第103章 名額
2024-10-19 17:57:52 作者: 慕雲深深
第103章 名額
「我打聽過了,黃家小兒子是個貨郎,東西往四面八方送,滷味在咱們縣裡賣不動了,我們可以賣到隔壁縣去。」顧老太滿臉興奮地說道。
張芸娘無奈,說道:「娘,誰去隔壁縣賣?要是賣不出去怎麼辦?一鍋滷味分量不輕,是用手推車送過去,還是租一頭牛?」
顧老太立馬眉頭皺成一團,她和顧老爹年紀大了,當然做不了這種事,顧明達要讀書準備秋闈,張芸娘和柳小茹要忙鋪子裡的事,自然沒法子做這事。
「娘,以前每天賣五鍋,現在每天賣三鍋,咱們只是少賺點,日子照樣還能過,您何必如此著急?」張芸娘輕聲勸說婆母。
顧老太搖了搖頭,說道:「好好的生意,越來越差,肯定是有原因的,特別你們做的是滷味生意,正月里壘了五個灶,如今卻空了兩個,這是個壞兆頭,長久下去,我怕跟家裡豆腐坊一樣。」
顧家的豆腐坊之前經歷了劉家的惡意擠兌倒閉過一次,生意變差的過程顧老太經歷過一次,自然忍不住憂心忡忡。
說話間,顧明達從外頭走了進來。
他上午去了衙門裡一趟,如今回來第一件事,便是說起張光宗的近況。
「他不是嘴巴緊的人,幾板子下去,什麼都招了個乾淨,簽字畫押之後,哪怕已經過去好幾年,科舉舞弊的事也板上釘釘。」顧明達說道。
顧老太一向不喜歡張光宗,本想跟著罵兩聲,但礙於兒媳婦在一旁,到底忍住了,轉而問起來:「老二,他犯了事會不會拖累你們?」
顧明達搖搖頭,說道:「他是他,我是我,不會牽扯到一處,只可惜,有幾個人提前得了消息跑了。」
顧老太說道:「跑就跑了,只要不牽扯到咱家就好。」
倒是張芸娘了解丈夫,聽出他話語中的不同尋常來,問道:「哪個要緊的人跑了?」
顧明達說道:「一個叫任六的傢伙,據說從前苟縣令的師爺許多事都是交給任六去辦的,從前要辦衙門裡的事,都要經過任六的手。」
顧明達說得含糊,壓根沒提任六業務廣闊,拐賣人口也是他的業務之一。
顧老太卻忽然說道:「任閻王!這人我聽說過,我娘家大嫂的侄子的腿就是被他打斷的!」
這親戚關係繞得夠遠,但顧明達也隱約聽說過這事,當事人是個賭徒,輸得傾家蕩產,最後賠不出錢來,才被賭場打斷腿。
「他如果跑了,那賭場應該也會關門,這倒是一件好事。」張芸娘說道。
顧明達搖搖頭,說道:「不會關門,到時候多半是被旁人接手。」
顧老太聽完了熱鬧,這才想起來兒子從外面回來,問道:「你吃了嗎?沒吃我去給你下碗面。」
顧明達擺手表示不必,解釋道:「中午跟衙門裡的人在春風樓吃過了。」
張芸娘笑著說道:「那你應該吃到咱家的滷味,程掌柜每日還要跟我們買兩鍋呢。」
顧明達神色卻嚴肅起來,說道:「春風樓的生意依舊很好,他們沒有再單獨賣滷味了,而是給每桌客人送一碟子滷味拼盤,但這碟滷味卻不完全是咱家的滷味。」
「什麼意思?」顧老太很不理解。
顧明達說道:「這碟滷味拼盤澆了芝麻油,拌了腐乳醬,又加上芝麻和花生碎,口感已經不完全一樣了,我還問了小二,小二說這滷味是他們自家的秘制配方。」
顧老太瞬間怒氣上涌,說道:「春風樓怎麼這樣,明明是我家的東西,偏偏還說成是他們家的!」
說成是他們家的其實也不是很要緊的事,畢竟他們也怕客人跳過春風樓直接去顧家鋪子裡買。
「他們說是自家做的其實也不算完全作假,因為在裡面也摻了自家後廚做的滷味,我吃的兩塊滷肉,口感不一樣。」顧明達解釋道。
張芸娘問道:「口感差別很大嗎?」
顧明達搖了搖頭,說道:「其中一塊我很肯定是咱家的,另一塊與咱家滷味有五六分相似。」
春風樓想要做什麼,自然一目了然。
如今還是五六分相似,等到七八分相似的時候,春風樓只怕就不會再買鋪子裡的滷味,到那時鋪子的生意只會更差。
至於為何能得到現在的五六分相似,道理倒也簡單,但凡經驗豐富的廚師,吃得多了就能將調料猜個七八成,先前春風樓還是連同鹵湯一起買的,猜起來就更容易了
張芸娘此時想的卻更多。
「程老闆這段時日以來,待小茹十分殷勤。程老闆前年喪妻,一直沒有再娶,我看他態度殷勤,又是鋪子裡的大主顧,還想撮合二人來著。」張芸娘說道。
顧明達聞言,眉頭微皺,說道:「這人是個心思重的,你們要多加防備。」
程河對柳小茹的追求,如今也顯得心思不純,甚至他們都說不清楚,這段時間鋪子裡散客變少,是不是因為程河從中做了什麼。
張芸娘說道:「回頭我會跟小茹談一談。」
滷味方子確實重要,但在張芸娘看來,還是柳小茹最重要,她先前已經隱約察覺出柳小茹和程河之間稍顯曖昧的氛圍,很怕柳小茹受到傷害。
顧明達又看向顧老太,說道:「衙門裡如今缺人缺得厲害,招不少壯班,陳師爺今日說可以讓我舉薦一人過去,不入賤籍,一年得到的銀錢約莫八兩銀子,比普通捕快少。」
所謂「壯班」,聽起來拗口,實際上也是衙門裡差役的一種,只不過這是應急的臨時工,平常衙門人手夠不需要坐班。
差役表面看起來風光,卻是賤籍,往下三代都不許科舉。
壯班是臨時工,沒有賤籍的困擾。
整個過年期間衙門裡都在忙科舉舞弊案,拔出蘿蔔帶出泥,廣安縣衙里因為這事折進去的人不少,差役們也出現巨大缺口,這次招的壯班是要像衙差一樣幹活,給的待遇也相對較好。
吳縣令本就覺得縣衙老油條惹人嫌,當然要趁著這個機會安插了許多自己人。
顧明達這個吳縣令眼裡的自己人,也得到了一個內推名額。
一年八兩銀子,對於城裡人來說也許算不得什麼,但對於面朝黃土背朝天的鄉下人,這筆錢得的比種地容易太多。
顧老太問道:「只有一個名額,給你大哥或者三弟,只怕他們心頭都有想法。」
顧明達說道:「家裡事多,大哥或三弟不一定樂意進衙門,您知道這個名額給誰最合適。」
顧老太當然知道如今誰最缺這個活。
但如果真的指定給這個人,大房和三房肯定會生出嫌隙。
顧明達嘆了口氣,說道:「我倒是有個主意,就看您願不願意接受。」
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(本章完)