第585章 讓喜宴回歸美食本身！

  分子料理涼菜上桌後，收穫了一致好評。

  但這僅僅是開胃菜而已。

  一開場便用盡了創意和奢華，會不會雷聲大雨點小？

  服務員端上來三道熱菜。

  「不是淮南菜，是魯菜！」

  「還是創新版的魯菜。」

  喬智打算做什麼？

  他好像將婚宴當成了一塊試驗田，所有的客人都當成了小白鼠。

  不過，大家都喜歡當小白鼠，沉浸在食物帶來的極致口感當中。

  三道菜屬於魯菜系，但又不是傳統意義上的魯菜。

  香糟浸低溫鱈魚、鍋貼東魯扒雞，還有荷香醬蒸黃花魚。

  「這道菜實在太棒了。香糟浸低溫鱈魚，將鱈魚的特點完美展現了出來。鱈魚肉質厚實鮮美，吃入口中沒有一點腥味，糟滷的辦法，讓鱈魚多了一種全新的層次感。低溫使得糟鹵滲入鱈魚的肉質，使得菜餚更加入味。」

  食客當中不乏對食物有研究之人。

  「我覺得這道鍋貼東魯扒雞口感也很妙。將雞肉撕碎，加入蔥絲和香菜，再用雞蛋包裹起來，煎炸之後，用紅酒醋做成的魚子醬膠囊點綴，完全就是一個藝術品。」

  至於第三道菜荷香醬蒸黃花魚，外形便讓人食慾大振，荷葉墊底，精選新鮮黃花魚，即殺即烹，蒸好後淋上秘制雞醬。

  ……

  從宮廷菜沿襲而來的魯菜特別講究儀式感，魯菜三道上桌，大家錯誤的以為，今天的菜系風格變成了魯菜風格。

  喬幫主食堂雖然以淮南菜發家，但現在風格多變，變成了傳統美食的創新和研發基地，所以做出魯菜酒宴，並不令人感覺突兀或者奇怪。

  有對喬智熟悉的食客開始分析。

  「喬幫主雖然擅長淮南菜，但他拜魯菜大師鄭澤為師，因此魯菜也是他的看家本領。」

  「但接下來的三道菜不是魯菜，而是蜀菜三道。」

  「我的天，今天喬幫主是打算來一個天南海北美食薈萃了！」

  川菜三道，包括肥腸魚、李莊白肉以及糖油果子。

  「這李莊白肉太地道了。不對，地道無法形容這道菜。入口肥瘦緊實，不脫層分離，就是人間美味啊。」

  李莊白肉的選材很講究，必須要選擇一年內，不餵添加劑、皮薄柔嫩、肥瘦比例恰當的長白山、約克或者巴克夏豬。

  選用二刀肉，每頭豬只有三公斤左右，這部分肉質佳、肥瘦均勻，無泡少筋。

  驚喜顯然還沒有結束。

  川菜三道結束之後，是粵菜三道，隨後是湘菜三道，緊接著是閩南菜三道……

  每一道菜都是精品，沒有主次，帶來食物的極致口感。

  婚禮變成了享受美味的聚會。

  大家從咀嚼中感受到了快樂，從腦中樞分泌的快樂元素得到了放鬆。

  食物帶來的刺激，最為直接，也最能帶來共鳴。

  這場婚禮來得太值了。

  主人家待客實在太厚道了。

  喜歡吃辣的有辣的，喜歡吃清淡的有清淡的。

  層次豐富，滿足來自各地的江湖人物。

  在數千里之外，品嘗到了家鄉菜，那種興奮，那種賓至如歸，難以言喻。

  沒有人能形容喬幫主食堂。

  是一個怪店？

  沒錯，食物的美味很純粹，但每一道菜都不走尋常路，給人一種另闢蹊徑的體驗。

  在美食領域，喬智似乎變成了造物者，將各種各樣美味的元素雜糅在一起，所有的菜系都能駕馭。

  在美食界，喬智絕對是最靚的仔，唯一的主角。

  「牛老大實在太暖心了啊。」

  「沒錯，照顧到了我們來自各地兄弟的口味。」

  「還是廚師牛逼啊，肥腸魚這道菜，比我在老家吃的還要地道。」

  「廚神啊，果然有點東西。唔唔，好吃。」

  即使再挑剔的人，都沉浸在美食帶來的純粹喜悅。

  「唉，我的減肥計劃要泡湯了。」

  「減肥每天都可以，但如此豐盛的美食佳肴，錯過一次，說不定就是這輩子的遺憾。」

  「是啊，人生不就是吃吃喝喝嘛，幹嘛要讓自己活得那麼累。」

  「別勸他了。他少吃點，我們可以多吃一點。」

  杜深深和邵綿綿顯然沒想到，今天的婚禮會演變成吃貨聚會。

  大家都沉浸在每道菜的新鮮感。

  食物的上菜次序似乎也經過安排，每一道菜都會帶來不同的元素，而且如同海浪一般，前浪歸於平靜，又被後浪掀起波瀾。

  層層疊疊的口感，超乎尋常的體驗。

  杜深深和邵綿綿拋去了對室友王靜的輕蔑，取而代之是一種尊重。

  捫心自問，自己結婚時，能舉辦一場如此讓人印象深刻的婚禮嗎？

  舞台的炫目，歌舞的豐富，在美味最原始的刺激下，都變得索然無味。

  杜深深覺得很飽，但還是本能地想吃，邵綿綿跟杜深深顯然是一樣的感覺。

  邵綿綿拿出手機，在寢室群里笑道：「你們沒能到現場，實在太可惜了。今天這頓喜宴絕對是我人生最難忘的一餐。什麼米其林三星、黑珍珠三鑽，完全都得被秒成渣。」

  杜深深沒好氣道：「你自己享受就好了。幹嘛在群裡面得瑟啊。」

  邵綿綿開心道：「吃到這麼好的食物，當然要分享一下感受啊。」

  杜深深嘆氣：「嬌嬌對王靜本就有意見，你這番話豈不是挑起事端了？」

  果然微信群里多了一段陰陽怪氣的諷刺。

  邵綿綿不屑道：「吃不到葡萄說葡萄酸的人多了，沒必要跟他們一般見識。」

  杜深深苦笑，「你被王靜收買了哦。」

  邵綿綿無奈聳肩，「沒辦法，吃人的嘴短，何況是享用了這麼好吃的一頓餐。」

  其實她們都知道王靜的選擇沒錯。

  表面上看似找了個學歷不匹配的男人。

  但若是真心愛她，便是最合適的選擇。

  「竟然有沙河蛋糕。」杜深深眼睛一亮，從甜品架上取下最中意的蛋糕。

  沙河蛋糕是奧地利比較有名的甜點，巧克力塗抹外層，裡面有杏仁及果醬，是很多人喜歡吃的一款點心。

  邵綿綿感慨道：「今晚這頓喜宴，還真是大開眼界啊。」

  杜深深用勺子取下一塊，放入口中。

  瞬間一股幽幽的甜味沖入喉嚨，伴隨著外層略苦澀的巧克力味，產生美妙的化學作用。

  軟糯的麵團在口中轉了一圈，果醬的甜酸味爆炸似的在味蕾綻放。

  「唔，太好吃了。」杜深深眼睛雪亮，迫不及待吃下第二口。

  如同所有女人對頂級甜品沒有抵抗力。

  酸酸的、滑滑的，又帶著點奶香氣，咀嚼的時候不光有奶油細膩的甜味還有果醬的清香味道。

  是戀愛的感覺。

  糖、奶油、草莓這些材料似乎都自帶女生屬性。

  女人對甜品的喜愛與期待，宛如對愛情的態度一般。

  組成了溫柔的法式焦糖布丁、裝飾著玫瑰花的杯子蛋糕、粉紅粉綠的馬卡龍，還有放在琺瑯描花盤子裡堆出三層點心塔，配上金色蝴蝶結的甜品刀叉……擺放在甜品架上。

  一切像極了愛情的浪漫。

  可惜，杜深深和邵綿綿品嘗過各種甜品，至今都沒有品嘗過那種精神的甜品。

  兩人對視一眼，彼此忍不住笑出聲。

  「你想說什麼？」

  「我等你先說。」

  「唉，我想結婚了。」

  「我們打個賭，看誰先把自己嫁出去吧。」

  兩人再對視，發現對方好像要落淚。

  女學霸的賭約，為啥有些無奈和悲涼？

  絕妙的美食，提升的不僅是味蕾對美味的審美標準，還有一個人的世界觀和價值觀。

  杜深深和邵綿綿並沒有想到，這一頓喜宴對她們的精神追求也有了潛移默化的影響。

  當然，方向是好的。

  婚禮結束，意猶未盡，唇邊還留有餘香。

  難以置信，一百五十桌全部都被光碟了。

  沒人用打包袋，全部都是現場來客吃完的。

  從來沒想過會有這樣的婚禮。

  以前遇到的喜宴，飯菜都像是走個流程，只求精緻好看，不求美味可口。

  丟個份子錢，隨便應付幾嘴，等新郎和新娘敬過酒，流程就結束了。

  至於桌上的菜餚，幾乎每桌都會剩餘，形成巨大的浪費。

  但喬幫主食堂的酒宴，做到了將顏值和內涵完美糅合。

  讓喜宴回歸美食本身。

  什麼婚禮儀式，什麼表演節目，都變成花里胡哨的配角。

  一道道用心雕琢的美食，才是這場酒席的靈魂。

  不僅讓主人覺得有面子，而且還讓客人們都感覺酣暢淋漓。

  原本準備多喝幾杯的江湖人物們被徹底征服。

  有些桌，酒還沒啟封，桌上的盤子宛如經歷了浩劫洗禮。

  沒人想要舉杯暢飲，而是沉浸在食物帶來的驚艷。

  「實在太棒了，絕對是我這輩子吃過最印象深刻的喜酒。」

  「聽說這一桌酒席值好幾萬，之前覺得老闆特別黑，現在覺得特別值。我這輩子怕是再也沒機會吃了。」

  牛燁和王靜站在大廳開始謝禮。

  客人們離去時最大的感嘆，便是，「今天的酒席實在太棒了！」

  得到客人們的真誠謝意，王靜也徹底松下心中的石頭。

  牛燁選擇在喬幫主食堂辦兩人的婚禮，效果比想像中要更好。

  「謝謝你老公。」送走最後一名客人，王靜感動地擁住了牛燁。

  牛燁輕輕地摟著王靜，笑道：「跟我客氣做什麼？今天是我們通往幸福的第一站！