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第75章 鹹菜卷餅

2024-10-26 15:02:49 作者: 獵狼嘯風
  老大說過年的時候他要去小劉家,我想到過年的時候自己怎麼回家。

  劉曉燕出來打工一年領回個男朋友,我呢?

  能領雅茹回去嗎?

  顯然是不可能的。她不會跟我回去,她得回家過年。並且她還不敢跟家裡說自己在外面處了一個男朋友。

  何況雅茹壓根兒就沒說在和我處對象,也不承認我是她對象。

  對雅茹心裡是喜歡的,希望能夠娶她當媳婦。她也是一個合格的媳婦,但好像不容易娶到。告訴自己好事多磨,心急吃不了熱豆腐,什麼事都不能操之過急。雅茹還小,剛剛出來打工,還沒有自己的主見,等時間長了能夠為自己的事情做主就好了。

  如果她父母非得要她回家,在家裡給她找婆家的話也是沒辦法的事,以雅茹的性格她會聽父母的話和我分手,回到家裡相親、處對象、結婚、成家、安安穩穩的過日子。

  如果真是那樣,也只有祝福她了。

  這是自己胡亂的想法,畢竟什麼都沒有發生,雅茹還沒有回家,她爸她媽也沒有在家給她找婆家,我喜歡她,想要娶她,就算她爸她媽不要她在外面找對象我也要爭取一下。

  想來想去還是不想了,畢竟那是以後的事,以後發展成什麼樣誰也不知道,想再多也是沒用,還不如好好的過好現在。

  過年的時候會回家,同時想到母親臘月十一過生日,每年姐姐們都會給母親過生日。在家的時候每年臘月十一姐姐、姐夫們都會回來,一家人聚在一起給母親祝壽。雖然家裡窮困沒啥吃的,但就是燉鍋酸菜燉塊大豆腐一家人也吃得高高興興。

  已經兩年沒給母親過生日了,今年說啥也得回去給母親過生日。

  不能在母親膝前盡孝,母親過生日再不回去就有點說不過去了。

  母親六十二了。

  鄒老闆的兒子出生一個月,在飯店給孩子辦了滿月酒。

  當天來了很多鄒老闆和黃萍的朋友、親戚、家人,大家吃吃喝喝一直鬧挺兒到下午三、四點才完事。服務員收拾完衛生緊接著就開始接待晚上的客人。

  晚上還好,客人不是很多。

  老大二哥是晚上的飛機從BJ回來的,到飯店的時候已經九點了。

  鄒老闆喝了不少酒,沒有陪老大二哥吃飯,說了幾句話就回去了。

  我到廚房做了幾個菜,其中就有新研製的「吊爐餅夾榆根頭絲」,起了一個很好聽的名字「媽媽的鹹菜夾餅」。做菜的時候泰山賓館廚師長來了,賓館白天忙,有接待,所以他晚上下班過來的。他和老大二哥也熟悉,坐在一桌喝酒。

  晚上還有鄒老闆的大哥、姐夫也在。鄒老闆大哥是計程車司機,鄒老闆姐夫是個單位的小領導,整天一身西服,像個書生。

  別的菜都上去了,最後一道菜「媽媽的鹹菜夾餅」我親自上桌,對在座的各位說:「這是我研究的第一道菜,你們嘗嘗,看看行吧。」

  老大二哥說:「行呀譚子,都會研究菜了,我得嘗嘗。」

  說完拿筷子去夾芋根頭絲,然後放進嘴裡品嘗,他吃的時候我很緊張的看著他,對自己研究的菜也沒啥底。

  「嗯,行,味道不錯。」老大二哥說。

  我說:「大哥,你把榆根頭絲夾在餅里吃,嘗嘗。」

  「啥?榆根頭絲?你不說我都沒吃出來,還省思是啥玩意兒呢,艮唧唧的挺好吃,榆根頭呀。我夾張餅嘗嘗。」老大二哥沒吃出是榆根頭絲,聽我說完覺得挺驚奇。

  他夾了塊吊爐餅,然後把榆根頭絲放到餅上,再把餅捲起來放到嘴裡去吃。

  看到老大二哥用吊爐餅夾著榆根頭絲吃,大夥也都像老大二哥一樣去夾餅卷榆根頭絲。

  老大二哥吃了一口,細細品著。

  「好吃,好吃,有點像-------」

  「有點像小時候家裡我媽做的卷餅。」王姐說:「那時候家裡也沒啥菜,就拿餅卷鹹菜,吃的可香了,這都多少年吃不著了。」

  王姐好像有點回味過去。

  老大二哥說:「對、對,就是,就是小時候吃的卷餅。」然後看向王姐問:「你小時候也吃過?」

  「我咋沒吃過,小時候總吃。」王姐道。

  鄒老闆大哥吃了一塊兒然後說:「那可不,誰小時候都吃過。那時候一到星期天我就領著我家老二,跑出好幾里地遠去挖曲麻菜、婆婆丁,回來洗了,我家我媽就烙卷餅,沾點醬捲曲麻菜、婆婆丁吃,沒有曲麻菜、婆婆丁,不就和這樣式的卷鹹菜吃嗎?多少年沒吃了,怪想的------」

  「小譚子把榆根頭絲炒了,比那時候香,那時候要是像這樣炒了我和我家老二一人能吃十張。」

  鄒老闆大哥說完先笑了,笑的時候眼睛有點濕,估計是想起了過去的苦日子。

  老大二哥吃完一張又卷了一張,用手拿著說:「那時候家家條件都不好,孩子又多,能吃上卷餅不錯了,我記得我家鄰居成天的就喝棒子麵稀粥,連點葷腥都沒有,那時候我家條件好點,我媽做點卷餅給他家送去,他家那幾個孩子都搶著吃,因為張卷餅差點打起來。」

  老大說:「還說呢,咱媽心眼好,看人家孩子不夠吃回家把卷餅都拿給人家,我沒吃著就嚷嚷,讓老爺子把我一頓揍,到現在我還記著呢。」

  大家就笑起來。

  王姐問我:「譚子,你歲數不大,應該沒吃過那些苦吧。」

  我說:「嗯,我從小就吃卷餅長大的,還都是玉米面的。」

  老大二哥說:「譚子家裡困難,也挺苦的。」

  王姐說:「咋說咱們也比他大將近二十歲呢,他那時候應該差不多了。」然後問我:「譚子,你今年多大?」

  「二十二。」我笑著對王姐說:「我倒是沒經歷你們那個年代,不知道啥樣,我就記得小時候家裡總吃玉米面大餅子,沒菜,就是鹹菜。夏天是蔥葉子蘸咸鹽水,再不就是和大哥說的挖曲麻菜和婆婆丁,還吃過榆樹錢、苦菜,冬天就是我媽醃的酸菜,還不是頓頓吃,大部分時候吃的都是榆根頭鹹菜,有時候干吃,有時候我媽加點黃豆芽燉著吃,能吃上黃豆芽燉鹹菜就挺好了。等你們說的卷餅是這兩年才吃的,以前沒吃,以前要是我媽做卷餅估計我家都不夠吃。」

  王姐看著我說:「這麼苦呀,你家那麼困難?」

  「現在好了,比以前好多了,我打工掙錢,我姐也掙錢,好多了。」我說。

  看我這麼說王姐道:「你對你媽可得好點,聽你這麼說你媽可不容易。」

  「嗯,我媽不容易,拉扯我們姐弟六個吃了不少苦,也遭了不少罪,我媽-------挺辛苦的。」我有點說不下去的感覺,突然間覺得嗓子眼發堵。

  老大二哥把第二張餅吃完,端起酒杯。

  「咱們這桌要說吃苦,別看咱們歲數大都不一定有小譚子吃苦,反正我承認我是沒吃過小譚子那些苦。別說了,今兒鄒老闆給公子過滿月,東家喝多跑了,咱們喝,我先幹了。」

  說完把一杯酒幹了。

  那天我喝了不少酒,喝的有點多,把他們送走之後就回到包間睡覺了。

  到了第二天雅茹問我:「你昨天是不是喝多了?」

  我說:「有點喝多了。」

  「我看你也是喝多了,我去你屋的時候你都睡著了,還打呼嚕,我記得你睡覺不打呼嚕。」她說。

  「是嗎?你怎麼知道我不打呼嚕。」我好奇的問。

  她就笑,說:「你以為我就昨天看過你睡覺呀,之前也看過,你不知道,都睡著了,嘻嘻。」

  我看著她說:「你這個丫頭。」

  雅茹是喜歡我的。只是她歲數小沒主心骨,在家一直都是乖乖女,聽爸爸媽媽的話,出來打工純粹是為了開開眼界,看看外面的精彩世界是什麼樣。她家條件好,家裡不缺她出來打工掙得那點兒錢。她出來的時候爸媽囑咐不能在外面處對象,主要還是不想這麼一個老閨女嫁的太遠,到時候當父母的想閨女了見上一面都困難。

  雅茹是個孝順孩子,出來的時候爸媽說了不叫她在外面處對象她就不敢在外面處對象,怕被她哥哥嫂子知道了告訴她爸媽,她爸媽要是知道她在外面處了對象就一定會把她整回家去,不讓她再出來了。而她不想在家呆著,在家對她來說實在是太悶,為了不被爸媽關在家裡出不來所以她對我雖然喜歡,卻不敢說和我處對象,她怕以後出不來。

  雅茹現在就像當初的小英子一樣,非常地粘我。不一樣的是當初沒有和小英子處對象的想法,拿小英子當妹妹對待。現在和雅茹不一樣,我喜歡她,想和她處對象。並且不單是處對象那麼簡單,還想把她娶回家去做老婆。

  不知道自己的這個願望能不能實現。
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