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第101章 吊爐餅

2024-10-26 15:02:49 作者: 獵狼嘯風
  飯店這邊走上了正軌,鄒老闆來飯店的次數就少了,他開始忙廠子裡的事,一個月很少見到他幾回兒。這邊主要是黃萍在管,她每天都會在飯店,一邊帶孩子,一邊看著飯店,還得照顧吊爐餅。

  吊爐餅那邊生意一直很好,雖然不像飯店這邊這麼忙,好在細水長流,源源不斷。我沒事的時候總到吊爐餅那邊去看看,和大姐、大嫂聊會兒天,吃張吊爐餅,喝碗雞蛋糕。

  吊爐餅從飯店這邊調過去個服務員,這個服務員負責在前面服務客人。服務員長得還挺好看,大家都叫她艷華,年齡比我大,看著也很成熟。

  我一過去大嫂就跟我打趣,說:「過來了譚子,是不是又想我家艷華了。」

  我也不吱聲。

  大嫂接著說:「我家艷華可是好姑娘,又能幹,長得又好看,還懂事,這要是誰娶家去那可有福了。」

  艷華也不吱聲,在那干自己的活。

  我說:「大嫂,人家這麼好那你就給找個婆家。」

  大嫂說:「我是想著呢,就是不知道找個啥樣的好呢。」

  那邊的大姐說:「還啥樣的好,我看小譚子就不錯,這不現成的嗎。」

  我趕緊說:「別的,我現在已經名花有主了,大嫂你們還是找別人吧。」

  大嫂說:「小譚子,也沒你這麼嘮嗑的,人家艷華還在這呢你就說你名花有主,人家就是有心思和你處,你這麼一說還叫人家咋處呀。」

  那邊一直幹活的艷華說:「嫂子,我結婚了。」

  大嫂就說:「你不是說你還沒對象嗎,怎麼這又結婚了?」

  艷華說:「結婚了還能有對象嗎?」

  大嫂想了想,說:「也是------結婚了確實沒有對象----艷華,你這死丫頭,閒著沒事就逗你嫂子玩吧。」

  結婚之後也有對象,只是稱呼變了,不叫對象叫老公。

  林燕還沒從家回來,已經快一個月了。

  我的心漸漸地有些失去希望,覺得這次處對象可能又要失敗。有了上次和雅茹處對象的失敗,現在有了承受能力,不再過分傷心,覺得自己應該把更多的時間放在學手藝上,而不是放在兒女私情上。

  這個時候黃師傅也準備要走了,他和黃萍說,覺得陳師傅人不錯,最好把陳師傅再叫回來。黃萍和我說了這事,我說陳師傅在大東有個廚房,不好回來。我還是給陳師傅打了電話,把黃萍和黃師傅的意思和陳師傅說了,陳師傅說他真的過不來,但可以給介紹一個廚師過來。

  陳師傅介紹了一個姓隋的師傅過來。隋師傅三十六歲,中等身材,菜做的中規中矩。黃師傅帶了隋師傅幾天,看隋師傅能夠獨立製作菜品了就離開了飯店。

  黃師傅走的時候把他的傳呼號給了我,叫我有事就找他,他說別的事可能幫不上忙,要是廚房的事還行,同時叫我好好學,爭取早日上灶台炒菜。

  送走了黃師傅之後覺得自己似乎錯過了一個好師傅,心裡有點不得勁兒。但是想想黃師傅已經不收徒弟了。能認識黃師傅,並且還在一起工作了兩個多月,學到了不少東西已經很知足了。

  人不能太貪,要知道知足常樂。

  黃師傅走後隋師傅跟我說:「譚子,黃師傅可能忘了,我學廚師的時候,在培訓班就是黃師傅講課,還教過我呢。」

  我說:「是嗎?黃師傅倒是說他講過課。」

  隋師傅說:「那時候培訓班好幾個老師,就黃師傅講得好,他一上課大伙兒都不逃課,都愛聽。黃師傅不但講炒菜,還講涼菜,有時候還講面點。」

  我問:「黃師傅還會面點?」

  隋師傅說:「會,不但會而且講的還好呢,面點老師都沒他講得好,那時候挺多學面點的女學員一聽說黃師傅來上課了,都跑到我們廚師班來聽課。」

  我問:「是嗎,那黃師傅咋還不講了呢?」

  隋師傅有點遺憾的說:「黃師傅不是培訓學校的老師,是校長請來單獨講課的,一個月也就來三、四回,那時候挺多學生都想拜黃師傅為師,黃師傅也不收徒弟,好像就有一個收了。」

  我說:「哦,黃師傅和我也說不收徒弟,說他不幹了,也不帶徒弟了。」

  黃師傅不收徒弟,我也就沒拜黃師傅為師,多少有些遺憾。

  學廚師的路上有很多坎坷,急不得,得一步一步往前走。錯過黃師傅,也許以後會遇到另外的師父。

  通過和黃師傅短短兩個月的接觸,我學到不少東西,對菜品有了更深的理解,對工作也嚴謹起來。除了菜品這方面,對黃師傅的人品也很欣賞,他是一位真正德才兼備的老師傅。

  我總去吊爐餅那邊,砧板展澤問我:「譚哥,吊爐餅好吃嗎?」

  我說:「好吃,咱家的吊爐餅你還沒吃過吧。」

  展澤說:「去過,沒吃過,想買兩張吃了,那天穿工作服去的,兜里沒帶錢。」

  我說:「自家的,沒帶錢就沒帶錢唄,先吃著,哪天再給。」

  他有些靦腆的說:「那多不好意思,我剛來還不熟悉,人家不賣給我咋整。」

  我說:「沒事,你要是想吃,今天中午下班我帶你去吃。」

  他說:「行,譚哥。」

  中午兩點下班,我和展澤去吊爐餅了。

  進了店裡,中午飯口過了,也沒客人,看我來了大嫂說:「譚子,好幾天沒過來了。」

  我說:「是,今天過來看看。」

  大嫂問:「是看你大姐來了,還是看你大嫂來了?」

  我說:「都看,幾天見不著你們想你們了。」

  大嫂開玩笑問:「是想我和你大姐了?還是想我家艷華了?」

  我說:「都想,更想吊爐餅,來四張餅,倆雞蛋糕。」

  說完過去夾鹹菜。

  大嫂說:「還都想,不知道想誰呢。」

  大姐在裡面打餅,艷華就把兩碗雞蛋糕端上來,我看展澤有點拘謹,渾身不自在的樣子,跟他說:「展澤,這是咱們自己家,不用不好意思。」

  大嫂也說:「對,都是自己家人,有啥不好意思的,和你譚哥似的,到這該吃吃該喝喝,還想拐帶我家服務員。」

  我說:「大嫂,我可沒想拐帶你家服務員,你可看好了,別讓別人拐跑了到時候賴我。」

  大嫂說:「我家艷華可有主意,一般人能拐帶跑?也就防著你點。」

  我就笑,這時候大姐已經把餅烙好了,艷華端上來放在桌子上,我看艷華往桌子上放餅的時候展澤把頭低下,不敢看人家。

  我看看艷華,發現長的確實挺漂亮,挺有殺傷力。

  吃餅的時候大嫂說:「譚子,聽說林燕回家了。」

  我說:「是,你消息挺靈通的,這都知道。」

  大嫂說:「別看你不說,我啥都知道。」

  我說:「你厲害。」

  大嫂問:「那她還回來不?」

  我說:「不知道,應該能回來。」

  大嫂說:「別再和雅茹似的回去就不回來了。」

  這時大姐也過來坐下,說:「我看不會和雅茹似的,要真和雅茹似的,譚子,你的命可真苦呀。」

  我說:「本來就是苦命人,習慣就好了,現在我都習慣了。」

  大嫂看著我,小聲說:「要是林燕不回來我把艷華給你介紹介紹,艷華挺好的。」

  我說:「大嫂,你就別逗我了,人家可是結婚的人。」

  我說完艷華結婚,旁邊的展澤停了一下。

  大嫂說:「你可咋整,真實惠,人家說啥你信啥,哪結婚呀,人家那是說著騙我的,我還不知道她結沒結婚。」

  我說:「沒結婚還行,要不然犯法,但你先別給我介紹,我再等等,你知道我是不到黃河心不死,不見棺材不落淚。」

  大嫂說:「你就是死心眼,現在不都是普遍培養重點選拔,你看誰還和你似的一條道走到黑。」

  大姐說:「人家小譚子那叫專一。」

  大嫂說:「還專一,就他一個人專一有屁用,人家在家都訂婚結婚了還在那專一,再等兩年人家孩子都會叫爹了,你還從那專一呀?那叫傻。」

  我說:「大嫂,你說你弟弟就傻了可咋整?」

  大嫂瞪了我一眼說:「咋整,打一輩子光棍兒唄。」

  從吊爐餅出來,展澤問我:「譚哥,林燕也快回來了吧?」

  我說:「不知道,快了吧,也該回來了。」

  展澤說:「我聽洗碗張姐說,她回家幫她媽干點地里的活,幹完了就回來。」

  我說:「和我也是這樣說的,現在她小弟快開學了,估計等她小弟開完學她就該回來了。」

  過了一會兒展澤說:「我看那個艷華挺好的,要是林燕不回來,你就和她處處。」

  我說:「沒那個心思,不想那事。」

  展澤說:「咱家傳菜員挺喜歡艷華的,我看總是上吊爐餅來。」

  我說:「是嗎,不知道,我也不關心那事,誰和誰好都行,成了都是一家人。」

  展澤看我不怎麼在意,接著說:「我看那個傳菜員不是想和艷華處對象,就是看人家長得漂亮,想欺負人家。」

  我說:「這都是周瑜打黃蓋,一個願打一個願挨的事,咱們也管不著,人家願意就行。」說完我看著他,說:「你要是想你也行,但得人家願意。」

  展澤說的那個傳菜員我知道,小伙子有點痞氣,但是幹活還行。等飯店誰和誰處對象這事我不怎麼關心,誰和誰處對象都是好事,都是青年男女,到了該處對象的年齡就是處對象,緣分到了就是一家人,緣分沒到就繼續等待。
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