第956章 發酵！

  孔博厚推開了奚天磊辦公室的門，「老奚，你看到網上的新聞了沒有？」

  奚天磊摘掉老花眼鏡，淡淡道：「什麼新聞？」

  孔博厚將手機擺在奚天磊的面前，奚天磊讀了一下文章的名字《喬智接受頂級國宴大廚孫晉的挑戰！》

  奚天磊苦笑，「這新聞有什麼問題嗎？」

  孔博厚嘆氣，「輩分不對啊！孫晉按理說和喬智應該差了輩分的。即使要挑戰，也是喬智挑戰孫晉。」

  奚天磊抬頭望著天花板上的吊燈，淡淡一笑，「什麼時候烹飪界也搞論資排輩的那一套了？是孫晉提出要跟喬智比試，當然是孫晉挑戰喬智了。以國際烹飪協會的虎榜名單來看，儘管喬智最近名次下滑了一點，但孫晉在國際烹飪界默默無名，根本沒有名氣，從這個角度，喬智和孫晉的比賽，兩人至少也是處於平等的位置。」

  孔博厚道：「你無條件站喬智了。孫晉可是孫世超的父親。」

  奚天磊道：「我站在理的那一邊。喬智已經獲得國宴主廚的資格，孫晉以權謀私，說得難聽一點，就是個心胸狹隘，自私自利的敗類，人品極差，無恥無德。」

  孔博厚瞪大眼睛，沒想到奚天磊會對孫晉如此毫不客氣的評價。

  他咳嗽了兩聲，「我怕輿論將喬智抬得過高，如果輸了，他會很慘。」

  奚天磊道：「即使輸了，那又如何。喬智還很年輕，孫晉是烹飪國宴幾十年的大廚，喬智完全可以輕裝上陣。」

  孔博厚皺眉道：「總覺得太亂了，這件事將烹飪界弄得烏煙瘴氣。」

  奚天磊卻道：「我不覺得是烏煙瘴氣，反而覺得是一件好事。咱們都是國家認可的國廚，但全天下有多少人知道你我的名字呢？說個不好聽的 ，我甚至懷疑孫晉在碰瓷喬智，這下子全天下的人都知道他這個人了。」

  孔博厚張大嘴巴，愣了半晌，「好像是這麼一個道理。」

  奚天磊輕鬆一笑，「要學會從好的一面看待問題，烹飪界看似浮躁了，但也是熱鬧了。如今這個社會，任何一個行業都要積極地擁抱新鮮元素，直播、短視頻，打造了很多民間高手，這也是我們廚師的契機。不要以為自己收了多少弟子，拿過多少稱號，擁有多少榮譽，不要閉門造車，孤芳自賞，而是要積極地融入社會，通過新媒體向更多的人展現自己的真才實學。」

  孔博厚輕輕地嘆了口氣，「你這番話對我的觸動很大啊。」

  奚天磊笑著說道：「咱們都老了，不願意動彈，這種心態對年輕人要不得。人怕出名豬怕壯的悲觀論點，已經不適用了。豬無論結實不結實，都躲不過那一刀，為何不多吃一點，在短暫生命內盡情享受飽腹之歡。人有了名氣，才能實現理想和抱負。」

  孔博厚朝奚天磊拱手，感慨道：「是我草率了。」

  奚天磊喊住孔博厚，笑道：「你別走，我正好想找你，前幾天燕京電視台生活頻道有一檔美食節目，名叫《家常味道》，想邀請我你還有老索，一起擔任嘉賓和技術指導。你有沒有興趣？」

  按照以前孔博厚的性格，百分之八十的可能會拒絕，但他此刻卻是猶豫了。

  孔博厚沉默了數秒，輕聲道：「行，那我就試一試，不過我不太擅長面對鏡頭。」

  奚天磊笑道：「放心吧，不需要你說什麼，都是女主持人在旁邊講解串聯，你只需要做好美食就好了。」

  等孔博厚離開之後，奚天磊坐在椅子上蹙眉沉思。

  喬智的橫空出世，不僅給烹飪界注入了新鮮的能量，而且在改變廚師對自己的定位。

  以前廚師出去介紹自己，都是自己是某某酒樓的大廚，廚師是否有名氣，看是否在頂級酒樓工作過。

  但現在不一樣了，一個酒樓好不好，做的菜是不是哇塞，才是硬道理。

  菜是由廚師做的，廚師成為影響酒樓是否能開得長久的核心元素。

  這個風向是喬智橫空出世之後，帶來的變化。

  喬幫主食堂在全國各處招募頂級廚師，不僅許以高薪，還給予足夠的權力，廚師不僅對後廚擁有絕對控制權，還參與到門店的實際管理工作當中，晉升通道完全敞開。

  ……

  孫晉坐在家裡的沙發上，一根接著一根抽蚊香，他沒想到事情鬧得沸沸揚揚，如今國賓館的領導也給自己打電話，詢問此事。

  孫晉原本就是打算跟喬智比試一場，挽回兒子的信心，誰能想到搞得人盡皆知。

  勝負不可怕，可怕的是，現在全世界的人都知道自己以權謀私，以國宴主廚拿捏住了喬智，逼他跟自己比試廚藝。

  外面有人進入，孫晉抬頭看了一眼，是自己的大弟子王世茂。

  王世茂走到孫晉的身側，低聲說道：「師父，你就讓我去跟喬智比試吧，這樣即使我輸了，也不會丟您的面子。」

  孫晉搖頭，「怎麼，你也覺得我會輸嗎？」

  王世茂眼中露出凝重之色，「喬智和麥斯的比賽我看了整場，他是一個競技型的廚師，遇強則強，沒必要拿您的名聲作為賭注。」

  孫晉揮手，「我主意已定，對了，有件事情我要告訴你。無論此次比賽勝負如何，我都會辭去現在的職務，而你必須要承擔我的工作。」

  王世茂瞪大眼睛，難以置信，「師父，你還很年輕，才五十多歲，距離退休還有很多年，為什麼這麼早辭去職務呢？」

  孫晉淡淡一笑，「我要將機會留給你們啊！這麼多年來，你作為我的副手，鞍前馬後，用心備至，早就能夠獨當一面。我應該將未來交給你們這些年輕人，不能自私地坐在這個位置上，限制你們的發展。現在各行各業都在強調年輕化，烹飪這一行也是如此。等我辭去職務之後，你要用心培養孫世超，這是我的唯一要求和心愿。」

  王世茂心情抑鬱，輕輕點頭，「師父，你就放心吧，我一定會照顧好他的。」

  孫晉笑道：「你也不用太感傷，任何一個行業都是拳怕少壯。人到了一定的年齡之後，不僅體力會退化，味覺、審美都會相應地變弱，所以我現在選擇激流勇退，未嘗不可。」

  王世茂道：「以你的精力和經驗，再做十年顧問，根本沒有問題，如果你離開了，對國賓館是一個巨大的損失。」

  孫晉搖頭道：「地球缺了誰都可以自轉，我遠沒有那麼重要。你好好準備，等比賽結束之後，我就開始交接手裡的工作了。」

  王世茂輕輕地嘆了口氣，儘管孫晉是一個非常嚴格的人，自己當初跟他學徒，沒少挨打。

  但，打是為了讓自己刻骨銘心，在國賓館工作，最重要的一點是，謹慎。

  在孫晉的鍛鍊下，王世茂養成了極為嚴謹的性格。

  等王世茂離開之後，孫晉準備上臥室里休息，孫世超從外面走入，眼神複雜的望著孫晉。

  「不是讓你別回來的嗎？」孫晉輕聲說道。

  孫世超沉聲道：「我想知道你為什麼要做出那種決定！為什麼要和喬智比試？」

  孫晉淡淡地掃了一眼，「孫家沒有孬種，從哪兒跌倒的，就得在哪兒站起來。我從小就教育你，要養成堅韌不拔的毅力，但你顯然沒有融入到骨子裡，我此舉不是為了你，而是為了孫家。」

  孫世超沉默數秒，很認真地看了一眼孫晉：「爸，我必須要告訴你一個事實，喬智的廚藝不僅遠在我之上，甚至比你和奚老師都要強，你跟他比試，失敗的概率很大。」

  孫晉瞪了孫世超一眼，「人外有人，天外有天。我豈能不知道這個道理。難道明知會失敗，就選擇認命？我必須要告訴你，失敗也是人生財富。我失敗了，即使一無所有，聲名狼藉，那又如何？只要有一息尚存，我依然可以努力和奮鬥，還能爬起來。」

  孫世超默默地轉過身，「我走了！如果你真輸了，我會扛起孫家的旗幟。」

  望著兒子遠去的背影，孫晉嘴角浮出一抹欣慰之色。

  能激起兒子的鬥志，目標就已經達到了。

  儘管兒子說自己不是喬智的對手，孫晉認為言過其實。

  儘管自己比賽很少，但在烹飪上從來就沒有怯過誰。

  接近三十年的國宴經驗，他所烹飪出來的食物，多次獲得過各類人群讚賞。

  他不相信一個剛畢業兩年的青年，而且不是烹飪專業出身，能夠戰勝自己。

  不過，做任何事情都要做好準備，孫晉已經給自己留了退路。

  無論輸贏都將辭去職務，算是給此事產生的不好影響，做一個交代。

  離開國賓館，不代表自己就離開烹飪行業。

  孫晉的女兒，正在涉獵餐飲企業，他也好抽出更多的時間，將精力放在輔助女兒身上。

  「剛才世超回來了？」孫晉的妻子走裡面走了出來。

  「回來拿點東西就走了。」孫晉解釋道。

  「唉，你怎麼沒留住他？」孫晉的妻子抱怨道，「這麼多年來，你對他的教育一直太嚴厲了。」

  孫晉道：「子不教父之過。如果他沒被教育好，到頭來還是我被戳脊梁骨。」