第1006章 賽螃蟹!
2024-10-15 14:55:23 作者: 菸斗老哥
眼前的女人,不是別人,而是沃利斯家族的天之驕女艾薇兒。
喬智跟她只是開了個玩笑,沒想到艾薇兒真的出現在了眼前。
豪門之女果然豪橫得不行。
說想來吃自己親手烹飪的美食,立即就打「飛的」過來了。
屋內有悠揚的圓舞曲旋律,艾薇兒掃了一眼嫵媚嬌俏的梅菱,面色微微變化,狐疑且意外,「我打擾你們了嗎?」
梅菱連忙用英語解釋道:「你千萬別誤會,你們聊吧,我先告辭了。」
誤會?
艾薇兒玩味的一笑,她看過梅菱的資料,這是喬智的首席合伙人,也是喬智智囊團隊中的重要一人,梅菱和喬智沒有特殊的男女關係。
但男人和女人相處久了,尤其是熟悉的人,很有可能產生莫名的情愫,喬智和梅菱便處於這種狀態。
沃利斯家族的天之驕女擁有敏銳的嗅覺及超強的洞察力。
她只是看了一眼,就能確定兩人的關係有了變化,並非資料中說的那麼簡單。
艾薇兒看似很隨意,找了個位置坐下,「給你三分鐘,然後跟我去一個地方。」
「哪兒?」喬智警惕地望著她。
「你不是要做飯給我吃嗎?當然是一個可以烹飪美食的地方。」艾薇兒翻了下手腕,看了一下時間,「你不會反悔吧?」
喬智聳肩道:「當然沒有反悔,我換件衣服,稍等片刻。」
艾薇兒坐在沙發上等了五六分鐘,喬智換了一件外套,看上去很厚實,艾薇兒笑道:「你現在特別像是一隻棕熊。」
喬智不屑地看了一眼艾薇兒,「外面那麼冷,比起當棕熊,我更不想生病。」
跟著艾薇兒來到東郊一處莊園,是喬智購置那處莊園的一半面積,但位置更好,價值更高。能在燕京擁有這麼一座莊園,足以證明沃利斯家族的實力。
走入主體建築,喬智跟著管家來到了廚房,儘管從外面看有年代感,內部的裝修不僅現代而且奢華,至於廚房更是科技感十足,各種先進的烹飪設備一應俱全。
喬智檢查了一下廚房裡的材料庫,開始準備食物,艾薇兒捏著裝著紅酒的高酒杯。
在旁邊觀察喬智,發現他烹飪時特別專注,覺得這個華夏男人挺有意思。
揚起雪白修長的脖子,將紅酒一飲而盡,一滴紅酒順著嘴角在面頰上流淌出淺紅色的軌跡,她用手指將紅酒勾去,盡顯風情。
這一幕剛好落在喬智的眼裡,他略有些失神,暗忖這騷狐狸果然露出了尾巴,開始賣弄風情了。
女人最好的武器是外貌,即使沃利斯家族的天之驕女也是如此,眉眼藏著風情,舉手投足帶著迷人又自信的風采。
把一縷垂下來的頭髮挽到耳後,艾薇兒輕聲道:「這是我第一次進廚房,你相信嗎?」
喬智將切好的辣椒圈放入碗裡,淡淡一笑,「相信,豪門不就是如此嗎?」
艾薇兒輕輕地嘆了口氣,自嘲笑道:「豪門?我知道你在奚落我?」
喬智拍了幾顆蒜,將蒜皮剝掉,切成碎末,「我怎麼會奚落你呢?我只是可憐你!」
「可憐?」艾薇兒眼中露出驚訝之色。
「沒錯,儘管你出自豪門,但接觸不到最基本的快樂。比如烹飪的快樂,你永遠不知道。」喬智聳肩笑道。
「烹飪?能快樂嗎?」艾薇兒蹙眉,「不僅髒,而且麻煩。」
喬智搖頭,輕輕地嘆了口氣,「烹飪的過程正如你所言,繁瑣、乏味甚至還看上去很髒亂,但當你喜歡的人品嘗到你烹飪的美食之後,那種滿足感要超過任何事情帶來的快樂。」
艾薇兒輕輕搖頭,「很難理解。」
喬智朝艾薇兒招了招手,「你過來!」
艾薇兒放下手裡的高腳杯,喬智走過去,彎腰,將一件圍裙披在她的身上。
「今晚準備了三道菜,我會做其中兩道,而你需要做一道菜,當然,我知道你是廚藝小白,所以會指導你完成這道菜。」喬智笑著說道。
艾薇兒驚訝地望著喬智,「你讓我做菜,確定不是在開玩笑嗎?」
喬智將艾薇兒推到灶台前,笑道:「難道沃利斯家族的繼承人害怕了嗎?」
艾薇兒哼了一聲,「別跟我用激將法,不就是下廚嗎?」
望著眼前的林林總總,她皺了皺眉,有種不知如何下手的感覺。
喬智取出了兩枚雞蛋,將雞蛋打入一個瓷碗當中,遞給了艾薇兒,「首先,雞蛋磕入碗中,分離出蛋清、蛋黃。」
艾薇兒皺眉,一臉嫌棄地開始敲雞蛋。
喬智見艾薇兒分離出四枚雞蛋,差不足夠吃了。
又指揮艾薇兒將魚肉洗淨,「切成見方小丁,與蛋清、鹽、料酒、澱粉攪勻。」
艾薇兒第一次使用廚刀,因此魚肉切得大小不一,喬智不得不改刀,將魚肉切成幾乎差不多大小。
「接下來先炒蛋清魚肉,炒熟後盛出。再炒蛋黃,等蛋黃液呈金黃色,將蛋清魚肉倒入鍋中。」
艾薇兒手忙腳亂,喬智大部分時候都在旁邊指揮,在關鍵時刻會及時地提醒一下,最後調味的時候,喬智將薑末、醋、鹽、香油調成的味汁倒入鍋中炒勻。
艾薇兒只覺得這道菜香氣四溢,眼中露出驚訝之色,「這道菜叫做什麼,怎麼感覺這麼像!」
喬智笑著說道:「這是華夏現在流行的一道網紅菜,名叫賽螃蟹。儘管這道菜烹飪的過程中,沒有使用螃蟹,但你試一下味道,就知道為何得名了。」
艾薇兒用筷子夾起一塊放入口中,選用的是金槍魚作為魚肉,肉質雪白似蟹肉,雞蛋又金黃如蟹黃。
「這真是我做的嗎?竟然這麼好吃!」艾薇兒只覺得入口美妙,眼睛眯成了一道縫,整個人宛如靈魂漂浮起來。
喬智咳嗽了一聲,「準確來說,是我們兩個人一起做的。」
艾薇兒不屑地掃了一眼喬智,「能不能別這麼直接,我當然知道,光靠自己根本做不出這麼好吃的味道,你難道就不能讓我自我陶醉一下嗎?」
「我再嘗一口!」艾薇兒再試了一口,「太神奇了,為什麼沒有雞蛋的味道,嘴裡殘留著蟹黃的味道,就好像真的吃了一筷子螃蟹肉。」
「稍等!」喬智直接從鍋里盛了一碗米飯,將賽螃蟹倒了一些淋在上面。
艾薇兒將信將疑地看了一眼喬智,用勺子盛了一口放入口中,只覺得舌尖有很多種味道跳起舞蹈。
她從來沒想到這麼簡單的搭配,能營造出如此驚人的口感。
更沒想到這道菜是自己烹製的!
「原來做菜這麼簡單!」艾薇兒突然變得自信了,「還是這道菜的食材比較好,只要隨便處理一下就能創造這樣讓人驚艷的美味。」
「其實這道菜最好用的食材是黃花魚,那樣做出來的菜更加鮮美。」喬智笑著說道。
「黃花魚很貴嗎?」艾薇兒下意識地問道。
「野生黃花魚很貴,但用最基本的養殖黃花魚做這道菜就可以了,比起金槍魚雖然便宜,但更符合賽螃蟹的本來味道。華夏菜很多時候跟食材是否昂貴沒有關係,追求的是恰到好處。」喬智耐心解釋道。
艾薇兒微微頷首,笑道:「你的意思是,貴的不一定是好的?」
喬智搖頭,「貴的食材肯定有貴的道理,但也要物盡其用,不僅要選擇正確的菜品,而且還得要用最精湛的技巧。」
艾薇兒笑著說道:「說那麼多,意思很簡單,就是要找合適的廚師來烹製昂貴的食材,才能讓食材體現最大的價值。沒想到做菜還能做出哲理,還真是有意思。」
見艾薇兒委婉承認,做菜其實也能帶來快樂,喬智嘴角浮出的笑容。
喬智也不是隨便傳授廚藝,能讓艾薇兒接觸新鮮食物,對於增加她對自己的好感有裨益。
當然,喬智所需要的好感,並不是男女之間的愛慕,而是信任感。
儘管喬智拒絕當沃利斯家族的代理人,但他覺得若是和艾薇兒平等相處,成為有共同話題的朋友,實在是一件很不錯的事情。
艾薇兒端著賽螃蟹坐在餐廳,目光落在遠處恭敬站立的管家身上,「徐伯,你過來品嘗一下我剛剛親手做的一道菜。」
徐伯面帶微笑,口中稱是,內心卻是叫苦不迭。
艾薇兒可以用十指不沾陽春水來形容,她做的菜,能入口嗎?
艾薇兒從廚房裝了一碗米飯,然後將賽螃蟹淋在上面,遞給了徐伯。
徐伯忐忑不安,用筷子夾了一口放入口中,原本緊繃的面容突然鬆弛下來。
帶著濃郁蟹香,混合了酸甜的滋味,直衝入喉間。
「實在太好吃了,怎麼會這麼好吃!這真的是你做的嗎?難以置信。」
見徐伯眨眼工夫就將碗裡的米飯和賽螃蟹全部消滅,艾薇兒臉上露出滿足的微笑。
她開始相信所言非虛,當別人品嘗到你烹飪的美食,並讚不絕口的時候,那種簡單的幸福,實在是一種美妙的體驗。
竟然有種想要學習廚藝的想法,自己莫非是瘋了?