第一百五十五章 做好吃的

  走進灶屋，喬雅南低頭看著自己的衣裳又想起來了，還不知道要在府城呆幾天，她可就兩身衣裳換著穿。

  「姑娘，您穿上這個。」吳娘子從旁邊拿了一件外衣出來侍候著她穿上：「大了點，姑娘別嫌棄。」

  大了點，卻剛剛好的將自己裡邊的衣裳全遮住了，連袖口都是鎖緊的，喬雅南哪裡還會不知宋姨知道她只有兩身衣裳，卻又照顧著她的自尊心。

  「姑娘，要做些什麼？」

  「雞翅那些平時都怎麼處理的？」

  吳娘子有些意外她問這個，但也回得利索：「翅膀雞腳那些會砍碎了炒到菜里賞給下人吃。」

  喬雅南料到了，有錢人家只吃肉，沒什麼肉的雞翅雞腳都是給下人吃的，她家以前也這樣：「你去大廚房看看有沒有沒砍碎的雞翅，要是殺了雞把雞腿也拿過來。」

  吳娘子也不多問，快步去了大廚房。

  喬雅南這裡看看那裡看看，把用得上的東西一樣樣拿出來放到灶台上。

  很快吳娘子端著一個盤迴來：「姑娘，您看這些夠嗎？」

  喬雅南粗略一看得有十來個雞翅，六個雞腿：「夠了，我來處理一下。」

  吳娘子哪敢讓她來做這些粗活，夫人不得收拾她，忙避開道：「要怎麼做姑娘您說，我來。」

  「你看我做一次，容易學，晨晨肯定會喜歡吃的，以後我不在這裡你做給他吃。」

  喬雅南要做的就是炸雞翅炸雞腿，就沒有幾個孩子不喜歡吃這些，她邊做邊說，連用量配比都說得清清楚楚。

  吳娘子看著曾經十指不沾陽春水的姑娘熟練的洗，切，抓揉，手上沾著血水，污漬，語氣不緊不慢。想起夫人昨兒晚上還感慨姑娘這段時間不知吃了多少苦頭，才一次比一次見著更懂事，更能幹，連這些事都做得如此熟練了，可見確實是吃苦了。

  「記住了嗎？要不要我再說一次？」

  「記著了。」吳娘子笑：「要說旁的事我怕是要記不住，就做吃的這事不知記得多快。」

  「行行出狀元，吳娘子就是這一行的狀元。」

  狀元這兩個字光是聽著就讓人心花怒放，吳娘子嘴裡說著不敢不敢，一臉的笑意卻收都收不住。

  「雅南姐姐，我回來啦！」方皓晨嚷嚷著衝進來就左找右找：「好吃的呢？好吃的在哪！」

  「就等著你回來給你做了，吳娘子，把火燒上，不要猛火。」

  「是。」

  等油冒煙了，將醃好的雞翅一個個裹上麵粉，再在攪拌好的雞蛋液滾一圈後放入油鍋中，刺拉聲不斷，一會後香味就傳了出來。

  方皓晨目不轉睛的看著，過一會就問一句：「雅南姐姐，可以吃了嗎？」

  得到否定的答案後過一會又問，那嘴饞的樣子把進來的宋凝逗得不行：「平時這也吃不下那也吃不下的人是誰喲！」

  「是我是我是我，但是不能怪我呀！」方皓晨振振有詞：「天天都吃那些菜，吳娘子做得再好吃也會膩的，您不也有抱怨的時候。」

  「我說一句你有十句等著我。」

  方皓晨回想了下：「沒有，只有五句。」

  宋凝氣笑不得，將快趴到灶台上的人拽著往後退了些，看著油鍋里翻滾的東西道：「是挺香的。」

  「也好吃。」喬雅南算著時間差不多了，將雞翅夾出來，又將雞腿裹了料放進去。

  方皓晨迫不及待的問：「可以吃了嗎？」

  「涼一下。」將碗端到桌子上，喬雅南又拿了兩個小碗出來，辨了辨，將一個推到他面前：「這個味道輕一些，晨晨你蘸著這個吃，不蘸也好吃，你都試試。」

  方皓晨再貪吃規矩也在，拿著筷子夾起一個往嘴裡送，一口咬下去就咬著骨頭了，可外邊又脆脆的，他眉頭皺了起來。

  喬雅南想起來這公子哥兒是沒有吃過雞翅的，擦了擦手，她直接上手去拿，見他咬著不放笑得不行：「別咬這麼緊，教你吃。」

  方皓晨這才鬆開嘴。

  喬雅南將雞翅橫著送到他嘴邊，教他團團吃了一圈，再將中間的肉撕下來蘸了點料送到他嘴邊。

  「好吃嗎？」

  方皓晨連連點頭，扔了筷子就要上手，被喬雅南眼疾手快的拉住去洗了手才給吃。

  「宋姨，您也嘗嘗。」喬雅南拿一個送到宋凝嘴邊，宋凝咬了一小口，邊吃邊點頭：「外皮酥脆，裡面的肉卻很嫩，不錯。」

  喬雅南蘸了點料送過去。

  「蘸了料味道更好了。」宋凝看向另一個小碗：「放的東西不一樣？」

  「那裡邊多兩味料，味道重一些，適合大人吃。」喬雅南蘸了點送到她嘴邊。

  宋凝品了品：「有點點麻，還有點點辛辣，是放了那個小魚仔里相同的料？」

  「對，您更喜歡哪個？」

  「這個，多蘸點。」

  宋凝吃完一個的功夫，方皓晨已經吃了三個了，喬雅南把碗舉高：「還有雞腿，留點肚子。」

  方皓晨眼巴巴的抬頭看著：「我肚子很大的，可以裝很多。」

  「我做的，我說了算。」喬雅南把碗端到吳娘子面前：「要炸多久記著了吧？吃吃看，炸出來得是這個效果才可以。」

  吳娘子在主子面前哪敢放肆，見夫人點了頭才拿起一個吃起來。

  「雅南姐姐你教吳娘子了？那我以後是不是想吃就能吃著了？」方皓晨眼睛一亮，也不計較吳娘子吃了他一個了。

  宋凝彈了他額頭一下：「這是獎勵，忘了？以後也要表現好了才給做。」

  方皓晨頓時苦了臉：「娘，我好久才被先生表揚了一次……」

  「所以你得努力了。」收穫治服兒子的新招式，宋凝笑得很開懷。

  下一頓還不知在哪，方皓晨一臉失落的求情：「雅南姐姐你多做一點。」

  「眼大肚小。」看雞腿已經炸得金黃了，喬雅南撈起兩個放到碗裡遞過去：「小心燙。」

  方皓晨胡亂點點頭，吹了吹咬下一口，燙得直嘶哈也捨不得鬆開。

  把剩下的都撈起來，喬雅南拿著一個蘸了料送到宋姨嘴邊。

  宋凝咬了一口，點點頭道：「還得是雞腿，肉多，嫩，味道也足。」

  「用了一些料醃製入味。」

  「挺好吃，你自己也嘗嘗。」