第167章 有點危機
2024-10-26 15:02:49 作者: 獵狼嘯風
過完年之後的半個月時間很平靜,什麼都是原部就搬,沒發生啥事。
第二個月開工資的時候沒開,財務部說是集團資金緊張,晚一段時間再開。對於沒開工資這事我倒是沒說什麼,有師父在我不用管,他老人家就可以做主。張浩顯得很生氣,抱怨起來。
張浩說:「要是不開工資就不幹了,哪有幹活不給錢的。」
師父說:「又不是就你一個人沒開工資,大夥不是都沒開嗎。」
張浩說:「我不管他們,我就管我自己,再等一個星期不開我就自己找財務部去。」
師父說:「瞅把你能耐的,你自己找去吧!」
張浩沒再說啥,看樣還是很生氣。
我的情況也不是很樂觀,如果連著兩個月不開工資也會挺不下去。過一個年把錢花的差不多了,家裡也沒多少錢,到時候交房租都是問題。
林燕以前在甲魚城工作的時候認識了一個叫王華的小孩,想學廚師,找個學徒的地方。林燕問俱樂部要學員不,我說學員倒是可以,但是不開工資。林燕說不開工資也行,主要是跟著學習。我說那就讓他來吧。
王華是河北人,才十七歲,說話還帶著濃重的家鄉口音。來到俱樂部很高興,因為俱樂部大,廚房都快趕上甲魚城酒店大了。其實王華就是年紀小,要是年紀大不會來學廚師的,因為他舅舅是剛剛上任的副區長,和老大二哥一樣,是政府培養的中青年領導幹部。
王華的舅舅是大學畢業之後在政府部門當職員,認識了一個很有背景的女的,後來這個女的成了他媳婦,這樣才在仕途上一帆風順,現在當了副區長。王華老家是農村的,到省城來打工主要是奔著他舅舅來的,他舅舅看他歲數太小,就先讓他在飯店鍛鍊鍛鍊,等歲數大點之後再安排別的工作。
我問王華他舅舅對他怎麼樣,王華說對他挺好,同時他舅媽對他也挺好。他說他舅舅是他媽從小帶大的,他姥爺姥姥去世早,那時候他舅舅才六歲,是他媽帶大的,所以他舅舅非常聽他媽的話,對他媽非常尊敬。
第二個月的工資還是沒開,不單是我們東北菜這邊沒開,粵菜那邊也沒開,廚房很多員工都在鬧著離職。
由於沒有生意,俱樂部把游泳館關閉了,同時高爾夫球場也開始關閉,就剩下餐飲和客房還在營業。
剛到三月份,師父說杜總接到一個邀請函,是杭州「五洲大酒店」發過來的,五洲大酒店準備舉辦為期一個月的「東北菜美食節」,想要邀請一名東北菜名師去那裡做一個月的東北菜料理。
杜總準備派師父過去,同時還得帶一個人,要不然師父自己一個人忙不過來。師父單獨找我談了這事,我知道師父找我談的意思,就說:「師父,你帶張浩去吧,他跟你時間長。」
師父說:「我是想帶你去的,可是張浩小心眼兒,還是你師兄。」
我笑了,說:「沒事,師父,帶他去,我在家就行,以後還有機會。」
師父說:「我估計你就能答應,這要是張浩說啥也不帶乾的。」
我說:「主要我炒菜不行,去了也是幫不上啥忙,還會給你添亂。」
師父看看我,笑了,沒說什麼。
要說有這樣的機會不想去是假的,杭州五洲大酒店全國有名,到那就算學不到什麼長長見識也行。有些時候人要知道取捨,我不能和張浩去爭,也沒爭的必要,我倆要是因為這事爭起來叫外人看笑話,同時也叫師父為難。就算我去了能有咋樣?無外乎是換個地方幹活而已,在這幹啥活到那還是幹啥活,沒啥兩樣。還不如主動留在家裡,這樣送張浩一個順水人情,師傅也好做些。
我留在家裡挺好,可以上灶台炒菜,正好鍛鍊鍛鍊自己。
張浩知道自己和師父去杭州自然是十分高興,對我說:「譚子,夠意思,等我從杭州回來保證給你帶杭州特產。」
我說:「杭州最大的特產是美女,你給我帶回來一個。」
張浩撓撓腦袋,說:「那帶不回來,帶點別的。」
我說:「行,帶點啥都行,啥我都要。」
師父跟張浩說:「這回去杭州你得感謝譚子,是人家主動說不去你才能去的。」
張浩說:「我知道,我們師兄弟還說啥了,誰去都一樣。」
師父說:「你去可是去,到地方把你的嘴管住了,別成天的瞎勒勒。」
張浩說:「你放心師父,到那我保證一天一句話都不說,就是幹活。」
師父說:「那樣最好。」
師父和張浩去了杭州,家裡剩下我和王華。
俱樂部沒生意,一天沒幾個菜,我倆也能忙過來。我倒是希望能夠忙點,那樣就能多炒幾個菜,好練練自己的技術。可惜是真沒生意,一天能做十個菜就算多的了。
王華說:「譚哥,這也不忙,海參還有呢,我想學學怎麼發海參。」
我說:「別著急,過幾天就賣的差不多了,到時候去庫房出點海參,我教你。」
王華說:「譚哥,我看粵菜那邊也賣海參,他們和咱們的不一樣。」
我說:「他們用的是遼參,也叫高麗參,咱們用的是黃玉參,他們比咱們的高檔。」
王華問:「我想學學他們怎麼發海參,能學嗎?」
我說:「我看看吧,要是以前的上雜師傅在那沒事,你過去就能學,現在新來的這個師傅我不太熟悉,等兩天我去問問。」
過完年阿福師傅沒回來,換了一個上雜師傅,也是廣東人,叫阿勝,二十多歲,和他不是太熟,就是彼此認識,見面點點頭而已。
和粵菜一直沒什麼交集,雖然在一個廚房裡,但很少和他們在一起交流,尤其是阿福走了之後我都很少過去。
我過去找到阿發,說:「阿發,我家的那個小弟想要跟你家的上雜師傅學學怎麼發遼參,你看行吧。」
阿發答應的非常爽快,說:「譚師傅,沒問題,叫他過來學吧。」
說實話看到阿發這麼爽快答應都有點懷疑自己是不是聽錯了。
阿發接著說:「那是我表弟,自家人。」
原來上雜師傅是阿發表弟,願不得答應的這麼爽快。
和阿發說:「那謝謝了。」
阿發說:「譚師傅客氣啦,沒關係啦,咱們是好哥們兒嘛。」
我點點頭說:「好哥們兒。」
王華過去跟著上雜師傅阿勝學發海參。
俱樂部生意不好,內部消息多多少少的也知道一些。春節之後,省城發生了案件,俱樂部集團董事長也受到牽連,被立案調查,直接導致俱樂部生意急速下滑。俱樂部第二個月的工資沒開就是一個不好的預兆,但是師父去了杭州,我只能等師父回來,看師父怎麼決定。
俱樂部什麼樣不是我考慮的問題,我要考慮的是不開工資我和林燕的生活就會出現危機,我倆沒有任何積蓄,去年一年是賺了點錢,但是除了每個月交房租,林燕給她家裡拿一部分,春節的時候回家花掉一部分,等過完年回來手裡也就沒什麼錢了,如果再不開工資生活都成問題。
我第一次感到了生活的危機。
以前就算下崗也沒感到有什麼危機,覺得下崗就下崗,再找個工作繼續干就完事了。可是這次不同,感覺到了責任——家庭的責任。如果不開工資,就沒錢交房租,交不上房租就沒房子住,林燕我倆就得流落街頭。已經不再是一個人吃飽全家不餓的時候了,現在是一家之主,要為這個家承擔起責任。
這就是過日子。
我問林燕:「咱家現在還有多少錢?」
林燕說:「沒多少錢了,馬上就得交下個季度的房租,交完房租還有二百塊錢。」
我說:「沒事,交完房租還有三個月時間,你一個月開四百,夠你花的就行,不用管我。」然後說:「主要是俱樂部沒開工資,開工資就好了。」
林燕說:「去年要是不給我家拿錢,咱倆能有五千多塊錢。」
我說:「該拿的就得拿,沒事,不用你管,錢的事我來解決。」
林燕說:「王浩他們好像也沒錢,交房租都成問題。」
我說:「看看吧,要是他們交不上,咱們就另外找個便宜點的房子住。」
林燕說:「那也行,咱們也不要多好的房子,能住人就行。」
我輕輕的摸著她的臉,說:「跟我在一起,讓你受委屈了。」
林燕笑了,說:「我還感覺挺幸福的呢。」
得妻如此,夫復何求。
把林燕摟在懷裡,緊緊地摟著。
林燕我倆都是苦孩子出身,對吃苦根本不在乎。吃點苦沒啥,就怕不能吃苦還能得瑟,那就完了。王靜的事我從來沒和林燕說過,不想毀了王靜在林燕心裡的好印象,有時候想如果自己碰上王靜這樣的該咋辦?沒啥好辦法,立馬分手就是。
艷華給我打過一次電話,她說過年的時候回家過的年,現在又回到老太太那繼續上班當保姆,我問她準備一直當保姆了,她說不可能一直當保姆,但是以後具體幹啥現在也不知道,還沒想好。
她不是沒有想好,而是真的不知道自己以後要幹啥。她不是一個很有主見的人,如果能有一個關心和愛她的人在她身邊,她會很好。
有時候拿艷華和林燕進行比較,覺得林燕更適合做妻子。
這只是一個感覺,為什麼說不上來,只是感覺如此。
其實艷華也是一個很好的妻子,可能比林燕更懂得如何去關心自己的老公,在關心人這方面林燕屬於粗線條的,有時候比我還粗。我就不怎麼會關心人,可能自己在家是老疙瘩,被姐姐們關心慣了,沒養成關心別人的習慣,也不會關心人。
好在林燕比較獨立,從來不在乎一些細節,要不然還真不好鬧,得總被訓誡。
趙姐在廣東回來之後給我打過電話,說最近要忙一段時間,因為這次去廣州學到不少東西,她需要好好消化消化。
趙姐現在已經行了,在生活找到了自己的位置,開始為自己而活。
很為趙姐感到高興。
如果艷華能和趙姐一樣就好了。
艷華缺少一個機會。