干說啥也白扯，都賠錢。

  在這個世界上壓根就沒有白來的東西，不去幹什麼也來不了。現在很多年輕人都不愛幹活，怕吃苦挨累，等到吃不上飯的時候都老實，都知道鍋是鐵打的了。

  林燕中午下班有時候會過來待一會兒，聊一會兒天，她主要是和秋萍聊天，和我是一帶而過。那時候李師傅就笑話我，說我在媳婦眼裡就是空氣，一點地位都沒有。我就笑，說等你有媳婦的時候也和我一樣，一點地位都沒有。

  八月份是泰山路最熱鬧的時候，尤其是到了晚上，從交通崗到北陵正門，整個一條街都是夜市，賣啥的都有，非常熱鬧。這個時候也是飯店生意最火的時候，誰家飯店在這個時候要是不掙錢那就得關門大吉了。

  回到玫瑰飯店一個月之後，飯店生意已經達到每天四千多塊錢，雖然照比以前火的時候還差不少，但也不少了。

  李師傅和我一樣，沒事的時候喜歡喝兩杯，張師傅不愛喝酒，下了班就回家，堅決不出去，是模範丈夫。李師傅帶來的砧板小李子也不怎么喝酒，但是愛湊熱鬧，每天晚上夜市都會跑出去看看，來菜了就得喊他。新來的砧板周明屬於內向型選手，不愛說話，也不喝酒，就知道幹活，但絕對是有思想有頭腦的人，只是沒機會，要是有機會保證能抓住干點啥。涼菜汪師傅一副老好好，啥時候都是笑呵呵的，誰找他干點啥都行，典型老好人。

  廚房裡的人和氣，幹活就順心，也願意干，也出效益。我在廚房裡除了熏菜，其餘的啥都干，有時候張師傅和李師傅需要請假，我就頂替他們炒菜，涼菜那邊也是，汪師傅家裡要是有啥事，和我說一聲就行，他回去辦事，我過去拌涼菜。也就是說在廚房我就是個全能選手，幹啥都行，啥都能幹。要是前台忙了還可以去前台幫忙，只是很少去，前台有高哥就能搞定。

  周一不算太忙。這兩天李師傅就懆懆要吃烤肉，我答應他要是不忙就領他去陽春吃烤肉，看今天不忙準備今天就去，順便看看金姐和馬姐。

  過了八點收拾完衛生，李師傅一臉奸笑的去問張師傅：「張哥，請你喝酒呀去不？」

  張師傅說：「不去，喝不了酒。」

  李師傅笑的燦爛一些，說：「你不喝也行，那吃烤肉去不？」

  張師傅說：「那也不去，下班回家。」

  李師傅問：「真不去？」

  張師傅說：「真不去。」

  李師傅說最終目的：「那你要是不去就在家值會兒班，我和譚子我倆去，咋樣？」

  張師傅就笑，說：「我知道你問我就沒好事，行，你們去吧，也忙完了沒啥事，你們去。」

  我和李師傅我倆開心的往外走，看我倆要走，砧板小李子就喊：「我也去——」

  李師傅拿手指著他，很嚴肅的說：「滾犢子，哪都有你，老實在家收拾，別哪都想去。」

  小李子立時蔫了，小聲問：「那你們去哪？我下班找你們去。」

  李師傅說：「你別哪都跟著，下班回去睡覺，我和譚師傅找小姐去，你也去呀？」

  小李子說：「找小姐就不去了。」

  來到陽春烤肉店找個桌子坐下，點了幾份牛肉和兩個拌菜，要了酒，爐子還沒生好，和李師傅說等我一會兒，我到廚房去看看。李師傅不知道我在陽春幹過，就問我去廚房幹啥，我說聽說他家廚房有美女，給你找個美女過來陪酒。

  來到廚房，金姐正在收拾衛生，看到我有點吃驚，還有幾分喜悅：「譚師傅！」

  我沖她笑笑，說：「忙著呢。」

  金姐說：「忙完了，收拾衛生。」然後問我：「今天怎麼這麼有空？」

  我說：「我回玫瑰飯店了，今天領個廚師過來吃點烤肉。」

  金姐有點驚訝的說：「你啥時候回來的，也沒說一聲。」

  我說：「一個月了，這不過來看你了嗎。」

  這時後面有人拍了我一下，回頭看是馬姐。

  馬姐說：「回來就知道先看你金姐，就不知道過去看看我呀。」

  我說：「這不正準備過去你就來了。」

  馬姐說：「你就嘴好，說話好聽，我要是不來你都不帶過去的。」

  「哪能呢，馬姐是必需得看的。」我說：「今天過來吃烤肉，一會兒下班你倆也過去，一起喝點。」

  馬姐問：「就你自己呀還是有別人？要是還和你什麼姐丫的，我倆才不過去。」

  我笑，說：「今天不是，今天是個帥哥，去不去？」

  馬姐說：「別忽悠我，要真是帥哥就去。」

  「必須的。」我說：「你倆先忙著，一會下班一定過去喝點，我在外邊等你倆。」

  從廚房出來爐子已經上來了，和李師傅開始烤肉。

  李師傅問：「譚子，這廚房人你認識？」

  我說：「認識，以前在這幹過。」

  李師傅說：「我說你咋去廚房呢。」

  我說：「他家開業的時候我在這，幹了有半年，然後去俱樂部了。」

  李師傅說：「聽說他家豬蹄子好吃，剛才我問說賣沒了。」

  我說：「還行吧，我吃一般，不知道現在醬的咋樣。」

  李師傅問：「他家豬蹄子是不是你在的時候給上的？」

  我說：「是，那時候沒啥事，一天炒不了幾個菜，上的豬蹄子。」

  李師傅說：「行呀譚子，你這是深藏不漏呀，他家豬蹄子老有名了，早就想過來吃一直沒有機會。」

  「這有啥深藏不漏的，誰都能做。」我說「他家是鮮族飯店，人們都以為他家除了烤肉就拌菜，別的啥都沒有呢，一看還有醬豬蹄子，都點一個嘗嘗，所以賣的就多點，這要是在中餐館都不一定有人吃。」

  李師傅說：「那不一樣，還是做的好吃，要是做的不好吃客人點一次下次就不來吃了，我可知道挺多人都是奔著他家豬蹄子來的，你做的還是好吃，這玩意兒瞞不了人。」

  我笑笑，說：「喝酒吧，我吃還沒熏的好吃呢。」

  和李師傅喝了口酒，放下酒杯李師傅說：「聽說他家烤肉好吃，你別說還真挺好吃，這肉餵得到位。」

  我說：「他家肉餵得好，有專門餵肉的。」

  李師傅說：「對，幹啥都得有專人負責，那才出好東西，別啥都沒專人整，誰都上去捅咕兩下，捅咕捅咕就捅咕完了。」

  李師傅說的我贊同。

  和李師傅喝著酒聊著天，聊的都是做菜和飯店的事。他性格比較直，說話直來直去，沒藏著掖著的，我倆很對脾氣，相互之間有點惺惺相惜。

  金姐和馬姐下班換完衣服過來。

  把金姐和馬姐跟李師傅介紹一下，然後坐下。我和李師傅一開始是面對面坐著，馬姐和金姐來了之後金姐直接坐到我這面，剩下馬姐只好坐在李師傅那面。

  都說酒是最好的媒介，說的一點不假，幾口酒下去，李師傅和馬姐、金姐很快就熟悉起來，好像多長時間的朋友似的，嘮的很開心。

  喝了這麼多年的酒，對酒多少了解一些。

  酒，水一樣的外形，火一樣的性格，喝到嘴裡最開始是火辣辣的，難以下咽，慢慢喝，漸漸地順當了，然後開始渾身發熱，血液循環加速，熱情高漲，開心不已。

  所謂的喝酒，其實不是喝酒，而是品酒，酒在於品，而不是喝。酒喝好了，渾身舒服，四肢通達，舒筋活血，驅寒溫暖，是個好東西。

  喝酒，首先得懂酒，不懂酒的人，心情鬱悶，傷心鬱結，就想借酒消愁，其實那借酒消不了愁，反而會把身體喝壞了，得不償失。人在鬱悶的時候最好不要喝酒，那樣會喝壞身體，同時記得喝酒的時候一定要吃東西，胃不能空，那樣不容易喝醉，對胃好。所說的喝酒傷肝，在兩種情況下喝酒傷肝，第一就是沒那麼大酒量非得喝，喝多的情況下傷肝，第二種就是在鬱悶傷心的情況下喝酒，百分百傷肝。

  馬姐對我說：「譚師傅，你回來都一個月了，才過來，不夠意思，應該早點過來。」

  我說：「一直忙來著，沒倒出時間，今天這才有點時間，就趕緊過來了。」

  馬姐說：「全是藉口，我就不信你一天有那麼忙。」

  李師傅說：「譚子是挺忙的，一天天的淨事，飯店啥事都找他，他還得熏菜，知道他是飯店的啥不？」

  馬姐問：「啥？」

  李師傅說：「是我們飯店的大管家，不管大事小事都得管，你說他忙不忙。」

  馬姐說：「還是不想搭理我們，這剛離多遠，走著也就五分鐘，一根煙的功夫就到了，抽空也能來，還忙，我就不信能忙到哪去。」

  我就笑笑，不吱聲。

  李師傅說：「咱們這不認識了嗎，以後譚子沒時間我過來看你們。」

  馬姐看看李師傅，問：「你今年有三十嗎？」

  李師傅說：「你說的真准，正好三十。」

  馬姐問：「結婚沒？」

  李師傅說：「沒呢，哪有人給呀，」

  馬姐說：「要說別人我信，像你們當廚師的沒女的？誰信呀。」

  李師傅說：「這騙你幹啥，有就是有，沒有就是沒有，我真沒結婚，要是說處對象那倒是處過。」

  馬姐問：「處過幾個？」

  李師傅說：「還處幾個，瞅你說的趕批發了，就一個。」

  馬姐問：「那咋不處了，看你小伙也挺好的，你得有一米八吧。」

  李師傅說：「一米八三。」

  馬姐說：「這麼高？看著沒有呀，是不是坐著的關係。」

  這時金姐笑了，說：「馬姐，你問人家這麼仔細幹啥，咋的相中了？」

  馬姐說：「相中不相中還不行問問了。」然後對李師傅說：「你還沒說咋和你對象不處了。」

  我跟金姐小聲說：「看著沒，這是看上眼了，開始打聽人家家底了。」

  金姐說：「我看也像。」

  那邊倆人嘮上了，也不搭理我倆。

  我和金姐喝酒聊天。

  金姐問我：「在那幹活累吧？」

  我說：「還行，在哪幹活都一樣，幹活還有不累的。」

  金姐說：「你工作服咋洗，咱倆離得近，你拿過來我給你洗。」

  金姐總是想著我工作服的事。

  我說：「不用，自己洗就行。」

  金姐說：「沒事，不跟你要錢。」

  我笑了，看著金姐說：「不收費的更貴，還不起。」

  喝酒喝的很高興，馬姐和李師傅倆人聊天很投機，倆人不時地就笑出聲，看來倆人很投緣。

  差不多的時候就結束了戰鬥，到吧檯買單的時吧檯說不用買，我問為什麼，吧檯說老闆說了不讓買，免單。我問老闆什麼時候來的，吧檯說老闆在吃飯的時候來的，看我們喝酒就告訴不讓買單。

  心裡有點不好意思，到人家白吃了一頓。