第185章 那是我家

  世界上有兩種人，男人和女人。

  做人有兩種，好人和壞人。

  女人希望男人是個好男人，男人希望女人是個好女人。

  男人希望女人壞點，自己好有機會；女人希望男人壞點，壞男人招人喜歡。

  在飯店工作不可能不接觸女人，就算廚房全是男的，前邊也是有女服務員的，所以說在廚房工作必然要和女人接觸。

  要是不和女人打接觸，也不能和林燕走到一起。

  男人喜歡女人，尤其是漂亮的女人，更喜歡。反過來女人也喜歡男人，喜歡什麼樣的男人沒研究過，作為男人來講，就把自己做成男人就行了，研究太多了沒用，費腦傷神。

  老四和老二下班過來吃熏味，他們也是聽說我這裡熏味賣得好，尤其是大號的雞頭、雞爪子，獨一份，就過來嘗嘗。和他們一起來的還有國慶，國慶總去盛美找他們聊天。

  老四啃著大雞頭說：「老三，你別說，這大雞頭讓你這麼一整還挺好吃的，吃它趕啃鵝頭了，禁啃，啃一個過癮。」

  我說：「主要這是種雞的，烀的時間長，進味兒了。」

  老二啃得是雞爪子，說：「老四，一會兒你再啃個雞爪子，更過癮，肉多，吃著好像不是雞爪子，有點像啃雞腿，還挺有嚼頭兒。」

  國慶說：「瞅瞅你們倆，咋說也是廚師，人家老三剛來一個多月就能研究出大雞爪子大雞頭來，你倆倒好，都快把盛美干黃了。」

  老二說：「滾犢子，效益不好怨我倆呀，老闆都不管，我倆使勁有個屁用。」

  老四說：「我倆是皇上不急太監急。」

  國慶說：「那你兩也研究唄，廚房你倆也說的算。」

  老四說：「我倆還少研究了，沒用，馮哥現在也不咋管，孫姐一天天的見不著人，孫姐不在家飯店吃飯的人就少，反正也行，現在每天廠內有不少盒飯，也不賠錢。」

  國慶說：「你別說，做盒飯往廠內送挺掙錢，要不然我聯繫聯繫，在家做盒飯往廠內送，也行。」

  老二說：「國慶不是我瞧不起你，你也就說說，等你做盒飯黃瓜菜都涼了。」

  老四說：「老二你也是的，他願意說啥說啥，你就當沒聽見就完了，說啥你都信。」

  國慶看看老四，又看看老二，說：「這倆王八犢子，一天天的就知道說我。」

  我說：「你也是，沒事幹點活，找個班上，看誰還說你。」

  國慶說：「我這不是找呢，沒找著合適的，找著合適的我也上班，不在家待著，你以為我願意在家待著呀。」

  老二說：「國慶，打我認識你那天起就聽你說找活，找到現在我也沒看你上班。」

  老四說：「老二你真沒記性，剛說完他願意說啥說啥，你就聽聽完事了，還跟著嘮。」

  國慶就笑，說：「完了，我這是完了，我說找活幹上班都沒人相信，我這是混完了。」

  國慶是確實不願意上班，但人家有個好媳婦掙錢養著他，真是啥人啥命。

  我們四個喝了一會兒酒，老二和國慶打了一會兒嘴架。

  老四問我：「老三，咋的你還想在這長干呀。」

  我說：「長干不可能，要是有好一點的炒菜活還是出去炒菜。」

  老四說：「對，不能總在這樣的地方干，再干兩年把炒菜都耽誤了。」

  我說：「其實也一樣，這地方炒菜是少點的，學學拌菜也不錯，就是我在烤肉店乾的時間太長了，這都第二家了，以後再找活說啥也不上烤肉店了。」

  老四說：「我幫你聯繫聯繫，要是有好的炒菜活就找你。」

  我說：「行，到時候我去。」

  國慶好像想到什麼，說：「哎，文化宮那好像裝修個大酒店，前天我過去看著正裝修呢，應該是酒店。」

  老二說：「反正你也沒啥事，明天你過去看看，問問是不是酒店，要是酒店你就聯繫聯繫，也干點正事。」

  國慶拿姿拿派的說：「我一天天的多忙呀，都是正事，沒時間。」

  老二沒好氣的說：「你就扯王八犢子能耐，一叫你干點正事就完蛋。」

  國慶一本正經的說：「我這不是完蛋，知道不老二，求人辦事就得拿出點求人辦事的樣，我咋說也是三台子地區有名有號的，不信你打聽打聽去，看誰不認識我國慶。」

  國慶說完，大夥就笑。

  老二說：「沒聽說過。」

  我跟國慶說：「國慶，你明天沒事就過去看看，要是酒店你就聯繫聯繫。」

  國慶說：「這是老三說話了我就得答應，咋樣老二，氣人不！」

  老二把雞骨頭沖國慶撇過去，說：「滾！」

  真得聯繫聯繫炒菜活了，不能總在烤肉店干，也不是那回事。炒菜的活也有，大部分都是小飯店，還不如青瓦台呢。想給師父打電話叫他給聯繫一個，想想還是沒打，自己先在外面闖闖，練練手藝，等覺得差不多了再叫師父給聯繫一個，去了也不會給師父丟人。這手藝還沒咋的就叫師父給找活干，萬一做不好我倒是沒事，主要是給師父丟人。

  另打來青瓦台一個多月也沒時間想這些事，就忙活廚房的事了，現在有時間可以考慮考慮出去找個炒菜活了。

  一連幹了兩家烤肉店，也該換換地方了。

  出來已經半年多了，答應母親清明的時候回去上墳也沒回去，心裡挺是愧疚。

  現在和家裡的通訊方便多了，雖然我還沒有手機，但是姐姐家裡都安了電話，隔一段時間就打個電話，問問家裡和母親的情況，心裡也少了不少掛牽。

  我現在和林燕一起租房子住，雖然沒結婚和結婚也差不多，母親就放心不少，姐姐們也是一塊兒石頭落地，不用再為我的婚事操心了。

  母親現在不種地輕快不少，在家侍弄個園子，養養家鴨，每天自己一個人習慣了。我每個月往家打錢，五姐開資了也給母親錢花，母親的零花錢不斷。五姐每個星期都回家看母親，我也是放心不少。我能在外面安心地打工掙錢，多虧了家裡五個姐姐在家幫我照顧母親，要不然也不會這麼放心。一想起來就對姐姐們充滿感激。

  出來打工快六年了，已經適應了打工生活，不再像頭兩年那麼想家，想母親。說不想是假的，只是不那麼惦記了。五姐在電話里說母親身體很好，比頭兩年身體都好，並且頭髮開始變黑了。

  五姐說：「你說老媽是不是返老還童了，頭髮都開始變黑了。」

  我說：「那是咱媽精神好，心態好，心情好。」

  聽到母親身體好是比啥都好的消息，只要母親身體好就是我們當兒女的福。

  在心裡祈盼母親身體健健康康的，活成百歲老人，我們這些做兒女的多孝敬她老人家幾年。

  中午忙完了，吃過工作餐找個凳子坐在那抽菸，休息休息。

  林燕不是大班的時候我中午都回家，飯店離我家不遠，騎車子十分鐘就到，到家和林燕聊會兒天，躺在床上歇一會兒，快四點的時候再回飯店。林燕大班的時候我就不回去，回去也沒意思，不如在飯店呆著，一個多小時一會兒就過去了。

  看我在那坐著抽菸，張麗過來坐下，問我：「譚師傅，你要走呀？」

  我問：「聽誰說的？誰說我要走？」

  張麗說：「還不承認，那天你們幾個喝酒說話我都聽著了，你不是要出去炒菜嗎？」

  我笑笑，說：「哦，有那個打算，就是沒有合適的炒菜活。」

  張麗問：「要是有合適的你就走？」

  我說：「是，有合適的就走，我也不能總在這，還是得出去炒菜。」

  張麗問：「那你走了咱家咋整？你整的那些玩意兒誰管？這生意剛好點兒你就走？」

  我說：「地球離了誰都轉，比我厲害的有的是，我這剛哪到哪。」

  張麗說：「那不一樣，我看你是不能走，你走咱家生意還得和以前一樣，半死不活的。」

  我說：「不能，我都安排好了。」一了一口煙，然後說：「現在李姐餵肉、拌菜也行了，客人也都挺認可的；張姐的冷麵也沒問題；剩下熏味老孟大哥現在也能獨立操作，還差啥？啥也不差，我走了之後只要他們還是按著現在這樣干，沒問題。」

  張麗搖搖頭，說：「那不一樣，你看你在這是沒啥事，因為你是主心骨，大夥都看你呢。要是你走了，主心骨沒了，就算啥都沒變，他們啥都會整也不行，幹著幹著心就散了。」

  我說：「沒你說的那麼嚴重。」

  張麗認真的說：「我說你還不信，飯店還真就這樣，你知道現在你是啥不？你現在是咱家的主心骨，現在你就和一棵大樹似的，大夥都看著你，你要是不幹了，別說廚房，就連前面這兩個服務員的的心也散了，估計也不愛在這幹了。」

  我說：「沒那麼嚴重，你就嚇唬我，是不是不想讓我走。」

  她說：「還真沒嚇唬你，你是乾飯店的，我也乾飯店的，我乾的比你時間長，經歷的比你多，飯店還真是這樣。」看我不相信的樣子，她說：「我說你不信，你不是在陽春幹過嗎，有時間你回陽春去看看，看看還和你在的時候一樣不。」

  我說：「一樣，比我在的時候還好。」

  張麗不相信的問：「你去了？」

  我說：「沒有，有四個月沒去了。」

  張麗說：「不信你哪天去看看，保證和以前不一樣。」

  我說：「哪天我過去看看。」

  張麗看著我，停了一會兒，好像是想什麼，然後沖我一繃臉，說：「譚師傅，你要是真走，你頭腳走我後腳就辭職。」

  我說：「威脅我呀！我走和你有啥關係，你該乾乾你的。」

  張麗說：「你都走了我還在這幹個啥勁，你走我也走。」

  我說：「我可不可以把你這個當成恐嚇。」

  張麗說：「隨便，你不是說我眼神不好嗎？這回你走哪我跟哪，倒看看我眼神哪不好。」

  我搖搖頭，沒說話。

  看我不說話，張麗問：「今天你媳婦是不是大班？」

  我說：「嗯，大班。」

  張麗說：「譚師傅，記著，你還欠我一頓烤串呢，上回你可是答應的，說下次你請。」

  我說：「忘不了，不就是一頓烤串，管夠。」

  張麗說：「要不今天你請我？」

  我說：「今天不行，今天我去一趟陽春，看看啥樣。」

  說實話，還真想去陽春看看啥樣，是不是真和張麗說的那樣，這個問題我一直沒考慮過，除了研究菜品就沒想過這些屬於管理上面的問題，也應該考慮考慮。

  張麗說：「你去陽春，我和你一起去。」

  我說：「你和我一起去幹啥，我也不吃飯去。」

  張麗說：「咋的，帶我去不行呀，你是不是在那有鐵子？」

  我說：「我哪來的鐵子。」

  張麗說：「沒鐵子你怕啥，那還不帶我去？」

  我說：「帶你去像啥，你又不是我媳婦，再說她們都認識我媳婦，一看我帶別的女的去，還不得說我勾三搭四不負責任。」

  張麗笑，說：「沒事，我不用你負責，倒搭。」

  說完轉身走，邊走邊說：「告訴你譚師傅，今天晚上下班你要是敢偷著跑我就追你家去，我知道你家在哪，文南四十棟一樓第三家。」

  我聽她說完頭皮發麻，那是我家。