第146章 燙傷了

  任何成功都不是來自偶然。

  我們在做一件事情的時候，開始時可能覺得很簡單，沒什麼複雜的，做著做著就有了厭煩心理。可是當我們把一件事情不斷的做，反覆地做，做了幾年之後有人開始為你豎起大拇指的時候，證明你成功了，在這個領域裡你就是專家。

  這麼多年過去了，還會有人跟我要狗肉火鍋的配方，其實沒有什麼配方，只是當年我烀了太多狗肉，對狗肉有了比較系統詳細的了解，才研究出了狗肉火鍋。就如上學時學的古文課「賣油翁」一樣，此技無他維手熟而。

  上了狗肉火鍋之後，炒菜減少了。應了老百姓那句話，賣一不買二，打嘎不踢毽。豬蹄和豬耳朵已經形成了特色，售量沒有減少，每天七十個還是賣空。烤肉店這邊客人點火鍋，我在後廚加工好，直接上去了。老店那邊點火鍋，我加工好，金姐端著送過去。一個大砂鍋，裡面放好狗肉、羊肉、干白菜、豆腐，再加上一鍋湯，七、八斤重，對一個女同志來說，也是體力活。

  有天我說：「金姐，你要是覺得太累，我就跟姨媽說說，換個小伙過來干。」

  金姐一愣，說：「我行，沒事，不用換。」然後看我，說：「師傅，你是不是覺得我是個女的，有點笨，不趕趟。」

  我說：「不是金姐，就是覺得你端著一個大砂鍋，挺沉的，還得過馬路，太辛苦了。」

  金姐說：「沒事，在家都是我下地幹活，這點活算啥？你真覺得我是小姐呢，我也是莊稼地里出來的，我們鮮族也種地，也種玉米。」

  我就笑了，不再說啥。

  一天中午客人點的火鍋比較多，裝完一個又來一個，等到最後一個是烤肉店這邊點的，我剛做好，金姐也從老店那邊回來了，我說：「最後一個了，我端出去。」

  金姐說：「不用，我來。」

  我看她沒帶手套，問她：「手套呢？」

  金姐說：「落老店了。」

  我說：「那還是我端吧，燙手，你不戴手套端不了。」

  「沒事，就幾步，沒等燙手就到了。」金姐說著就準備去端火鍋。

  當時我也沒在意，因為我手早練出來了，不怕燙。省思我沒事她也應該也沒事，結果就出在這大意上。

  金姐去端砂鍋，剛端的時候還好，等端起來之後就有點受不了了，砂鍋的熱度傳導出來，她開始感到燙手了，人一燙手第一反應就是趕緊把手裡的東西扔掉，金姐也不例外，就扔砂鍋。我站在她對面，看到她「哎呀」一聲，砂鍋就沖我過來了，我的第一反應就是伸手去接，砂鍋是接住了，裡面的熱湯直接撒到大腿上，順著褲子往下流，好在我接住砂鍋的時候直接就把砂鍋放到案子上，要不然，一鍋湯都得澆到我身上。我也「哎呀」一聲，直接跳起來，趕緊的抖了褲子，大腿倒是沒事，湯流下去了，主要是小腿，左小腿被燙的比較嚴重，疼的鑽心。

  我趕緊跑到水池子跟前，打開水龍頭，用手捧了兩把水往左小腿上澆，然後趕緊的把褲子挽起來，就看到左小腿是通紅一片。

  金姐趕緊過來，慌亂的問：「燙壞了吧？疼吧？」

  我呲了呲牙，說：「你說呢。」

  金姐伸手要去摸燙紅的左小腿，我趕緊說：「別摸，一摸皮就下來了。」

  金姐緊張的問：「那咋整，趕緊上醫院吧。」

  說話的時候都有哭腔了。

  我說：「不用，沒事，你趕緊的打三個雞蛋，把雞蛋清給我。」

  金姐去打雞蛋，這時候王姐、馬姐、崔姐過來了。馬姐看到我通紅的小腿就問：「咋整的？咋燙這樣？這一大片。」

  我說：「火鍋湯燙的。」

  馬姐問：「火鍋湯咋還燙腿上了，沒端住呀？」

  金姐打完雞蛋過來，小聲說：「我沒端住，燙手，一下子扔了，就把譚師傅燙了。」

  我接過金姐遞過來的雞蛋清，開始往小腿上摸。

  馬姐問：「你這是往上抹啥呢，還不趕緊的買燙傷膏抹。」

  我說：「燙傷膏不管用，這是水燙的，抹雞蛋清最好使，不起水泡。」

  雞蛋清是把乾的東西，抹上之後，一會兒就會發乾，把皮膚拉緊，不會起水泡。

  馬姐說：「還頭一回聽說雞蛋清能管燙傷的，它要是管用還出燙傷膏幹啥。」然後沖金姐說：「你咋還在這站著，趕緊的，給你師傅買燙傷膏去呀。」

  金姐好像才緩過神似的，轉身出去。

  抹完雞蛋清，感覺腿上涼快不少，把鞋脫下來，看看腳沒啥事，穿上。

  對馬姐、王姐、崔姐說：「沒事了，過兩天就好了。」

  王姐關心的說：「別大意了，你那褲子就挽著吧，別落下來，捂著不愛好。」

  我說：「是，就當夏天過了。」

  然後開始重新裝一份火鍋，加熱調湯，這回是馬姐上的，她戴了手套。

  在廚房工作幹啥都得加小心，大意不得，人一疏忽大意，就會發生意想不到的事兒。我這是輕的，火鍋湯在大勺里是一百度，倒進砂鍋里也就是九十度，又停了一會兒，澆到腿上，頂多八十度。這要是一百度，啥都不管用，直接一層皮就得掉下去。

  金姐買了燙傷膏回來，看我坐在那，光這個左腿，就蹲在我跟前，說：「我給你抹吧。」

  我說：「可不用，沒啥事，這都是小傷。」

  她要給腿上抹燙傷膏，我沒讓，還是往上抹雞蛋清。

  金姐說：「你給我，我給你抹，你貓腰難受，不得勁兒。」

  我說：「還行，能夠著。」

  金姐把雞蛋清碗拿過去，幫我往腿上抹。邊抹邊問：「是不是可疼了？」

  我說：「就剛開始的時候疼，現在不怎麼疼了，你手沒事吧。」

  金姐說：「我手沒事，一燙手我就扔了，我沒事。」

  我說：「以後可得注意，端砂鍋必須戴手套。」

  金姐說：「嗯，以後必須戴。」

  她邊給我往腿上抹雞蛋清邊掉眼淚，說：「都怨我沒端住，要不然也燙不著你，看這燙的，都紅了，皮不會掉吧？」

  我說：「沒事的，不用擔心，我又沒怨你，快別哭了。」

  金姐還是往下掉眼淚。

  馬姐過來，看金姐蹲著給我抹雞蛋清，就說：「哎呀，這誰家小媳婦這麼聽話，還跪著給老公揉腿，犯啥錯誤了。」

  晚上下班回到家林燕已經睡了，這回睡覺就離她遠點，腿疼，還有點難受，水泡是沒起。

  早上起來林燕說：「老譚，昨天晚上你沒摟我。」

  我把左腿給她看，她看了問：「咋整的，燙這麼嚴重。」

  就把經過和她說了一遍，她說：「你這是工傷，可以不用上班，在家養著。」

  我說：「哪來的工傷，還沒聽說過飯店有工傷呢。」

  她說：「這咋不是工傷，就應該有工傷。」

  我說：「那得等咱倆有錢了，自己開飯店，給員工設個工傷。」

  她說：「有錢了也不開飯店，咱們干別的。」

  我問：「幹啥？」

  她說：「就干複印社，複印社掙錢。」

  我就笑，說：「你是在複印社干，就說要干複印社，你要是在政府幹，是不是得干政府。」

  林燕說：「那咋的，就是不讓我干，讓我干我啥都干，掙錢就行。」

  沒從苦日子過過的人是不知道錢的重要性，有多麼渴望金錢。

  那時候飯店沒有工傷這一說，在飯店工作的人幾乎是輕傷不下火線。我這就是把腿燙了，不耽誤走道幹活，繼續上班。

  來到烤肉店金姐見面就問：「咋樣了？還疼不？」

  關切之情不予言表，滿臉都寫滿了擔心和關心。

  我說：「不疼了，沒啥事了。」

  金姐說：「我幫你把褲子挽起來，我看看。」

  我說：「要不然也得挽起來，幹活的時候難受。」

  金姐蹲下去小心翼翼的幫我把褲子挽起來，小腿還是紅紅的。這時老太太進來，看看我腿，關心的問：「譚子，沒事吧？」

  我說：「沒事，姨媽。」

  老太太就用手指著金姐，氣勢洶洶的用鮮族喊了兩句話，金姐低著頭不吱聲。

  老太太走後我問金姐：「姨媽剛才說你啥了？」

  金姐說：「罵我了唄，還能說啥。」

  我問：「罵你啥了？」

  金姐學老太太的口吻說：「瞅你那個笨樣，幹啥能幹了，就知道挨打受氣，這小譚子是沒啥事，要是有啥事你伺候人家一輩子吧。」然後對我說：「就這樣說我的。」

  我說：「這老太太，不講理呀。」

  金姐說：「姨媽就那樣，刀子嘴豆腐心。」然後問我：「師傅，昨天你回家你對象咋說的？」

  我說：「我回去她都睡了，沒看著，就今天早上看著了，沒說啥，叫我以後幹活注意點。」

  金姐問：「你沒說是我燙的？」

  我逗金姐說：「說了，她今天要過來撓你。」

  金姐問：「真的？」

  我說：「假的，逗你呢，沒事了，幹活。」

  下午的時候金姐買了許多水果給我，整的我挺不好意思，其實根本沒啥事，在廚房幹活，燒著、燙著、被刀切了，這都是常有的事，根本不用大驚小怪，也不用當回事，估計金姐覺得過意不去吧。

  過了三天，腿就基本好了，等一個星期過去，沒啥事了。嚴重的地方皮漸漸掉了，新長出來的皮膚顏色深，沒有毛細孔，一到夏天的時候出不來汗。現在左小腿的皮膚就兩顏色，一塊深，一塊淺，但不仔細看看不出來。

  金姐一直覺得很愧疚，一周之後叫上馬姐我們三個一起吃個飯。

  飯桌上馬姐問我：「譚師傅，你真的不打算在這裡長干？」

  我說：「是，外面要有合適的我就走。」

  馬姐說：「走啥走，在這多好，還有美女天天陪著你，我就不信你走了會不想我們。」

  我說：「能不想嗎，你們對我這麼好。」

  馬姐說：「想我們還走，那就不走了。」

  我說：「不行，得掙錢呀，在烤肉店當廚師錢少，另外我還想再好好學學。」

  馬姐說：「你真要是走了，想著沒事的時候就回來看看。」

  我說：「那必須的。」

  金姐說：「到時候別把我們忘了。」

  我說：「哪能呢，只要一看到這條腿就會想起你。」

  金姐不好意思的笑了。

  我說：「我這不還沒走嗎，整得好像我要走了似的，也不知道你們是盼著我走呢還是真不想讓我走。」

  馬姐說：「你是保證要走的，我是不希望你走，和你在一起幹活挺愉快的，沒合作夠。至於別人，就像金子，我估計是壓根兒就不想讓你走，就算你倆不處對象她也願意天天守著你，就和守著老頭似的守著，哎——一片痴情呀。」

  馬姐沒事就拿我和金姐開玩笑，已經見怪不怪了，其實金姐喜歡我是肯定的，我又不是傻子，看出來了。只是這種喜歡還是讓它沒有的好，做個同事，做個朋友挺好。

  開開心心的在一起工作，比啥都強。