第1271章 龍榜封號戰!
2024-10-15 14:55:23 作者: 菸斗老哥
因為普利茲退賽,他的名次也將被組委會取消,而挑戰龍榜廚神的資格,由巴澤爾取代。
對巴澤爾而言,無疑是喜從天降。
比賽雖然結束,但喬智的戰鬥並未停止!
他還將面臨著與龍榜高手的對決。
喬智跟著工作人員,來到地下停車場,坐進一輛林肯長車,兩個對手則坐入另外兩輛轎車。
喬智顯然受到了區別待遇,這並不未喬智感到沾沾自喜,反而覺得有些警惕。
房車內早已有人,正是在擂台上開場發言的龍榜廚神詹金。
他給喬智倒了一杯紅酒,「這麼年輕你就能走到這一步,真的很了不起。」
喬智不動聲色:「我的一言一行,早就應該在你們的觀察範圍內了吧?」
詹金微微一怔,啞然失笑,「你很聰明,自從你和麥斯交鋒,獲得勝利,我們幾個老傢伙就開始關注你了。但我們當中有一個共同的想法,你還需要歷練,至少得十年,我們才有機會碰面。」
喬智微笑,「現在還這麼認為嗎?」
詹金不置可否,「人一旦老了,就會變得特別固執和自我,只會相信自己眼睛看到的一切,不會相信別人的話。」
喬智理解,「我明白你的意思了,你需要我面對面地證明我的實力!」
詹金微笑,「你也不要太緊張,所謂的龍榜廚神不過是虛名而已,你加入我們,或者不加入我們,其實只是身上添了個標籤。」
喬智暗忖這老東西還真是凡爾賽啊,把龍榜廚神的稱號,說得這麼輕飄飄的,置那些拼命想要靠近他們的人於何地。
「其實我也不是很在乎龍榜廚神的標籤,但命運就是如此,當自己被推到了一個位置,就會身不由己。」喬智很真誠地說道。
他從來沒想過當什麼龍榜廚神,一旦自己拿到了這個稱號,繁瑣的事情必定會紛至沓來。
詹金笑了笑,如果換成其他人這麼說,自己會覺得他在裝腔作勢,但喬智的確有這個底氣。
喬智的名氣在業界已經傳開了。
另外,喬智是個成功的企業家,自己的身價很多都是股票,那些要大額度兌換需要手續和時間,喬智的企業雖然沒有上市,但固定資產貨真價實,如果上市的話,價值會迅速翻倍。
最重要的是,他還很年輕,擁有無限可能的未來。
車輛行駛了差不多半個小時,終於抵達一棟外立面看上去很古老滄桑的城堡,門口有數輛馬車等待,馬車旁邊站著打著領帶的管家,以及穿著僕人服的女子。
女子們的顏值都很高,如果參加模特大賽,絕對能取得很好的成績。
都特麼金屋藏嬌了,還說龍榜廚神沒鳥用?
這老頭子還真是會說睜眼瞎話啊!
喬智心中默想,坐著馬車,穿過了城門,沿著石路一路向西,如今正是夏末秋初的季節,中央的花圃中種滿了各種各樣的鮮花,香味似有似無地縈繞,讓人心神瞬間寧靜下來。
這裡也是一個養老的好地方。
不遠處的高樓上,一個頭髮和鬍鬚斑白的老者放下望眼鏡,遞給了身後的助理。
與他並肩站著的中年男子,身體很胖,他眯著眼睛驚訝道:「咦,來了個小傢伙。」
「穆勒,別看他年輕,他的廚藝很了不起,連詹金那樣挑剔的傢伙,都對他讚不絕口。」中年男子嘴角噙笑說道。
「收起你那難看的笑容,對了,你是今天的擂主。」穆勒淡淡道。
中年男子聳肩笑道:「如果我把一個剛露芽的天才給擊潰,應該很有趣!」
穆勒道:「我提醒你還是不要太托大。」
中年男子名叫德維特,是葡萄牙人。
在五年前,他得到龍榜廚神的封號,當時也是憑藉世界烹飪大賽脫穎而出,拿到了挑戰資格。
德維特對喬智肯定看不順眼,自己五十二歲才拿到封號,而喬智卻比自己提前了三十年。
德維特在龍榜廚神當中是最年輕的一位,因此其他龍榜廚神對他格外關照,但喬智一旦進來,意味著格局要變化了。
他不再是最受寵的那個「年輕人」了!
走入寬大的廚房,喬智發現巴澤爾和阮申泰並沒有在這裡。
他與兩人的「考場」顯然不一樣。
詹金瞧出喬智的疑慮,解釋道:「儘管世界烹飪大賽前三名都有挑戰龍榜廚神的資格,但事實上只有第一名,才能夠與龍榜廚神面對面角逐,其他兩個人只是感受一下這裡的氣氛。儘管只是虛名,但我們都是尊重烹飪的一幫人,不會讓濫竽充數的人進入這個隊伍。」
喬智皺了皺眉,心中坦然,自己累死累活得了第一名,如果跟其他兩個人一樣的待遇,豈不是白瞎掏出那麼多底牌了?
「我接下來要做什麼?」喬智道。
「你接下來要面對的是德維特,他是上一屆的冠軍。」詹金解釋道,「儘管他在龍榜廚神當中最年輕,但他的實力,在我們當中卻是靠前的。」
喬智品出詹金對自己的善意,「謝謝你的提醒。」
詹金對喬智的印象很高,儘管他年輕,但處理問題成熟穩重。
喬智站在灶台旁等待了數秒,門口走來一個身高約有一米九,體重超過三百斤的中年男子,他臉上掛著笑容。
喬智收集過他的資料,是一個笑面虎,對任何人都以笑容相待,但做事情不一定像外表這麼和善。
「今天我是你的對手,我認可你的實力,接下來我們以切磋為主,你沒必要太過緊張。」德維特的英語口音很古怪。
「謝謝指教!」喬智目光落在德維特身後那人的身上,他是龍榜廚神排名第一的穆勒,也是烹飪界公認的王者。
穆勒朝喬智面無表情地點了點頭,「今天的題目很簡單,以這裡所有的食材準備一份糕點,限定在半個小時內完成。」
半個小時完成一份糕點,對普通人來說,肯定不足夠。
但喬智和德維特都是頂尖的廚師,時間上的限制,當然為難不了他們。
德維特展現出了與他噸位相反的靈活,在他的面前多了一個白色的杯子,他在裡面加入麵粉,然後蘸水,將一些堅果沾在上面,他的手指細長,輕而易舉地就以杯子製作成了一個糕點的雛形。
放入烤箱,過了幾分鐘取出,德維特將期間調好的紅色果醬點綴在上面。
隨後,神奇的事情發生了,杯子從底部開始變色,先是紫紅色色,一層層遞進,正紅,洋紅,淡紅,淺粉,每一層精準控制八毫米的厚度,色澤遞進有序,讓人眼前一亮。
德維特開始做最後的工作,將蛋糕從杯子完整脫模,再拿起小巧的餐刀,將蛋糕切開,一股宛如金沙的漿液順著切口流了出來,金色的光芒配合紅粉色的蛋糕本體,相得益彰。
「我這道『金色年華』已經很多年不做了,看到了小喬這麼年輕,忍不住想起了我的初戀,於是重新撿起,有不足之處,還請指正。」德維特沒有去看時間,前後差不多二十分鐘的時間,他已經率先完成了自己的作品。
詹金淡淡一笑,「你太謙虛了,誰不知道你當初靠著這個蛋糕,創造了單日銷售奇蹟,你也因此被顧客評價為蛋糕之王。」
詹金看了一眼穆勒,在他看來,今天的比賽不太公平,用德維特最擅長的烹飪作品來考驗喬智。
但龍榜廚神封號,本來就不是唾手可得的東西。
詹金對喬智產生了一絲同情,因為覺得他是個可造之材。
到了詹金這個年齡和位置,他其實早已不在乎所謂的榮譽,他一直想要尋找一個合適的弟子,能夠接過自己的衣缽。
經過在貴賓室長達一個多小時的觀察,喬智的天賦一流,至於基本功也超乎常人,唯一不足的是,他對西餐的理解,要弱於對中餐的理解。
不可否認,中餐有自己的優勢,但西餐如今是世界烹飪的主流。
當然,詹金知道喬智沒有表現西餐的實力,主要是因為在大賽中想要展現中餐的文化底蘊。
他很期待在德維特的壓力下,喬智能將西餐的實力展現出來。
喬智知道這幫老怪物們想要看自己的底細,糕點是對廚師最大的考驗,看似簡單,但卻藏著很多訣竅,無論是刀工還是擺盤,又或者火候,都能考驗到。
不同的食材,不同的溫度,甚至屋子裡的濕度,都可能對糕點產生影響。
時間緊迫,採用自然發酵的辦法不行,所以必須要現場採用其他方式,還不能採用酵母粉,否則顯得自己太低端了。
當然,這些對喬智和德維特而言都不是什麼難題。
大約半個小時之後,喬智的作品出爐了。
德維特看了一眼,一張臉笑得更厲害了,嘴角的兩坨肉,不停地顫抖。
德維特的臉,屬於那種慈眉善目的類型,雖說笑得很浮誇,倒也不太令人厭惡。
「我沒猜錯的話,這是華夏的一種糕點——雞蛋糕吧!」
雞蛋糕是華夏極為常見也極為簡單的一種糕點,幾乎每個人都品嘗過,算得上國民糕點。
詹金沒想到喬智用最平民化的食物來應付龍榜廚神的考核!