第422章 煮酒
2024-10-15 15:21:01 作者: 江湖老六
在寬敞的包廂中央,一張大圓桌占據了主導位置。
桌子上鋪著精緻的桌布,上面擺放著一套精美的茶具和幾盤精緻的點心。
光線從天花板上的水晶吊燈投射下來,為這個空間增添了一抹溫和的氣息。
桌前,胡老三正與一個男人對坐著。
胡老三穿著一件筆挺的西裝,面帶笑容,目光銳利。
他對面的男人顯得從容淡定。穿著一件深色的休閒裝,但氣質不凡,眼神深邃,給人一種深不可測的感覺。
他的手上戴著一塊百達翡麗的手錶,手中夾著一根似乎剛點燃沒多久的雪茄。
兩人坐在那裡,雖未說話,但空氣中似乎瀰漫著一種微妙的氣氛。
「三哥。」我走到桌前,面帶微笑地打了聲招呼。
胡老三笑著站起身,介紹說:「這位是周董……這位就是楊磊。」
我伸出手:「周董你好。」
周朝輕輕一笑,和我握了握手:「早就聽別人提起過你,今日一見果然英雄出少年,你比我想像中的還要年輕。」
「周董過獎了。」
落座後,周朝問胡老三:「今天我們喝什麼酒?」
「周董,你想喝什麼酒?」
「這段時間天天喝洋酒,喝得我都快膩了,今天搞點白酒如何?」
「沒問題。」
胡老三招手把站在門口的一個馬仔叫了過來:「你去把車裡的茅台拿過來。」
馬仔點了點頭,便離開了包廂。
「你車裡還隨時備著酒?」周朝笑著問。
「可不,每次過來吉隆坡我都會帶一些酒過來,為的就是和周董這樣的知己喝上兩杯。」
「老三,你可真是有心了。咱倆認識這麼多年,方方面面你都做得很不錯。」
「還不是多虧了周哥照顧。」
兩人一人一句地聊著,我根本插不上嘴。
不過我也倒是無所謂,既然胡老三叫我過來,自然是有事要和我說,他不動,我不動。
很快馬仔就回來了,將兩瓶茅台放在了桌上。
剛一放下,周朝就兩眼放光地盯著桌上的其中一瓶:「要是我沒看錯的話,這應該是葵花牌茅台吧?」
「周哥果然是懂酒的人。」胡老三將其中一瓶的包裝紙扯開,拿在手裡說,「這可是我的珍藏。」
我雖然沒怎么喝過茅台酒,不過對於茅台我還是有一些了解,之前老陳也和我說過。
除了如今市面上的五星茅台、飛天茅台,在WG時期茅台酒廠生產的就叫葵花牌。
能保存至今的葵花牌茅台極其稀少,據說只有幾十瓶,一瓶葵花茅台大多都能拍賣到幾十萬的天價。
「老三,這酒以前可沒見你拿出來過。」周朝笑著看了我一眼,「莫不是,今天我是沾了楊兄弟的光?」
我笑著說:「周董哪裡話,應該是我沾了您和三哥的光。」
胡老三笑著說:「這瓶酒也是我前段時間剛弄到手的,正好趁著今天大家在,讓周董和楊老弟一起品鑑品鑑。」
周朝咂嘴道:「那咱們三兄弟,今天就來個不醉不歸!」
說著,他就讓胡老三開酒。
我輕輕一笑插了句嘴:「這葵花茅台不能直接喝吧?」
「那要怎么喝?」周朝問。
胡老三眼裡也閃過一抹意外之色,不過很快就恢復了:「楊老弟果然是見過世面的人,這酒的確不能這么喝。咱們得兌著喝……」
他笑著,拿起一旁的另外一瓶新茅台:「超過三十年的老茅台都不合適直接喝,得用新酒勾兌,老酒和新酒的比例一般來說是一比五。」
「這老茅台就是不一樣。」周朝笑著說,「這倒是讓我想起一個傳聞,說是棋聖聶衛平手裡有一瓶超過七十多年的茅台,為了慶祝2001年國足世界盃出線被他給喝了,也不知道是真的假的。這七十年的茅台得是個什麼樣?」
胡老三一邊兌酒一邊說:「不管多少年的酒,都得看誰喝。」
很快,他就兌好了三小壺酒,第一壺放在了周朝面前,緊接著又把第二壺放到了我面前。
我雖然不是很懂酒,不過此時這茅台的香味的確讓人食指大動。
「來來來,我們先喝一杯。」周朝舉起酒杯道。
一杯酒下肚,讓我的確有些回味無窮。
「喝茅台除了大口喝之外,還有一個訣竅。」胡老三笑著道,「一咂嘴,二吧回味,三哈釋放酒香。」
「我怎麼不知道還有這種門道?」周朝笑著說。
「這只是我個人的心得。」
「哈哈……老三,你這傢伙還是一如既往地有意思!」
我沒想到今晚吃飯的氣氛會如此融洽,就好像胡老三之前要對付我,找刀手殺我的事根本就沒有發生過一樣。
席間,我們沒有談論任何公事,都是在閒聊。
「傳統白酒可以概括為四種主要風味類型。」胡老三笑著說,「首先是醬香型白酒,以其獨特的醬香味著稱,代表性的品牌有茅台和郎酒。第二種是濃香型,以五糧液和劍南春為最著名的例子,其特點是香氣濃郁、層次豐富。第三類是清香型白酒,山西汾酒是這一類的典型代表,以其清新脫俗的香氣受到喜愛。最後是米香型白酒,這種以小曲米香蒸餾的白酒主要在廣西和湖南等地區流行。」
「另外,金門高粱酒是一種具有獨特風味的白酒,源自TW,被稱為金門香型。當它進入大陸市場後,由於其風味與大陸的清香型相似,因此被歸類為清香型。然而,實際上金門高粱酒與傳統的清香型白酒在風味上存在顯著差異,擁有其獨特的香型特徵。」
周朝接話道:「還真是這麼一回事,我去年去TW的時候,和竹聯幫的一個大哥喝的就是金門高粱,味道的確很特別。」
「楊兄弟,聽說你還是個高才生?」周朝忽然把話頭轉向了我。
我笑著端起酒杯:「哪裡,這都是別人瞎說的,這杯我敬周董。」
周朝和我碰了一杯,喝了一口酒看著胡老三:「老三,你又忽悠我了?」
「周哥,我哪敢忽悠你,楊磊他是謙虛。」